Sok od jabuka kroz sokovnik za zimu - 5 recepata kod kuće

Prirodni sok od jabuke skladište je vitamina i minerala. Uz pomoć sokovnika takav čarobni napitak može se pripremiti za zimu kod kuće. Za ovo smo odabrali 5 izvrsnih recepata.

Sok od jabuke s pulpom kroz sokovnik za zimu

Prirodni sok od jabuke, ako se pravilno sačuva, savršeno se čuva u smočnici tijekom cijele zime. Na stolu ćete uvijek imati ukusne izvore esencijalnih vitamina za održavanje imuniteta zimi.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Porcije: 6.

• 
  Operite i osušite jabuke.
• 
  Jabuke narežite na ploške i izvadite kutije sa sjemenkama.
• 
  Jabuke samljeti dva puta.
• 
  Tortu stavite u lonac, dodajte dvije čaše vode i stavite na vatru.
• 
  Pire prokuhajte, a zatim procijedite kroz sito.
• 
  Pomiješajte sok od jabuke, šećer i pire krumpir, stavite masu na vatru, prokuhajte, uklonite pjenu s površine.
• 
  Vreli sok ulijte u sterilizirane staklenke i odmah ih zarolajte metalnim poklopcima. Zamotajte šavove u topli ručnik dok se potpuno ne ohlade, a zatim spremite na hladno mjesto.

Dobar tek!

Sok od jabuka za zimu kroz sokovnik sa šećerom

Sokovnik je neophodna tehnika za pripremu ukusnih domaćih napitaka. Uz njegovu pomoć možete pripremiti prirodne domaće sokove od svih vrsta voća. U ovom receptu ćemo vam pokazati kako napraviti sok od jabuke sa šećerom.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Porcije: 5.

Sastojci:

• Jabuke - 1 kg.
• Šećer - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Za sok je bolje odabrati tvrde jabuke. Dobro ih operite i osušite.
2. Jabuke narežite na 4 dijela i očistite jezgrom sa sjemenkama.
3. Za pripremu soka od jabuke upotrijebite sokovnik.
4. Procijedite sok od jabuke kroz cjedilo.
5. Sok ulijte u lonac, dodajte šećer. Dovedite sok do vrenja, kuhajte 3 minute. Sipajte sok u sterilizirane staklenke i zarolajte ih metalnim poklopcima. Sok od jabuka iz konzerve čuvajte na hladnom mjestu.

Dobar tek!

Kako pripremiti sok od jabuke bez šećera kroz sokovnik?

Zimski sok za zimu može se napraviti od bilo koje vrste jabuke i bez upotrebe drugih sastojaka. Nudimo vam jednostavan recept za prirodni sok od jabuke kroz sokovnik.

Vrijeme za kuhanje: 70 minuta

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Porcije:10.

Sastojci:

• Jabuke - 4 kg.

Postupak kuhanja:

1. Operite i osušite jabuke.
2. Jabuke narežite na kriške i prođite kroz sokovnik.
3. Procijedite sok kroz gazu presavijenu nekoliko puta.
4. Ulijte sok u lonac i stavite na vatru. Skuhajte sok i kuhajte 3-5 minuta, povremeno skidajući pjenu s površine.
5. Zatim vrući sok ulijte u sterilizirane staklenke i zarolajte ih sterilnim poklopcima. Ohladite šavove pokrivajući ih dekom i spremite na hladno mjesto.

Dobar tek!

Sok od jabuke s bundevom za zimu kroz sokovnik u limenkama

Bundevu i jabuke možete zimi smotati u obliku soka. Ovo je ukusno i vrlo zdravo piće koje se zimi može poslužiti na svečanom stolu i piti samo tako tijekom dana.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Porcije: 10.

Sastojci:

• Bundeva - 0,9 kg.
• Jabuke - 2,1 kg.
• Naranče - 2 kom.
• Limun - 1 kom.
• Šećer - 200 gr.
• Voda - 250 ml.

Postupak kuhanja:

1. Bundevu operite, osušite papirnatim ručnicima, izvadite sjemenke i narežite na male kriške. Naranče i limun prelijte kipućom vodom i operite. Isperite jabuke tekućom vodom.
2. Izrežite pulpu bundeve s kore, prebacite u lonac i pirjajte 20-25 minuta na laganoj vatri.
3. Koru limuna naribati na sitno ribež.
4. Iscijedite sok iz naranče i limuna.
5. Jabuke narežite na kriške i propasirajte kroz sokovnik. Procijedite sok kroz nekoliko slojeva robne marke.
6. U lonac za kuhanu bundevu dodajte koricu limuna, jabuku, naranču i sok od limuna. Dovedite sok do vrenja i kuhajte 5 minuta.
7. Zatim procijedite sok kroz gazu ili sameljite mikserom.
8. U sok dodajte šećer, prokuhajte i ulijte u sterilizirane staklenke. Zarolajte poklopce i ohladite na sobnoj temperaturi. Sok čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Dobar tek!

Ukusan sok od jabuke i mrkve kroz sokovnik za zimu

Najzdraviji sok je onaj koji ste vlastitim rukama napravili od prirodnih sastojaka. Sok od jabuke i mrkve blagog je uravnoteženog okusa i svijetle boje.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Porcije: 10.

Sastojci:

• Jabuke - 1 kg.
• Mrkva - 1 kg.

Postupak kuhanja:

1. Temeljito operite jabuke i mrkvu. Jabukama ogulite mrkvu, uklonite repove i jezgru sa sjemenkama.
2. Jabuke i mrkvu propasirajte kroz sokovnik.
3. Sipajte sok u lonac, pustite da zavrije, skinite pjenu koja se stvara na vrhu. Sok kuhajte 2-3 minute.
4. Vreli sok ulijte u sterilizirane staklenke.
5. Staklenke dobro zatvorite poklopcima, ohladite na sobnoj temperaturi i čuvajte na hladnom mjestu. Ukusan vitaminski sok za zimu je spreman.

Dobar tek!