Pulyka burgonyával a sütőben - 10 recept

Egy kiadós étel az egész családnak pulykafiléből és burgonyából. Egy ilyen étel hatalmas teret ad a finom kísérleteknek, különféle fűszereket, gyógynövényeket és pácot adhat hozzá. Összeállítottunk 10 különböző receptet egy lédús sült pulykához.

Lédús pulykahús filé burgonyával sütve

A sütőben a hús zöldségekkel nagyon lédús és aromás. Egy ilyen étel fontos egy hétvégén, amikor az egész család egy asztalhoz gyűlik.

• 
  Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk közepes kockákra, és tegyük egy tálba. Adjunk hozzá bazsalikomot, sót, apróra vágott fokhagymát és kevés napraforgóolajat a burgonyához, keverjük össze.
• 
  A pulykafilét megmossuk, kockára vágjuk, egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a curryt és az őrölt borsot, összekeverjük.
• 
  Keverjük össze a burgonyát és a húst, adjunk hozzá babérlevelet és rozmaringot. Helyezze a pulykát és a burgonyát egy sütőálló edénybe.
• 
  Fedjük le az edényt fóliával, és küldjük a sütőbe, előmelegítve 180 fokra 1 órán keresztül.
• 
  Ezután távolítsa el a fóliát, és főzze további 20 percig. Tálalás előtt megszórjuk a sült pulykát és a burgonyát zöldhagymával.

Jó étvágyat kívánunk!

Milyen finom sütni pulykát burgonyával fóliában?

Egy másik módja annak, hogy lédús sült pulykát készítsen burgonyával. Ennek az ételnek az egyszerűsége a kevés összetevőben és az elkészítés egyszerű módjában rejlik.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 400 gr.
• Burgonya - 8 db.
• Só ízlés szerint.
• Ízesítés baromfi ízlés szerint.
• Majonéz - 4-6 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A pulykahús filét megmossuk, papírtörlővel leitatjuk és több részre vágjuk.
2. Helyezzen minden darab pulykát egy fóliára, sózza meg és fűszerezze őket.
3. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és szeletekre vágjuk. Tegyen burgonya karikákat minden filé darabra, sózza meg és kenje meg majonézzel.
4. Csomagolja be az üreseket fóliába, hagyjon egy kis lyukat a közepén, hogy a gőz távozhasson.
5. A pulykát és a burgonyát 180 fokos sütőben 60 perc alatt megsütjük. A kész étel közvetlenül fóliában tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Puha és lédús pulyka burgonyával az ujjában

A sütőhüvelynek köszönhetően a burgonya és a pulyka nem szárad ki a sütőben. Az étel ízletes és lédús, mivel a saját levében sül, fűszerek aromájával telítve.

Főzési idő: 110 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2-3.

Hozzávalók:

• Törökország - 0,5 kg.
• Burgonya - 5-6 db.
• Fokhagyma - 2 fog
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Szójaszósz - 3 evőkanál
• Mustár - 1 tk
• Provence -i gyógynövények - 1 tk
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a pulykát, törölje le papírtörlővel, és vágja darabokra.
2. Sózzuk meg a húst, fűszerezzük, adjunk hozzá szójaszószt és mustárt, keverjük össze és hagyjuk pácolódni fél órát.
3. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és közepes méretű karikákra vágjuk. A burgonyát sóval ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük.
4. Tegye a húst a pörkölő hüvelybe, majd tegye rá a burgonyát. Hozzáadjuk a hámozott fokhagymagerezdeket is.
5. Rögzítse a hüvely széleit, és tegye 180- fokra előmelegített sütőbe 60-80 percre.
6. Ha kész az étel, óvatosan vágja le a zacskót, és helyezze a pulykát és a burgonyát egy közös edénybe, szórja meg apróra vágott gyógynövényekkel, és forrón tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept pulyka főzéshez burgonyával egy edényben

Törökország különösen ízletes agyag edényekben. Egy ilyen étel adagokban elkészíthető, és közvetlenül edényben tálalható az asztalon. Szeretteinek és vendégeinek biztosan tetszeni fog.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 600 gr.
• Tejföl - 150 ml.
• Burgonya - 4 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Babérlevél ízlés szerint.
• Rozmaring ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk és kockára vágjuk.
2. A pulykahús filét megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és közepes méretű kockákra vágjuk.
3. Keverjük össze a tejfölt sóval és őrölt borssal.
4. Egy tálban keverje össze a húst, a burgonyát, a sárgarépát és a tejfölös öntetet.
5. Ossza fel a kapott masszát edényekbe. Helyezzen babérleveleket és rozmaringot minden edénybe, fedje le fedővel és tegye a sütőbe. A pulykát és a burgonyát 180 fokon 60 percig sütjük.
6. A sült pulykát és a burgonyát közvetlenül az edényekben tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept a pulykához, sütőben burgonyával és sajttal

Egyszerű recept pulykafilé és burgonya főzéséhez étvágygerjesztő sajtsapkával. Ez az étel különösen népszerű, mivel ízletes, könnyű és gyönyörű. Ünnepi vacsorára is elkészíthető.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Saláta hagyma - 2 db.
• Pácolt csípős paprika - 2 db.
• Pulyka filé - 600 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Sajt - 100-150 gr.
• Olívaolaj - 4 evőkanál
• Zöldek - 1 csomó.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és szeletekre vágjuk. A hagymát és a csípős paprikát karikára vágjuk.
2. Sütőedényben megkenjük olívaolajjal.
3. A pulykafilét kockákra vágjuk. Helyezze a burgonyát, a hagymát, a paprikát és a húst egy formába. Minden réteget sóval ízesítünk, és ízlés szerint fűszerezzük. Helyezze az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe 35-50 percre.
4. A sajtot durvára reszeljük.
5. Vegye ki az edényt a sütőből, szórja meg sajttal, és tegye vissza a sütőbe 10-15 percre. Amikor a sajtkéreg megpirult, az étel kész, megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Puha és puha pulykacomb krumplival sütve

A csontozott pulykahús lédúsabb, mint a filé, így könnyebb főzni, és nem kell tartania attól, hogy kiszárad. Meghívjuk Önt, hogy kóstolja meg a pulykacomb és a sütőben sült burgonya csodálatos ételeit.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 1.

Hozzávalók:

• Pulykacomb - 800 gr.
• Fűszerek baromfihoz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Napraforgóolaj ízlés szerint.
• Burgonya - 5-6 db.
• Fűszerek burgonyához - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 3-4 fog.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a pulykacombot, törölje le papírtörlővel, távolítsa el a héját, mély vágásokat vágjon a húsba, és tegye bele a fokhagymagerezdeket.
2. Helyezze vissza a bőrt az eredeti helyére, és dörzsölje le a botot sóval és fűszerekkel. Helyezze a húst egy sütőálló edénybe.
3. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és karikákra vágjuk. Keverje össze a burgonyát kevés napraforgóolajjal, sóval és fűszerekkel.
4. Ezután tegye a burgonyát a pulykahúsba. Fedjük le a formát fóliával, és tegyük a 220 fokra előmelegített sütőbe.
5. Sütjük az edényt 50 percig. Ezután további 20-25 percet fólia nélkül.Hűtsük le a sült pulykacombot burgonyával és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni egy lédús pulykacombot burgonyával a sütőben?

Sütő pulyka burgonyával egy egyszerű és kiadós étel, amelyet azonnal meg lehet főzni az egész család számára. A pulyka különböző részei, például a combok alkalmasak sütésre. A hús lédús és aromás lesz, a burgonya pedig remek köret.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Pulyka comb - 2 db.
• Burgonya - 4-5 db.
• Fokhagyma - 4 fog.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Zsálya - 2 ág.
• Rozmaring - 2 ág.
• Petrezselyem ízlés szerint.
• Csirke húsleves - 2 evőkanál.
• Növényi olaj ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 200 fokra. A pulykacombokat megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk.
2. A zsályát, a rozmaringot és a petrezselymet apróra vágjuk, a húst megkenjük gyógynövényekkel. A pulykát megszórjuk sóval és fűszerekkel.
3. Helyezze a pulykát egy sütőálló edénybe, és süsse a sütőben fél órán keresztül.
4. Amíg a hús a sütőben sül, vágja fel a burgonyát, vágja le a hagymát és a fokhagymát. Keverje össze a zöldségeket egy tálban, adjon hozzá napraforgóolajat, sót és fűszereket. Vegye ki a húst a sütőből, fordítsa át a másik oldalára, és tegye rá a zöldségeket.
5. Ezenkívül öntsük a csirkelevest a formába, és tegyük vissza a sütőbe további 40 percre. Az étel nagyon lédús és aromás.

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús és finom pulyka burgonyával és gombával a sütőben

Elegáns étel minden alkalomra. Törökország a diétás termékek közé tartozik, így az ebből készült ételek könnyűek, táplálóak és nem zsírosak. Javasoljuk, hogy pulykahúst sütjen a sütőben, burgonyával és gombával együtt.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2-3.

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 350 gr.
• Csiperkegomba - 150 gr.
• Cukkini - 1 db.
• Fokhagyma - 5-6 fog.
• Burgonya - 7-8 db.
• Szójaszósz - 3 evőkanál
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál
• Paprika - 1 tk
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. A pulykafilét vágjuk kockákra, tegyük egy tálba, adjunk hozzá szójaszószt, őrölt borsot, keverjük össze és hagyjuk fél órát pácolódni.
2. Amíg a pulyka pácolódik, vágja fel a zöldségeket. A zöldségeket tálba tesszük hússal, sóval, ízesítjük ízlés szerint, és adunk hozzá kevés napraforgóolajat, keverjük össze.
3. Helyezze a pulykát és a zöldségeket egy tepsibe. Helyezze az edényt a 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 35-40 percig.
4. Ellenőrizze a hús és a burgonya készenlétét. Szórja meg a reszelt sajtot az edényen, és tegye vissza a sütőbe további 15-20 percre.
5. A megsült pulykát megszórjuk burgonyával és gombával apróra vágott gyógynövényekkel, és ebédre vagy vacsorára tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyengéd és puha pulyka tejfölös krumplival sütve

A húsételek nagyon finomak, ha sütőben sütjük őket. És ha veszel egy pulykahús filét, akkor nemcsak ízletesen eteted a családodat, hanem a szervezet javára is. Felajánljuk, hogy a pulykát együtt sütjük burgonyában és tejfölben.

Főzési idő: 110 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 1-2.

Hozzávalók:

• Törökország - 100-150 gr.
• Burgonya - 4-5 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog
• Tejföl - 3-4 evőkanál
• Vaj - 0,5 evőkanál.
• Kapor ízlés szerint.
• Babérlevél ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek baromfihoz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg és öblítse le a burgonyát, a hagymát és a fokhagymát folyó víz alatt. A burgonyát közepes szeletekre vágjuk, a hagymát és a fokhagymát késsel felaprítjuk. A pulykahúst kockára vágjuk.
2. Vegyünk egy agyagedényt vagy más sütőálló edényt. Helyezze az első rétegbe a burgonyát, majd a pulykát és a hagymát.
3. Ha az űrlap mérete lehetővé teszi, ismételje meg újra a rétegeket ugyanabban a sorrendben. Minden réteget kevés sóval ízesítünk és fűszerezzük.
4. Hozzáadjuk a babérlevelet, a vajat és a tejfölt. Helyezze az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe 10 percre.
5. Ezután fedje le az edényt fedővel, és főzze további 30-35 percig. Ezután adjunk hozzá kevés vizet, adjuk hozzá a fokhagymát és süssük további 40 percig.
6. A kész ételt tányérra tesszük, megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Francia pulykahús burgonyával és sajtkéreggel

A francia hús fő jellemzője egy étvágygerjesztő sajtkéreg, amely a tetején keletkezik, amikor az ételt sütőben sütjük. Ha nem szereti a zsíros húst, akkor a hagyományos sertés- és marhahús helyettesíthető egy könnyebb pulykával.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 3-4.

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 550 gr.
• Hagyma hagyma - 3-4 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Burgonya - 2-3 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Ízesítés baromfi ízlés szerint.
• Tejföl - 2-3 evőkanál
• Növényi olaj a forma kenésére.

Főzési folyamat:

1. A pulykafilét vágjuk szeletekre, verjük le, kenjük meg sóval és fűszerekkel.
2. A paradicsomot és a hagymát szeletekre vágjuk.
3. Vágja a burgonyát vékony szeletekre.
4. Fedjük le a tepsit fóliával, kenjük meg növényi olajjal, tegyünk ki egy réteg burgonyát, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Rátesszük a húst, megkenjük tejföllel.
5. Ezután tegyünk egy réteg paradicsomot és hagymát, sózzuk, és fűszerezzük is. Bőségesen megszórjuk a reszelt sajtot.
6. Fedjük le a formát fóliával, és süssük 200 fokos sütőben 30 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, és főzze további 15-20 percig. A francia hús tökéletesen sült és ízletes.

Jó étvágyat kívánunk!