Salata od piletine, ananasa, sira-10 recepata korak po korak

Salate su dobre kao uravnotežen međuobrok, s pravim preljevom možete prilagoditi sadržaj kalorija u jelu. Nikome više nije novost da se naizgled nespojivi proizvodi mogu miješati u salati. Odlučili smo i eksperimentirati te vam donosimo 10 izvrsnih recepata za salatu s piletinom, ananasom i sirom.

Klasičan recept za salatu s piletinom, ananasom, sirom

Sve ima svoje klasike. Ovaj recept za salatu sadrži dovoljno osnovnih sastojaka za pripremu ukusnog obroka, a sastojci se mogu pronaći u svakom hladnjaku. Po želji, majonezu možete zamijeniti kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije: 6.

• 
  Pileći file skuhajte da meso ne postane blijedo, u vodu dodajte malo soli, češnjaka, papra i crnog papra. Meso treba pustiti da se ohladi, a zatim ga narezati na male komadiće.
• 
  Ocijedite sok iz ananasa iz konzerve. Kriške ananasa narežite na male kockice.
• 
  Za klasičan recept za ovu salatu, tvrdi sir je savršen. Sir trljamo na krupno ribež.
• 
  Svi sastojci su spremni. Uzimamo veliku zdjelu i u nju ulijemo piletinu, ananas i sir; za preljev ćemo koristiti majonezu. Dobro promiješajte, za ukrašavanje salate možete koristiti zelje ili kriške ananasa, prilikom posluživanja u obrocima na zasebnim tanjurima možete ga rasporediti po listovima zelene salate.

Dobar tek!

Ukusna slojevita salata od piletine, ananasa i sira

Što može pomoći poznatom jelu da zablista novim bojama - naravno, njegova zanimljiva prezentacija. Lisnatu salatu možete poslužiti u porcijama ili kao uobičajeno jelo, ali uvijek će izgledati impresivno.

Sastojci:

• Pileći file - 200-300 gr.
• Sir - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 150 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Kiselo vrhnje - 70 gr.
• Žumanjak - 1 kom.
• Češnjak - 1-2 češnja.
• Začini po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremite meso. Piletina se može skuhati u slanoj vodi ili peći u foliji, ne zaboravite dodati začine i češnjak za okus. Ohlađeno meso sitno nasjeckajte na vlakna.
2. Uklanjamo sok iz ananasa kako višak vlage ne bi ušao u salatu. Kriške ananasa narežite na male kockice.
3. Sir naribati na srednje velike ribeže.
4. Iz prethodno skuhanog jaja izvadite žumanjak i usitnite ga vilicom.
5. Za preljev pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i nasjeckani češnjak.
6. Kad su svi sastojci spremni, počinjemo sakupljati salatu. Uzimamo široku posudu, polažemo pileće meso u prvi sloj, namažemo ga preljevom, sljedeći sloj - ananas i ponovno namažemo umakom od majoneze i vrhnja, zatim posipamo naribanim sirom, premažemo umakom i sve posipamo sjeckanim žumanjak na vrhu. Jelo ukrasite preostalim kriškama ananasa.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pileću salatu s ananasom, orasima i sirom

Kombinacija piletine i ananasa savršeno će upotpuniti ljut okus oraha. Salata će biti umjereno sočna i dovoljno zasitna.

Sastojci:

• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Orasi - 100 gr.
• Pileći file - 250 gr.
• Sir - 150 gr.
• Začini po ukusu.
• Češnjak - 2 češnja.
• Sol po ukusu.
• Luk - 1 kom.
• Majoneza - 100 gr.
• Biljno ulje.

Postupak kuhanja:

1. Pileći file skuhajte u slanoj vodi, po želji možete dodati začine i češnjak tijekom kuhanja, pa će meso dobiti bogatiji i izraženiji okus. Čekamo da se meso ohladi i narežemo na male komadiće.
2. Ocijedite sok iz ananasa iz konzerve, iscijedite ga i narežite na male kockice.
3. Luk smo izrezali na tanke pola prstena, poslali u tavu i pržili na biljnom ulju, pažljivo prebacili na tanjur, izbjegavajući prelijevanje ulja iz tave.
4. Tri sira na krupnom ili srednjem ribežu.
5. Isjeckajte orahe, ali ih nemojte samljeti, možete ih usitniti nožem. Da bi orasi bili hrskaviji, prethodno ih osušimo u pećnici.
6. U veliku zdjelu stavite sastojke: piletinu, ananas, sir, luk i začinite majonezom, sve dobro promiješajte. Odozgo pospite mrvicama oraha, ukrasite peršinovim lišćem ili kriškama ananasa.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata s dimljenom piletinom, sirom i ananasom

Uvijek postoje mogućnosti za smanjenje vremena kuhanja, u ovom receptu predlažemo zamjenu kuhanog mesa dimljenom piletinom, to će salati dati zanimljiviji okus. I ukiseljeni luk dat će soci salatu.

Sastojci:

• Dimljena piletina - 250-300 gr.
• Sir - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 150 gr.
• Luk - 1 kom.
• Majoneza - 100 gr.
• Začini po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Ocat - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Dimljeno pileće meso odvojite od kostiju i sitno nasjeckajte.
2. Za salatu morate ukiseliti luk. Luk narežite na pola prstena, napunite ga kipućom vodom, ostavite 5-10 minuta, a zatim ispustite vodu. Zatim luk nalijte octom, promiješajte, pričekajte još 10 minuta i ocijedite višak octa.
3. Iz soka iscijedite kolutove ananasa iz konzerve, izrezane na male kockice.
4. Dio sira trljamo na grubo, a drugi dio tri na sitno.
5. Svi sastojci su pripremljeni, sakupljamo salatu. U duboku zdjelu stavite piletinu, ananas, luk iz konzerve, sir, začinite majonezom i sve dobro promiješajte, odozgo salatu pospite sitno naribanim sirom, ukrasite svježim začinskim biljem. Salata spremna.

Dobar tek!

Salata od piletine, gljiva, ananasa, jaja i sira

Pileće meso dobro se slaže s prženim ili kiselim gljivama pa ćemo u ovom receptu koristiti šampinjone. Takva je salata prikladna i za dnevni jelovnik i za gozbu prigodom proslave.

Sastojci:

• Šampinjoni - 150 gr.
• Pileći file - 300 gr.
• Sir - 100 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Češnjak - 2 češnja.
• Jaje - 2-3 kom.
• Suncokretovo ulje - 1-2 žlice
• Sol po ukusu.
• Crni papar po ukusu.
• Majoneza - 80 gr.

Postupak kuhanja:

1. Pileći file skuhajte u slanoj vodi, tijekom kuhanja mesu dodajte češnjak i začine. Ohlađeno meso podijelite na male komadiće.
2. Jaja se također moraju kuhati tvrdo kuhana, ostavljamo jedan kuhani žumanjak za ukrašavanje salate, ostatak jaja sitno nasjeckati.
3. Iz soka iscijedite kolutiće ananasa i narežite na kockice.
4. Šampinjone operemo, narežemo na tanke ploške, ispečemo u tavi, šampinjone premjestimo u zdjelu za salatu kako ulje iz tave ne bi dospjelo. Gljive iz konzerve također su prikladne za recept.
5. Sir utrljajte na krupno ribež.
6. Sastojci pripremljeni za salatu, gljive, piletina, ananas, jaja, sir, pomiješajte, začinite majonezom. Kuhani žumanjak sameljite u mrvicu i pospite ga po gotovom jelu, po želji dodajte nekoliko grančica peršina.

Dobar tek!

Ukusna pileća salata s kukuruzom

Takva salata svidjet će se ne samo ljubiteljima nježnih salata sa slatkim notama, već i onima koji su odavno htjeli probati nešto novo.Konzervirani ananas i kukuruz salati će dodati slatkoću.

Sastojci:

• Kukuruz iz konzerve - 250 gr.
• Konzervirani ananas - 150 gr.
• Pileći file - 300 gr.
• Sir - 200 gr.
• Krastavac - 1-2 kom.
• Češnjak - 1-2 češnja.
• Majoneza - 100 gr.
• Začini po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Posolite i začinite vodu za kuhanje pilećeg mesa, dodajte češnjak. Gotovo meso ohladite i narežite na kockice.
2. Ocijedite sok iz konzerviranog ananasa i kukuruza. Istisnite ananas iz viška tekućine kako salata ne bi kapnula, narežite ih na male komadiće.
3. Krastavce operemo i narežemo na tanke trake. Ako su krastavci veliki, s jednim se možete snaći.
4. Sir naribati na srednje velike ribeže.
5. Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli i začinite majonezom. Majonezu uvijek možete zamijeniti jogurtom ili pomiješati s kiselim vrhnjem. Gotovu salatu ukrasite kukuruzom iz konzerve i svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Kako napraviti salatu s piletinom, sirom i ananasom u tartletima?

Zamislimo da poslužimo salatu. U ovom receptu koristit ćemo tartlete, gotove tartlete možete kupiti u trgovini ili ih sami napraviti od jednostavnog prhkog tijesta.

Sastojci:

• Tartleti - 6-8 kom.
• Konzervirani ananas - 150-200 gr.
• Pileći file - 300 gr.
• Sir - 150-200 gr.
• Češnjak - 1-2 češnja.
• Majoneza - 100 gr.
• Začini po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Zelje.

Postupak kuhanja:

1. Skuhati pileći file. Kako meso ne bi bilo svježe, posolite vodu, dodajte začine (crni papar, papar ili mješavinu paprike) i češnjak. Meso narežite na male komadiće.
2. Iz soka iscijedite ananas iz konzerve i također ga narežite na kockice.
3. Sir naribati na srednje ili krupnije rende.
4. Majonezu za preljev pomiješajte sa začinima i nasjeckanim češnjakom (po ukusu ½-2 režnja češnjaka).
5. Umiješajte preljev od piletine, ananasa, sira i majoneze. Tartlete napunite salatom. Za ukrašavanje možete koristiti sitno naribani sir, začinsko bilje i kriške ananasa. Zgodan za jelo, a vrlo ukusna porcija zalogaja je spremna.

Dobar tek!

Jednostavna pileća salata s konzerviranim ananasom i krem ​​sirom

Kako bi salata bila nježnija, pokušajte nasjeckati sve sastojke što je moguće sitnije. U ovom receptu tvrdi sir ćemo zamijeniti topljenim.

Sastojci:

• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Pileći file - 250 gr.
• Topljeni sir - 200 gr.
• Češnjak - 1-2 češnja.
• Majoneza - 100 gr.
• Ukiseljene masline bez koštica - 5-6 kom.
• Začini po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Zelje.

Postupak kuhanja:

1. Ocijedimo sok iz ananasa iz konzerve, narežemo ga na male komadiće.
2. Ohlađeno kuhano pile narežite na male kockice.
3. Tri topljena sira na krupnijem ribežu i pokušajte ga ne pritisnuti na tanjur kako se sir ne bi zgrušao.
4. Masline sitno nasjeckajte, one će našem jelu dodati začin.
5. Majonezu malo popaprite i dodajte nasjeckani češnjak, dobro promiješajte - preljev za salatu je spreman.
6. Sve sastojke ulijte u jednu duboku posudu, pomiješajte i začinite umakom od majoneze. Salatu odozgo ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Pikantna salata od piletine, ananasa, sira i češnjaka

Svestrana kombinacija okusa ananasa i sira omogućuje njihovu upotrebu u kombinaciji s različitim sastojcima. Ponekad želite jelu dodati malo začinjenosti, češnjak će pomoći u rješavanju ovog problema.

Sastojci:

• Pileće meso - 300 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Krutoni - 100 gr.
• Sir - 200 gr.
• Češnjak - 1-2 češnja.
• Majoneza - 100 gr.
• Začini po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Limun.
• Kopar.

Postupak kuhanja:

1. Piletinu skuhajte u slanoj vodi, pričekajte da se ohladi i narežite na male kockice.
2. Krutone radimo od bijelog ili crnog kruha. Kruh narežite na kockice, pospite paprom i stavite peći 20-25 minuta, postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
3. Tri sira na srednje ili krupnije rende.
4. Iz soka iscijedite kriške ananasa iz konzerve, izrezane na male komadiće.
5. Češnjak provucite kroz češnjak ili tri na sitno rende.
6. Za umak pomiješajte majonezu s nasjeckanim koprom i češnjakom, dodajte začine po ukusu i par žlica soka od limuna.
7. Kad su svi sastojci kuhani, stavite piletinu, ananas, sir, preljev i promiješajte u zdjeli. Prije posluživanja jela na stol, pospite ga krutonima kako se ne bi smočili ili se krutoni mogu staviti na zaseban tanjur.

Dobar tek!

Pileća salata sa suhim šljivama, orasima, konzerviranim ananasom i sirom

U jesen posebno želim vidjeti što više svijetlih boja, uključujući i na stolu, isprobati svijetlu i vrlo ukusnu mesnu salatu sa suhim šljivama, ananasom i orasima.

Sastojci:

• Pileća prsa - 250 gr.
• Kolačići ananasa iz konzerve - 150 gr.
• Sir - 100 gr.
• Suhe šljive - 80 gr.
• Orasi - 80 gr.
• Češnjak - 1 češanj.
• Kiselo vrhnje - 70 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Začini po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Zeleni luk.

Postupak kuhanja:

1. Pileća prsa skuhajte s češnjakom i začinima, odvojite pripremljeno meso od kostiju i narežite na male komadiće.
2. Šljive namočite u kipuću vodu i pustite da se osuše. Zatim narežite na tanke trake.
3. Ocijedite sok od ananasa, iscijedite višak tekućine i narežite na kockice.
4. Orahe sitno nasjeckati nožem.
5. Sir sitno naribati.
6. Pomiješajte majonezu i vrhnje, dodajte začine po ukusu.
7. Pomiješajte pileće meso, suhe šljive, ananas, sir, začinite umakom od majoneze i vrhnja, pospite nasjeckanim orasima i sitno nasjeckanim zelenim lukom. Stavili smo u hladnjak na sat vremena da se salata dobro zasiti.

Dobar tek!