Torte od sira s svježim sirom-10 recepata za kuhanje korak po korak

Klasični kraljevski kolač od sira sa svježim sirom u pećnici

Za obiteljsku čajanku možete pripremiti mirisni i ukusni kraljevski kolač od sira s svježim sirom. Ocijenite klasični recept i oduševite domaći ukusni i slatki desert.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Obroci - 8

• 
  Svježi sir stavite u zdjelu i temeljito ga trljajte vilicom do sitnih zrnaca.
• 
  Pileće jaje posebno sjedinite s vanilijom i polovicom šećera. Istucite smjesu dok ne postane pjenasta i prelijte je preko skute. Punjenje je spremno.
• 
  U drugu posudu prosijte brašno. Ovdje dodajte preostali šećer, sodu i komadiće omekšanog maslaca.
• 
  Promiješajte tijesto. Možete ga trljati rukama do stanja sitnih mrvica.
• 
  Na dno posude za pečenje stavite pola tijesta od brašna i maslaca.
• 
  Zatim rasporedite nadjev od skute i čvrsto ga zatvorite ostatkom tijesta. Poravnajte sloj.
• 
  Stavili smo jelo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite oko 30 minuta dok ne porumeni.
• 
  Gotov kolač od sira izvadimo iz pećnice, pustimo da se malo ohladi i podijelimo na porcije. Desert je spreman, možete ga poslužiti za stol!

Korak po korak recept za pravljenje kolača od sira s svježim sirom od kvasnog tijesta

Izvrsna ideja za domaći čaj - nježni kolači od skute. Napravite jelo od kvasca. Proizvod će izaći rumen, mekan i s nevjerojatnom svijetlom aromom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Porcije - 10

Sastojci:

• Brašno - 3 žlice.
• Jaje - 1 kom.
• Mlijeko - 200 ml.
• Maslac - 100 gr.
• Suhi kvasac - 2 žličice
• Šećer - 100 gr.
• Sol - 0,5 žličice

Za punjenje:

• Svježi sir - 0,5 kg.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice
• Šećer - 2 žlice
• Korica limuna - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Najprije razrijedimo kvasac i šećer u toplom mlijeku, zatim dodamo jaja, sol, maslac i prosijano brašno. Testo dobro zamijesite i ostavite na toplom mjestu 30 minuta.
2. Nakon što tijesto naraste i naraste, zamijesite ga rukama i podijelite na jednake male dijelove.
3. Ujedno ćemo pripremiti i nadjev. Skuhamo sir sa šećerom i kiselim vrhnjem do kaše. U masu dodajte koricu limuna i promiješajte.
4. Od komada tijesta letimo malim okruglim kolačima od sira. Na sredini napravimo udubljenja i u njih stavimo nadjev od skute.
5. Šaljemo desert u pećnicu na 40-50 minuta. Pečemo na temperaturi od 180 stupnjeva.
6. Mirisni kolači od skute su spremni. Stavite jelo na tanjur i stavite na stol. Uživajte u čaju!

Jednostavan i brz recept za lijeni kolač od sira s svježim sirom iz štruce

Brz i originalan desert za vaš obiteljski stol - lijeni kolači od sira s filom od skute. Nećete potrošiti puno vremena na kuhanje, a vaši će najmiliji cijeniti blistav okus i aromu domaće hrane. Poslužite uz čaj!

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 5

Sastojci:

• Palica - 1 kom.
• Svježi sir - 300 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica
• Mlijeko - 1 žlica.
• Griz - 1 žlica
• Šećer - 100 gr.

Postupak kuhanja:

1. U veliku zdjelu stavite potrebnu količinu svježeg sira. Bolje je odabrati mekani proizvod. Zrnati će se morati samljeti kroz sito.
2. Svježi sir pospite šećerom i grizom. Umijesite sadržaj rukama tako da se svježi sir dobro pomiješa sa suhim sastojcima.
3. Jedno pileće jaje razbijemo u masu i ponovno promiješamo.
4. Zatim ulijte malo kiselog vrhnja. Promiješajte vilicom ili lopaticom. Punjenje bi trebalo izaći mekano i glatko.
5. Narežite štrucu na ploške jednake debljine.
6. Svaku krišku namočite u zdjelu s mlijekom pa je važno da štruca ne bude premekana.
7. Rukama napravimo udubljenja u sredini svake mokre kriške. Stavili smo ih u posudu za pečenje.
8. Pažljivo ulijte nadjev od skute u udubljenja.
9. Preostalo jaje umutite i njime premažite hranu u obliku. To će jelu dodati jarki sjaj.
10. Poslasticu pečemo 20 minuta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
11. Gotove lijene kolače sa sirom poslužujemo na stolu tople. Desert nadopunite šalicom čaja. Dobar tek!

Delikatan i ukusan francuski cheesecake s svježim sirom

Nježni francuski kolač od sira sa svježim sirom odlično se slaže uz šalicu vrućeg čaja ili kave. Također, jelo se može poslužiti za popodnevnu užinu. Pripremite ukusan desert po jednostavnom receptu, obradujte voljene mirisnom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Brašno - 300 gr.
• Maslac - 150 gr.
• Prašak za pecivo - 1 žličica

Za punjenje:

• Svježi sir - 500 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Šećer - 200 gr.
• Vanilin - 1 prstohvat.

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremimo nadjev za cheesecake. Vilicom zamijesite svježi sir sa šećerom, vanilijom i razbijte u njega dva jaja.
2. Promiješajte masu. Možete ga umutiti mikserom za osjetljiviji proizvod.
3. Za tijesto prosijte brašno s praškom za pecivo. U suhi proizvod uranjamo male komadiće maslaca.
4. Temeljito gnječite proizvod rukama dok ne postane glatko.
5. Polovicu tijesta stavite u posudu za pečenje. Zatim rasporedite nadjev od skute u ravnomjerni sloj i prekrijte proizvod ostatkom tijesta.
6. Stavili smo obrazac sa sadržajem u pećnicu. Jelo kuhamo 40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
7. Mirisni desert izvadimo iz pećnice, narežemo na porcije i poslužimo. Dobar tek!

Sirni kolač od lisnatog tijesta u pećnici

Hrskavi i aromatični kolači od skute mogu se napraviti od lisnatog tijesta. Jelo će vas oduševiti nježnim i prozračnim nadjevom. Poslužite desert uz čaj ili toplu kavu.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Lisnato tijesto - 400 gr.
• Svježi sir - 300 gr.
• Jaje - 4 kom.
• Šećer - 100 gr.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Limun - 1 kom.

Postupak kuhanja:

1. Odmrznite lisnato tijesto. Da biste to učinili, položite ga na ravnu površinu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi.
2. Skutu sameljite finim sitom. Rasporedili smo proizvod u duboki tanjur.
3. Dva pileća jaja umutite sa šećerom i sjedinite masu sa svježim sirom. Temeljito promiješajte.
4. Opramo limun, uklonimo koricu s njega i pošaljemo ga u nadjev.
5. Bjelanjke izvadite iz dva preostala jaja i umutite ih dok ne budu gusti i pjenasti. Ostavljamo žumanjke. Proteinski proizvod smo rasporedili u masu skute. Lagano promiješajte lopaticom.
6. Odmrznuto tijesto izrežite na kvadrate jednake veličine.
7. U središte svakog kvadrata stavite nježni nadjev od skute. Spojimo rubove tijesta. Dobivene omotnice premažemo žumanjcima i pečemo u pećnici 15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
8. Gotove lisnate kolače posipajte šećerom u prahu i poslužite. Desert će biti ukusan topao i hladan. Dobar tek!

Kako kuhati kolače od sira sa sirom bez kvasca u pećnici?

Svijetle i skuhane torte od sira mogu se napraviti bez dodavanja kvasca. Domaći desert jednostavan je za pripremu i savršen je za veliku čajanku s obitelji ili prijateljima.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije - 12

Sastojci:

• Brašno - 2 žlice.
• Margarin - 150 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 2 žlice
• Šećer u prahu - po ukusu.

Za punjenje:

• Svježi sir - 300 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 2 žlice
• Grožđice po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Počnimo s pripremom punjenja od skute. Da biste to učinili, vilicom zamijesite svježi sir i po ukusu ga pomiješajte sa šećerom, jajetom i grožđicama. Masu dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.
2. Za tijesto promiješajte brašno s margarinom, jajetom i šećerom. Zamijesite tijesto, podijelite ga u male jednake krugove i napunite ih nadjevom od skute.
3. Spojimo oba ruba okruglog tijesta jedan s drugim, tvoreći petlju. Kolače od sira nastavljamo oblikovati dok nam ne ponestane sastojaka.
4. Pripremljene kolače od sira rasporedili smo na lim za pečenje. Šaljemo jelo u pećnicu 25-30 minuta. Kuhanje na 180 stupnjeva.
5. Po vrućim, zlatno-smeđim sirnicama s svježim sirom pospite šećerom u prahu. Stavite na tanjur i poslužite. Uživajte u čaju!

Ukusan i ukusan cheesecake sa sirom od prhkog tijesta

Ukusan domaći desert za vaše ispijanje čaja - cheesecake s nježnim punjenjem od skute. Za pripremu jela od prhkog tijesta poslužite se jednostavnim receptom. Oduševite svoje najmilije originalnom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Brašno - 2 žlice.
• Svježi sir - 500 gr.
• Maslac - 150 gr.
• Jaje - 4 kom.
• Šećer - 1 žlica.
• Esencija vanilije - 1 žličica
• Korica limuna - 1 žličica
• Prašak za pecivo - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Pripremimo proizvode za skutu od sira.
2. Skutu stavite u veliku zdjelu, dodajte joj pola šećera, esenciju vanilije, koricu limuna i pileća jaja. Masu temeljito istucite mikserom ili mikserom.
3. Brašno s preostalim šećerom prosijte u zasebnu zdjelu. Suhim proizvodima dodajte strugotine maslaca. Za to, smrznuti proizvod treba naribati na krupno ribež.
4. Miješajte tijesto rukama dok se ne pretvori u male mrvice.
5. Polovicu proizvoda od pijeska stavite u posudu za pečenje. Čvrsto pritisnite sloj rukama.
6. U sljedeći sloj stavite tekuću skutu.
7. Zatvorimo prazninu preostalim mrvicama od maslaca i brašna.
8. Stavili smo jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo 45 minuta.
9. Gotov kolač od sira potpuno ohladite, a zatim ga narežite na komade. Poslužujemo desert do stola. Uživajte u čaju!

Nježan i prozračan mađarski cheesecake sa svježim sirom

Pogledajte ideju jednostavnog i ukusnog deserta za vaš stol. Napravite pahuljasti mađarski kolač od sira s nježnim punjenjem od skute. Poslužite doručke uz šalicu čaja ili kave.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Brašno - 1 žlica.
• Šećer - 120 gr.
• Jaje - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Maslac - 2 žlice
• Soda - 0,5 žličice
• Vanilin po ukusu.

Za punjenje:

• Svježi sir - 0,5 kg.
• Šećer - 100 gr.
• Jaje - 3 kom.
• Griz - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Napravimo tijesto. Jaja razbiti u duboki tanjur i samljeti ih sa šećerom.
2. Smjesi od jaja dodajte brašno, kiselo vrhnje, otopljeni maslac, sodu i vanilin. Tucite dok ne nestanu sve grudice.
3. Ulijte tijesto u hermetički zatvorenu posudu za pečenje.
4. Počnimo s pripremom punjenja od skute. Skutu sjedinite sa jajima, grizom i šećerom. Tucite dok ne postane glatko.
5. Ulijte zrak u sredinu tijesta.
6. Obrazac sa sadržajem šaljemo u pećnicu na 35 minuta. Jelo pečemo do zlatno smeđe boje na temperaturi od 180 stupnjeva.
7. Gotov kolač od sira izvadimo iz pećnice i ostavimo da se ohladi.
8. Nakon što se ohladi, podijelite desert na porcije, stavite na tanjure i poslužite. Uživajte u čaju!

Klasičan recept za pravljenje kolača od sira sa svježim sirom u sporom štednjaku

Domaći kolač od sira s punjenjem od skute može se kuhati u sporom štednjaku. Oduševit će vas jednostavan postupak pripreme i okus osjetljivog gotovog deserta. Poslužite jelo za čaj sa svojom obitelji.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Obroci - 4

Sastojci:

• Brašno - 1 žlica.
• Svježi sir - 200 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 120 gr.
• Maslac - 3 žlice
• Kratki kolačići - 2 kom.
• Kukuruzni škrob - 1 žlica
• Soda - 0,5 žličice
• Sol - 1 prstohvat
• Vanilin - 1 prstohvat.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Kokosove pahuljice po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Maslac narežite na male komade i prelijte šećerom.
2. Ovdje prosijte brašno. Masu sameljite dok se ne dobije homogena kaša.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte svježi sir s jajetom. Utrljamo sadržaj.
4. U sirni proizvod dodajte škrob, sodu, vanilin i sol. Ponovno promiješajte dok ne postane glatko.
5. Stavili smo pergament u zdjelu višenamjenskog kuhala. Na to smo u gustom sloju stavili brašno, maslac i šećerno tijesto.
6. Zatim u jednaki sloj ulijte nadjev od skute.
7. Samljeti komade kolačića od tijesta rukama. Jelo pospite mrvicama.
8. Pripremite desert u okruženju prikladnom za pečenje. Nakon sat vremena poslastica će biti spremna.
9. Vrući kolač od sira ukrasite pahuljicama kokosa i šećerom u prahu po ukusu. Jelo podijelite na porcije i poslužite. Uživajte u čaju!

Slatki kolač od sira s skutom i jabukama za desert

Originalni desert od domaćeg slatkog sira - sa svježim sirom i jabukama. Pripremite jelo po jednostavnom receptu i obradujte svoje najmilije bistrom i ukusnom kulinarskom idejom. Poslužite uz vrući čaj.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Brašno - 3 žlice.
• Šećer - 1 žlica.
• Maslac - 1 pakiranje.
• Sol - 1 prstohvat
• Prašak za pecivo - 1 žličica

Za punjenje:

• Svježi sir - 400 gr.
• Jabuka - 2 kom.
• Šećer - 1 žlica.
• Jaje - 3 kom.
• Vanilin po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Počnimo s izradom punjenja. Jabuke operite i narežite na male kockice. Pažljivo uklanjamo kosti.
2. Šećer uronimo u duboki tanjur. Hranu temeljito utrljajte vilicom.
3. Jaja razbiti u masu od skute i dodati vanilin. Ponovno promiješajte sadržaj.
4. Namažemo paketić maslaca i ostavimo da sastojak malo omekša. Zatim ga sjedinite s brašnom, šećerom, solju i praškom za pecivo. Rukama mijesite tijesto dok ne dobijete finu, homogenu mrvicu.
5. Dio tijesta stavite u posudu za pečenje. Sloj bi trebao biti čvrst i gladak.
6. Na vrh stavite polovicu skute i po njoj rasporedite komadiće jabuke. Također samo polovica.
7. Zatvorite sloj ostacima skute.
8. Ravnomjerno rasporedite jabuke po vrhu tankim slojem.
9. Zatvorimo jelo tijestom. Trebao bi potpuno prekriti nadjev. Desert pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40 minuta.
10. Pažljivo izvadite gotov kolač sa sirom sa svježim sirom i jabukama iz kalupa. Pustite da se malo ohladi, prerežite i poslužite. Dobar tek!