Shawarma umak kod kuće - 10 recepata korak po korak

Klasični umak od shawarme kao na štandovima

Napraviti klasični umak od shawarme kod kuće, koji se priprema u štandovima, nije teško. Umak se pokazao jedinstvenim po okusu i aromatičnim. Ako tražite savršen domaći shawarma umak, ovaj će vam recept biti božji dar! Kombinacija jednostavnih sastojaka, malo izgubljenog vremena - i savršen začinski umak je spreman!

Vrijeme za kuhanje: 35 minuta

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 4.

• 
  Ulijte kefir u posudu odgovarajuće veličine.
• 
  U kefir dodajte potrebnu količinu majoneze.
• 
  Začinite glavne sastojke dimljenom paprikom.
• 
  Zatim u posudu dodajte korijander ostalim sastojcima.
• 
  Zatim dodajte preostali začin - hop -suneli.
• 
  Sitnim rendanjem nasjeckajte prethodno oguljeni češnjak.
• 
  U posudu s ostatkom sastojaka dodajte naribani češnjak. Sve temeljito promiješajte.
• 
  Kopar operemo i sameljemo.
• 
  Dobivenu smjesu ulijte nasjeckani kopar, promiješajte. Stavili smo umak u hladnjak za infuziju 30 minuta.
• 
  Klasični umak od shawarme spreman je u štandovima!

---

Uživajte u jelu!

Bijeli umak od shawarme kod kuće

Bijeli umak pripremljen prema ovom receptu učinit će shawarmu nevjerojatno ukusnom i ukusnom. Umak se brzo priprema, a okus mu je jednostavno izvrstan. Nakon što ste jednom pripremili takav umak, postat će vam jedan od omiljenih! Krajnji rezultat će vas zasigurno iznenaditi! Probaj!

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Kefir - 200 ml.
• Žumanjak - 3 kom.
• Češnjak - 3 zuba.
• Senf - 1 žličica
• Biljno ulje - 200 ml.
• Sok od limuna - 1 žlica
• Kopar - 30 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Šaljemo žumanjke u zdjelu miksera.
2. U žumanjke ulijte biljno ulje.
3. Začinite ove sastojke crnim paprom i solju po ukusu. U sadržaj zdjele dodajte senf i sok od limuna.
4. Uključite blender i počnite lagano tući sve sastojke dok ne dobijete gusti umak - majonezu.
5. Češnjak ogulite i sameljite.
6. Oprani kopar sitno nasjeckajte.
7. Na kuhanu majonezu namažemo nasjeckani češnjak i kopar. Ulijte kefir u zdjelu miksera do ostalih sastojaka.
8. Sve istucite mikserom dok ne postane glatko.
9. Bijeli umak od shawarme spreman je!

Uživajte u jelu!

Kako napraviti shawarma umak od češnjaka kod kuće

Kuhati ukusnu i ukusnu shawarmu kod kuće nije teško. Važno je napraviti pravi umak. Umak od češnjaka je dobra opcija. Shawarmi daje poseban okus i pikantnost. Lako je napraviti umak od češnjaka. Ako imate prave sastojke pri ruci, umak će biti gotov za nekoliko minuta!

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Kefir - 100 ml.
• Češnjak - 4-5 zuba.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Kopar - 30 gr.
• Mješavina paprike po ukusu.
• Hmeli -suneli - po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Kombiniramo sljedeće sastojke u jednoj posudi - kefir, kiselo vrhnje i majonezu. Sve dobro promiješajte pjenjačom. Rezultat bi trebao biti homogena masa.
2. Oguljeni češnjak protisnite kroz prešu, dodajte ga u posudu s ostalim sastojcima.
3. Kopar isperite pod mlazom vode, nasjeckajte. Po želji, kopar se može zamijeniti peršinom.
4. Raširimo kopar u radnu posudu. Zatim svim sastojcima dodajte mješavinu paprike i suneli hmelja.
5. Sve temeljito promiješajte, postižući stvaranje homogenog umaka. Kušajte umak, po potrebi ga posolite.
6. Shawarma umak od češnjaka je spreman! Takav ljuti umak učinit će shawarma poseban okus!

Uživajte u jelu!

Jednostavan i brz recept za shawarma umak od majoneze

Najlakši način za napraviti shawarma umak je od jednog glavnog sastojka. U ovom slučaju to će biti majoneza. Sjeckanjem začinskog bilja i češnjaka, miješanjem ovih komponenti s majonezom, možete dobiti jednostavan, ukusan i brz za pripremu umak za domaću shawarmu. Korištenje češnjaka i začinskog bilja dodat će malo žestine gotovom umaku.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 2.

Sastojci:

• Majoneza - 150 gr.
• Kopar - 20 gr.
• Peršin - 20 gr.
• Češnjak - 3 zuba.
• Korijander po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Ogulite režnjeve češnjaka.
2. Zatim protisnite češnjak kroz prešu. Češnjak se po želji može sitno nasjeckati oštrim nožem ili sitno naribati.
3. Sljedeći korak je priprema zelje. Kopar isperite, a zatim ga sitno nasjeckajte na dasci za rezanje.
4. Peršin također treba isprati pod mlazom vode i nasjeckati.
5. U zdjelu stavite potrebnu količinu majoneze.
6. U majonezu dodajte češnjak, nasjeckano začinsko bilje, crni papar i korijander. Temeljito promiješajte sve sastojke. Umak bi trebao biti gladak.
7. Shawarma umak od majoneze je spreman! Koristeći ovaj umak u pripremi domaće shawarme dobit ćete ukusno i ukusno jelo za cijelu obitelj!

Uživajte u jelu!

Ukusan shawarma umak od vrhnja

Često najukusnija jela, uključujući umake i preljeve, zahtijevaju minimalan i pristupačan izbor proizvoda. Shawarma umak od vrhnja nije iznimka. Svatko može napraviti tako jednostavan i brz umak. Uz nju će domaća shawarma postati sočna i ukusna.

Vrijeme za kuhanje: 35 minuta

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 2.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje s udjelom masti 20% - 200 gr.
• Kopar - 30 gr.
• Češnjak - 3 zuba.
• Prstohvat soli.

Postupak kuhanja:

1. Kopar isperite pod mlazom vode.
2. Oprani kopar zatim oštro nasjeckajte oštrim nožem.
3. Režanj češnjaka ogulite od ljuske.
4. Zatim se oguljeni češnjak mora nasjeckati - proći kroz prešu ili naribati s malim rupicama.
5. U posudu odgovarajuće veličine stavite kiselo vrhnje, dodajte mu nasjeckani kopar s češnjakom, kao i prstohvat soli. Sve sastojke treba dobro promiješati kako bi umak dobio jednoličnu konzistenciju. Ako vrijeme dopušta, prije upotrebe možete ostaviti umak da se kuha barem pola sata u hladnjaku, a u tom slučaju češnjak i začinsko bilje kiselom vrhnju daju maksimalni okus.
6. Jednostavan, ali ukusan shawarma umak od vrhnja je spreman!

Uživajte u jelu!

Kefir umak za domaću shawarmu

Umak je preljev koji nadopunjuje i naglašava okus glavnog jela. Ovaj recept opisuje pripremu umaka od kefira za domaću shawarmu. Kombinacija kefira i male količine majoneze rezultira umakom nježne konzistencije i ugodnog okusa.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 3.

Sastojci:

• Kefir - 250 ml.
• Majoneza - 3 žlice
• Češnjak - 3 zuba.
• Curry - 0,5 žličice
• Kopar po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pomiješamo kefir s majonezom. Važno je ove sastojke dobro promiješati kako bi se dobila homogena masa.
2. Kopar temeljito isperite. Usitnite ga oštrim nožem na dasci za rezanje. Po želji, kopar se može zamijeniti ili nadopuniti peršinom.
3. Sjeckani kopar šaljemo u posudu s tekućom podlogom. Ovdje dodajte češnjak prošao kroz prešu. Alternativno, češnjak možete nasjeckati na sitno ribež.
4. Ostalim sastojcima dodajte curry, posolite po ukusu. Sve temeljito promiješajte. Po želji, u pripremi ovog umaka možete koristiti bilo koje druge začine po ukusu.
5. Kefir umak za shawarmu je spreman! Dodajte ga vašoj omiljenoj domaćoj shawarmi, s tako jednostavnim i aromatičnim umakom, učinit će se ukusnim na nov način!

Uživajte u jelu!

PP Diet Shawarma umak

Vjeruje se da su shawarma i pravilna prehrana dva suprotna pojma. Ovo jelo može se uključiti u prehranu osobe koja se pridržava pravilne prehrane, ako se u pripremi shawarme koristi zdrav i lagani umak. Umak pripremljen prema opisanom receptu ispada nemasan, niskokaloričan.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 5.

Sastojci:

• Prirodni jogurt - 1 žlica.
• Peršin - 30 gr.
• Češnjak - 5 zuba
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Na samom početku morate oguliti režnjeve češnjaka s ljuske.
2. Zatim, češnjak sameljite na bilo koji prikladan način. Možete ga naribati na ribež s malim rupama, provući kroz prešu ili samo sitno nasjeckati nožem.
3. U zdjelu stavite prirodni jogurt. Jogurt se može koristiti sa bilo kojim udjelom masti. U jogurt dodajte malo soli.
4. Peršin operite, pa sitno nasjeckajte.
5. Nasjeckane sastojke - češnjak i peršin stavite u posudu s jogurtom. Sve sastojke začinite mljevenim crnim paprom. Sve temeljito promiješajte dok se ne dobije umak ujednačene konzistencije.
6. PP shawarma umak je spreman! Uz tako zdrav umak, domaća shawarma oduševit će sve!

Uživajte u jelu!

Shawarma umak bez majoneze

Ukusan umak za domaću shawarmu može se pripremiti bez upotrebe majoneze. U ovom receptu glavni sastojci bit će kiselo vrhnje i kečap. Ovi sastojci, u kombinaciji sa začinima, učinit će gotov umak od shawarme nježnim, aromatičnim i ugodnim za okus. Recept je jednostavan, svatko se može nositi s pripremom tako ukusnog umaka!

Vrijeme za kuhanje: 35 minuta

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 2.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 160 gr.
• Kečap - 40 ml.
• Češnjak - 1 zub
• Kopar - 10 gr.
• Začini po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Češnjak ogulimo od ljuske, nasjeckamo.
2. Količinu kiselog vrhnja potrebnu prema receptu stavite u zdjelu, dodajte joj sjeckani češnjak.
3. Kopar operemo pod tekućom vodom, osušimo, sitno nasjeckamo nožem.
4. Nasjeckani kopar i kečap stavite u radnu posudu s kiselim vrhnjem i češnjakom. Također dodamo sol i začine svim sastojcima, sve temeljito promiješamo. U pripremi ovog umaka možete koristiti bilo koje začine - curry, mljevenu papriku, hmelj -suneli, crni mljeveni papar i druge. Prilikom odabira začina vodite se vlastitim ukusom.
5. Shawarma umak bez majoneze je spreman! Pustite da umak odstoji najmanje pola sata, a zatim ga možete koristiti za izradu shawarme.

Uživajte u jelu!

Najbolji shawarma umak od piletine kod kuće

Shawarma umak pripremljen prema ovom receptu iznenadit će vas svojim pikantnim okusom i aromom! Nakon njegove pripreme više nećete imati misli o kupnji gotove shawarme jer je kuhanje ovog jela kod kuće jednostavno kao i ljuštenje krušaka! A ovaj divan umak učinit će pileću shawarmu ukusnom i sočnom!

Vrijeme za kuhanje: 2 h. 5 min.

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 2.

Sastojci:

• Kefir - 3 žlice
• Majoneza - 1 žlica
• Kiselo vrhnje - 2 žlice
• Češnjak - 2 zuba
• Mljevena paprika - 0,5 žličice
• Kopar - 10 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. U jednoj zdjeli pomiješajte kefir, majonezu i kiselo vrhnje. Nakon miješanja, baza bi trebala biti glatka.
2. Dobivenu masu začinite crnim paprom, soli po ukusu i paprikom.
3. Kopar isperite i sitno nasjeckajte. Dodajte ga svom budućem umaku.
4. Češnjak ogulite, nasjeckajte na prikladan način. Umak dodajte češnjak za pikantan okus.
5. Temeljito promiješajte sve sastojke. Umak stavite u hladnjak na 2 sata. Mora se uliti.
6. Najbolji pileći shawarma umak je spreman! Pikantan i pikantan okus umaka učinit će domaću shawarmu savršenom!

Uživajte u jelu!

Jednostavan recept za shawarma umak od majoneze i vrhnja

Priprema shawarma umaka od dva glavna sastojka - majoneze i kiselog vrhnja - neće biti teško čak ni kuharu početniku. Ovaj umak ispada vrlo ukusan, začinjen, nježne teksture. Savršen je za domaću shawarmu.

Vrijeme za kuhanje: 2 h. 5 min.

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Kiselo vrhnje - 300 gr.
• Majoneza - 200 gr.
• Češnjak - 4 zuba.
• Mljevena paprika - 0,5 žličice
• Sol - 0,5 žličice
• Crni mljeveni papar - 0,5 žličice
• Mljevena crvena paprika - 0,3 žličice

Postupak kuhanja:

1. U odgovarajuću posudu stavite kiselo vrhnje, pa mu dodajte majonezu.
2. Pomiješajte ove sastojke dok ne postanu glatki.
3. Češnjak ogulimo od ljuske, pa ga moramo usitniti na bilo koji prikladan način - sitno nasjeckani nožem, proći kroz prešu ili naribati na sitno ribež. Ostalim sastojcima dodajte nasjeckani češnjak.
4. U zasebnoj posudi pomiješajte sve potrebne začine - crnu i crvenu mljevenu papriku, papriku i sol.
5. Začine ulijte u radnu posudu s tekućom podlogom, sve temeljito promiješajte. Šaljemo umak za infuziju u hladnjak najmanje 2 sata.
6. Ukusan, aromatičan i pikantan shawarma umak od majoneze i vrhnja spreman je! Umak pripremljen prema ovom receptu učinit će domaću shawarmu sočnom i vrlo ukusnom!

Uživajte u jelu!

Ukusan shawarma umak od jogurta

Ukusan umak od shawarme možete napraviti ne samo od majoneze, kiselog vrhnja ili kefira. Prirodni jogurt može se koristiti i kao podloga. S njim će se umak pokazati nemasnim i niskokaloričnim, ali ništa manje ukusnim. Shawarma umak od jogurta vrijedna je alternativa klasičnim domaćim umacima.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Vrijeme za kuhanje: 5 minuta.

Obroci - 2.

Sastojci:

• Prirodni jogurt - 100 gr.
• Češnjak - 1 zub
• Maslinovo ulje - 1 žličica
• Sok od limuna - 0,5 žličice
• Mješavina paprike po ukusu.
• Origano po ukusu.
• Sušeni kopar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. U posudu stavite prirodni jogurt.
2. U jogurt dodajte sok od limuna.
3. Zatim dodajte potrebnu količinu maslinovog ulja u sadržaj spremnika.
4. Češnjak ogulimo, provučemo kroz prešu. Dobiveno smo stavili u radnu posudu s ostalim komponentama.
5. Budući umak začinite konačnim sastojcima - mješavinom paprike, sušenog kopra i origana. Sve se mora miješati dok ne postane glatko.
6. Shawarma umak od jogurta je spreman! Ovaj umak upotrijebite za izradu domaće shawarme - s njim će biti ne samo ukusan, već i zdrav.

Uživajte u jelu!

Umak od sira za domaću shawarmu

Svatko može doma skuhati najdelikatniji umak od sira za shawarmu! Glavna tajna pripreme ukusnog umaka od sira za domaću shawarmu je uspješna kombinacija svih upotrijebljenih sastojaka. Minimalno utrošeno vrijeme - i nevjerojatan umak od shawarma sira bit će spreman!

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Tvrdi sir - 30 gr.
• Topljeni sir - 180 gr.
• Krema s 20% masti - 200 ml.
• Talijansko bilje - 0,5 žličice
• Biljno ulje - 10 ml.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Samljeti tvrdi sir na sitno ribež.
2. Ulijte vrhnje u posudu za kuhanje, stavite na vatru. Zatim vrhnju dodajte topljeni sir, prethodno narezan na velike komade.
3. Zatim vrhnju i krem ​​siru dodajte malu količinu biljnog ulja. Dok se krema zagrijava, lagano umijesite topljeni sir da se otopi.
4. Kad umak zakuha, začinite ga crnim paprom i talijanskim začinskim biljem. Promiješati.
5. Zatim u umak koji se priprema dodajte naribani tvrdi sir. Pomiješajte sve sastojke.
6. Držite umak na vatri nekoliko minuta dok se tvrdi sir ne otopi. Posudu s umakom maknite s vatre. Kad je umak ohlađen, ohladite ga na sobnu temperaturu, pa ga možete koristiti prema uputama.
7. Umak od sira Shawarma je spreman!

Uživajte u jelu!