Krumpir pire krumpir za zimu - 7 recepata kod kuće

Pire od kruške koristan je pripravak za zimu ugodnog okusa i teksture. Pire zadržava blagodati svježeg voća, a može se poslužiti i kao neovisni proizvod, na primjer, za bebe, te kao sastojak za pečenje ili umak za deserte.

Jednostavan recept za pire kruške bez sterilizacije za zimu

Za izradu pire krumpira prema ovom receptu trebali biste izabrati zrelo i sočno voće bez oštećenja, a za nježniju konzistenciju upotrijebite sito za pire. Dakle, vjerojatnost da će grudvice neprotrljanih krušaka ostati minimalna.

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Obroci - 4.

• 
  Opranim kruškama uklonite kožicu i sjemenke, narežite ih na male kockice i stavite u lonac uz dodavanje vode.
• 
  Kuhajte voće na laganoj vatri oko pola sata, lagano pokrivajući poklopcem.
• 
  Dobivenu masu pretvorite u pire uronjenom miješalicom ili sameljite kroz sito.
• 
  Dodajte željenu količinu šećera i limunske kiseline.
• 
  Promiješajte voćnu masu i pirjajte još nekoliko minuta uz stalno miješanje na laganoj vatri. Dobiveni pire prebacite u steriliziranu posudu i dobro zatvorite.

Pire od krušaka za zimu s kondenziranim mlijekom "Nezhenka"

Pire konzistencije koja se topi u ustima neće ostaviti ravnodušnim ni odrasle ni djecu. Kondenzirano mlijeko daje mu ugodnu kremastu nijansu i nevjerojatno nježan okus. Ne možete vući domaće ljude za uši!

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Kruška - 1 kg.
• Kondenzirano mlijeko - 100 ml.
• Granulirani šećer - 50 gr.
• Voda - 100 ml.

Postupak kuhanja:

1. Opranim sočnim zrelim kruškama uklonite kožicu, izvadite unutarnje folije i sjemenke, narezane na male komadiće.
2. Stavite voće u lonac, prelijte vodom i kuhajte na umjerenom vrenju oko 20 minuta.
3. Masu malo ohladiti i samljeti sitom ili ručnim mikserom.
4. Vratite pire na vatru, dodajte određenu količinu mlijeka i šećera, promiješajte i kuhajte još oko 5 minuta. Količina kondenziranog mlijeka i granuliranog šećera može varirati ovisno o vrsti kruške i stupnju njihove slatkoće.
5. Gotov pire stavite u sterilizirane staklene posude i zatvorite. Radni komad je bolje čuvati na hladnom kako izravna sunčeva svjetlost ne bi pala na pire.

Korisni zimski pire od krušaka bez šećera

Za ovaj recept biraju se najslađe sorte krušaka, a limunska kiselina se koristi kao konzervans kako bi se pire od krušaka mogao čuvati što je dulje moguće. Pire pripremljen prema ovom receptu može se pohraniti bilo gdje.

Vrijeme kuhanja: 55 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Kruška - 1 kg
• Voda - 50 ml
• Limunska kiselina - ¼ žličice.

Postupak kuhanja:

1. Operite voće, možete ukloniti kožicu, obavezno uklonite jezgru i izrežite pulpu na komade.
2. Kruške stavite u lonac, dodajte vode i kuhajte oko pola sata uz minimalnu vatru ispod poklopca.
3. Masu mikserom pretvoriti u homogen pire ili samljeti kroz sito.
4. U pire od krušaka dodajte limunsku kiselinu i kuhajte par minuta.
5. Dobivenu mirisnu masu premjestite u pripremljene sterilizirane staklenke i pokrijte poklopcima. Stavite posude s pireom u široki lonac s kipućom vodom i sterilizirajte oko 15 minuta, a zatim zatvorite.Pire je spreman!

Kako napraviti ukusan pire od krušaka u sporom kuhaču?

Vrlo jednostavan i najlakši recept za pripremu prirodnog pirea od krušaka. Sve što je potrebno je odabrati najukusnije i sočno voće, a ostatak posla preuzeti će višenamjensko kuhalo.

Vrijeme kuhanja: 55 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Obroci - 4.

Sastojci:

• Kruška - 1,8 kg
• Voda - 100 ml

Postupak kuhanja:

1. Kruške koje treba pasirati moraju biti zrele i čvrste. Treba ih oprati i osušiti, ako je moguće, ukloniti kožicu i, naravno, jezgru, a pulpu narezati na ploške.
2. Pripremljeno voće stavite u posudu za kuhanje i dodajte vode.
3. Zatvorite poklopac i postavite način "Kuhanje" na 20-30 minuta, a nakon isteka vremena promiješajte sadržaj.
4. Kruške sameljite mikserom u voćnu masu, a zatim ponovno uključite uređaj na način "Kuhanje" na još 15 minuta.
5. Dobiveni pire stavite u pripremljene staklenke koje prethodno morate sterilizirati i dobro zatvoriti. Pokrijte ručnikom i ostavite da se radni komadi ohlade u toploj prostoriji, a zatim stavite na hladno.

Jednostavan i ukusan recept za pire kruške i jabuke za zimu

Pire od jabuka i krušaka dobro je pogodan za hranjenje beba u prvoj godini života zimi, a pire krumpir napravljen vlastitim rukama dat će vam samopouzdanje da je napravljen ispravno i s najboljim sastojcima.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Obroci - 1.

Sastojci:

• Jabuka - 100 gr.
• Kruška - 100 gr.
• Voda - 200 ml

Postupak kuhanja:

1. Operite plodove, uklonite im koru i riješite se sjemenki i opna u jezgri ploda, a zatim ih nasumično narežite na male komadiće.
2. Kriške jabuka i krušaka stavite u lonac, prelijte ih vodom i kuhajte dok ne omekšaju na umjerenoj vatri. To će potrajati oko 15 minuta.
3. Kad voće omekša, sameljite ga blenderom ili sitom. Druga mogućnost učinit će masu nježnijom i homogenijom u konzistenciji.
4. Za spremanje pire krumpira bolje je uzeti male staklenke kako ne bi bilo potrebno dugo držati otvorenu voćnu masu, inače će se početi kvariti.
5. Umak od jabuka stavite u pripremljene posude i dobro zatvorite. Bolje je takav komad čuvati u hladnjaku ili na drugom mjestu gdje se održava hladna temperatura.

Pire od krušaka za bebe za zimu

Kruška je hipoalergeni proizvod i puna je hranjivih tvari i elemenata u tragovima pa je idealna za prvo hranjenje. Ukusni pire od krušaka za bebe može se pripremiti jednostavno i jednostavno pomoću ovog recepta.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Obroci - 8.

Sastojci:

• Konferencijska kruška - 3 kg
• Smeđi šećer - 100 gr.
• Voda - 1 l
• Mljeveni cimet - ½ žličice.

Postupak kuhanja:

1. Kruške operite, ogulite, prepolovite i uklonite jezgre. Nakon toga narežite na male komadiće kako bi voće brže zakuhalo tijekom sljedeće toplinske obrade.
2. U loncu otopite šećer u vodi i pustite da tekućina zavrije.
3. Operite, osušite i sterilizirajte staklenke za skladištenje pire krumpira. Zgodno je to učiniti u mikrovalnoj pećnici, uključivši ga na maksimalni način rada 5-7 minuta.
4. Masu od krušaka držite na vatri oko 15 minuta, a zatim dodajte cimet i promiješajte. Kuhane kruške sameljite ručnim mikserom ili sitom.
5. Mirisnu masu podijelite u staklenke i dobro zatvorite. Takav izradak morate pohraniti na hladnom mjestu.

Domaći pire od kruške i šljive za zimu bez sterilizacije

Lagana kiselost šljive savršeno nadopunjuje slatkoću krušaka u voćnom pireu. Pokazalo se da nije previše ljut proizvod vrlo nježne konzistencije. Takva će se delicija svidjeti čak i onima koji pojedinačno ne vole šljive ili kruške.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 min.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Kruška - 3 kg
• Šljiva - 3 kg
• Voda - 300 ml

Postupak kuhanja:

1. Kruške sortirajte, operite, ogulite i narežite na male komadiće tako da brzo prokuhaju.
2. Šljive operite, prepolovite i odstranite sjemenke.
3. U loncu prikladne veličine prelijte voće vodom i pirjajte oko sat vremena. Ako je potrebno, tijekom kuhanja možete dodati vode. U ovom trenutku sterilizirajte staklenke, isperite poklopce kipućom vodom.
4. Nakon sat vremena pire dobivenu masu voća. Da biste to učinili, možete koristiti ručni mikser ili fino sito.
5. Pire rasporedite u staklenke i ostavite da se ohladi, pokrivajući ga dekom. Zatim stavite na hladno mjesto radi boljeg skladištenja.