Padlizsán paradicsommal és fokhagymával, serpenyőben megsütve - 8 recept lépésről lépésre

Padlizsán paradicsommal és fokhagymával, serpenyőben megsütve hihetetlenül ínycsiklandó zöldség snack. Elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de az öröm óriási lesz. Ez az étel önálló ételként szolgálhat fel, vagy körettel kiegészíthető. Egy közönséges vagy ünnepi asztalon mindig döféssel eszik!

Padlizsánszeletek paradicsommal és fokhagymával egy serpenyőben

A padlizsánszeletek paradicsommal és fokhagymával egy serpenyőben lédús és meglehetősen fűszeres zöldség snack. A fűszeres ételek szerelmeseinek nagyon tetszeni fog. Ne féljen túl sokat főzni, egy ilyen rágcsálnivalótól az étvágya minden bizonnyal étkezéssel együtt jár!

Adagok: 10

Főzési idő: 50 perc

• 
  Termékeket készítünk.
• 
  A padlizsánt azonnal leöblítjük, majd karikákra vágjuk. Egy mély tálba küldjük, és megtöltjük vízzel. A vizet sózni kell. Ebben a formában hagyja a padlizsánt 30 percig, hogy a keserűség kijöjjön. Leeresztjük a vizet.
• 
  Kezdjük a padlizsán sütését. Helyezze a bögréket forró, olajozott serpenyőbe. A zöldségeket mindkét oldalán megsütjük.
• 
  A paradicsomot megmossuk és bögrékbe is állítjuk.
• 
  Préselje ki a gerezd fokhagymát egy prés segítségével. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.
• 
  Most a padlizsánt tányérra tesszük. Minden kör tetejére majonézmasszát kenünk, és paradicsommal bevonjuk. A szépség érdekében tehet egy levél zöldséget.

Jó étvágyat kívánunk!

Padlizsán tésztában egy serpenyőben paradicsommal és fokhagymával

A padlizsán tésztában egy serpenyőben paradicsommal és fokhagymával sok háziasszony ismerős és kedvelt étel. Hogyan ne szeressük az ilyen finom, egyszerű és sokoldalú snacket! Köretként és hús finomságokkal egyaránt tálalható! Akkor is finom lesz!

Adagok: 10

Főzési idő: 45 perc

Hozzávalók:

• Padlizsán - 2 db.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 2 evőkanál
• Paradicsom - 4 db.
• Bors - 0,5 tk
• Só ízlés szerint
• Fokhagyma - 3 fog.
• Majonéz - 4 evőkanál
• Salátalevél - díszítéshez
• Zöldek - díszítésre
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. A padlizsánt előzetesen meg kell mosni, kis karikákra kell vágni, és 20-30 percig sós vízben kell hagyni, hogy megszabaduljon a keserűségtől.
2. Ez idő alatt más termékeket készítünk. Egy tálban keverjük össze a lisztet és a tojást, adjunk hozzá egy csipet sót és borsot. A keveréket villával vagy habverővel felverjük.
3. Most leeresztjük a vizet a padlizsánról, hagyjuk megszáradni, és minden kört tésztába mártunk.
4. Tegye a padlizsánt egy forró serpenyőbe, és pirítsa meg növényi olajban, mindkét oldalán körülbelül 1,5-2 percig.
5. Ez idő alatt összekeverjük a majonézt és az apróra vágott fokhagymát (kényelmesebb présen átengedni, de késsel is feldarabolhatjuk).
6. Öblítse le a paradicsomot, és vágja körökbe, mint a padlizsán.
7. Vegyünk egy tányért, és tegyünk rá salátaleveleket. Most a padlizsánt tésztába kenjük, a tetejét majonézes keverékkel bevonjuk, és a tetejét paradicsommal borítjuk. Mindent egy levél petrezselyemmel fejezünk be.

Jó étvágyat kívánunk!

Párolt padlizsán egy serpenyőben paradicsommal és fokhagymával

Párolt padlizsán egy serpenyőben paradicsommal és fokhagymával csodálatra méltó étel! A padlizsán hihetetlenül lédús, puha és tápláló, a fokhagyma és a fűszerek pedig különleges fűszert és ízt adnak az előételnek! És kielégítő és étvágygerjesztő! Próbáld ki!

Adagok: 6

Főzési idő: 50 perc

Hozzávalók:

• Padlizsán (közepes méretű) - 2 db.
• Paradicsom - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Citromlé - 1 evőkanál
• Só, bors - ízlés szerint
• Egy csomó koriander - opcionális
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. Egy késsel távolítsa el a héját a padlizsánról. Öblítse le és vágja darabokra. Töltse fel őket vízzel 15-20 percig, hogy a keserűség eltűnjön.
2. Távolítsa el a héját a hagymából, és vágja a hagymát apró négyzetekre.
3. A hagymát olajban körülbelül 5 percig pirítjuk, hogy megpuhuljon. Ezután adjunk hozzá padlizsánt, keverjük össze és pároljuk tovább 10-15 percig. A padlizsán gyorsan felszívja az olajat, ezért a pácolás során hozzá kell adnia!
4. A paradicsomot megmossuk, és 2-3 percig forralt vízzel megtöltjük. A héját eltávolítjuk róluk. Kis darabokra vágva. Hozzáadjuk a sütéshez.
5. A koriandert megmossuk és felaprítjuk.
6. A fokhagymát préseljük át.
7. Keverjük össze a koriandert és a fokhagymát zöldségekkel, sózzuk, és ízlés szerint fűszerezzük. Pároljuk még 15 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

 Padlizsán paradicsommal, sajttal, fokhagymával

A padlizsán paradicsommal, sajttal és fokhagymával finom, kielégítő és egészséges. Bár a snack nagyon tápláló, meglehetősen könnyen emészthető. És minden összetevő gazdag vitaminokban. Végtelenül sorolhatná ennek a snacknek az előnyeit! De jobb főzni és látni magad!

Adagok: 10

Főzési idő: 45 perc

Hozzávalók:

• Padlizsán - 2 db.
• Paradicsom - 4 db.
• Sajt - 250 gr.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Só, bors - ízlés szerint
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. A padlizsánt karikákra vágjuk. A vastagságnak körülbelül 1 cm -nek kell lennie. Fél órára így hagyjuk őket. Most jól öblítsük le hideg vízben, hogy kijöjjön a keserűség.
2. A paradicsomot ugyanúgy megmossuk és felvágjuk, mint a padlizsánt.
3. A fokhagymát késsel finomra vágjuk (vagy préseljük át).
4. Most térjünk rá a sajtra. Finom reszelőn dörzsöljük.
5. Vegyünk egy serpenyőt, kenjük meg olajjal. A padlizsánt sorokban terítjük. A köröket dörzsölje a tetejére fokhagymával. Tedd rá a paradicsomot, ízlés szerint sózd és borsozd. Elalszunk a sajttal.
6. A serpenyőt a tűzhelyre küldjük, fél órán át kis lángon sütjük, anélkül, hogy megfordítanánk.

Tipp: tálalás előtt díszítheti az ételt gyógynövényekkel, a petrezselyem vagy a kapor tökéletes.

Jó étvágyat kívánunk!

Padlizsán paradicsommal, fokhagymával, majonézzel

A padlizsán paradicsommal, fokhagymával és majonézzel finom, lédús és nagyon aromás zöldség snack. Nemcsak az ebédmenüt diverzifikálja, de kiváló dísze lesz az ünnepi asztalnak. Főzni nem nehéz, de élvezetes enni!

Adagok:10

Főzési idő: 35 perc

Hozzávalók:

• Padlizsán - 2 db.
• Paradicsom - 4 db.
• Sajt - 50 gr.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Majonéz - 4 evőkanál
• Petrezselyem - 2 csokor.
• Növényi olaj - sütéshez
• Só, őrölt bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A padlizsánt megmossuk. Vágja őket körökbe és hagyja kissé megszáradni. Minden kört ízlés szerint megszórunk sóval és borssal.
2. A serpenyőt bőségesen kikenjük olajjal, mivel a padlizsán gyorsan felszívja, és mindkét oldalát megsütjük. Mindkét oldalon 2-3 percig.
3. Tegye a kész padlizsánt papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.
4. A paradicsomot megmossuk, és a padlizsánhoz hasonlóan karikákra vágjuk.
5. A fokhagymagerezdeket késsel finomra vágjuk, és majonézzel elkeverjük. Adjunk hozzá egy kis borsot a keverékhez, keverjük össze.
6. Dörzsölje le a sajtot reszelővel.
7. A petrezselymet megmossuk és finomra vágjuk.
8. Tegye a padlizsánt egy tányérra. Kenje meg minden kört majonézes töltelékkel. A tetejére paradicsomot teszünk, megszórjuk sajttal, és a végén gyógynövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Padlizsán paradicsommal, cukkinivel, fokhagymával

A padlizsán paradicsommal, cukkinivel, fokhagymával ideális nyári snack friss zöldségekből.Sok vitamint tartalmaz, tápláló, lédús és aromás, és remek időmegtakarítás, mert nagyon gyorsan elkészül. Ha még nem próbálta ki, itt az ideje javítani!

Adagok: 6-7

Főzési idő:40 perc

Hozzávalók:

• Padlizsán - 1 db.
• Cukkini - 1 db.
• Paradicsom -2 db.
• Majonéz - 2 evőkanál
• Tejföl - 3 evőkanál
• Fokhagyma - 3 fog.
• Só, bors - ízlés szerint
• Petrezselyem - egy csomó
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. Az összes zöldséget alaposan öblítse le vízzel. A padlizsánt és a cukkinit 50 mm -es körökre vágjuk. A paradicsomot is felvágjuk.
2. A padlizsánt és a cukkinit felöntjük sós vízzel. Hagyjuk ázni 10 percig, hogy a keserűség elhagyja a padlizsánt.
3. Ezután leeresztjük a vizet, és papírtörlővel eltávolítjuk a felesleges nedvességet.
4. Egy kiolajozott serpenyőt felhevítünk. A padlizsánt egyszerre mindkét oldalán megsütjük, majd a cukkinit is.
5. A mártás főzése. Ehhez vágja le a fokhagymát egy prés segítségével. Keverjük össze majonézzel, és adjunk hozzá borsot ízlés szerint.
6. A petrezselymet megmossuk és morzsoljuk. Add hozzá a mártáshoz.
7. Összegyűjtjük az ételt. Fogunk egy nagyobb tányért, kirakjuk a cukkinit. Bőségesen kenje meg őket mártással. Most tegye a paradicsomot, és kenje meg mártással. A végén készítsen egy réteg padlizsánt. Ismét mártással bekenjük és megszórjuk a maradék gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Padlizsán darált hússal, paradicsommal, fokhagymával

Padlizsán darált hússal, paradicsommal, fokhagymával finom recept egy nagyon lédús és tápláló ételhez. A padlizsán szinte minden termékhez jól illik, ezért nyugodtan kísérletezhet, és gombát, paprikát vagy babot adhat hozzá. De még ennyi paletta nélkül is hihetetlen lesz az étel! A családja örülni fog!

Adagok:6

Főzési idő: 45 perc

Hozzávalók:

• Padlizsán - 2 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Sajt - 150 gr.
• Darált hús - 300 gr.
• Fokhagyma -2 fog.
• Kapor, petrezselyem - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. A padlizsánt megmossuk és eltávolítjuk a héját. Most apróra vágjuk a padlizsánt. Megszórjuk őket sóval, és 20 percig hagyjuk, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Ezt követően öblítsük le őket hideg víz alatt. És hagyjuk megszáradni.
2. A darált húst serpenyőben növényi olajban körülbelül 5 percig sütjük, időnként megkeverve.
3. Hozzáadjuk a padlizsánt, további 10 percig sütjük, ne fedjük le fedővel.
4. A paradicsomot megmossuk és kis négyzetekre vágjuk. Egy serpenyőbe tesszük őket, összekeverjük.
5. A fokhagymát késsel finomra vágjuk. A kaprot és a petrezselymet is apróra vágjuk. Adjon hozzá mindent az ételhez, sózza és ízesítse ízlés szerint. Folytatjuk a sütést, emlékezve arra, hogy még 10 percig keverjük az edényt.
6. A sajtot finom reszelőn dörzsöljük.
7. Szórjuk rá az edényre 5 percig. amíg kész. Vegye le az edényt a tűzhelyről, és tegye tányérokra.

Jó étvágyat kívánunk!

Padlizsán borssal, paradicsommal, fokhagymával egy serpenyőben

A padlizsán paprikával, paradicsommal, fokhagymával egy serpenyőben fűszeres, ínycsiklandó snack. Tálalhatjuk önmagában vagy finom köret mellé. Egyszerűen elkészül, de azonnal elfogyasztható!

Adagok:6

Főzési idő: 30 perc.

Hozzávalók:

• Padlizsán - 2 db.
• Bors - 1 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma -2 fog.
• Petrezselyem - egy csomó
• Só, bors - ízlés szerint
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. A padlizsánt megmossuk és késsel lehámozzuk.
2. Kis darabokra vágva.
3. Véletlenszerűen vágunk paradicsomot, paprikát és hagymát is.
4. Öntsön 2 evőkanálot a serpenyőbe. l. olajat és jól felmelegítjük. Most öntsük bele a padlizsánt és süssük körülbelül 10 percig.
5. Adjunk hozzá hagymát és borsot a padlizsánhoz. Pároljuk puhára és világos aranybarnára.
6. Tegye egy edénybe az apróra vágott paradicsomot, az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott zöldeket. Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük borssal.
7. Fedjük le fedővel, és tovább sütjük, időnként megkeverve, további 10-15 percig.

Jó étvágyat kívánunk!