Salata od lignji - 10 najukusnijih i najjednostavnijih recepata

Salata od lignji ludo je ukusno lagano jelo od plodova mora. Lignje među morskim plodovima cijenjene su ne samo zbog svojih korisnih svojstava, već i zbog činjenice da su vrlo zadovoljavajuće, a istovremeno i prilično dijetetske. Takva se salata lako priprema, svatko se s njom može nositi. I dosadne recepte možete sigurno zamijeniti njime!

Ukusan recept za salatu s lignjama, jajetom i krastavcem

Ukusna salata s lignjama, jajetom i krastavcem nevjerojatno je jelo neobičnog okusa. Nakon što ste ga jednom probali, definitivno ćete ga htjeti ponoviti. A to je vrlo lako učiniti! Sigurno ćete iznenaditi svoje ukućane tako veličanstvenom salatom s plodovima mora!

Porcije:4-6

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

• 
  Prvi korak je staviti vodu u lonac na štednjaku. Trebamo da prokuha. Za to vrijeme pripremit ćemo i očistiti lignje. Kad zakipi, bacamo ih na kratko u vodu, bit će dovoljne 2-3 minute. Izvadimo ga i ostavimo da se ohladi.
• 
  Lignje narežite na trake na dasci.
• 
  Na isti način izrežite krastavce.
• 
  Meso rakova (ili štapiće) narežite na male komadiće.
• 
  Opramo i nasjeckamo zelje.
• 
  Kuhana jaja ćemo samljeti na ribež, najbolje srednje veličine.
• 
  Sada sjedinite svu pripremljenu hranu u dubokoj zdjeli. Posolite i popaprite. Kušamo ga tako da sve bude dovoljno.
• 
  Dodajte majonezu i promiješajte.

Dobar tek!

Morska salata s lignjama, škampima i štapićima od rakova

Morska salata s lignjama, škampima i štapićima od rakova nevjerojatno je ukusna i nevjerojatno zdrava salata. Doista, plodovi mora sadrže minerale i masti koji su jednostavno potrebni našem tijelu. Stoga svakako obogatite svoju prehranu njima. S takvom salatom je jednostavno, ne izaziva nepotrebne gnjavaže u pripremi. A okus je vrijedan gurmana!

Porcije: 8

Vrijeme za kuhanje:30

Sastojci:

• Crveni kavijar - 50 gr.
• Lignje - 2 kom.
• Rakovi štapići - 200 gr.
• Škampi - 500 gr.
• Majoneza po ukusu.
• Jaje - 4 kom.
• Sol i papar po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Prvo prokuhajmo vodu da skuha škampe. Treba ih baciti zajedno sa školjkom. Kad izađu na površinu, kuhani su. Možeš ga dobiti. Lagano ohladite i skinite ljusku.
2. Nemojte prazniti vodu. U njoj skuhajte lignje. Prvo ih morate odmrznuti. Zatim ga stavimo u kipuću vodu na 30 sekundi. Izvadimo i ogulimo kožu, nožem izvadimo unutrašnjost.
3. Izrežemo ih na trakice.
4. Rakove štapiće narežite na kockice.
5. Tvrdo kuhana jaja. I također narezati na male kocke.
6. Sada možete sakupljati salatu. Kombinirajte svu pripremljenu hranu u dubokoj zdjeli. Začinite ih začinima i soli po svom ukusu. I napunite majonezom, sami prilagodite količinu, kako vam se više sviđa.
7. Crveni kavijar dodajte na samom kraju, kad salatu posložimo na porcije. Dodajmo malo jaja na vrhu radi ljepote i okusa.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna salata od lignji iz konzerve

Salata od lignji iz konzerve izvrsno je jelo koje će svaki obrok pretvoriti u blagdan. Kombinacija sastojaka (lignje, jaje, majoneza) je jednostavna, ali vrlo skladna. No, lignje iz konzerve dodat će posebnu pikantnost. A gosti će poludjeti!

Porcije:5-6

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Sastojci:

• Lignje (konzervirane) - 1 konzerva.
• Jaja (kuhana) - 3 kom.
• Zeleni luk - 6 kom.
• Majoneza - 80 gr.
• Sol, papar - prstohvat.

Postupak kuhanja:

1. Operite i narežite zelje na male krugove.
2. Očistit ćemo jaja od ljuske i sitno ih nasjeckati (možete naribati na ribež, po volji).
3. Lignje narežite na male kockice. Nema veze ako se počnu odvajati u vlakna, još je bolje.
4. Sve pripremljene namirnice pomiješamo u zdjeli za salatu. Posolite i popaprite koliko želite. I začinite majonezom.

Savjet: takvo jelo možete poslužiti kao salatu, ali također je vrlo ukusno skuhati krutone i premazati ih odozgo takvim jelom.

Dobar tek!

Kako napraviti salatu od lignji i kukuruza?

Salata od lignji i kukuruza izvrsno je, dijetalno i jednostavno jelo od plodova mora. Unatoč svojoj jednostavnosti, salata je vrlo ukusna, nježna i hranjiva. Takav recept svakako biste trebali uzeti u obzir ako želite iznenaditi svoju obitelj i goste!

Porcije:6

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Sastojci:

• Lignje (file) - 500 gr.
• Kukuruz (konzerviran) - 300 g.
• Sir - 150 g.
• Luk - 0,5 kom.
• Majoneza po ukusu.
• Sol i papar po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Prvo morate pripremiti i skuhati file lignji. Stoga vodu kuhamo, spuštamo 2-3 minute. Izvadimo ga i ostavimo da se malo ohladi.
2. Nakon toga lignje možete narezati na trake srednje debljine.
3. Luk ogulite i narežite na pola prstena.
4. Sada ga morate preliti kipućom vodom, ostaviti u vrućoj vodi 10 minuta. Zatim luk isperemo pod hladnom vodom. Svakako ostavite da se dobro ocijedi (luk možete ostaviti u cjedilo nekoliko minuta.
5. Sir utrljajte na sitno ribež.
6. Otvaramo staklenku kukuruza, ispuštamo vodu i ispiremo. Pustite da se malo osuši.
7. Kombiniramo sastojke. Salatu posolite i začinite začinima. Možete koristiti samo papar ili dodati svoje omiljene začine.
8. Začinite sve majonezom po ukusu.

Dobar tek!

Carska salata s lignjama, škampima i crvenim kavijarom

Carska salata s lignjama, škampima i crvenim kavijarom nevjerojatno je ukusna i vrlo atraktivna salata. Sve blagodati plodova mora u jednom jelu! Može se pripremiti za blagdan ili laganu večeru. Takvo jelo definitivno neće proći nezapaženo!

Porcije: 6-8

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Sastojci:

• Lignje - 450 gr.
• Rakovi štapići - 200 gr.
• Jaje -4 kom.
• Krastavac - 3 kom.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Krill Meso - 2 limenke.
• Kavijar (crveni) - 1 limenka.
• Lovorov list - 1 kom.
• Majoneza po ukusu.
• Sol, začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Kako biste pripremili lignje, prokuhajte vodu, dodajte joj sol i lovorov list. Bacamo lignje 10-20 sekundi.
2. Sada kad su lignje skuhane, ostavite ih da se malo ohlade i očiste. Izrežite ih na trakice.
3. Jaja također treba kuhati, tvrdo kuhati 10 minuta, nakon ključanja. Tavu s jajima stavimo pod hladnu tekuću vodu kako bi se ljuska brzo očistila. Narežite ih na male komadiće.
4. Također režemo štapiće od rakova i meso krila, prvo ga morate omekšati rukama.
5. Sir pripremite naribanjem na srednjoj rešetki.
6. Operite krastavce i također ih narežite na male komadiće.
7. Salatu ćemo oblikovati u slojevima. Da biste to učinili, uzmite duboku zdjelu. Na dno stavite lignje i premažite ih žlicom majoneze. Zatim slijede rakovi i malo majoneze. Ovaj sloj posolite i popaprite. Također dodajte sol i papar još 2-3 sloja kako bi salata bila ukusnija.
8. Sada dodamo jaja koja također odozgo zasipamo majonezom. Na sljedeći sloj stavite krastavce, na koji stavljamo sir. Na sir rasporedite žlicu majoneze. Posljednji sloj je meso krila. I na kraju - sve zaspemo s crvenim kavijarom.

Ljepota! Dobar tek!

Korak po korak recept za salatu s Kineski kupus i lignje

Salata od lignji i kineskog kupusa izvrsna je kombinacija okusa. Pokazuje se da je salata vrlo nježna, lagana i hranjiva u isto vrijeme. Savršen je za svečani stol. Iznenadite svoje goste originalnošću i izvrsnim notama morskih plodova!

Porcije:8

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Sastojci:

• Lignje - 5 kom.
• Kelj - 0,5 kom.
• Jaje - 4 kom.
• Limun - ½ kom.
• Naranča - ½ kom.
• Grašak (konzerviran) - ½ limenke.
• Majoneza - 100 gr.
• Peršin - 3 grančice.
• Mješavina mljevene paprike - ½ žličice.
• Lovorov list - 1 kom.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pripremite vodu za kuhanje lignji: stavite je na štednjak, dodajte lovorov list i, dok prokuha, očistite lignje. Bacamo ih u kipuću vodu 1-2 minute.
2. Kad se lignje malo ohlade, narežite ih na trakice.
3. Skuhajte jaja. A zatim ih sitno nasjeckajte.
4. Kupus operite i sitno nasjeckajte. Stavili smo ga u zdjelu, sjetite se kupusa rukama tako da daje malo soka, poprskajte sokom od limuna.
5. U zdjeli za salatu pomiješajte lignje s pripremljenim kupusom i zelenim graškom. Dodajte jaja.
6. U tanjuru pomiješajte majonezu sa cijeđenim sokom od naranče i mješavinom paprike (možete dodati više ili manje po želji). Promiješajmo.
7. Salatu napunite pripremljenim preljevom, dodajte sitno sjeckani peršin i po ukusu posolite. Promiješati.

Dobar tek!

Ukusan i jednostavan recept za salatu od lignji s jajem i lukom

Salata od lignji s jajetom i lukom vrlo je ukusna salata, u koju se nemoguće ne zaljubiti! Vrlo je jednostavno, ali sastojci se međusobno nadopunjuju tako skladno da ćete polizati prste! Svi će biti ludi za tvojom vještinom!

Porcije: 8

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Sastojci:

• File lignji - 0,5 kg.
• Jaja - 4 kom.
• Luk - 3 kom.
• Majoneza - 0,5 žlice.
• Zelje po ukusu.
• Mljevena paprika - po ukusu.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Lignje šaljemo pod vruću vodu da se odmrznu. Očistimo ih i pošaljemo u kipuću vodu na 1-2 minute.
2. Gotove lignje izvadimo, malo ohladimo i narežemo na trakice.
3. Skuhamo i jaja. I narežite ih na komade srednje veličine.
4. Lukovice ogulite, narežite na kockice i prelijte kipućom vodom 5 minuta. Zatim vodu ocijedimo kroz cjedilo.
5. Pomiješamo sve pripremljene sastojke. Dodajte sitno sjeckano zelje, popaprite ih i posolite po želji. Začinite majonezom i promiješajte.

Dobar tek!

Pikantna salata s lignjama i korejskom mrkvom

Salata od lignji i korejske mrkve vrlo je lijepo i nevjerojatno ukusno jelo. Ako sve učinite kako treba, dobit ćete pravu deliciju, dostojnu pravih gurmana. Na svečanom stolu takva će salata svakako privući pažnju gostiju!

Porcije:8

Vrijeme za kuhanje: 45 minuta

Sastojci:

• Lignje - 600 gr.
• Mrkva - 4 kom.
• Luk - 1 kom.
• Ocat - 1 žličica
• Umak od soje - 3 žlice
• Češnjak - 3 zuba.
• Mješavina mljevene paprike po ukusu.
• Sol po ukusu.
• Majoneza - 100 gr.

Postupak kuhanja:

1. Lignje čistimo, a zatim kuhamo 2-3 minute u kipućoj vodi. Nakon toga pričekamo da se malo ohlade pa ih možete narezati na trakice. Šaljemo ih u zdjelu i napunimo soja umakom. Promiješajte i ostavite da se kuha 30 minuta.
2. Mrkvu očistimo, operemo i utrljamo na posebnom korejskom ribežu.
3. Luk očistimo i narežemo na kolutiće ili pola prstena, ovisno o veličini luka. Šaljemo u tavu i pržimo. Nakon par minuta, luku dodajte mrkvu i pržite dok povrće ne omekša.
4. Češnjak protisnite kroz prešu.
5. Luk i mrkvu premještamo na tanjur, dodajemo gotove lignje. Pomiješajte, ulijte ocat, dodajte sol, papar i češnjak.

Dobar tek!

Kvalitetna i ukusna salata s lignjama, rajčicom i sirom

Salata s lignjama, rajčicom i sirom - originalna i sofisticirana, nevjerojatnog okusa.A o njenim blagodatima nema se što reći! Plodovi mora bogati su mineralima i esencijalnim mastima. Takvom salatom nećete samo razmaziti svoju obitelj, već ćete se pobrinuti i za njihovo zdravlje!

Porcije:6

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Sastojci:

• Lignje - 4 kom.
• Rajčice - 2 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Češnjak - 2 zuba
• Sol i papar po ukusu.
• Majoneza - 100 gr.

Postupak kuhanja:

1. Zakuhajte vodu i u njih dodajte oguljene lignje nekoliko minuta (2-3 minute). Kuhane lignje narežite na trakice.
2. Operite i narežite rajčice na male kockice.
3. Češnjak prolazimo kroz prešu.
4. Sir naribajte ribežom.
5. Pomiješamo sve proizvode u zdjeli za salatu. Dodajte papar i majonezu. Posolite salatu po svom ukusu. Poslužujemo za stol.

Dobar tek!

Salata s lignjama, zelenim graškom i jajem na svečanom stolu

Salata s lignjama, zelenim graškom i jajetom lagano je, nježno jelo koje savršeno nadopunjuje mesne delicije. I što je najvažnije, kuhanje je vrlo jednostavno, čak se i domaćica početnica može nositi s tim! Gosti neće biti ometeni - spremite se podijeliti tajne!

Porcije:8

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta

Sastojci:

• Lignje - 0,5 kg.
• Krastavac - 2 kom.
• Zeleni grašak - 1 limenka.
• Rakovo meso - 200 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Papar, sol po ukusu.
• Zeleni - izborno.

Postupak kuhanja:

1. Očistimo lignje i bacimo ih u kipuću vodu na nekoliko minuta (1-2 minute).
2. Ajmo sad lignje narezati na male trakice.
3. Krastavce operemo i narežemo na male kockice.
4. Meso rakova operite i također narežite na male komadiće.
5. Jaja skuhajte i sitno nasjeckajte.
6. Opramo i sameljemo zelje.
7. Pomiješamo sve pripremljene sastojke i dodamo grašak, začinimo majonezom, paprom i solju po želji.

Dobar tek!