Tepsija od cvjetače-10 recepata korak po korak

Tepsija od cvjetače sa sirom i jajetom u pećnici

Karfiol je zdravo povrće i treba ga uključiti u prehranu svih. Priprema tepsije od cvjetače sa sirom i jajima može rezultirati ukusnim i sočnim obrokom za cijelu obitelj. Sam proces kuhanja je jednostavan, sastojci su dostupni svakoj domaćici.

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Obroci - 3.

• 
  Prvi korak je podijeliti cvjetaču na cvatove.
• 
  Operite kupus, pa ga stavite u lonac s kipućom vodom. Kuhajte povrće oko 5-7 minuta. Kad je spreman, izvadite kupus iz vode i ohladite.
• 
  Sjedinite sljedeće sastojke u jednoj posudi - jaja, kiselo vrhnje, sjeckani češnjak i kopar. Ovdje dodajte sol i papar.
• 
  Svi sastojci moraju se temeljito promiješati.
• 
  Pomoću sitnog rendera samljeti sir.
• 
  Posudu za pečenje premažite uljem, pa u nju stavite cvjetaču.
• 
  Umak koji ste prethodno pripremili prelijte kupusom. Po vrhu sve pospite naribanim sirom.
• 
  Stavite jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, pecite 25 minuta.
• 
  Ukusna tepsija je spremna!

Uživajte u jelu!

Dijetalna tepsija od cvjetače i brokule

Evo recepta za dijetetsko i zdravo jelo - tepsije od cvjetače i brokule. Takva tepsija od povrća, kuhana u pećnici, ispada niskokalorična, pa ljudi koji se pridržavaju pravilne prehrane također mogu uzeti recept u upotrebu. Zahvaljujući punjenju jaja i mlijeka, tepsija je nježna i sočna.

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Cvjetača - 300 gr.
• Brokula - 300 gr.
• Jaje - 6 kom.
• Mlijeko - 100 ml.
• Biljno ulje - 1 žličica
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zelje - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Cvjetaču i brokulu treba oprati, podijeliti na male cvjetove.
2. Pripremljeno povrće stavite u lonac s kipućom vodom i kuhajte 5 minuta.
3. Cvjetaču i brokulu ocijedite u cjedilo da se ocijedi višak vode.
4. Za pripremu punjenja morate jaja ubaciti u duboku posudu, uliti u njih mlijeko, začiniti sve crnim paprom i solju. Viljuškom ili pjenjačom umutite sve sastojke dok ne postane glatko.
5. Sljedeći korak je premazati posudu za pečenje biljnim uljem, tamo staviti cvjetove cvjetače i brokule. Pripremljenim nadjevom prelijte povrće.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, jelo pecite na ovoj temperaturi 25 minuta. Pripremljenu tepsiju izvadite iz pećnice, ukrasite svježim začinskim biljem.
7. Ohladite i narežite jelo od povrća na porcije. Tepsija od cvjetače i brokule je spremna!

Dobar tek!

Kako napraviti tepsiju od pilećeg karfiola?

Evo jednostavnog recepta za pripremu ukusnog jela od cvjetače - tepsije s piletinom. Punjenje od kiselog vrhnja sa svježim koprom čini gotovo jelo sočnim i nježnim. Pokušajte skuhati ovu tepsiju od cvjetače, ova verzija njezine pripreme definitivno će postati jedna od omiljenih u obitelji!

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Cvjetača - 350 gr.
• Pileći file - 300 gr.
• Luk - 0,5 kom.
• Jaje - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Kopar - 50 gr.
• Sol po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Cvjetaču isperite i podijelite na cvjetove, pa ih kuhajte u slanoj vodi 3-4 minute. Kuhani kupus potrebno je malo ohladiti.
2. Ogulite i sitno nasjeckajte luk.
3. Pileći file narežite na male kockice.
4. Komadiće fileta s lukom popržite na biljnom ulju do svijetlo zlatno smeđe boje.
5. Prženo meso stavite u posudu za pečenje.
6. Karfiol rasporedite po pilećem fileu.
7. Samljeti tvrdi sir.
8. Za pripremu nadjeva pomiješajte kiselo vrhnje, jaja, sjeckani kopar i naribani sir (50 gr.) U jednoj posudi. Sve sastojke posolite.
9. Karfiol prekrijte pilećim fileom s pripremljenim nadjevom.
10. Na vrh stavite preostalu količinu ribanog sira (150 gr.).
11. Šaljemo jelo da se peče u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20 minuta. Tepsija od cvjetače s piletinom je spremna!

Uživajte u jelu!

Jednostavan i ukusan recept za tepsiju od cvjetače i tikvica

Evo recepta za ukusno, sočno i nježno jelo - tepsije od cvjetače i tikvica. Ovo jelo priprema se brzo i jednostavno. Osim glavnih sastojaka - cvjetače i tikvica - za pojačavanje okusa koristit će se tvrdi sir i rajčica. Ova tepsija izvrsna je opcija za ručak ili laganu večeru.

Vrijeme za kuhanje: 55 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Cvjetača - 1 kom.
• Tikvice - 1-2 kom.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Rajčica - 2 kom.
• Biljno ulje - 3 žlice
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Opranu cvjetaču morate podijeliti na cvatove i kuhati u slanoj vodi 5 minuta.
2. Luk ogulite, narežite na pola prstena i stavite na dno posude za pečenje.
3. Tikvice temeljito operite, narežite na tanke ploške. Tikvice rasporedite po luku. Povrće začinite solju i crnim paprom.
4. Kuhanu cvjetaču stavite na tikvice, ne zaboravivši posoliti i popapriti.
5. Rajčice operemo pod tekućom vodom, narežemo na male kriške. Rajčice raspodijelimo po ostalim sastojcima, prelijemo biljnim uljem.
6. Sve komponente premažemo kiselim vrhnjem odozgo. Stavili smo jelo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30 minuta.
7. Naribati tvrdi sir.
8. Nakon nekog vremena vadimo tepsiju iz pećnice, posipamo je po vrhu naribanim sirom. Nastavljamo peći još 10 minuta.
9. Tepsija od cvjetače i tikvica je spremna!

Uživajte u jelu!

Ukusna tepsija od cvjetače s mljevenim mesom

Tepsija od cvjetače vrlo je ukusna i sočna ako se kuha s mljevenim mesom. Možete koristiti bilo koje mljeveno meso. Ako želite skuhati dijetalnu opciju, onda dajte prednost mljevenoj piletini ili puretini. Dodatak paprike i tvrdog sira učinit će gotovo jelo ukusnim okusom!

Vrijeme za kuhanje: 55 minuta

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Obroci - 6.

Sastojci:

• Cvjetača - 700 gr.
• Mljeveno meso - 500 gr.
• Jaje - 3 kom.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Bugarski papar - 80 gr
• Lukovi luk - 2 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.
• Zelje - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Cvjetaču, opranu i podijeljenu na cvatove, morate kuhati u slanoj vodi 5 minuta.
2. Zatim se voda mora ocijediti, a cvjetaču staviti u posudu za pečenje podmazanu biljnim uljem.
3. Papriku operemo, ogulimo sjemenke, pa je sitno nasjeckamo.
4. Luk je također potrebno oguliti i nasjeckati.
5. U zagrijanoj tavi popržite mljeveno meso s lukom, pa dodajte papriku. U procesu prženja začinite sastojke solju i mljevenim paprom.
6. Pripremljeno mljeveno meso stavite u posudu za pečenje na vrh cvjetače.
7. Tvrdi sir utrljajte na krupno ribež.
8. Pomiješamo naribani sir, vrhnje i jaja, ovdje posolimo.
9. Masu od sira rasporedite po mljevenom mesu. Stavili smo jelo u pećnicu 30 minuta, zagrijanu na 190 stupnjeva.
10. Nakon nekog vremena vadite tepsiju iz pećnice, malo ohladite.
11. Njihova tepsija od cvjetače s mljevenim mesom je spremna! Jelo ukrasite svježim začinskim biljem, narežite na porcije i poslužite.

Uživajte u jelu!

Tepsija od kupusa u pećnici pečena s krumpirom

Jednostavno za pripremu i ukusno jelo - tepsija od cvjetače s krumpirom - izvrsno je rješenje za obiteljski ručak ili večeru. Ova tepsija može poslužiti i kao prilog i kao zasebno jelo. Tvrdi sir i svježe začinsko bilje dodati će tepsiji bogat i svijetao okus, a pripremljeni umak sočnosti i nježnosti.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Cvjetača - 500 gr.
• Krumpir - 2-3 kom.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Pšenično brašno - 1 žlica
• Maslac - 20 gr.
• Mlijeko - 0,5 žlice.
• Peršin - 50 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Postupak kuhanja:

1. Oguljeni i oprani krumpir grubo nasjeckajte, kuhajte ga 15 minuta u slanoj vodi nakon vrenja. Nakon nekog vremena izvadite krumpir iz vode, ohladite.
2. Opranu cvjetaču dijelimo na cvatove, šaljemo ih u kipuću vodu, kuhamo 5-7 minuta. Nakon vrenja kupus treba izvaditi iz vode i ohladiti.
3. Peršin operemo pod mlazom vode, pa ga nasjeckamo.
4. U zagrijanoj tavi otopite maslac, dodajte mu pšenično brašno.
5. Zatim umak postupno dodajte mlijeko, držite na vatri dok se ne zgusne. Gotov umak začinite solju i crnim paprom, sve promiješajte.
6. Samljeti tvrdi sir. U vrući umak dodajte mali dio naribanog sira (4-5 žlica), promiješajte. Umak od tepsija je spreman.
7. Karfiol i krumpir stavite u posudu podmazanu biljnim uljem nasumičnim redoslijedom.
8. Povrće prekrijte pripremljenim umakom odozgo.
9. Preostali naribani sir pomiješajte s nasjeckanim peršinom. Dobivenu smjesu rasporedimo po ostalim sastojcima.
10. Šaljemo jelo da se peče u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20 minuta.
11. Tepsija od cvjetače s krumpirom je spremna!

Uživajte u jelu!

PP dijetetska tepsija od cvjetače

Tepsije su danas vrlo popularne. Tepsija od cvjetače pripremljena prema ovom receptu ispada nježna, sočna, ukusna i zdrava. U svoju prehranu mogu ga uključiti ljudi koji slijede načela dobre prehrane. Unatoč jednostavnosti pripreme, jelo ima jedinstven okus.

Vrijeme za kuhanje: 35 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Cvjetača - 1 kg.
• Jaje - 2 kom.
• Češnjak - 1-2 zuba.
• Prirodni jogurt - 200 gr.
• Kopar - 50 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Morate pripremiti glavni sastojak - cvjetaču. Ovo povrće temeljito isperite, podijelite na male cvatove. Zatim kupus stavite u posudu s kipućom vodom na 5-7 minuta.
2. Nakon što prokuha, karfiol izvadite iz vode i bacite ga u cjedilo.
3. Kopar oprati i nasjeckati.
4. U jednoj zdjeli pomiješajte jaja, prirodni jogurt, nasjeckani kopar i češnjak. Po ukusu dodajte sol, crni papar i ostale začine.
5. Samljeti tvrdi sir na krupnijem rende.
6. Karfiol pošaljite u posudu za pečenje. Po želji se cvatovi mogu izrezati na manje komade. Tako će gotovo jelo biti najdelikatnijeg okusa.
7. Kuhani fil prelijte po kupusu, pospite po vrhu naribanim sirom. Jelo pecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva 20 minuta.
8. Kad je spremno, vadite tepsiju iz pećnice, malo ohladite.
9. Tepsija od PP cvjetače spremna je!

Uživajte u jelu!

Korak po korak recept za dijetalnu tepsiju od cvjetače s kiselim vrhnjem

Evo recepta za jelo koje se lako kuha-tepsija od cvjetače s kiselim vrhnjem. Tepsija se pokazala izdašnom, ukusnom i vrlo sočnom. Takvo divno jelo bit će korisno i odraslima i djeci. Tepsija od cvjetače s kiselim vrhnjem izvrstan je prilog uz svako mesno ili riblje jelo.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Cvjetača - 500 gr.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Sol po ukusu.
• Kopar - za ukrašavanje.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Postupak kuhanja:

1. Cvjetaču isperite pod mlazom vode, povrće podijelite na cvatove.
2. Kupus stavite u lonac s vodom i kuhajte nakon vrenja 5 minuta. Ne zaboravite dodati vodu u vodu.
3. Samljeti tvrdi sir s ribežom.
4. Karfiol širimo u kalup namazan biljnim uljem. Povrće obilno premažite kiselim vrhnjem.
5. Po vrhu pospite sve sastojke ribanim sirom, ostavite sa strane 10 minuta. To je potrebno da kiselo vrhnje namoči cvjetaču. Zatim u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva stavite jelo da se peče 20 minuta.
6. Tepsija od cvjetače s kiselim vrhnjem spremna je! Ukrasite svježim koprom i poslužite.

Uživajte u jelu!

Tepsija od cvjetače s puretinom

Ukusno i zdravo jelo - tepsija od cvjetače s puretinom - može se pripremiti za obiteljski ručak ili večeru. Ovo jelo pogodno je i za odrasle i za djecu. Za pripremu ove tepsije potreban vam je minimum sastojaka, od kojih su glavni fileti cvjetače i puretine. Nakon što ste pripremili nadjev, gotovo jelo će biti što sočnije.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Cvjetača - 600 gr.
• Pureći file - 500 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Zelje - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Pureći file se mora oprati, izrezati na kockice srednje veličine.
2. Puretinu stavite u posudu za pečenje, začinite sa soli i začinima po ukusu. Sve promiješajte, puretinu rasporedite po dnu kalupa.
3. Karfiol treba oprati, podijeliti na cvatove. Nakon toga kupus rasporedite po puretini i začinite solju.
4. Za pripremu nadjeva potrebno je u jednoj posudi pomiješati kiselo vrhnje, jaja i ribani sir.
5. Kupus s puretinom prekrijte kuhanim nadjevom. Pokrijte vrh folijom, postavite jelo da se peče 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
6. Gotovu tepsiju izvadite iz pećnice, skinite foliju, malo ohladite.
7. Jelo ukrasite svježim začinskim biljem. Tepsija od cvjetače s puretinom je spremna!

Uživajte u jelu!

Tepsija od cvjetače s mlijekom, sirom i jajetom

Tepsija od cvjetače s mlijekom, sirom i jajima je ukusno i ukusno jelo koje može unijeti raznolikost u vaš dnevni meni. Napraviti tako laganu i nježnu tepsiju jednostavno je kao i ljuštenje krušaka! Probajte, nećete požaliti! Svi ukućani bit će zadovoljni ovako prekrasnim ručkom ili večerom!

Vrijeme za kuhanje: 45 minuta

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Cvjetača - 500 gr.
• Tvrdi sir - 70 gr.
• Mlijeko - 250 ml.
• Jaje - 2 kom.
• Senf - 1 žlica
• Krumpirov škrob - 2 žličice
• Krušne mrvice - 1 žlica
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Origano je prstohvat.
• Maslac - za podmazivanje kalupa.
• Zelje - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Opranu cvjetaču podijelite na male cvjetiće. Kuhajte ih u slanoj vodi 4-5 minuta.
2. Zatim kupus odbacite u cjedilo.
3. U odgovarajuću posudu ulijte mlijeko, dodajte jaja, krumpirov škrob, crni papar i sol po ukusu.
4. Sve sastojke dobro umutite, pa im dodajte senf. Ponovo sve umutiti.
5. Pripremite posudu za pečenje - premažite je maslacem i pospite prezlom.
6. Kuhanu cvjetaču stavite u kalup.
7. Povrće napunite prethodno pripremljenom smjesom od jaja i mlijeka.
8. Sve sastojke pospite origanom, pa naribanim sirom. Posudu stavljamo u pećnicu na 30 minuta, koju moramo prethodno zagrijati na temperaturu od 180 stupnjeva.
9. Kad je jelo potrebno, izvadite ga iz pećnice, ohladite na sobnoj temperaturi.
10. Nevjerojatno ukusna i sočna tepsija je spremna! Prije posluživanja ukrasite svježim začinskim biljem.

Uživajte u jelu!