Domaći umak od jabuka može se pripremiti za zimu bez dodanog šećera. Takav je proizvod prikladan za dječji jelovnik i pravilnu prehranu. Od njega možete napraviti i mnoge zanimljive delicije. Ocijenite 4 načina za pripremu poslastice od jabuka s fotografijama korak po korak i detaljnim opisima procesa.
Jabučni umak bez šećera za zimu bez sterilizacije
Ukusan i nježan pire od jabuka može se pripremiti bez šećera i sterilizacije. Proizvod je pogodan za zimsko skladištenje i prirodnog je sastava. Koristite ga za domaće deserte ili kao samostalnu poslasticu.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Obroci - 2 l
-
Pripremit ćemo potrebne proizvode. Jabuke odmah isperite pod vodom.
-
Plodove narežite na četvrtine, pažljivo uklonite jezgru. Stavili smo ih u posudu za pečenje.
-
Pripremljeni proizvod prelijte malom količinom mljevenog cimeta.
-
Radni komad pečemo 20 minuta na temperaturi od 160-180 stupnjeva.
-
Nakon pećnice pustite da se jabuke malo ohlade i stavite ih u lonac.
-
Omekšali proizvod sameljite na bilo koji prikladan način. Možete koristiti ručni mikser.
-
Ako se masa pokaže pregusta, u nju ulijte prokuhanu vodu.
-
Posuđe sa sadržajem stavimo na štednjak. Pustite da zavrije i pirjajte na laganoj vatri oko 5 minuta.
-
Masu smo rasporedili u čiste i suhe staklene staklenke.
-
Pokrijte jabučni umak poklopcima, ostavite da se ohladi i čuvajte dugo.
Jabučni umak bez šećera za zimu za djecu
Popularna zimska priprema za dječji jelovnik je jabukovača bez dodanog šećera. Proizvod ima prirodni sastav i nizak sadržaj kalorija. Najmanji članovi obitelji zasigurno će cijeniti poslasticu.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Serviranje - 1,5 litara.
Sastojci:
- Jabuka - 2 kg.
- Voda - 1 žlica.
Postupak kuhanja:
- Odmjerimo potrebnu količinu jabuka, a zatim ih isperemo pod vodom.
- Zatim narežite voće na male komadiće. Izvlačimo jezgru.
- Prenosimo proizvod u lonac i napunimo vodom. Stavimo na štednjak i pirjamo na laganoj vatri dok ne omekša.
- Kad sadržaj izgleda kao kaša, isključite vatru i pustite da se radni komad ohladi.
- Dobiveno mljemo nekoliko puta kroz fino sito.
- Ponovno stavite masu u tavu. Zakuhamo i odmah maknemo sa štednjaka.
- Sadržaj premještamo u pripremljene staklenke. Pokrivamo ih krovovima.
- Kad se ohladi, umak od jabuka je potpuno kuhan. Može se poslati u skladište!
Domaći pire od jabuka i krušaka za zimu bez šećera
Pire od jabuka zanimljivog okusa za zimu možete pripremiti s dodatkom krušaka. Recept ne uključuje dodani šećer. To čini proizvod zdravim i niskokaloričnim.
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Poslovi - 1 litra.
Sastojci:
- Jabuka - 0,5 kg.
- Kruška - 0,5 kg.
- Voda - 50 ml.
- Limunska kiselina - 2 prstohvata.
Postupak kuhanja:
- Jabuke i kruške peremo pod vodom. Zatim narežite voće na kockice, pažljivo uklonite jezgru. Stavili smo hranu u lonac, napunili je vodom i stavili na štednjak.
- Pustite voćnu masu da zavrije, kuhajte 15 minuta dok ne omekša i sameljite mikserom. Također možete samljeti kroz sito.
- Dobivenu smjesu nadopunimo limunskom kiselinom, promiješamo i opet prokuhamo.
- Vrući pire krumpir ulijte u čiste staklenke. Zatvorimo ih poklopcima i kuhamo 10 minuta u velikoj posudi s vodom.
- Zatim ohladimo obradak i stavimo ga u skladište. Spreman!
Ukusne pire jabuke i bundeva kod kuće
Domaći umak od jabuka za zimu može biti sladak bez dodanog šećera. Zabilježite recept koristeći nježnu bundevu. Svijetli radni komad oduševit će vas i vaše voljene tijekom cijele godine.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Poslovi - 1 litra.
Sastojci:
- Jabuka - 0,5 kg.
- Bundeva - 0,5 kg.
- Voda - 100 ml.
- Kora naranče - 1 žlica
Postupak kuhanja:
- Pripremit ćemo potrebne proizvode i temeljito ih isprati pod vodom.
- Zatim ogulite bundevu i uklonite sjemenke. Preostali proizvod narežite na male kocke.
- Isto radimo i s jabukama. Ogulite ih i uklonite jezgru.
- Oba proizvoda stavite u lonac, napunite vodom i pustite da zavrije. Dopunjavamo sadržaj koricom naranče i nastavljamo ga kuhati na laganoj vatri još 15-20 minuta.
- Vruću masu sameljite mikserom, pa je ponovno prokuhajte.
- Svijetli pire od jabuka i bundeve spreman je. Ulijte ga u staklenke i spremite.