Borscht savanyú káposztával-7 recept lépésről lépésre

Az étvágygerjesztő forró borscs a legjobb megoldás a családi vacsorához. Készítsen tápláló ételt répából és savanyú káposztából. Az elkészítésének több lehetősége van: csirke, marhahús, sertéshúsleves vagy egyáltalán hús nélkül. 7 fényes és könnyen használható receptet kínálunk.

A klasszikus recept a cékla borscshoz savanyú káposztával

A házi borscht céklával és savanyú káposztával nagyszerű megoldás házi készítésű ételekhez. Az étel elkészíthető egy bevált klasszikus recept szerint. Élvezze családját élénk ízzel és aromával.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 8

• 
  Töltse fel a marhahúst vízzel, és tegye a tűzhelyre. Amíg a húsleves sül, készítse elő a többi hozzávalót. A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajban áttetszőre pirítjuk.
• 
  Adjunk hozzá savanyú káposztát a hagymához. Keverjük össze a tartalmát, és fedő alatt pároljuk 20-30 percig.
• 
  A céklát megtisztítjuk, lereszeljük, és vajas serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá sót és ecetet. Pároljuk 15 percig.
• 
  A reszelt sárgarépát külön megpirítjuk. Adjunk hozzá paradicsompürét, keverjük össze és főzzük alacsony lángon 5-10 percig.
• 
  A burgonyát apró kockákra vágjuk, és a kész húslevesbe mártjuk.
• 
  Amikor a burgonya puha lesz, elküldjük az edényt a többi elkészített ételhez.
• 
  Sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt 15 percig főzzük, amíg meg nem puhul.
• 
  Ez idő alatt elkészítheti az ételeket a tálaláshoz. A sózott zsírt turmixgépben őröljük fokhagymagerezdekkel. A kapott masszát fekete kenyérre kenhetjük.
• 
  Öntsön forró levest tálkákba. Kiegészítjük gyógynövényekkel, kenyérrel és tálaljuk az asztalhoz!

Kiadós és gazdag borscs savanyú káposztával és sertéshússal

Gazdag ízű és tápláló borscs jön répa és savanyú káposzta hozzáadásával. Nézzen meg egy egyszerű, lépésről lépésre elkészíthető receptet. Remek ötlet a házi ebédhez!

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Cékla - 1 db.
• Savanyú káposzta - 180 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Sertéshús - 200 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsompüré - 50 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Zöldek - 0,5 csokor.
• Növényi olaj - 60 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először főzze meg a sertéshúslevest, majd tegye bele a burgonya kockákat.
2. Ekkor elkészítjük a többi terméket. Az apróra vágott hagymát puhára sütjük növényi olajban.
3. Ehhez reszelt sárgarépát is adunk. Még 5 percig főzzük.
4. A savanyú káposztát zöldségekkel megkenjük. Hozzáadhat egy kis sót. Keverjük össze és tovább pároljuk.
5. Ide teszünk reszelt céklát is. Öntsük bele a paradicsompürét, keverjük össze és főzzük alacsony lángon 15-20 percig.
6. A zöldségsütést áthelyezzük a levesbe. Főzzük még 20 percig. A főzés végén adjunk hozzá sót, borsot, apróra vágott gyógynövényeket és fokhagymát.
7. Illatos borscs sertéslevesben tányérokba önthető és tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk ízletes borscsot savanyú káposztával és csirkével?

Finom borscs csirkehúslevesben készíthető répából és savanyú káposztából. A tápláló étel lesz a fehérre meszelt asztal középpontja. Nézze meg ezt az egyszerű és finom receptet.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Cékla - 1 db.
• Savanyú káposzta - 200 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Csirke - 500 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsompüré - 50 gr.
• Zöldek - 1 csomó.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Asztali ecet - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Merítse a csirkét egy nagy edény vízbe. A húslevest puhára főzzük.
2. Ekkor növényi olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, a reszelt hagymát és a céklát. Pároljuk 5-7 percig.
3. A burgonyát kockákra vágjuk, és forrásban lévő csirkehúslevesbe tesszük.
4. Visszatérünk a sütéshez. Kiegészítjük ecettel és paradicsompürével. Keverjük össze és hagyjuk további 10-15 percig.
5. Kombinálja a savanyú káposztát apróra vágott gyógynövényekkel.
6. Tegyünk káposztát és párolt zöldségeket a levesbe. Főzzük a levest közepes lángon 20-25 percig. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és fekete borsot.
7. Öntsön forró kéket tányérokba, és tálalja az étkezőasztalhoz. Kész!

Egyszerű és finom recept a borschthoz savanyú káposztával és babbal

A kiadós házi borscs elkészíthető répából, savanyú káposztából és babból. Egy fényes étel ízléssel és aromával örvendeztet meg. Vacsorára tejföllel, friss fűszernövényekkel és fekete kenyérrel tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Cékla - 1 db.
• Savanyú káposzta - 300 gr.
• Bab - 150 gr.
• Sertéshús - 500 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Paradicsompüré - 60 gr.
• Zöldek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Borecet - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Töltsön meg egy darab sertéshúst vízzel. Addig főzzük a húslevest, amíg meg nem puhul.
2. Ezután a húst apró darabokra lehet vágni. Külön edényben forraljuk fel az előre beáztatott babot.
3. Vágja apróra a paprikát. A sárgarépát finom reszelőn áttörjük, a hagymát felaprítjuk.
4. A céklát megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk.
5. A főtt babot a húslevesbe merítjük.
6. A hagymát, a paprikát és a sárgarépát puhára sütjük növényi olajban.
7. A céklát külön sütjük. Kiegészítjük borecettel és fekete borssal. Forraljuk körülbelül 10 percig.
8. Először tegye a levesbe a sült hagymát, sárgarépát és paprikát.
9. Ezután tegye ki a savanyú káposztát.
10. Végül tegye a céklát. Kiegészítjük az ételt sóval és borssal. Főzzük alacsony lángon körülbelül 20 percig.
11. Öntsük a forró borschot babbal a tányérokba. Kiegészítjük az ételt apróra vágott friss fűszernövényekkel, és tálaljuk!

Hogyan főzzünk aromás borscsot savanyú káposztával lassú tűzhelyen?

A legjobb megoldás egy házi készítésű ételhez a gazdag és aromás cékla és savanyú káposzta borscs. Az étel multikokerben főzhető. Ez a módszer nem zavarja, és nem sok időt vesz igénybe.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 45 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Cékla - 1 db.
• Savanyú káposzta - 200 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Marhahús - 300 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsük el a szükséges hozzávalókat. A marhahúst előzetesen ki kell olvasztani.
2. A húst apróra vágjuk, és a multicooker tálba tesszük.
3. Őröljük meg a zöldségeket. A burgonyát, a paprikát, a hagymát és a sárgarépát fel lehet vágni. A céklát lereszeljük. A paradicsomot leforrázhatjuk, meghámozzuk és pépesre őröljük. Megmérjük a szükséges savanyú káposzta mennyiségét.
4. Az elkészített zöldségeket áthelyezzük a húsra. Ehhez adjunk hozzá egy kis sót és fűszereket.
5. Töltse fel az ételt vízzel, és kapcsolja be az oltásra alkalmas módot. A leves főzése 45 percig.
6. Ekkor őrölje meg a fokhagymagerezdeket és a friss fűszernövényeket.
7. A főzés végén adjuk hozzá az apróra vágott hozzávalókat. Az edényt lefedve 10-15 percig tartjuk.
8. Elkészült egy illatos borscht lassú tűzhelyen, egyszerű recept szerint. Öntsük tálkákba, és kezeljük szeretteinket.

Gyors és egyszerű recept házi borscshoz savanyú káposztával és marhahússal

A házi marhahúsleves levesek különösen táplálóak. Ebédre borscsot főzhet hússal és savanyú káposztával. A recept egy gyors és érdekes kulináris folyamattal fog örülni.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Cékla - 1 db.
• Savanyú káposzta - 200 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Marhahús - 500 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsompüré - 30 gr.
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A korábban felolvasztott marhahúst megmossuk, majd apró darabokra vágjuk. A húst egy lábas vízbe merítjük és felforraljuk.
2. Reszelje le a répát és a sárgarépát. A hagymát apróra vágjuk. Pároljuk a zöldségeket serpenyőben paradicsompürével körülbelül 10 percig.
3. A savanyú káposztát külön sütjük növényi olajban.
4. Ezután a sütést a zöldségekre helyezzük paradicsomszószban. Pároljuk 5 percig, majd vegyük le a tűzhelyről.
5. Ezután vágja a burgonyát apró kockákra. A terméket a levesbe tesszük. Főzzük puhára.
6. Ezután tegye a párolt zöldségeket az edénybe. Főzzük a nyersdarabot 10-15 percig.
7. Öntsön tányérokba tápláló borscsot marhahússal, friss fűszernövényekkel és tejföllel egészítse ki. Az ebédlőasztalnál tálalható!

Sovány diétás borscht savanyú káposztával, hús nélkül

A házi cékla- és savanyú káposztaleves hús hozzáadása nélkül is kielégítő lesz. Próbálja ki a sovány borscht receptjét az ebédhez. A szerettek értékelni fogják ennek a fényes ételnek az ízét és aromáját.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Cékla - 3 db.
• Savanyú káposzta - 200 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Készítsük el a szükséges hozzávalókat a házi borscshoz.
2. Először is vágja le a hagymát sárgarépával. Növényi olajban puhára sütjük az ételt.
3. Adjon hozzá reszelt céklát ugyanazokhoz a zöldségekhez. Forraljuk még körülbelül 5 percig.
4. Ezután forraljuk fel a paradicsomot, és óvatosan távolítsuk el a héját.
5. A maradék pépet turmixgéppel őröljük.
6. Adjuk hozzá a kapott zabkását a serpenyőhöz zöldségekkel. Azonnal hozzáadjuk a kaliforniai paprika darabokat. Még 7 percig főzzük.
7. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra osztjuk. Főzzük meg a zöldséget egy serpenyőben, bő vízzel.
8. Amikor a víz forr, hozzáadjuk a savanyú káposztát.
9. 15 perc főzés után mártsa a zöldségeket a levesbe. Adjunk hozzá sót és őrölt borsot ízlés szerint. Főzzük még 10 percig, és kapcsoljuk ki a hőt.
10. A kész levest friss fűszernövényekkel egészítjük ki, osszuk szét és tálaljuk az asztalhoz!