Funchoza-10 lépésről lépésre recept otthon

A Funchoza egy ázsiai étel. Ezt üvegtésztának is nevezik, mivel a termék száraz és főtt formában egyaránt átlátszó. A funchose önmagában friss, de jól illeszkedik más összetevőkhöz, mivel maximálisan elnyeli az összes szagot.

Funchoza csirkével, zöldségekkel és szójaszósszal

A funchose főzése meglehetősen egyszerű. Nem főzheti meg, csak öntsön forrásban lévő vizet 5 percig. Ha hozzáad néhány hozzávalót, a funchose remek főétel.

Főzési idő - 1 óra.

Főzési idő - 1 óra.

Adagolás tartályonként: 4.

• 
  Megszabadulunk a filmektől és a csirkemell porcától. Folyó meleg víz alatt leöblítjük és papírtörlővel megszárítjuk. A húst kockákra vagy kockákra vágjuk.
• 
  Kapcsolja be a tűzhelyet, és tegyen egy nagy tüzet. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat a serpenyőbe, és tegye az égőre. Hagyja a serpenyőt olajjal felmelegedni. Pár perc múlva öntsük a csirke darabokat egy edénybe, és 3 percig süssük aranybarnára.
• 
  A csirkedarabokat külön edénybe tesszük, és megszórjuk borssal. Egy időre elmegyünk. A hagymát megpucoljuk, és éles késsel közepes vastagságú félkarikákra vágjuk.
• 
  Hámozza meg a paprikát és a sárgarépát, öblítse le a zöldségeket meleg vízzel. A paprikát csíkokra vágjuk. A sárgarépát durvára reszeljük. Kapcsolja be újra a tűzhelyet, öntsön olajat a serpenyőbe, és tegye az égőre, melegítse fel.
• 
  Öntsön apróra vágott hagymát, sárgarépát és paprikát a serpenyőbe. 4 percig sütjük őket. Gondoskodunk arról, hogy ne lágyak legyenek, hanem ropogósak. Tálba tesszük csirkedarabokkal.
• 
  Tegye a funchose -t egy külön mély tartályba (jobb, ha egy kis serpenyőt vesz). Forralunk vizet vízforralóban vagy a tűzhelyen. Töltse fel a funchose -t forrásban lévő vízzel. Fedjük le fedővel és hagyjuk 5-6 percig.
• 
  5-6 perc elteltével, amikor a funchose átlátszóvá válik, vízzel együtt szitába tesszük. Várjuk, amíg a felesleges folyadék a mosogatóba kerül. Az étel megkönnyítése érdekében vágja le a terméket ollóval (a funchose szálai meglehetősen hosszúak).
• 
  A friss uborkát megmossuk és törülközővel megszárítjuk. Vágja apró darabokra téglalapok formájában. Öblítse le és szárítsa meg a gyömbér gyökerét. Távolítsa el a bőrt. A terméket finom reszelőn őröljük, hogy zabkása legyen.
• 
  Öntsük a szójaszószt egy külön kis edénybe, adjuk hozzá a gyömbér zabkását és keverjük simára.
• 
  Funchoza kicsit kihűlt, amíg a mártást készítettük. Most tegye egy tálba csirkével, hagymával, sárgarépával és paprikával. Öntsön bele egy friss uborkát, és öntse rá az edényt szójaszósszal a szükséges sótartalomhoz szükséges mennyiségben. A funchose -t megszórjuk zöldségekkel és szezámmártással, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Koreai funchose saláta otthon

A funchose salátát egy egyszerű termékkészletből készítik - sárgarépa, uborka, paprika és maga a tészta. Ha szeretné, bővítheti a termékek körét, és előételként tálalhatja az ételt a főhöz.Könnyű vacsorára is tökéletes.

Főzési idő - 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagolás tartályonként: 4.

Hozzávalók:

• Funchoza - 150 gr.
• Bolgár bors - 2 db.
• Forró chili paprika - 1 db.
• Sárgarépa - 2 db.
• Uborka - 2 db.
• Szójaszósz - 3 evőkanál
• Ricecet - 2 evőkanál
• Nádcukor - 2 tk
• Szezámolaj - 2 evőkanál
• Citromlé - 1 evőkanál
• Fokhagyma - 2 fog
• Szezám - 2 evőkanál
• Koriander - 2-3 csipet.
• Paprika - 2-3 csipet.
• Kurkuma - 2-3 csipet
• Gyömbér - 2-3 csipet.
• Forró pirospaprika - 2-3 csipet.
• Fekete bors - 2-3 csipet.
• Só ízlés szerint.
• Víz - 1 liter.

Főzési folyamat:

1. A funchose -t külön edényben (kis serpenyőben) terítjük. Forralunk vizet vízforralóban vagy tűzhelyen egy serpenyőben. Töltse fel a funchose -t forrásban lévő vízzel, és hagyja 5 percig.
2. A fokhagymából eltávolítjuk a héját, és leválasztunk 2 gerezdet a fejről. Késsel összetörjük őket.
3. Öntsük a szójaszószt és az ecetet egy mély tálba. Kicsit keverjük össze. Ezután olajat és citromlevet küldünk. Megszórjuk szezámmaggal, cukorral és sóval. Ismét keverjük össze. Öntsük hozzá fokhagymát, koriandert, paprikát, kurkuma, gyömbér, fekete és piros paprika. Mindent újra keverünk, amíg a cukor homogén és teljesen fel nem oldódik.
4. Hámozza meg a sárgarépát és a paprikát (édes és forró). Mossuk és szárítjuk. Mindkét borsfajtát kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Az uborkát is megmossuk és csíkokra vágjuk (ne felejtsük el eltávolítani a farok mindkét oldalát).
5. A tészta már felforrt és átlátszóvá vált. Öntjük egy szűrőedénybe vízzel együtt, és hagyjuk egy ideig. A funchoza lehűl, és a felesleges folyadéknak lesz ideje lefolyni.
6. A hozzávalókat összekeverjük. Keverjük össze a funchose -t zöldségekkel és öntettel. Hűtőbe tesszük, hogy a salátának legyen ideje táplálkozni. 30 perc múlva az étel tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk finom funchose -t garnélarákkal és zöldségekkel?

Az étel nagyon egészségesnek és ízletesnek bizonyul. A funchose forró vízben való forralás után meglehetősen friss és átlátszó - a zöldségek és a garnélarák lédússágot és fényességet adnak hozzá.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagolás tartályonként: 4.

Hozzávalók:

• Funchoza - 100 gr.
• Hámozott garnélarák - 10 db.
• Piros paprika - ½ db.
• Szezámolaj - 2 tk
• Szezámmag - ½ teáskanál
• Sárgarépa - 0,5 db.
• Zöldhagyma - 3-4 szár.
• Fokhagyma - 1 fog
• Szójaszósz - 5-6 evőkanál
• Petrezselyem ízlés szerint.
• Növényi olaj - 3-4 evőkanál
• Víz - 1 liter.

Főzési folyamat:

1. Először készítsünk funchose -t. Szükségünk lesz egy mély tálra vagy serpenyőre. A funchose főzéséhez jobb egy serpenyőt venni. 100 gramm tésztát kenünk. A vizet vízforralóban felforraljuk. Ha nincs vízforraló, akkor a tűzhelyen. Forraljuk fel a vizet, és öntsünk forró vizet a tésztára. Fedjük le fedővel és hagyjuk 5 percig.
2. Az étel elkészítéséhez meg kell főzni a hámozott garnélarákot. A legjobb ezt előre megtenni, hogy az összetevő teljesen kész legyen a főzés idejére.
3. A paprikát megtisztítjuk a belsejétől, a sárgarépát a héjától. A zöldségeket vízzel alaposan megmossuk. Vágja őket csíkokra. Tegyünk egy serpenyőt növényi olajjal a tűzhelyre, és melegítsük fel a tartályt. Ezután öntsük bele a zöldségeket és süssük 3 percig. Ezután rákot küldünk. Ismét pirítsuk puhára körülbelül egy percig.
4. A fokhagymát megtisztítjuk. Az egyik szegfűszeget vágódeszkára tesszük, és késsel lenyomkodjuk. Adjunk hozzá fokhagymát és hagymát a garnélarákokhoz. Öntsön szezámolajat és szójaszószt az edényre.
5. Tegye a kész funchose -t egy szűrőedénybe, és várja meg, amíg a víz lefolyik. Öntse a terméket a serpenyőbe. A petrezselymet megmossuk és megszárítjuk. Finomra vágjuk, megszórjuk vele a funchose -t és a szezámmagot.
6. A sült masszát funchose -ra kenjük petrezselyemmel és szezámmaggal. Keverjük össze és tálaljuk a kész ételt.

Jó étvágyat kívánunk!

Forró funchose sertéshússal és zöldségekkel

A Funchoza sertéshússal nagyon ízletes és lédús. Ha sürgősen meg kell etetni az érkező vendégeket, akkor a recept biztosan jól jön, mert az étel elkészítéséhez legfeljebb egy órát kell szánnia.

Főzési idő - 1 óra.

Főzési idő - 50 perc.

Adagolás tartályonként: 4.

Hozzávalók:

• Funchoza - 200 gr.
• Sertéshús - 350-400 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Friss uborka - 1 db.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 2 fog
• Koriander - 1 tk
• Paprika - 1 tk
• Piros paprika - 1 tk
• Fekete bors - 1 tk
• Zöldek - 1 tk
• Növényi olaj - 3 evőkanál
• Szójaszósz - 3 evőkanál
• Szezámmag - 1 tk
• Víz - 1 liter.

Főzési folyamat:

1. Kiválogatjuk a sertéshúst, és eltávolítjuk az összes feleslegeset. A húst jól megmossuk, papírtörlőre tesszük és enyhén megpaskoljuk, hogy a felesleges nedvesség felszívódjon. Vágja a húst közepes méretű darabokra (kockákra vagy téglalapokra).
2. Bekapcsoljuk a tűzhelyet. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és tegye az égőre. Melegítünk. Öntsük a húst a serpenyőbe, és süssük körülbelül 20 percig.
3. Amíg a húsunk sül, elkezdünk funchose -t főzni. Ehhez fel kell forralni a vizet. A száraz tésztát öntsük fel forró vízzel. Fedje le a tartályt fedővel, és hagyja 5-7 percig.
4. Most a zöldségeken a sor. A paprikát, a sárgarépát és a hagymát megtisztítjuk a felesleges héjától, héjától és belsejétől. A sárgarépát és a paprikát csíkokra, a hagymát félkarikára vágjuk. Vágja le az uborka végeit, és vágja csíkokra is.
5. Kapcsolja be újra a tűzhelyet. Tegyünk egy serpenyőt egy kis olajjal a fűtéshez. Az apróra vágott zöldségeket megkenjük. 3-4 percig sütjük őket. Következőként sertéshúst küldünk. Keverjük össze és pirítsuk körülbelül egy percig.
6. Funchoza készen áll. Egy szűrőedénybe küldjük a felesleges víz elvezetésére. 4 perc múlva adjuk hozzá a tésztát a serpenyőbe a sertéshúshoz és a zöldségekhez. Fűszerezzük szójaszósszal. Hozzáadjuk a fokhagymát, a koriandert, a paprikát, a fekete- és pirospaprikát, valamint a szezámmagot. Keverjük össze.
7. 10 percig pirítjuk. Vegye ki a serpenyőt a kész edénnyel, és tegye a tányérokra. Megszórjuk gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi funchose csirkével és gombával egy serpenyőben

A Funchoza egyedülálló termék, mivel főzés közben elnyeli azon összetevők illatát, amelyekkel összekeverik. Annak érdekében, hogy az étel ízletes és gazdag legyen, ismernie kell az összes összetevő helyes kombinációját.

Főzési idő - 1 óra.

Főzési idő - 55 perc.

Adagolás tartályonként: 4.

Hozzávalók:

• Funchoza - 100 gr.
• Csirke filé - 200-300 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 100 gr.
• Csiperkegomba - 100 gr.
• Bolgár bors - ¼ db.
• Fokhagyma - 2 fog
• Szójaszósz - 1 evőkanál
• Növényi olaj - 3 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Cukor - ¼ tk
• Zöldek - opcionális.
• Víz - 1 liter.

Főzési folyamat:

1. A funchose -t mély edényben terítjük. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. Bekapcsoljuk és nagy tüzet rakunk. Amikor a víz felforr, öntsük egy funchose -os edénybe, és fedjük le fedővel. Hagyja, amíg a termék átlátszóvá nem válik (kb. 7 perc).
2. Hámozza meg a hagymát, és késsel távolítsa el a sárgarépa felső rétegét. A zöldségeket megmossuk. A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát ledaráljuk.
3. A vizet funchose -val leöntjük egy szűrőedénybe, és hideg vízzel leöblítjük. Várjuk a felesleges víz leeresztését.
4. A filét eltávolítjuk a filmekről és a zsírról, megmossuk, papírtörlőre tesszük. Szárítjuk. Kockákra vágjuk.
5. Megtisztítjuk a gombát (külön -külön a kupakot és a lábat). Vágja le és öblítse le meleg vízzel. Megszabadulunk a paprika magjától és a fehér belsejétől. Csíkokra vágjuk.
6. Bekapcsoljuk a tűzhelyet, és serpenyőt teszünk rá növényi olajjal. Pár percig melegítjük, és hozzáadjuk a hagymát. Addig sütjük, amíg átlátszó nem lesz. Ezután sárgarépát küldünk. Keverjük össze hagymával, és folyamatosan kevergetve süssük további 3-4 percig.
7. Öntsük a húst a serpenyőbe, és pirítsuk tovább hagymával és sárgarépával, amíg kéreg képződik. Most a gombán és a paprikán van a sor. Hozzáadjuk és közepes lángon további 5 percig pirítjuk. Öntsünk szójaszószt a hozzávalókra, szórjuk meg cukorral és borssal. Addig sütjük, amíg a folyadék fel nem forr.
8. Csökkentse a tüzet, és főzze további 5 percig, amíg elkészül. Megszórjuk fokhagymával és pároljuk körülbelül egy percig. Adjunk hozzá funchose -t, és keverjük össze a serpenyő tartalmával. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és vegye ki az edényt az égőből.
9. Amíg az edény lehűl, öblítse le és szárítsa meg a gyógynövényeket.Apróra vágjuk. Funchose -t csirkével, gombával és zöldségekkel terítünk a tányérokra, megszórjuk gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Funchoza csirkével, uborkával és paprikával

Az étel tökéletes egy könnyű vacsorához a családdal vagy egy ünnepi asztalhoz. Nagyon kielégítőnek bizonyul, és ugyanakkor nem terheli meg a gyomrot, mivel a recept csirkehúst tartalmaz.

Főzési idő - 1 óra.

Főzési idő - 50 perc.

Adagolás tartályonként: 4.

Hozzávalók:

• Csirkemell - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Édes paprika - 100 gr.
• Hagyma hagyma - 100 gr.
• Sárgarépa - 100 gr.
• Uborka - 100 gr.
• Növényi olaj - 40 gr.
• Zöld hagyma - 15 gr.
• Só ízlés szerint.
• Bors ízlés szerint.
• Víz - 1 liter.

Főzési folyamat:

1. Vizsgálja meg a csirkefilét vénák és porcok tekintetében, távolítsa el őket, és öblítse le a húst folyó meleg víz alatt. Ezután papírtörlőt terítünk az asztalra. A csirkefilét megkenjük és kissé megszárítjuk, hogy ne maradjon papír a húson.
2. Vágja a csirkét közepes méretű kockákra. Küldjük őket egy mély edénybe, sózzuk és borsozzuk. Kicsit keverje meg az ételt, és fedje le a tálat tartalmával fóliával. Hűtőbe tesszük. Ha a húst pácoljuk, gazdagabb és ízletesebb lesz.
3. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. Megmossuk és ledaráljuk. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
4. A paprika belsejét eltávolítjuk és leöblítjük, az uborkát is leöblítjük, és mindkét oldaláról eltávolítjuk a „farkát”. A paprikát és az uborkát csíkokra vágjuk. Öblítse le a zöldhagymát meleg vízzel, és apróra vágja.
5. Bekapcsoljuk a tűzhelyet, és az edényt az égőre tesszük, kevés olajat öntünk hozzá, és elosztjuk a tartály alján. Öntsük a húst a serpenyőbe és süssük 5 percig. Amikor a hús fehér lesz, pároljuk körülbelül egy percig. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és vegye ki az edényt. A húst külön tálba terítjük.
6. Kapcsolja be újra a tűzhelyet, és tegye az edényt az égőre. Öntsön olajat. Egy serpenyőt előmelegítünk olajjal. Elaludunk hagyma. Sütjük körülbelül három percig. Folyamatosan keverjük. Ezután elküldjük a sárgarépát, és három percig pirítjuk a hagymával együtt. Megkenjük a borssal, és körülbelül 4-5 percig sütjük.
7. Most készítsünk forró vizet a funchose számára. Egy edény vizet teszünk az égőre, és bekapcsoljuk a tűzhelyet. Helyezze a tésztát egy külön edénybe. Amikor a víz felforr, öntsünk funchose -t. Várunk 5 percet, és szűrőedénybe öntjük, hogy a felesleges folyadék üveg legyen.
8. Adjunk hozzá zöldségeket és húst a tésztához. Öntsük egyenletesen a szójaszószt, és a kész ételre szórjuk meg gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom funchose tenger gyümölcseivel otthon

Annak érdekében, hogy az étel ízletes legyen, először elő kell készítenie a tenger gyümölcseit, majd a többi terméket. Öntsön funchose -t húsleves vagy szójaszósz segítségével.

Főzési idő - 1 óra.

Főzési idő - 55 perc.

Adagolás tartályonként: 4.

Hozzávalók:

• Funchoza - 200 gr.
• Tenger gyümölcsei - 300 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog
• Szójaszósz - 2 evőkanál
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Víz - 1 liter.

Főzési folyamat:

1. Kezdjük a funchose -val. Öntsön vizet (lehetőleg szűrt) egy serpenyőbe. Az égőre folyadékot tartalmazó edényt helyezünk. Magas lángon jelet teszünk. Várjuk, amíg felforr a víz.
2. Tegye a tésztát egy külön edénybe, töltse fel forralt vízzel. 6 percet várunk.
3. A zöldségeket (sárgarépa, hagyma és paprika) feldolgozzuk, folyó meleg víz alatt megtisztítjuk. Vágja a hagymát közepes méretű darabokra. Sárgarépa és paprika - csíkokban (vagy reszelőn őrölni).
4. Öntsön egy kevés növényi olajat a serpenyőbe. Rátesszük az égőre. Bekapcsoljuk a tűzhelyet és felmelegítjük. Öntsük a zöldségeket a serpenyőbe, és süssük körülbelül három percig. Keverje meg az ételt a sütési folyamat során.
5. Adjon hozzá tenger gyümölcseit a zöldségekhez. Sütjük körülbelül 7 percig. Távolítsuk el a serpenyőt zöldségekkel és tenger gyümölcseivel, kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
6. A funchose -t vízzel szűrjük le egy szűrőedénybe, és várjuk meg, amíg a felesleges nedvesség elfolyik. A serpenyő tartalmát a tésztára kenjük és összekeverjük. Felöntjük szójaszósszal. Osszuk fel adagokra és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept saláta készítéséhez funchose-val és tintahallal

Ázsiában a funchose salátát kicsit másképp fogyasztják. Megszoktuk, hogy összekeverjük az összes hozzávalót, míg az ázsiaiak különböző tányérokra teszik az ételt, és ízlésüknek megfelelően keverik össze.

Főzési idő - 1 óra 10 perc.

Főzési idő - 1 óra.

Adagolás tartályonként: 4.

Hozzávalók:

• Kalmárok - 50 gr.
• Hagyma - 50 gr.
• Zöld hagyma - 50 gr.
• Sárgarépa - 50 gr.
• Friss uborka - 50 gr.
• Őrölt bors - ½ tk.
• Forró mártás - ½ teáskanál
• Szójaszósz - ½ tk
• Halszósz - 2 tk
• Almaecet - 1 tk
• Fokhagyma - 2 fog
• Funchoza - 50 gr.
• Víz - 1 liter.

Főzési folyamat:

1. A saláta elkészítéséhez a tintahalat konzervként és többször is forrázhatja egy serpenyőben forrásban lévő vízzel. A tintahalat egy üvegből vagy serpenyőből egy vágódeszkára visszük, és először a széles szélétől, majd a csápok oldalától vágunk.
2. Vegyünk egy mély tálat, és tegyük bele a tintahal darabokat. Meglocsoljuk kevés szójaszósszal.
3. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük.
4. Öntsön vizet egy elektromos vízforralóba vagy serpenyőbe. Forraljuk fel a vizet vízforralóban vagy a tűzhelyen. Tegye a funchose -t egy külön edénybe, és töltse fel forró vízzel.
5. Fedjük le fedővel és hagyjuk 5-7 percig.
6. Egy idő után engedje le a vizet funchose -val egy szűrőedénybe, és hagyja egy ideig. Szükséges, hogy minden folyadék üveg legyen. Ezután öblítsük le a funchose -t hideg vízzel.
7. Vegyünk egy tányért, és tegyük rá a kihűlt tésztát.
8. A sárgarépát megtisztítjuk és folyó meleg víz alatt leöblítjük. Dörzsöljük reszelőn vagy csíkokra vágjuk. Az uborkát is megmossuk, és rúdokra vágjuk.
9. Az apróra vágott zöldségeket rögzítővel ellátott zacskóba tesszük, felöntjük mindenféle mártással és borssal. Hámozza meg a fokhagymát, és vágjon két gerezdet apró darabokra. Szintén adjunk hozzá fokhagymát a zacskóhoz, és zárjuk be.
10. A zsák tartalmát húskalapáccsal leverjük, hogy hagyják, hogy a lé és a saláta gazdagabb legyen.
11. Öntsük a zöldségeket fűszerekkel egy salátaedénybe.
12. Ezután elküldjük a tésztát (nagyon hosszúak, ezért ollóval vághatók).
13. Öntsük a tintahalat tésztával és zöldségekkel.
14. Keverje össze az összes hozzávalót, és tálalja a salátát az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept funchose -hoz marhahússal és zöldségekkel

A Funchozát marhahússal azonnal el kell fogyasztani, és nem szabad másnap elhagyni. Ellenkező esetben az étel elveszíti ízét. Minden háziasszony saját belátása szerint zöldségeket választ a tésztához.

Főzési idő - 1 óra 20 perc.

Főzési idő - 1 óra 10 perc.

Adagolás tartályonként: 4.

Hozzávalók:

• Funchoza - 100 gr.
• Marhahús - 350 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Uborka - 2 db.
• Édes bolgár bors - 1 db.
• Zöld hagyma - 30 gr.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Őrölt pirospaprika - 2 tk
• Koriander - 1 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Almaecet ízlés szerint.
• Víz - 1 liter.
• Növényi olaj - 4 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Tisztítsuk meg a zöldségeket. Vágja le az uborka széleit, távolítsa el a magokat a paprikából. A zöldségeket (uborka, paradicsom, paprika) megmossuk, és tányérra tesszük. Veszünk egy vágódeszkát és egy éles kést. Elkezdjük felvágni a zöldségeket vékony csíkokra.
2. Tegye vissza az apróra vágott zöldségeket a tányérra, és hagyja egy ideig. A fokhagymát megtisztítjuk a héjától és a filmektől, apróra vágjuk, és öntsük egy külön kis tálba vagy mártáscsónakba. A fokhagymát megszórjuk paprikával, korianderrel és sóval. Meglocsoljuk almaecettel.
3. Bekapcsoljuk a tűzhelyet, és serpenyőt teszünk rá növényi olajjal. Pár percig melegítjük, és a mártásba öntjük. A hozzávalókat simára keverjük.
4. A mártás kész. Felvesszük a funchose -t. Öntsön vizet egy vízforralóba és forralja fel. Tegye a tésztát bármilyen mély edénybe, és öntsön rá forrásban lévő vizet. Fedjük le fedővel. Általában a funchose-t 5-7 percig "főzik".
5. Tegyünk egy serpenyőt növényi olajjal a mellékelt tűzhelyre. Hagyjuk felmelegedni néhány percig, amíg a marhahúst főzzük. A húst eltávolítjuk a vénákról és a fóliákról. Öblítse le meleg vízben, és tegye egy vágódeszkára. A húst éles késsel rudakra vágjuk.
6. A húst előmelegített serpenyőbe tesszük és megsütjük. Sózzuk és megszórjuk korianderrel. Felöntjük kevés vízzel, és fedő alatt pároljuk.
7. Öntse az átlátszó funchose -t vízzel egy szűrőedénybe, engedje le a vizet, és tegye a tésztát egy edénybe. Hozzáadjuk a marhapörköltet és a zöldségeket. A zöldhagymát megmossuk és kockára vágjuk. Küldjük a többi termékhez. Öntsük rá a mártást és keverjük össze. Tálaljuk a funchose -t zöldségekkel és hússal az asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Funchose saláta csirkével, zöldségekkel és teriyaki mártással

Ha az ételt nagyon sürgősen el kell készíteni, és nincs kéznél teriyaki szósz, mindig helyettesítheti szójaszósszal vagy fűszerekkel. Nem szükséges gombát használni, más gombát is választhat.

Főzési idő - 1 óra 30 perc.

Főzési idő - 1 óra 20 perc.

Adagolás tartályonként: 5.

Hozzávalók:

• Funchoza - 200 gr.
• Csirkemell - 1 db.
• Csiperkegomba - 18 db.
• Édes bolgár bors - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Póréhagyma - ½ db.
• Cseresznye paradicsom - 7 db.
• Só - 1 tk
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Teriyaki szósz - 1 evőkanál
• Fokhagyma - 3 fog.
• Bors ízlés szerint.
• Szezámmag ízlés szerint.
• Víz - 1-2 liter.

Főzési folyamat:

1. A csirkemell vizsgálata. Ha vannak vénák és filmek, távolítsa el őket. A húst alaposan öblítse le meleg vízzel, és éles késsel vágja hosszúkás darabokra. Tegye a húst egy tányérra.
2. Hámozzuk le a gombát a bőrről, azonnal vágjuk le, és küldjük egy mély tálba vagy szűrőedénybe. Alaposan öblítse le folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződést és a törmeléket.
3. A paprikát kétfelé vágjuk. Eltávolítjuk a magot. Készítse elő a cseresznyeparadicsomot és a póréhagymát. Meleg vízzel megmossuk és feldaraboljuk. Hagyma - karikában, paradicsom - félbe, paprika - csíkokra.
4. A hagymát megpucoljuk a héjától, és technikával vagy kézzel felaprítjuk. A hagymát félkarikára vághatja. A személyes preferenciáktól függ.
5. A funchozát külön mély tartályba tesszük. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel a tűzhelyen. Töltse fel a tésztát forrásban lévő vízzel, és fedje le fedővel. 5-7 percig hagyjuk. Egy idő után öntsük a kész tésztát egy szűrőedénybe, és várjunk néhány percet, amíg a folyadék kifolyik.
6. Tegyünk egy serpenyőt növényi olajjal a mellékelt tűzhelyre. Hagyja felmelegedni. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és pár percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a gombát és keverjük össze. Sütjük aranybarnára (ez a szakasz körülbelül 10 percet vesz igénybe).
7. Adjunk hozzá zöldségeket a gombához és a hagymához. 2 percig pirítjuk, állandó keverés mellett.
8. Megszabadulunk a fokhagymától a héjától és a filmektől. A fokhagymát késes tányérral összetörjük. Add hozzá a serpenyőbe. Ezután küldjük a csirkét. Sózzuk, megszórjuk szezámmaggal és ízlés szerint fűszerekkel.
9. Az összes hozzávalót összekeverjük. Tegye a kész funchose -t egy serpenyőbe és keverje össze, öntse a kész ételt teriyaki mártással.

Jó étvágyat kívánunk!