Kobasice u lisnatom tijestu u pećnici-10 recepata kuhanja korak po korak

Kobasice u tijestu od lisnatog kvasca

Kobasice u tijestu poznato su jelo koje se prodaje i na štandovima u blizini kolodvora i u školskim menzama. Ali najbolje je napraviti ukusne kobasice od tijesta kod kuće! Korištenje tijesta od lisnatog kvasca rezultira bujnim i zalogajnim jelom koje će se svidjeti svima!

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije - 10.

• 
  Gotovo tijesto od lisnatog kvasca morate odmrznuti na sobnoj temperaturi. Kako tijesto ne bi izgubilo slojevitu strukturu, nemojte koristiti pećnicu ili mikrovalnu pećnicu za odmrzavanje. Kad tijesto omekša, razvaljajte ga u tanki sloj.
• 
  Pripremljeno tijesto narežite na duge trake.
• 
  Kobasice oslobađamo iz folije za pakiranje.
• 
  Omotamo svaku kobasicu trakama tijesta na takav način da svaki sljedeći zavoj preklapa prethodni.
• 
  Pripremite lim za pečenje - obložite ga pergamentom. Tamo smo stavili kobasice u tijesto.
• 
  Silikonskom četkom premažite svaki komad žumanjkom, pospite lanenim sjemenkama po vrhu. Buduće pečenje stavljamo na 20-25 minuta u pećnicu zagrijanu na temperaturu od 200 stupnjeva.
• 
  Okusne kobasice u lisnatom tijestu od kvasca spremne su!

Uživajte u jelu!

Kobasice u lisnatom tijestu bez kvasca, pečene u pećnici

Od lisnatog tijesta može se napraviti mnogo različitih jela. Želite li napraviti obilan, brz i ukusan međuobrok? Kobasice u lisnatom tijestu bez kvasca izvrsna su opcija! Obilno punjenje i prozračna nježna baza ono su što vam je potrebno za obiteljski zalogaj. Zapamtite ovaj jednostavan način izrade kobasica u tijestu!

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije - 10.

Sastojci:

• Lisnato tijesto bez kvasca - 500 gr.
• Žumanjak - 1 kom.
• Kobasice - 10 kom.

Postupak kuhanja:

1. Odmrznite tijesto na sobnoj temperaturi. Najbolje je to učiniti prirodno bez pribjegavanja kuhinjskim aparatima.
2. Posudu za pečenje obložite pergamentom. Uključite pećnicu, zagrijte je na 180 stupnjeva.
3. Odmrznuto tijesto malo razvaljajte.
4. Zatim morate lisnato tijesto izrezati na tanke trake.
5. Očistite kobasice od filmova. Svaka kobasica treba biti omotana trakom tijesta.
6. Postavljamo praznine u posudu za pečenje.
7. Kobasice u tijestu premažemo žumanjkom. Stavite jelo u vruću pećnicu na 20 minuta.
8. Rumene i aromatične kobasice u lisnatom tijestu bez kvasca spremne su! Vrijeme je da uživate u okusu pripremljenog jela!

Uživajte u jelu!

Kako napraviti kobasice od lisnatog tijesta sa sirom

Ako je tijesto napravljeno od lisnatog tijesta, tada uvijek ispadne ukusno i nježno. Nudimo vam zanimljiv recept za izradu kobasica u lisnatom tijestu - sa sirom. Ovo jelo je savršeno za međuobrok ili za doručak. Ne samo odrasli, već i djeca bit će oduševljeni!

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Obroci - 8.

Sastojci:

• Lisnato tijesto od kvasca - 250 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Žumanjak - 1 kom.
• Kobasice - 8 kom.

Postupak kuhanja:

1. Tvrdi sir narežite na male komadiće. Njihova veličina trebala bi biti približno iste veličine kao i kobasice.
2. Kobasice oslobađamo iz omota ambalaže.
3. Odmrznite lisnato tijesto na sobnoj temperaturi.
4. Odmrznuto tijesto narežite na tanke trake (8 komada).
5. Zamotajte kobasicu s komadom sira s trakom tijesta, prethodno je izvukavši u rukama.
6. Na isti način umotajte sav postojeći nadjev od kobasica i tvrdog sira u lisnato tijesto.
7. Sve praznine stavite na lim za pečenje prekriven posebnim papirom, odozgo ih premažite žumanjkom. Zagrijavamo pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva, jelo pečemo 20-25 minuta dok ne porumeni.
8. Ukusne, nježne i aromatične kobasice sa sirom u lisnatom tijestu spremne su za jelo!

Uživajte u jelu!

Prekrasne kobasice u lisnatom tijestu s cvijetom

Nudimo vam neobičnu varijantu izrade kobasica u lisnatom tijestu - u obliku cvijeća. Takav lijep i brz zalogaj ne samo da može diverzificirati jelovnik, već i ukrasiti svečani stol. Prednost ovog recepta je jednostavnost pripreme predloženog jela. Svatko može napraviti tako lijepo predjelo!

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Obroci - 6.

Sastojci:

• Lisnato tijesto bez kvasca - 500 gr.
• Kobasice - 6 kom.
• Žumanjak - 1 kom.

Postupak kuhanja:

1. Prvi korak je odmrzavanje lisnatog tijesta. To je najbolje učiniti prirodno, na sobnoj temperaturi. Ovaj proces će trajati oko 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Očistite kobasice od filmova.
3. Odmrznuto lisnato tijesto malo razvaljajte, ne narušavajući njegov izvorni oblik. Izrežite tijesto na 6 komada. Na svaki komad tijesta rasporedimo kobasice.
4. Zamotajte kobasice u tijesto, štipajući rubove prstima. Na svim prazninama napravite rezove svakih 1-1,5 cm.
5. Zatim se kobasice u tijestu moraju razvaljati u prsten tako da rezovi budu vani. Pažljivo stisnemo rubove. Kao rezultat toga, vizualno ćete dobiti cvijet.
6. Širimo praznine na lim za pečenje. Svaki komad premažemo žumanjkom. Šaljemo jelo da se peče u vrućoj pećnici 20 minuta.
7. Prekrasne kobasice u cvjetnom lisnatom tijestu su spremne!

Uživajte u jelu!

Kobasice u lisnatom tijestu na ražnju

Ako tražite zanimljivu mogućnost zalogaja, onda je ovaj recept za izradu kobasica u lisnatom tijestu na ražnju savršen! Takva ukusna i ukusna peciva pripremaju se brzo i jednostavno. Neobična varijacija kobasica u lisnatom tijestu - na ražnju - osvojit će svakoga svojom originalnošću!

Vrijeme za kuhanje: 1 h. 10 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Obroci - 8.

Sastojci:

• Lisnato tijesto od kvasca - 300 gr.
• Kobasice - 4 kom.
• Biljno ulje - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Odmrznite lisnato tijesto na sobnoj temperaturi. Zatim ga narežite na 8 tankih traka.
2. Kobasice oguljene s filmova moraju se prepoloviti.
3. U sredinu svake kobasice stavljamo ražanj.
4. Počevši od vrha, napravite rez u kobasici prema dolje.
5. Nakon toga zarolajte kobasicu i također napravite rez pod kutom.
6. Kad dođete do dna, nježno razvucite kobasicu. Rezultat je opruga.
7. Na isti način pripremite sve kobasice na ražnju.
8. Uzimamo traku tijesta, popravljamo njezin rub na vrhu. Zatim tijesto vodimo spiralom, kao da ga guramo u rezove.
9. Zbog toga se tijesto treba ravnomjerno rasporediti i napuniti sve posjekotine.
10. Isto činimo i s ostatkom kobasica na ražnju i trakicama tijesta. Rasporedimo praznine na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Papir se može namazati malom količinom biljnog ulja. Jelo pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20 minuta.
11. Kobasice u lisnatom tijestu na ražnju su spremne!

Uživajte u jelu!

Kako kuhati kobasice s krumpirom u lisnatom tijestu u pećnici

Kobasice s krumpirom u lisnatom tijestu neobično su jelo na prvi pogled.Nakon što ga pripremite, možete se uvjeriti da se punjenje pokazalo vrlo uspješnim. Takvo izdašno, mekano i nježno pecivo nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Vrijeme za kuhanje: 1 h. 10 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije - 10.

Sastojci:

• Lisnato tijesto od kvasca - 500 gr.
• Kobasice - 10 kom.
• Krumpir - 4 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Prije osnovnih priprema morate napraviti pire krumpir. Da biste to učinili, oguljeni krumpir skuhajte u slanoj vodi. Zatim ga zgnječite u pire.
2. Odmrznite lisnato tijesto tako da ga ostavite pola sata na sobnoj temperaturi.
3. Zatim odmrznuto tijesto malo razvaljajte, izrežite na pravokutnike. Odredite duljinu pravokutnika prema duljini kobasica.
4. Vizualno podijelite svaki pravokutnik na dva dijela. Na jedan dio rasporedite pire krumpir, ostavljajući rub malo labavim.
5. Na vrh pire staviti kobasice.
6. Na drugom dijelu pravokutnika morate napraviti male vodoravne rezove.
7. Zatim tijesto treba presaviti na pola, pažljivo popraviti rubove.
8. Podmažite praznine razmućenim jajetom. Sve kobasice stavite u tijesto na lim za pečenje, pošaljite ih u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 15 minuta.
9. Kobasice s krumpirom u lisnatom tijestu su spremne!

Uživajte u jelu!

Prekrasne kobasice od lisnatog tijesta

Lisnato tijesto može se koristiti za izradu raznih jela. Predstavljamo vam mogućnost brzog i ukusnog međuobroka - kobasice od lisnatog tijesta. Pečenje je jednostavno, ali lijepo ispadne! Možete odabrati bilo koju kobasicu, usredotočite se na vlastiti ukus i želje.

Vrijeme za kuhanje: 1 h. 10 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Lisnato tijesto od kvasca - 200 gr.
• Pšenično brašno - 10 gr.
• Žumanjak - 1 kom.
• Kobasice - 4 kom.
• Zelje - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Odmrznite lisnato tijesto - ostavite ga 30 minuta na sobnoj temperaturi. Zatim pospite radni stol pšeničnim brašnom, na njega stavite odmrznuto tijesto.
2. Tijesto lagano razvaljajte, pa ga podijelite na 4 dijela - izrežite pravokutnike koji će po veličini odgovarati kobasicama. Kobasice, oguljene od filmova, stavite u središte svakog pravokutnika.
3. Svi komadi tijesta moraju biti sa svake strane izrezani pod kutom.
4. Nakon toga, preklopite trake tijesta jednu na drugu, tvoreći tako pigtail.
5. Ove korake treba ponoviti sa svim kobasicama i tijestom.
6. Na lim za pečenje prekriven pergamentom rasporedite praznine, namažite ih žumanjkom. Stavite lim za pečenje sa sadržajem u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
7. Kobasice od lisnatog tijesta s kosom spremne! Ukrasite ih začinskim biljem po želji i poslužite!

Uživajte u jelu!

Vrlo ukusan i jednostavan recept za kobasice u lisnatom tijestu sa sezamom

Ukusno i brzo jelo - kobasice u lisnatom tijestu sa sezamom - svatko može skuhati! Recept je jednostavan, a upotreba gotovog lisnatog tijesta ponekad ubrzava proces kuhanja. Ružičasta kora sa sezamom čini pecivo ne samo ukusnim, već i lijepim.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije - 10.

Sastojci:

• Lisnato tijesto bez kvasca - 500 gr.
• Kobasice - 10 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Sezam - 1 žlica
• Pšenično brašno - 10 gr.

Postupak kuhanja:

1. Zamrznuto lisnato tijesto treba ostaviti 30 minuta na sobnoj temperaturi. Za to vrijeme će se odmrznuti i postati upotrebljiv.
2. Kad je tijesto mekano, lagano ga pospite pšeničnim brašnom i razvaljajte oklagijom. Zatim tijesto narežite na trake širine otprilike 2 cm.
3. Kobasice čistimo iz filmova, a zatim ih omotamo trakama tijesta.
4. U zasebnu posudu umutite jaje.
5. Svaki komad premažemo umućenim jajetom, pa posipamo sezamom.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite sve praznine na lim za pečenje, pošaljite ih u vruću pećnicu 15-20 minuta dok ne porumene.
7. Kobasice u lisnatom tijestu sa sezamom su spremne!

Uživajte u jelu!