Összetevők: sertés máj

A sertésmáj lágy és lágy tartásának bevált módja, ha tejfölben és hagymában pörköljük. Egy ilyen étel még azoknak is tetszeni fog, akik nem igazán szeretik a májat.

A máj biológiai tulajdonságait tekintve nagyon értékes termék. Annak köszönhetően, hogy összetételében vasfehérjék, például ferritin specifikus fehérjék vannak jelen

Sertésmáj torta a végső ünnepi snack. Nincs semmi nehéz előkészíteni, de egy kis idő és jó lesz