Kenyér kenyérsütőben - 10 házi recept

A modern kenyérsütők lehetővé teszik, hogy otthon sokféle gond nélkül készítsen kenyeret. Ez a folyamat egyszerű és nem időigényes, de mindig friss kenyér lesz az asztalon. Ez a 10 recept finom és ízletes ropogós kenyeret készít.

Hogyan készítsünk finom rozskenyeret kenyérsütőben?

Az egész család örülni fog a frissen sült rozskenyérnek. A kenyérsütő segítségével a kenyérsütés nem nehéz. Tegye az élelmiszereket az intelligens konyhai készülékekbe, és foglalkozzon a saját dolgával a kenyér elkészítése közben.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 4.

• 
  Öntsön növényi olajat egy kenyérsütő gép vödörébe, enyhén kenje meg a pengéket, hogy a tésztát összekeverje. Adjunk hozzá tejet és szitált búza- és rozslisztet is.
• 
  Beleöntjük a száraz élesztőt.
• 
  Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, köményt és koriandermagot.
• 
  Amikor az összes hozzávalót a vödörbe helyezi, zárja be a kenyérsütőt, aktiválja a "Fekete kenyér" módot. Ne nyissa ki a kenyérsütőt kenyérsütés közben.
• 
  A kenyérsütő hangjelzéssel jelzi a kenyér készenlétét. Hűtsük le a kenyeret rácson, majd tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi búzaliszt kenyér kenyérsütőben

A búzalisztből készült kenyeret kenyérsütőben vízben vagy tejben süthetjük. A pékáruk sűrűek és ízletesek. Az első fogásokhoz tálalható, és reggelire szendvicsek készíthetők.

Főzési idő: 3,3 óra.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Tej - 150 ml.
• Víz - 140 ml.
• Búzaliszt - 500 gr.
• Száraz élesztő - 1,5 teáskanál
• Cukor - 1,5 evőkanál
• Só - 1,5 tk
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál.
• Száraz kapor - 1-2 evőkanál
• Fokhagyma fűszer - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Öntsön meleg vizet, tejet és növényi olajat egy kenyérsütő gép vödörébe.
2. A lisztet közvetlenül egy vödörbe szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a száraz kaprot és a fokhagymás fűszereket.
3. Adjunk hozzá száraz élesztőt.
4. Válassza ki az "Alapmód" programot, kenyér súlya - 750 gramm, válassza ki a kéreg színét is ízlés szerint.
5. A főzési folyamat 3,5 órát vesz igénybe. A hangjelzés után vegye ki a kenyeret a kenyérsütőből, és hűtse le teljesen.

Jó étvágyat kívánunk!

Egészséges teljes kiőrlésű házi kenyér

Légies és ízletes, és legfőképpen egészséges kenyér készíthető otthon teljes kiőrlésű lisztből. Hozzáadhat napraforgó- vagy tökmagot a pékárukhoz, ettől csak jobb lesz a kenyér.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Teljes kiőrlésű liszt - 200 gr.
• Só - 1 tk
• Cukor - 1,5 evőkanál
• Friss élesztő - 20 gr.
• Víz - 260 ml.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Lenmag - 5 evőkanál
• Szezám - 2 evőkanál
• Tökmag - 2 evőkanál
• Liszt - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. Az élesztőt morzsoljuk össze, és fedjük le cukorral.
2. Ezután öntsön meleg vizet egy tálba, és oldja fel benne a cukrot és az élesztőt.
3. Mérje meg és szitálja a lisztet.
4. Keverjük össze a lisztet és a sót.
5. Öntse a száraz hozzávalókat a kenyérsütőgép vödörébe, és kapcsolja be a „Fő kenyér” módot.Amikor elkezdődik a dagasztás, lassan öntse bele a folyékony keveréket és a növényi olajat.
6. Készítsen egy adalékanyagot magvak keverékéből.
7. Amikor a kenyérsütőgépben a tészta sima, adjuk hozzá a magokat, csukjuk le a kenyérsütőgép fedelét, és várjuk meg a hangjelzést, hogy a kenyér készen áll.
8. A kenyér bolyhos és étvágygerjesztő kéreggel rendelkezik.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept kovászos rozskenyér készítéséhez

Az otthoni kenyér gyors és egyszerű elkészítéséhez be kell szereznie egy kenyérsütőt. Ez az okos technika időt takarít meg, és egészséges házi péksüteményeket biztosít Önnek, amelyek minden étkezéshez nélkülözhetetlenek.

Főzési idő: 3,5 nap.

Főzési idő: 50 perc

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Rozsliszt - 4 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Meleg víz - 1,5 evőkanál.
• Kömény - 1,5 tk
• Gyűjtemény - 2 evőkanál
• Só - 1,5 tk
• Meleg erős tea - 0,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Először elő kell készítenie a kezdő kultúrát. Egy tálban keverjen össze egy pohár rozslisztet és egy pohár vizet. Fedje le a tálat törülközővel, és hagyja melegen 3 napig. 24 óránként keverje meg az önindítót.
2. A harmadik napon a kovász folyékonyabbá kell válnia, és elkezd buborékolni.
3. Keverjen össze 1 csésze kovászt 2 csésze rozsliszttel és 1/2 csésze meleg vízzel. Fedje le a tálat ismét törülközővel, és hagyja szobahőmérsékleten 12 órán át.
4. Most folytathatja a hozzávalók kenyérsütő gépbe helyezését. Tegyen egy vödörbe egy pohár rozs- és búzalisztet, köménymagot, melaszot, sót, és öntsön meleg teát, és adjon hozzá egy pohár kovászt is. Aktiválja az Alapkenyér programot a kenyérsütő menüjében, és várja meg a hangjelzést, hogy a kenyér készen áll.
5. Vegye ki a kész kenyeret a kenyérsütőből, tekerje be egy tiszta törülközőbe és hagyja teljesen kihűlni. Ezután a kenyeret felszeletelhetjük és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Kovásztalan kenyér kenyérsütőben 750 gr

A család kenyéradagjának változatossá tételéhez használjon kenyérsütőt, és dús, élesztőmentes kenyeret süssön. Meghívjuk Önt, hogy próbáljon ki egy egyszerű receptet ehhez a csodálatos egészséges kenyérhez.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Kefir - 1 evőkanál.
• Szódabikarbóna - 1 tk
• Só - 1 tk
• Cukor - 0,5 tk
• Liszt - 2,5 evőkanál.
• Szezám - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Öntsön kefirt egy vödör kenyérsütőgépbe, és adjon hozzá szódát.
2. Adjunk hozzá sót és cukrot.
3. A lisztet szitáljuk egy vödörbe.
4. Hozzáadjuk a szezámmagot. Ezt az adalékot kedvére adhatja hozzá. Helyezze a vödröt a kenyérsütő gépbe, válassza ki a 750 gramm súlyú kenyér programját. Dagasztás után a tésztát liszttel megpirítjuk, amíg ropogós nem lesz.
5. A kenyérsütő hangjelzése után óvatosan vegye ki a kenyeret, és hűtse le teljesen a rácsra. Ezt követően tálalhatja a kenyeret az asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Légies kenyér száraz élesztővel a Mulinex kenyérsütőben

A frissen sült kenyér illata melegséget és kényelmet teremt a házban. Az otthoni kenyérsütés nem könnyű feladat, de az okos kenyérsütő, Mulinex megmenti a háziasszonyokat.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Meleg víz - 275 ml.
• Tej - 125 ml.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Só - 2 tk
• Cukor - 1,5 evőkanál
• Búzaliszt - 640 gr.
• Száraz élesztő - 4 tk

Főzési folyamat:

1. Öntsön meleg vizet, tejet és növényi olajat egy kenyérsütő gép vödörébe. Ezután adjunk hozzá sót, cukrot, lisztet és száraz élesztőt.
2. Válassza a "Gyors kenyér" programot, csukja le a fedelet, és a Moulinex kenyérsütő mindent meg fog tenni.
3. A kenyérsütő gyúrni fogja a tésztát, és hagyja kelni.
4. A kenyérsütő hangjelzéssel jelzi a kenyér készenlétét.
5. Óvatosan vegye ki a kenyeret a formából, és hűtse le teljesen a rácson.

Jó étvágyat kívánunk!

Hihetetlenül finom Borodino kenyér egy Panasonic kenyérsütőben

A borodino kenyér sötét fűszeres pépet és ropogós héjat tartalmaz. A kenyeret rozslisztből sütik. Otthon a Borodino kenyér könnyen elkészíthető egy Panasonic kenyérsütőben.

Főzési idő: 5 óra.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 210 gr.
• Rozsliszt - 210 gr.
• Víz - 240 ml.
• Maláta - 2 evőkanál
• Méz - 2 evőkanál
• Száraz élesztő - 1,5 teáskanál
• Kömény - 2 evőkanál
• Őrölt koriander - 1 evőkanál
• Borecet - 2 evőkanál
• Só - 1,5 evőkanál
• Napraforgóolaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Öntsük a malátát egy tálba, öntsünk rá forrásban lévő vizet, keverjük össze és hűtsük le.
2. Öntsük a kihűlt malátát, napraforgóolajat és borecetet egy kenyérsütő gép vödörébe, tegyünk mézet.
3. Keverje hozzá a szitált rozs- és búzalisztet, adjon hozzá köményt, őrölt koriandert és száraz élesztőt.
4. Zárja be a kenyérsütőt, és válassza a francia kenyér programot, amely 4 óra 10 percig tart.
5. A Panasonic kenyérsütő hangjelzése után vegye ki a kenyeret a vödörből, és hagyja teljesen kihűlni. A borodino kenyér hihetetlenül illatosnak bizonyul, gyönyörű ropogós kéreggel.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom francia kenyér ropogós kéreggel egy redmondi kenyérsütőben

A vékony ropogós kéreg és a finom hús a francia kenyérről szól. A redmondi kenyérsütővel a kenyere ilyen lesz. És a legfrissebb pékárukból készült finom szendvicsekkel kedveskedhet szeretteinek.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 400 gr.
• Víz - 200 ml.
• Tejpor - 2 evőkanál
• Cukor - 2 evőkanál
• Só - 1 tk
• Növényi olaj - 2 tk
• Száraz élesztő - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Helyezze a tésztalapátokat a kenyérsütő gép táljába. Öntsön bele szobahőmérsékletű vizet és növényi olajat. Ezután adjuk hozzá a tejport, a sót, a cukrot és a szitált lisztet.
2. Utoljára adjunk hozzá száraz élesztőt.
3. Csukja be a redmondi kenyérsütő fedelét, és válassza ki a francia kenyér programot. Amíg a tészta dagaszt, kinyithatja a kenyérsütő gép fedelét, és figyelemmel kísérheti a folyamatot.
4. A tészta dagasztásakor már nem ajánlott kinyitni a kenyérsütő gép fedelét. A teljes program 3 óra 52 percet vesz igénybe.
5. Miután elkészült a francia kenyér hangjelzése, nyissa ki a kenyérsütőt, és óvatosan vegye ki a pékárut. Hűtsük le teljesen a kenyeret, csak ezután vágjuk fel és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept kukoricalisztből készült kenyérhez kenyérsütőben

A kenyérsütő nagyon hasznos vásárlás. Segítségével és könnyedén mindig friss kenyér kerül az asztalra. Kísérletezhet vele, és süthet kenyeret például kukoricalisztből.

Főzési idő: 3,5 óra.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 450 gr.
• Kukorica liszt - 100 gr.
• Tej - 350 ml.
• Vaj - 35 gr.
• Só - 1,5 tk
• Cukor - 2 evőkanál
• Száraz élesztő - 1,5 teáskanál

Főzési folyamat:

1. A lisztet finom szitán átszitáljuk, így a kenyér bolyhosabb lesz.
2. Olvasszuk fel a vajat alacsony lángon. hozzáadjuk a tejet, összekeverjük és levesszük a tűzről. Hűtsük le a keveréket 35 fokra, majd öntsük a kenyérsütőgép vödörébe.
3. Öntsön lisztet és száraz élesztőt a vödörbe.
4. Zárja be a kenyérsütőt, és telepítse a Fehér kenyér programot.
5. A hangjelzés után vegye ki a kész kenyeret a formából, és hűtse le a rácson. A kukoricalisztből készült kenyér alkalmas szendvicsekhez és első fogásokhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet élesztőmentes kenyeret sütni kefirben kenyérsütőben?

A kenyérsütő segít finom, bolyhos kenyér készítésében élesztő nélkül. A neki való tésztát kefirrel gyúrják. Az ilyen pékáruk kiváló alternatívát jelentenek azok számára, akik bármilyen okból ellenjavallt az élesztő fogyasztása.

Főzési idő: 2 óra.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 450 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Szódabikarbóna - 1 tk
• Asztali só - 0,5 tk
• Cukor - 2 tk
• Olívaolaj - 3 evőkanál
• Olasz gyógynövények - 0,5 teáskanál

Főzési folyamat:

1. A száraz hozzávalókat először egy kenyérsütőgép vödörébe tesszük, a lisztet finom szitán átszitáljuk.
2. Ezután adjunk hozzá kefirt és olívaolajat.
3. Helyezze a vödröt a kenyérsütő gépbe, válassza ki a dagasztási programot 10 percre. Ezután állítsa a sütési programot 1,5 órára.
4. A kenyérsütő hangjelzéssel jelzi a kenyér készenlétét. Óvatosan vegye ki a kenyeret a formából, nehogy megégjen, és hagyja teljesen kihűlni.
5. Annak ellenére, hogy az élesztőt nem használták a receptben, a kenyér bolyhos és omlós.

Jó étvágyat kívánunk!