Borsóleves füstölt húsokkal-10 lépésről lépésre recept

Hogyan kell főzni a borsólevest füstölt bordával?

A leves borsóval és füstölt bordával kiadós és gazdag. Próbáljon ki eredeti receptet az ebédmenühöz. A házilag főzött emberek értékelni fogják az étvágygerjesztő ételt.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

• 
  A borsót hideg vízben 30 percig áztatjuk. Annak érdekében, hogy a termék ilyen gyorsan megpuhuljon, fél teáskanál szódabikarbónát fel kell oldani vízben.
• 
  Szükség esetén a füstölt bordákat egyenként elosztjuk. A sertéshúst apró kockákra vágjuk.
• 
  Tegye a hústermékeket egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. A tűzhelyre tesszük, főzés után 30 percig főzzük.
• 
  Vágja késsel a hagymát.
• 
  A sárgarépát megtisztítjuk és lereszeljük.
• 
  Egy serpenyőt melegítünk növényi olajjal. Először is pirítsa meg a hagymát 1-2 percig.
• 
  Hozzáadjuk a sárgarépát a hagymához, összekeverjük és tovább pirítjuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
• 
  Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra. Vegye ki a borda felét a serpenyőből és vágja fel.
• 
  Tegye a levesbe a burgonyát, a húst és a borsót. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
• 
  A friss fűszernövényeket megmossuk és apróra vágjuk.
• 
  Hagymát és sárgarépát küldünk a leveshez, valamint zöldeket. Folytassa a főzést, amíg a burgonya megpuhul.
• 
  Öntsön forró borsólevest füstölt bordákkal a tálkákba. Az ételt kenyérrel vagy kekszekkel tálaljuk az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Klasszikus borsóleves füstölt hússal egy serpenyőben

A klasszikus füstölt borsóleves ropogós fehér kenyér krutonnal tálalható. Próbáljon ki eredeti és ínycsiklandó ételt házi készítésű ételeihez.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Füstölt borda - 500 gr.
• Szalonna - 100 gr.
• Borsó - 250 gr.
• Burgonya - 5 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Zöldek - 1 csomó.
• Mustár - 100 gr.
• Só ízlés szerint
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A borsót előzőleg hideg vízben áztatjuk. 3-4 órát vesz igénybe, hogy megpuhuljon.
2. Ossza fel a füstölt bordákat apró darabokra, és tegye egy serpenyőbe. Öntsön vizet és tegye az edényeket a tűzre.
3. Amikor a víz felforr, adjuk hozzá a borsót az edényhez. Szintén sózzuk és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel.
4. A zöldségeket megtisztítjuk és elkezdjük vágni. A hagymát apróra vágjuk, a burgonyát és a sárgarépát apró kockákra osztjuk.
5. A burgonyát a serpenyőbe küldjük. Sütjük a hagymát és a sárgarépát növényi olajban 3-4 percig, és tegyük egy edénybe.
6. Ezután őrölje meg a fokhagymát és a gyógynövényeket. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk.
7. Amikor a burgonya és a borsó puha lesz, a maradék elkészített ételeket a leveshez küldjük. Mustárt is adunk hozzá. Keverjük össze és főzzük az edényt 5 percig, vegyük le a tűzhelyről.
8. Öntsön forró borsólevest füstölt húsokkal tányérokba. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk finom borsólevest füstölt húsokkal lassú tűzhelyen?

Illatos és kiadós leves borsóval és füstölt termékekkel lassú tűzhelyen készíthető. Az étel az elkészítés egyszerűségével és eredeti ízével fog örülni. Próbáljon ki egy receptet a családi vacsorához.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Füstölt borda - 400 gr.
• Füstölt kolbász - 200 gr.
• Borsó - 250 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük.
2. A füstölt kolbászt bármilyen kényelmes módon apróra vágjuk. A bordákat egyenként elosztjuk.
3. Bekapcsoljuk a multicooker -t "sütés" módban. Növényi olajban főzzünk sárgarépát, hagymát és kolbászt. 5 percig keverjük.
4. A borsót sokáig és szorgalmasan mossuk hideg vízben.
5. A burgonyát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk.
6. Tegyen bordát, burgonyát és mosott borsót a sült ételekhez.
7. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Öntsön hideg vizet a tálba, zárja le a multikooker -t fedéllel, és kapcsolja be a párolási módot.
8. Leves főzése 1 órán keresztül. 10 perc múlva hozzáadhat babérlevelet.
9. A gazdag borsólevest melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept füstölt húsos borsóleveshez

A püréborsó leves gyengéd és tápláló lehetőség a családi étkezéshez. A füstölt húsok hozzáadásával az étel eredeti gazdag aromája és íze lesz. Nézze meg ezt az egyszerű házi receptet.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Füstölt borda - 200 gr.
• Füstölt kolbász - 150 gr.
• Borsó - 300 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Babérlevél - 2 db.
• Só ízlés szerint
• Fekete bors - 3 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A borsót hideg víz alatt megmossuk, majd puhára főzzük.
2. Egy burgonyát nagyon apró kockákra vágunk.
3. A másik nagy szeletekben. A sárgarépát vastag karikákra vágjuk.
4. Óvatosan elválasztjuk egymástól a bordákat.
5. Keverje össze a bordákat és a nyers zöldségeket (kivéve a burgonya kockákat). Ehhez adjuk hozzá a negyedekre vágott hagymát. Töltse fel a tartalmat vízzel, és forralja, amíg a termékek meg nem puhulnak.
6. A főzés végén adjuk hozzá a borsót, óvatosan távolítsuk el a húst a füstölt bordákról, és küldjük vissza a serpenyőbe.
7. A kapott masszát sózzuk és turmixgépben őröljük.
8. Őrölje a terméket, amíg homogén pürét nem kap.
9. Adjunk hozzá fekete borsot, babérlevelet és apró burgonya kockákat a leveshez. Főzzük az edényt, amíg a nyers zöldség készen áll.
10. A füstölt kolbászt finomra vágjuk, és hozzáadjuk a kész leveshez.
11. A borsó püré leves füstölt húsokkal kész. Díszíthetjük friss fűszernövényekkel és tálalhatjuk!

Kiadós és gazdag borsóleves füstölt húsokkal és burgonyával

A borsóból, burgonyából és füstölt húsból készült leves kiadós és eredeti, élénk aromájú. Tálalhatja az edényt házi készítésű ételhez. Értékelje az egyszerű receptet!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Füstölt borda - 400 gr.
• Füstölt mellkas - 200 gr.
• Borsó - 300 gr.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Babérlevél - 3 db.
• Só ízlés szerint
• Fekete bors - 3 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Tegye a füstölt bordákat egy serpenyőbe, töltse fel vízzel és forralja 30 percig.
2. Amikor a borda jól felforrt, akkor ki kell venni a serpenyőből és le kell hűteni. Ezután válassza le a húst a csontról.
3. A borsót alaposan öblítse le hideg vízben. Ön is áztathatja egy ideig.
4. Tegye vissza a húst a bordákból a húslevesbe, és tegye vissza a tűzhelyre.
5. Mosott borsót is küldünk a serpenyőbe.
6. Ezután hámozzuk meg a hagymát és vágjuk finomra.
7. Dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőn.
8. A füstölt szegyet kis vékony csíkokra osztjuk.
9. Az étel elkészítése után melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal.A hagymát áttetszőre pirítjuk.
10. Adjuk hozzá a sárgarépát a hagymához, és főzzük tovább, amíg meg nem puhul.
11. A szegyet külön tálban 3-4 perc alatt megsütjük.
12. A burgonyát meghámozzuk, és a zöldségeket apró kockákra vágjuk.
13. Tegye a burgonyát a levesbe.
14. Ezután tegye ki a sült szegyet.
15. Hozzáadjuk a zöldségsütőt. Keverjük össze a levest, és főzzük közepes lángon, amíg a burgonya megpuhul.
16. Kiegészítjük az ételt sóval, fekete borssal és babérlevéllel. 5 percig a tűzhelyen tartjuk.
17. Borsóleves füstölt húsokkal és burgonyával tálalásra kész. Jó étvágyat kívánunk!

Ízesített borsóleves füstölt csirkével

A borsó és a füstölt csirkeleves gyengéd és kevésbé zsíros lesz, mint más hasonló húskészítményeknél. Egy egyszerű recept lehet a kedvenc házi készítésű étkezési megoldás. Próbáld ki!

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 200 gr.
• Borsó - 300 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - 1 csomó.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a szükséges termékeket. Hámozza meg a zöldségeket. A borsót hideg víz alatt megmossuk.
2. Ezután töltsük fel a babot vízzel, ízlés szerint sóval, és forraljuk 40 percig közepes lángon.
3. Egy serpenyőt melegítünk növényi olajjal. Ide merítjük az apróra vágott hagymát és sárgarépát. 3-5 percig sütjük.
4. A burgonyát apró kockákra vágjuk.
5. 40 perc múlva adjuk hozzá a burgonyát a borsóhoz.
6. Miután a zöldség puha lett, tegye a serpenyőbe a sült és előre vágott füstölt csirkét.
7. Sózzuk és borsozzuk a levest. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, és vegyük le a tűzről.
8. A forró edényt adagokra öntjük és tálaljuk. Kész!

Finom recept borsóleveshez füstölt kolbásszal

Egy illatos és kielégítő füstölt kolbász tökéletesen kiegészíti a borsólevest. Egy egyszerű étel kielégítő és emlékezetes ízű. Kényeztesse szeretteit egy eredeti otthoni főzési megoldással.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 45 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Füstölt kolbász - 200 gr.
• Borsó - 250 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöldek - 1 csomó.
• Só ízlés szerint
• Paradicsompüré - 1 evőkanál
• Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Kiválogatjuk és megmossuk a borsót, majd megtöltjük hideg vízzel, és több órán át hagyjuk.
2. Ekkor elkészítjük a többi terméket. Először tisztítsa meg a burgonyát, és vágja apró kockákra.
3. Ezután vágja fel a sárgarépát és a hagymát bármilyen kényelmes módon. Párold meg a zöldségeket egy serpenyőben növényi olajjal és paradicsompürével.
4. A borsót és a burgonyát sós vízben puhára főzzük. Ezután adjuk hozzá az edényhez a zöldségsütőt és a vékonyra szeletelt füstölt kolbászt.
5. Forrás után 5 percig főzzük a levest, és kapcsoljuk ki. Ezután öntsük az edényt tányérokba, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és tálaljuk. Kész!

Kiadós és aromás borsóleves füstölt szárnyakkal

A füstölt csirkeszárny kiváló összetevője egy ízletes és gazdag borsólevesnek. Próbáljon ki egy eredeti és kiadós receptet a családi vacsorához.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Füstölt szárnyak - 4 db.
• Borsó - 250 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Petrezselyemgyökér - 1 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
• Forró paprika - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a zöldségeket a leveshez. Először hámozza meg őket.
2. A borsót előre áztassa hideg vízbe. A terméket éjszakára hagyhatja.
3. A hagymát apró kockákra vágjuk. Sárgarépa - vékony körökben.
4. A burgonyát felvágjuk, és az étel aromájához szükséges petrezselyemgyökérrel együtt megfőzzük.
5. Őröljük meg a fokhagymagerezdeket, és tegyük őket sárgarépával és hagymával egy serpenyőbe. Főzzük, amíg minden termék puha nem lesz.
6. A borsót külön főzzük meg, majd turmixgépben pürésítsük.
7. A füstölt szárnyakat kézzel két részre osztjuk.
8. Hús és borsó pürét küldünk a leveshez. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, adjunk hozzá csípős paprikát és babérlevelet. Az edényt további 7-10 percig a tűzhelyen tartjuk.
9. Forró levest füstölt szárnyakkal kenünk az adagolt tányérokra, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és gyors recept füstölt lábú borsóleves készítéséhez

A kiadós borsóleves füstölt csirkecomb hozzáadásával készül. Miután egyszerű és gyors recept szerint főzött, illatos és gazdag ételt kap, amelyet családja és vendégei nagyra értékelnek.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Füstölt lábak - 2 db.
• Borsó - 200 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint
• Fűszerek ízlés szerint.
• Zöldek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 60 ml.

Főzési folyamat:

1. Először áztassa a borsót hideg vízben 1-2 órán keresztül.
2. Ezt követően a beáztatott borsót egy serpenyőben felforraljuk. Forrás után tegye a csirkecombokat az ételhez.
3. A burgonyát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk.
4. A sárgarépát dörzsöljük, a hagymát apróra vágjuk, és a zöldségeket növényi olajban 5 percig sütjük.
5. Kivesszük a lábakat a serpenyőből. Óvatosan válassza le a húst a csontokról, és tegye vissza a levesbe.
6. Burgonyát és sült zöldségeket küldünk a serpenyőbe. Sózzuk meg és szórjuk meg az edényt fűszerekkel, főzzük további 30 percig közepes lángon, és vegyük le a tűzhelyről.
7. Öntsön forró levest tálkákba, és tálalja az asztalhoz. Kívánt esetben friss gyógynövényekkel is kiegészíthető. Jó étvágyat kívánunk!

Borsóleves füstölt mellkassal

A házi borsó és füstölt szegyleves érdekes megoldás a családi vacsorára. Próbáljon ki egy egyszerű receptet egy gazdag, aromás ételhez.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Füstölt szegy - 100 gr.
• Borsó - 200 gr.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint
• Kurkuma - 20 gr.
• Babérlevél - 1 db.
• Növényi olaj - 40 ml.

Főzési folyamat:

1. A borsót előzetesen hideg vízbe áztatjuk, majd 30-40 percig forraljuk.
2. Amíg a bab áztat, készítse elő a sárgarépát, a hagymát és a szegyet. A zöldségeket apróra vágjuk, a szegyet tetszés szerinti módon feldaraboljuk.
3. Ezután pirítsa meg az elkészített ételeket egy serpenyőben növényi olajban. 5-7 perc elég.
4. Sütés után hozzáadjuk a kurkuma- és babérlevelet, összekeverjük és levesszük a tűzről.
5. A burgonyát megtisztítjuk és kockára vágjuk.
6. Amikor a borsó felforrt, turmixgéppel azonnal feldarabolható egy serpenyőben. Így vastagabb lesz az edény.
7. Adjunk hozzá burgonyát a leveshez, főzzük főzésig, és tegyük ki a sütést. Só ízlés szerint, forralja legfeljebb 5 percig, és vegye le a tűzhelyről.
8. Tálalás előtt a borsólevest füstölt mellkassal kiegészíthetjük egy csipet őrölt fekete borssal. Kész!