Prženi krumpir - 10 recepata korak po korak u tavi

Unatoč jednostavnosti kuhanja prženog krumpira, ovo jelo ima svoje nijanse. Sve je važno: raznolikost krumpira, premaz tave, ulje i drugo. Naučit ćete kuhati aromatični krumpir s hrskavom koricom iz naših 10 recepata.

Ukusni prženi krumpir s lukom u tavi

Prženi krumpir jedan je od najpopularnijih i svima omiljen. Posebno kuhano s lukom, što nedvojbeno poboljšava okus jela i dodaje mu pikantnost.

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Porcije: 6.

• 
  Ogulite i operite krumpir.
• 
  Krumpir osušite na ručniku i narežite na ploške.
• 
  Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje. Zatim položite krumpir. Pržite nekoliko minuta, a zatim promiješajte krumpir.
• 
  Luk ogulite i narežite na pola prstena.
• 
  Dodajte luk u tavu s krumpirom kad je napola kuhan.
• 
  Pržite još 5-6 minuta, povremeno miješajući. Na kraju kuhanja posolite po ukusu.

---

Po želji, krumpir prije posluživanja pospite koparom.

Dobar tek!

Kako kuhati prženi krumpir s lisičarkama u tavi

Nitko neće sumnjati u dobru kombinaciju krumpira i gljiva, pogotovo ako se radi o lisičarkama. Krumpir s lisičicama najbolje je pržiti na maslacu, jer upravo to ulje na poseban način otkriva okus gljiva.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Krumpir - 500 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Lisice - 450-500 gr.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Maslac - za prženje.
• Zelje po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške.
2. Stavite krumpir u vruću tavu s maslacem i pržite ga dok ne dobije zlatno smeđu boju.
3. Lisičice operite, osušite i narežite na male komadiće.
4. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
5. Prženom krumpiru dodajte luk i lisičarke. Promiješajte i sve zajedno pržite 10-15 minuta dok krumpir ne bude gotov.
6. Na kraju začinite solju i začinite po ukusu. Poslužite vrući krumpir s lisičarkama sa svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Prženi krumpir s gljivama u tavi

Da biste spriječili da se prženi krumpir pretvori u varivo, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila. Osušite krumpir, pržite ga bez poklopca, na kraju kuhanja ne štedite ulje i sol. Dodajte gljive i luk kako bi jelo zablistalo novim bojama.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Krumpir - 0,8-1 kg.
• Šampinjoni - 200-300 gr.
• Luk - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite, operite i narežite na trakice. Stavite ga na zagrijanu tavu, pržite, povremeno miješajući da krumpir ne zagori.
2. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Pržite ga u drugoj tavi dok ne postane proziran.
3. Operite gljive i narežite ih na tanke ploške ili kockice.
4. Prženom luku dodajte gljive i pržite dok sva vlaga ne ispari.
5. Pržene gljive i luk prebacite u krumpir, posolite po ukusu i promiješajte.
6. Krumpir s gljivama poslužite s kiselim vrhnjem ili salatom od svježeg povrća.

Dobar tek!

Korak po korak recept za kuhanje krumpira s mesom u tavi

Kombinacija krumpira i mesa pružit će vam vrlo zadovoljavajuće jelo koje se može poslužiti za ručak ili večeru. Meso se može birati prema vašem ukusu. Ovo jelo ima svoju posebnost - to je određeni slijed dodavanja sastojaka u tavu.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Porcije: 4-6.

Sastojci:

• Svinjetina - 500 gr.
• Krumpir - 400 gr.
• Luk - 2 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice
• Zeleni luk - 60 gr.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Meso operite, narežite na kockice i posušite na papirnatim ručnicima.
2. Krumpir ogulite, operite i narežite na komade jednake debljine. Također je najbolje sušiti krumpir na papirnatim ručnicima kako tekućina ne bi ušla u posudu.
3. Luk ogulite i narežite na kolutiće. Zatim pržite luk dok ne postane proziran.
4. Zatim u tavu dodajte meso prženom luku, promiješajte i pržite na umjerenoj vatri dok meso ne pobijeli. Zatim začinite solju i začinite, promiješajte i kuhajte poklopljeno još 10 minuta. Nakon toga izvadite meso i luk iz tave.
5. Stavite krumpir u tavu i pržite ga na umjerenoj vatri 10-15 minuta uz povremeno miješanje.
6. Kad je krumpir gotovo spreman, dodajte mu prženje mesa i luka, pomiješajte sa soli po ukusu i pržite još 10-15 minuta na umjerenoj vatri. Prije posluživanja posipajte nasjeckani zeleni luk.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za prženi krumpir s mljevenim mesom

Obroci koji se lako pripremaju uvelike olakšavaju život domaćicama. Na primjer, takvo naizgled složeno jelo od krumpira i mljevenog mesa ne zahtijeva posebne kulinarske vještine i uvijek se pokaže vrlo ukusnim.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Krumpir - 5 kom.
• Mljeveno meso - 300 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Krumpir stavite u duboku zdjelu, posolite i začinite po ukusu, dobro promiješajte.
2. Za prženje upotrijebite tavu s visokim stranama. U zagrijanu tavu ulijte biljno ulje i stavite krumpir, promiješajte. Krumpir pržite 10-15 minuta, povremeno miješajući.
3. Luk ogulite, narežite na pola prstena. U tavu krumpiru dodajte nasjeckani luk i mljeveno meso, promiješajte. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte 15-20 minuta.
4. 5 minuta prije kuhanja skinite poklopac i lagano zapecite sadržaj posude. Gotov bluz poslužite vruć s povrćem i umacima po ukusu.

Dobar tek!

Kako skuhati ukusni prženi krumpir s piletinom

Pileći krumpir - jelo koje se kuha u jednoj tavi. Unatoč jednostavnosti sastojaka, jede se vrlo brzo, a njegov okus hvale čak i gurmani, pogotovo ako se uz njega poslužuju domaći kiseli krastavci.

Vrijeme za kuhanje: 80 minuta

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileći file - 400 gr.
• Krumpir - 600 gr.
• Mrkva - 2 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Zelje po ukusu.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pileći file operite, osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komadiće. Meso stavite u zagrijanu tavu, posolite i začinite po želji. Kuhajte 7-8 minuta.
2. Luk ogulite, narežite na pola prstena. Mrkvu ogulite, operite i narežite na kockice. Mesu dodajte mrkvu i luk, promiješajte i nastavite pržiti sve zajedno 5-7 minuta.
3. Krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Pržite krumpir na biljnom ulju sa soli i začinima.Pržite 5 minuta bez poklopca, zatim promiješajte krumpir, poklopite i nastavite kuhati još 10-12 minuta.
4. Zatim krumpiru dodajte meso s povrćem i zelenim lukom, promiješajte.
5. Gotovo jelo stavite na tanjure i poslužite.

Dobar tek!

Hrskavi i sočni prženi krumpir s tikvicama

Prženi krumpir s tikvicama hrskav je i sočan u isto vrijeme. Važno je zapamtiti da se krumpiru duže kuha, pa morate ove sastojke u tavu uzastopno dodavati.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Krumpir - 500 gr.
• Tikvice - 200 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Češnjak - 1 zub
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Ogulite krumpir, luk i češnjak, operite i osušite na papirnatim ručnicima. Krumpir narežite na ploške, stavite u zagrijanu tavu i pržite 5-7 minuta dok ne porumeni.
2. Luk narežite na pola prstena i dodajte krumpiru, pržite 5 minuta.
3. Tikvice narežite na tanke trakice, tako da se brže isprže. Dodajte tikvice u tavu, poklopite i kuhajte 5 minuta.
4. Češnjak nasjeckajte nožem i dodajte sadržaju posude. Začinite solju i začinite po ukusu, promiješajte i pirjajte 2-3 minute na laganoj vatri.
5. Gotovo jelo poslužite zasebno ili uz meso. Kiselo vrhnje ili bilo koji umak na njegovoj osnovi idealan je kao umak.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pečenje krumpira s kiselim vrhnjem

Prženi, kuhani ili pirjani krumpir s kiselim vrhnjem ili drugim umakom uvijek je ukusan i hranjiv. Prženi krumpir može poslužiti kao samostalno jelo ili nadopuniti meso, ribu ili gulaš.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Krumpir - 8 kom.
• Kiselo vrhnje - 130 ml.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Češnjak - 2-3 zuba.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zelje po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite, narežite na trakice.
2. Luk ogulite i narežite na pola prstena.
3. Dobro zagrijte tavu, dodajte biljno ulje i položite krumpir. Pržite krumpir do pola kuhane. Zatim dodajte luk, promiješajte i nastavite pržiti.
4. U vrhnje dodajte sjeckani češnjak.
5. Kad je krumpir gotov, začinite solju, začinite i umakom od vrhnja i češnjaka. Jelo kuhajte još 5-7 minuta. Gotovo jelo prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Ukusni prženi krumpir sa slaninom i lukom

Pečeni krumpir sa slaninom i lukom klasik je slavenske kuhinje. Pravilno kuhani krumpirići izvana su hrskavi, a iznutra sočni, jer za ovaj recept slijedite ovaj recept.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Krumpir - 0,8-1 kg.
• Luk - 1 kom.
• Svinjska mast po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite, operite i osušite papirnatim ručnicima. Izrežite ga na komade.
2. Dobro zagrijte tavu. Slaninu narežite na male kockice, stavite u tavu. Pržite slaninu dok ne postane bistra i zlatno smeđa.
3. Narezani krumpir stavite u tavu. Kuhajte 10-15 minuta.
4. Luk ogulite i narežite na pola prstena. Dodajte luk u tavu s krumpirom.
5. Pokrijte posudu poklopcem, pričekajte nekoliko minuta, a zatim promiješajte krumpir. Sljedeći put promiješajte nakon 5-7 minuta. Zatim ostavite poklopac odškrinutim i kuhajte dok ne omekša. Poslužite toplo s začinskim biljem ili povrćem po vašem izboru.

Dobar tek!

Aromatičan prženi krumpir s češnjakom

Češnjak će svakom jelu dati posebnu aromu i potpuno otkriti njegov okus. S njim će i jednostavan prženi krumpir postati gurmanski užitak.Mladi krumpir posebno je ukusan prema ovom receptu, ne morate mu oguliti koru, dovoljno dobro isperite pod mlazom vode.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Porcije: 4.

Sastojci:

• Mladi krumpir - 0,8 kg.
• Češnjak - 3-4 zuba.
• Kopar po ukusu.
• Malo masline - za prženje.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir temeljito operite pod mlazom vode spužvom ili četkom. Krumpir narežite na kriške.
2. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.
3. Kopar operite i nasjeckajte nožem.
4. Zagrijte tavu, ulijte maslinovo ulje i položite krumpir. Pržite ga do zlatno smeđe boje. Zatim poklopite posudu poklopcem, smanjite vatru i pržite krumpir 7-10 minuta, povremeno promiješajte. Na kraju začinite solju, začinite, češnjakom i koprom.
5. Krumpir kuhajte još par minuta pod poklopcem i poslužite.

Dobar tek!