Rola od puretine u pećnici-7 recepata korak po korak

Rolade od mesa originalna su poslastica za svaki stol. Možete skuhati jelo od puretine. Takav će proizvod izaći što nježniji i sočniji. Poslastica se može poslužiti kao hladno predjelo ili uz prilog. Pogledajte 7 recepata korak po korak za vaš domaći jelovnik.

Kako ispeći kolut od purećeg filea u foliji?

Ukusno predjelo za vaš stol - pečena rolica od puretine. Jelo se može poslužiti toplo ili hladno. Ovaj sočan i zadovoljavajući proizvod oduševit će vaše najmilije ili vaše goste.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Obroci - 8

• 
  Pripremit ćemo proizvode potrebne za kuhanje. Filete puretine odmrznite unaprijed.
• 
  Zatim mesni proizvod pospite solju i mljevenim paprom. Zatim prazno premažite senfom. Širimo grančice timijana.
• 
  Začinski file uvijamo u čvrsti rolat. Ne morate vezati nitima.
• 
  Rolade potpuno umotajte u foliju.
• 
  Stavili smo proizvod u posudu za pečenje i stavili u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Jelo se kuha sat i pol.
• 
  Uklonite pureće rolice iz folije, izrežite i poslužite. Dobar tek!

Sočan pureći rolat sa sirom i gljivama u pećnici

Domaći rolat može se napraviti od sočne puretine u pećnici. Kao nadjev upotrijebite gljive i sir. Jelo jednostavno za pripremu oduševit će vas svijetlim okusom i hranjivom vrijednošću.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Pureći file - 400 gr.
• Ukiseljene gljive - 200 gr.
• Krem sir - 150 gr.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.

Postupak kuhanja:

1. Filet puretine odmrznite i podijelite na tanke duguljaste ploške.
2. Svaki komad mesa lagano istucite. Kako ne biste oštetili integritet proizvoda, prekrijte ga prozirnom folijom.
3. Ukiseljene gljive stavimo u cjedilo i isperemo pod hladnom vodom.
4. U zdjelu miksera stavite potrebnu količinu krem ​​sira.
5. U sir dodajte gljive. Sastojke samljeti u homogenu kašu.
6. Komadiće puretine stavite na ravnu površinu prekrivenu prozirnom folijom. Nadjev ravnomjerno rasporedite po podlozi od mesa.
7. Lagano uvijte radni komad u čvrstu rolu. Zamotamo folijom. Ostavite u hladnjaku 10-15 minuta.
8. Zatim uklanjamo film i proizvod prebacujemo u posudu za pečenje premazanu uljem. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
9. Sočna rolica od puretine s gljivama spremna je. Narežite ga na tanke kriške i poslužite uz začinsko bilje i povrće.

Nježno i mekano pureće bedro uvaljajte u pećnicu

Posebno nježna i mekana domaća rolada dobiva se od purećeg bedra. Jednostavan recept za kuhanje u pećnici neće vam oduzeti puno vremena. Gotovo jelo možete poslužiti s prilogom ili kao hladno predjelo.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Obroci - 4

Sastojci:

• Pureće bedro - 1 kom.
• Umak od soje - 30 gr.
• Senf - 30 gr.
• Češnjak - 2 češnja.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pureće bedro isperite pod vodom. Pažljivo izvadite meso iz kosti, čuvajući njegov integritet.
2. Mesni proizvod natrljajte solju i paprom po ukusu.
3. U dubokoj zdjeli pomiješajte soja umak, senf i nasjeckane češnjeve češnjaka. Temeljito promiješajte.
4. Puretinu rasporedite u mješavinu senfa i soja umaka. Inzistiramo 10-15 minuta.
5. Zavoj uvijemo u roladu, omotamo ga nitima i premažemo preostalom marinadom. Kuhamo 1 sat na temperaturi od 200 stupnjeva.
6. Nakon pečenja, ostavite da se proizvod malo ohladi i uklonite niti.
7. Izrežite rolat, dodajte svježe začinsko bilje i poslužite. Može biti toplo i hladno!

Korak po korak recept za pecivo od purećih bataka

Jednostavan i zadovoljavajući međuobrok za vaš stol je pureći batak. Sočan mesni proizvod lako se peče u pećnici. Jelo se može poslužiti uz svečani stol ili za obiteljsku večeru.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Pureći batak - 400 gr.
• Sir - 1 kriška.
• Umak od soje - 30 ml.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Odmrzavanje purećih bataka. Pažljivo nožem uklonite meso s kosti.
2. Od komada mesa oblikujemo podlogu za rolat. Pospite ga solju i začinima. Možete koristiti papriku ili mljevenu papriku.
3. Zatim stavite malu krišku sira. Radni komad uvijamo u čvrstu rolu.
4. Prenosimo proizvod u foliju i prelijemo s malo sojinog umaka. Pečemo 40 minuta na 180 stupnjeva.
5. Osjetljiva mekana rolada od batka s puretinom spremna je. Poslužite izdašnu poslasticu s prilogom od povrća.

Jednostavan i ukusan recept za pureću rolat sa slaninom u pećnici

Svijetla opcija za kuhanje mesne štruce je od puretine sa slaninom. Jelo će vas oduševiti zanimljivom prezentacijom i bogatim okusom. Izvrsna ideja za obilan domaći ručak ili večeru

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pureći file - 1 kg.
• Slanina - 0,5 kg.
• Topljeni sir - 200 gr.
• Bugarski papar - 3 kom.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pripremimo proizvode za mesnu štrucu. Odmrznite pureći file. Slaninu narežite na tanke ploške.
2. Paprike peremo. Očistimo ih od sjemenki i narežemo na tanke trakice.
3. Tanko nasjeckajte file i lagano ga istucite kuhinjskim čekićem.
4. Mesnu podlogu prekrijte topljenim sirom. Za to je bolje koristiti mekani proizvod.
5. U sredinu stavite trake paprike.
6. Punjenu puretinu smotamo u rolat.
7. Zamotajte roladu tankim kriškama slanine.
8. Stavite proizvod u posudu za pečenje. Pecite 40-50 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
9. Gotovu roladu od puretine i slanine izrežite i poslužite. Možete ukrasiti listovima zelene salate.

Nježna mljevena rolica od puretine pečena u pećnici

Zabavan način pripreme domaćeg mesnog recepta je s mljevenom puretinom. Jelo će vas iznenaditi nježnim okusom i nutritivnim svojstvima. Raznovrsite svoj jelovnik svijetlom kulinarskom idejom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Mljevena puretina - 0,8 kg.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Palica - 2 kriške.
• Mlijeko - 60 ml.
• Kiselo vrhnje - 60 gr.
• Jaje - 5 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Za podlogu jela pomiješajte odmrznuto mljeveno meso, dva kokošja jaja, nasjeckani luk, sol, papar, kiselo vrhnje i ploške štruce omekšane u mlijeku. Temeljito mijesite masu dok ne postane homogena.
2. Mljeveno pureće meso položimo u tanki i gusti sloj. Skuhajte tri pileća jaja i ogulite ih.
3. Jaja širimo u središte sloja mesa. Zadržat će oblik jela. Savijamo prazninu u roladu.
4. Proizvod stavljamo u kalup premazan uljem. Stavili smo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pekli oko 40 minuta.
5. Sočna mesna štruca je spremna. Podijelite ga na porcije i poslužite!

Kako u pećnici skuhati ukusnu pureću rolat s želatinom?

Hranljivo i zanimljivo hladno predjelo za vaš stol - pureća rolada. Svijetlo jelo kuha se u pećnici uz dodatak želatine. Savršena poslastica za blagdanski jelovnik.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pureći file - 700 gr.
• Češnjak - 2 češnja.
• Kopar - 0,5 snopa.
• Želatina u prahu - 1 žlica
• Sol po ukusu.
• Paprika - 2 žličice
• Kurkuma - 1 žličica
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Filete puretine odmrznite, isperite i narežite na male kockice. Stavite proizvod u duboku zdjelu.
2. Ovdje stavite nasjeckani češnjak i kopar.
3. Zatim dodajte želatinu, sol, papar, papriku i kurkumu.
4. Komadiće puretine temeljito promiješajte sa začinima.
5. Mesnu masu stavite u rukav za pečenje. Vežemo ga tako da se sastojci iznutra formiraju u čvrstu roladu.
6. Radni komad prebacujemo u posudu za pečenje.
7. Zamotamo proizvod u foliju i pečemo 50 minuta na 180 stupnjeva.
8. Pečeni rolat skinite s folije. Pustite da se potpuno ohladi i pošaljite u vrećici u hladnjak. Držimo ga tamo dok se tekućina iznutra ne stvrdne.
9. Gotov rolat od puretine podijelite na tanke kriške i poslužite!