Marhahús tejfölben hagymával egy serpenyőben - 5 lépésről lépésre receptek

A marhahús ételek fontos helyet foglalnak el a kulináris üzletben. A terméket megkülönböztetik táplálkozási és előnyös tulajdonságai. Leggyakrabban serpenyőben sült aromás zöldségekkel és mártással. Ez az opció tökéletes otthoni ebédre vagy vacsorára. Vegye figyelembe a máj főzésének 5 receptjét, részletes leírással.

Marhahús tejfölös mártásban, hagymával egy serpenyőben

A tápláló marhahús tökéletesen illeszkedik a hagymához. Süthet ételeket tejfölben, így puhábbak és puhábbak lesznek. Egy egyszerű kulináris ötlet, amely otthoni vacsoramenühöz illik.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

• 
  A májat megmossuk, és közepes méretű darabokra vágjuk. Hámozza meg a hagymát.
• 
  Ezután a hagymát tetszőleges módon felvágjuk.
• 
  Az elkészített májat alaposan megforgatjuk lisztben.
• 
  A marhahústerméket egy serpenyőben olajjal megkenjük, és addig sütjük, amíg az árnyék megváltozik.
• 
  Ehhez adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Keverjük össze, sózzuk és megszórjuk fűszerekkel. Főzés 10-15 percig.
• 
  Öntsük a tartalmat tejföllel, és hagyjuk alacsony lángon további 15 percig.
• 
  A forró májat hagymával tegyük körettel tányérokra, és tálaljuk. Kész!

Marhahús tejfölben párolva hagymával és sárgarépával

Remek ötlet a tápláló és egészséges házi készítésű ételekhez a tej, tejfölben sült máj hagymával és sárgarépával. Az étel meglep majd ragyogó aromájával és egyedi ízével. Tálaljuk kedvenc köreteinkkel!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 1,2 kg.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Mustár - 1 tk
• Liszt - 1 evőkanál
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a sütéshez szükséges termékeket. A marha májat víz alatt megmossuk, megtisztítjuk a felső fóliától.
2. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finomra reszeljük. A zöldségeket puhára sütjük növényi olajban.
3. Az elkészített májat apró darabokra vágjuk, és elküldjük a zöldségsütéshez.
4. Keverje össze az ételt, és adjon hozzá sót és fűszereket. Főzés 10-15 percig.
5. Ekkor egy közös tányérban összekeverjük a tejfölt, a mustárt és a lisztet. Keverjük össze alaposan.
6. Öntsük a tejfölös mártást a teljes masszába. Csökkentjük a tüzet.
7. Forraljuk az edényt körülbelül 15 percig.
8. Az illatos máj tejfölben kész. Köretként tálaljuk!

Lédús marhahús tejfölben hagymával és gombával

A marhahús főzésének étvágygerjesztő módja a gombák és zöldségek hozzáadása. A házi étel utolsó simítása finom tejfölös mártás lesz. Tálaljuk vacsoráját körettel!

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Marha máj - 500 gr.
• Csiperkegomba - 250 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Keményítő - 2 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A marhahúst alaposan öblítse le, távolítsa el a filmet és vágja vékony csíkokra.
2. Ismét öblítse le a terméket víz alatt. Egy szűrőedényben hagyjuk, amíg a víz el nem folyik.
3. A hagymát apróra vágjuk, és serpenyőben áttetszőre pirítjuk.
4. Ehhez adjunk hozzá finomra reszelt sárgarépát és apróra vágott gombát.A termékeket főzésig sütjük.
5. Az elkészített májdarabokat keményítőben megfőzzük.
6. A terméket ismét szűrőedénybe helyezzük, és lerázzuk a felesleges száraz összetevőről.
7. Sütjük a terméket pirulásig növényi olajban. Sózzuk, és adjunk hozzá fűszereket a tartalomhoz.
8. Keverje össze a sült májat gombával és zöldségekkel. Öntsön ide tejfölt, keverje össze és párolja körülbelül 10 percig.
9. Finom és lédús marhahús gombával és zöldségekkel kész. Rakd ki az edényt és tálald!

Hogyan főzzünk ízletes marha májat tejföllel, hagymával és fokhagymával?

Illatos marhahús hagyma és fokhagyma hozzáadásával jön ki. Készítse el az ételt otthon tejfölben. A tápláló csemege sok köret mellé jól illik, és tökéletes az vacsoraasztalhoz.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Marha máj - 0,5 kg.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldhagyma - tálaláshoz.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk. Addig sütjük az ételt, amíg az illat meg nem jelenik a növényi olajban.
2. A megmosott marhahúst vékony csíkokra vágjuk. A serpenyőbe merítjük.
3. Sütjük a masszát körülbelül 10 percig, és adjunk hozzá tejfölt. Keverjük össze.
4. Megszórjuk az edényt sóval és fekete borssal. Főzzük alacsony lángon körülbelül 15-20 percig.
5. Tegye a forró, kiadós ételt tányérokra, körettel együtt, és egészítse ki apróra vágott zöldhagymával. Kész!

Lágy és puha marhahús lisztben, tejfölben és hagymás mártásban

Különösen finom marhahús jön ki, ha mártásban vagy tejfölben és lisztben főzzük. A színes étel ideális köretként ebédre vagy vacsorára. Élvezze a tápláló csemegét az egész család számára.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Marha máj - 0,5 kg.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Zöldek ízlés szerint.
• Tejföl - 3 evőkanál
• Mustár - 0,5 tk
• Liszt - 1 evőkanál
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A hagymát apró kockákra vágjuk. Dörzsölje a sárgarépát finom reszelőn. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe vajjal.
2. A termékeket puhára sütjük.
3. A marha májat megmossuk és apró darabokra vágjuk. A hozzávalót zöldségsütőhöz küldjük.
4. Ebben az időben keverje össze a lisztet tejföllel és mustárral. Addig keverjük a masszát, amíg a csomók eltűnnek.
5. Sütjük a májat zöldségekkel körülbelül 15 percig.
6. Ezután a tejfölös mártást belemerítjük a masszába.
7. Öntsön fel kevés vizet és keverje össze a tartalmát.
8. Adjunk hozzá sót és fűszereket az edényhez ízlés szerint.
9. Ezután tegye ki az apróra vágott zöldeket.
10. Forraljuk a masszát alacsony lángon további 10-15 percig, és vegyük le a tűzhelyről.
11. A forró ételt osszuk szét, és tálaljuk körettel!