Hozzávalók: friss vargánya
Kalóriatartalom 100 grammonként (kbzh):
2.3 G.
Fehérje0.9 G.
Zsírok3.7 G.
Szénhidrátok31
kcalA gombaszedők nagyra értékelik a vargányás gombát gazdag gombaízük és sűrű textúrájuk miatt, ezért télre szüretelik őket (elvégre ezeknek a gombáknak a betakarítási ideje nagyon