Burrito-6 lépésről lépésre készített házi recept

A Burrito egy mexikói étel, amely különféle töltelékeket tartalmaz, lágy búzasüteménybe csomagolva. Ez az egyik leghíresebb és legnépszerűbb mexikói étel. Annak érdekében, hogy otthon is megismételhesse, kiválasztottuk ezt a 6 remek receptet.

A klasszikus házi csirke burrito recept

A híres mexikói burrito elkészítéséhez nem kell hivatásos szakácsnak lennie. Ez a recept remek családbarát snack a klasszikus csirke burritóból.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4-5.

• 
  A zöldhagymát és a fokhagymagerezdeket apróra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát megpirítjuk növényi olajban.
• 
  A csirkemellet apró kockákra vágjuk, és külön -külön aranybarnára sütjük növényi olajban. Végül ízlés szerint sózzuk meg a húst.
• 
  Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát és apróra vágott paprikát a serpenyőbe a húshoz, süssük együtt 3 percig.
• 
  Ezután adjunk hozzá konzerv babot, kukoricát, köményt, chili paprikát és paradicsomot. A hozzávalókat jól keverjük össze és főzzük 3 percig.
• 
  A sajtot finom reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a serpenyőhöz és összekeverjük. Miután a sajt megolvadt, vegye le a serpenyőt a tűzről.
• 
  Most folytathatja a burritók gyűjtését. Helyezzen 3-4 evőkanál tölteléket a tortillák tetejére. Először hajtsa be az alsó széleket, majd az oldalakat. Tekerje be a burrito alsó szélét pergamenbe vagy fóliába, nehogy a töltelék kiszivárogjon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom darált burritót?

A burritók elkészítéséhez búzatortillákat, darált csirkét és friss zöldségeket használnak. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy gyors és kielégítő harapnivalót kapjon otthon vagy a szabadban.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Darált csirke - 0,5 kg.
• Búzasütemény - 4 db.
• Levél saláta - 16 db.
• Konzerv bab - 400 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Zöld hagyma - 1 csokor.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Paradicsompüré - 0,5 evőkanál.
• Őrölt kömény - 1 tk
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A hagymát finomra vágjuk. A paradicsompürét kevés vízzel, köménymaggal és hagymával összekeverjük, a keveréket 15 percig, állandó keverés mellett pároljuk.
2. Ezután tegye a darált húst a serpenyőbe, és tovább párolja, amíg meg nem fő.
3. Ezután rakja ki a babot, keverje össze, sózza és ízlés szerint fűszerezze.
4. A paprikát csíkokra, a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. A zöldeket apróra vágjuk.
5. Ha a sütemények nagyon nagyok, vágja félbe. Tegye a salátát a tortillára, majd néhány evőkanálnyi tölteléket, zöldségeket és gyógynövényeket.
6. Tekerjük a tölteléket tortillába, és kész a burrito.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a burrito babbal való elkészítéséhez

Nagyszerű vegetáriánus burrito lehetőség és finom mexikói előétel babbal és zöldségekkel. Az étel nem rosszabb, mint a húsos klasszikus változat, magas tápértékkel is rendelkezik.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Tortilla - 6 db.
• Konzerv bab - 1 doboz.
• Paradicsom - 2 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Chili paprika - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Tejföl 15% - 3 evőkanál
• Kapor - 0,5 csokor.
• Petrezselyem - 0,5 csomó.
• Koriander - 0,5 csomó.
• Só - 0,5 tk
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Sajt - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk. Öntsön növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, pirítsa meg a hagymát és a fokhagymát aranybarnára.
2. Dobja a konzerv babot egy szitára, hogy lefolyjon a folyadék. Adjuk hozzá a babot a serpenyőbe a hagymával és a fokhagymával, keverjük össze és süssük tovább 2 percig.
3. A paradicsomot és a paprikát apró kockákra vágjuk.
4. A forró chilit finomra vágjuk. Használhat friss vagy pácolt paprikát.
5. Adjuk hozzá az összes apróra vágott hozzávalót a serpenyőhöz, sózzuk, fűszerezzük és keverjük össze.
6. A zöldeket megmossuk és késsel finomra vágjuk. Keverjük össze a gyógynövényeket tejföllel.
7. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. ¼ tegyünk félre sajtot, a többit tegyük a serpenyőbe a töltelékhez, keverjük össze és pároljuk tovább, amíg a sajt megolvad.
8. Most folytathatja a burritók gyűjtését. Kenje meg a lepényt tejföl és gyógynövények keverékével.
9. Ezután adjunk hozzá néhány evőkanálnyi tölteléket.
10. Először tekerje be a lepénykenyér egyik oldalát, szórjon rá egy kis sajtot, majd fedje át a lapos kenyér másik oldalát.
11. A burritót azonnal tálalja, vagy melegítse fel a mikrohullámú sütőben, hogy a sajt megolvadjon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet gyorsan és finoman főzni egy kukorica burritót?

A hagyományos mexikói burrito ínycsiklandó csomag, amely különféle összetevőkkel van tele: hús, zöldség, csirke, bab vagy kukorica. A lapos kenyeret sokféleképpen lehet csomagolni, például félig lezárt boríték formájában, így nagyon kényelmes enni útközben a burritót.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• Tortilla - 4-6 db.
• Darált hús - 250 gr.
• Konzerv bab - 100 gr.
• Konzerv kukorica - 100 gr.
• Paradicsom - 300 gr.
• Sajt - 100 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1-2 fog.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A finomra vágott hagymát növényi olajban puhára pirítjuk.
2. Ezután adjunk hozzá darált húst a serpenyőbe, süssük tovább, amíg a nedvesség elpárolog.
3. A paradicsomot meg kell hámozni és apróra vágni. Adjuk hozzá a paradicsomos masszát a serpenyőbe a hagymához és a darált húshoz. Sütjük a tölteléket nagy lángon, amíg a felesleges nedvesség el nem párolog.
4. Ezután adjuk hozzá a konzerv kukoricát és a babot a serpenyőbe. A tölteléket sóval ízesítjük, ízlés szerint fűszerezzük, keverjük és levesszük a tűzről.
5. A töltelékből néhány evőkanálnyit tegyünk a tortilla közepére, szórjuk meg reszelt sajttal és tekerjük le a tortilla széleit.
6. A burritókat mindkét oldalán száraz grill serpenyőben megpirítjuk és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Burrito csirkével és rizzsel otthon

Az egészséges gyorsétterem szerelmeseinek figyelniük kell a burritókra. Sok burrito recept létezik, és mindenki könnyen megtalálhatja a számára legjobb tölteléket. A burrito eredeti és kiadós változatát kínáljuk csirkével és rizzsel.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Indica rizs - 1 csomag.
• Paradicsompüré - 200 ml.
• Szójaszósz - 2 evőkanál
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Tejföl - 2 evőkanál
• Tortilla - 3 db.
• Őrölt csípős paprika - ízlés szerint.
• Őrölt szegfűszeg - 1 csipet.
• Szárított oregánó - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Ha adagolt rizst használ, akkor rizst és csirkét főzhet ugyanabban az edényben.
2. A hagymát finomra vágjuk, és növényi olajban megsütjük, hozzáadjuk a szegfűszeget, az oregánót és a paradicsompürét.
3. Ezután öntsük bele a szójaszószt és pároljuk, amíg a nedvesség elpárolog.
4. A kész csirkehúst szétszedjük szálakra, és hozzáadjuk a serpenyőbe a paradicsommasszához.
5. Ezután rakjuk ki a főtt rizst, reszelt sajtot és tejfölt, keverjünk össze mindent, sózzuk és vegyük le a tölteléket a tűzről.
6. A tortillára egyenlő mennyiségű tölteléket kenünk, a tortillákat becsomagoljuk és a burrito kész.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept garnélarák burritóhoz

Mivel a burrito a gyorséttermekhez tartozik, általában kész alapanyagokból vagy azokból készülnek, amelyeket néhány perc alatt készítenek el. A töltelékbe friss és konzerv zöldségeket, tenger gyümölcseit és különféle mártásokat tehet.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Tortilla - 2 db.
• Garnélarák - 250 gr.
• Avokádó - 0,5 db.
• Citrom - 1 db.
• Salátahagyma - 1 db.
• Chili paprika - 0,5 db.
• Saláta - 4 levél.
• Fokhagyma - 1 fog
• Zöldhagyma - 2 szár.
• Menta - 2 ág.
• Növényi olaj - 1 evőkanál
• Curry - 0,25 tk
• Só - 1 csipet
• A mártáshoz:
• Majonéz - 1 evőkanál
• Ketchup - 1 tk
• Tabasco szósz - 0,25 tk
• Worcestershire szósz - 0,25 tk
• Só - 1 csipet

Főzési folyamat:

1. A garnélarákot teljesen felolvasztja.
2. A medvehagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, növényi olajban megsütjük.
3. Add hozzá a curryt és a garnélarákot a serpenyőbe.
4. Préselje ki a levét a citromból.
5. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, sót és fél citromlevet a garnélarákhoz, keverjük össze.
6. Adjuk hozzá az apróra vágott chilipaprikát is a serpenyőhöz, keverjük össze és süssük tovább, amíg a garnéla elkészül.
7. Az avokádót meghámozzuk, eltávolítjuk a magját és csíkokra vágjuk. A maradék citromlevet ráöntjük a pépre.
8. Egy tálban keverje össze a majonézt, a ketchupot, a Worcestershire szószt és a tabascót. Sózzuk a kapott masszát.
9. Serpenyőben kissé felhevítjük a tortillákat.
10. Kenje meg a meleg tortillákat mártással, tegyen garnélarákot zöldséggel, avokádóval, menta és saláta közepére. Tekerjük fel a tortát. A garnélarák burrito nagyon könnyű és ízletes.

Jó étvágyat kívánunk!