Összetevők: Rebarbara

A rebarbara egy sajátos növény, amely ráadásul a mi szélességi körünkön nem túl gyakori. Enyhén savanykás ízű, almára emlékeztet.

A rebarbara általában korábban érik, mint más zöldségek. Nagyszámú étel és még édes lekvár elkészítéséhez is használják. Főzés közben a mennyiség

A rebarbara nemcsak gazdag édes -savanyú ízéről, hanem jótékony tulajdonságairól is híres. Száraiból gyakran készítenek italokat és desszerteket.