Pita od džema-10 recepata iz pećnice korak po korak

Svi smo se više puta pitali: gdje upotrijebiti staklenku džema koja će uskoro biti obložena šećerom? Odgovor je jednostavan i ukusan - od ovog džema možete napraviti cijelu galaksiju ukusnih pita. A o različitim metodama njihove pripreme bit će ovaj članak.

Brza brza pita s džemom u pećnici

Ovaj je recept prikladan za one koji hitno moraju pripremiti peciva za čaj, ali koji nemaju vremena za pripremu složenih pita. Tijesto se priprema prilično brzo, a za punjenje je prikladna staklenka domaćeg ili komercijalnog džema. Rezultat je ukusan kolač koji ne traje dugo.

Vrijeme kuhanja: 80 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije: 8.

• 
  Pomiješajte maslac sa šećerom i vanilijom, promiješajte dok ne postane glatko. Ulijte jaja, promiješajte.
• 
  Smjesi dodajte sodu razmućenu octom. Ulijte brašno, ostavite oko pola čaše. Zamijesite tijesto i podijelite ga na dva dijela, veći i manji.
• 
  Preostalo brašno uspite u manji dio tijesta i zamijesite rukama. Zamotamo tijesto u prozirnu foliju i stavimo ga hladiti u hladnjak.
• 
  Preostalo tijesto razvaljajte ispod posude za pečenje. Dno obrasca obložimo pergamentom i po njemu rasporedimo tijesto.
• 
  Stavite pekmez na tijesto, ohlađeno tijesto istrljajte po džemu na krupnom ribežu. Pitu pečemo pola sata u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Uživajte u čaju!

Bujna i prozračna pita od kefira s džemom u pećnici

Vrlo jednostavan recept za pahuljastu i nježnu tortu. Pokazalo se da je nježan, ukusan, ne mrvi se i izgleda sjajno, a što je najvažnije, vrlo se jednostavno i brzo priprema, a sastojci za takav kolač mogu se pronaći u svakoj kuhinji.

Vrijeme kuhanja: 75 min.

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Kefir - 1 žlica.
• Granulirani šećer - 50 gr.
• Pšenično brašno - 300 gr.
• Pekmez - 1 žlica.
• Soda bikarbona - 1 žličica
• Jaja - 2 kom.

Postupak kuhanja:

1. U džem dodajte sodu, dobro promiješajte. Ostavite smjesu 5 minuta.
2. Tijekom ovih 5 minuta, soda će reagirati s džemom. Rezultat će biti velika bijela masa.
3. Uz miješanje dodajte smjesu šećera i kefira.
4. Umutimo jaja i postepeno dodajemo brašno. Tijesto će biti malo tanko.
5. Posudu za pečenje prekrijte pergamentom i premažite uljem. Ravnomjerno rasporedite tijesto po kalupu i pecite kolač u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva sat vremena.
6. Kad se gotov kolač ohladi, ukrasite ga šećerom u prahu ili narančom. Dobar tek!

Nevjerojatno ukusna pita s džemom od prhkog tijesta

Prhko tijesto je možda najbrže i najjednostavnije za pripremu. Osim toga, takvo tijesto je vrlo jednostavno za izradu ukrasa za kolače. A nadjev od domaćih pripravaka neće samo skratiti vrijeme kuhanja, već će i jamčiti da će pita ispasti ukusna i sočna.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Maslac - 150 gr.
• Pšenično brašno - 300 gr.
• Vanilin - 0,5 žličice
• Jaje - 1 kom.
• Gusti pekmez - 3 žlice
• Sol - 0,5 žličice

Postupak kuhanja:

1. Omekšajte maslac, dodajte mu jaje, sol i vanilin.
2. Pomiješajte mikserom.
3. U smjesu postupno dodajte brašno.
4. Temeljito zamijesite tijesto.
5. Podijelite tijesto na dva nejednaka dijela. Veći dio promjera posude za pečenje razvaljajte na pergamentu.
6. Zatim pažljivo prebacite tijesto na pergament u posudu za pečenje. Formiramo stranice.
7. Tortu premazati džemom.
8. Također razvaljamo manji dio tijesta i izrežemo ukras u tijestu.
9. Pokrijte nadjev drugim slojem tijesta, izrežite rubove u obliku. Od preostalog tijesta napravimo obrub, pritisnemo ih vilicom.
10. Kolač pečemo 40 minuta na 180 stupnjeva. Prije posluživanja kolač ostavite da se ohladi. Dobar tek!

Prozračna i nježna pita s džemom od kvasnog tijesta

Pahuljasto i pahuljasto tijesto od kvasca odlična je podloga za pitu od džema. A budući da je u našem receptu pita otvorena, bit će ne samo ukusna, već i lijepa i oduševit će oči svih gostiju.

Vrijeme kuhanja: 230 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije: 6-7.

Sastojci:

• Margarin - 2 žlice
• Pšenično brašno - 3 žlice.
• Jaja - 2 kom.
• Granulirani šećer - 1,5 žlice
• Svježi kvasac - 16 gr.
• Voda - 230 gr.
• Sol - 0,5 žličice
• Gusti pekmez - 350 gr.

Postupak kuhanja:

1. Kvasac razrijedimo u 100 mililitara vode. Dodajte im sol, šećer, mlijeko i jaja.
2. U smjesu prosijte brašno i promiješajte.
3. Zamijesite tijesto. Otopite margarin i dodajte ga na samom kraju.
4. Pospite tijesto brašnom, prekrijte ga prozirnom folijom ili ručnikom i stavite na toplo mjesto 3 sata, mijeseći ga otprilike jednom na sat.
5. Od tijesta odvojite otprilike četvrtinu.
6. Veći dio razvaljajte u tortu. Njegova debljina trebala bi biti oko 1 centimetar. Rasporedimo tijesto na lim za pečenje obložen pergamentom. Na vrh stavite topli džem i savijte rubove tijesta, formirajući stranice.
7. Ostatak tijesta razvaljajte i izrežite na trake. Trake smo rasporedili preko nadjeva mrežom, možete dodati ukrasne elemente.
8. Pitu namažemo jajetom i pošaljemo u pećnicu na pola sata na temperaturu od 200 stupnjeva. Dobar tek!

Ukusno naribana pita s džemom od margarina

S ovim receptom pita će se pokazati vrlo ukusnom i neobičnog izgleda. Mnogi ga od djetinjstva poznaju kao "kovrčave kolačiće". Pripremiti ga je prilično jednostavno, a tijesto od peciva naribano na vrhu poslužit će kao izvrstan ukras.

Vrijeme kuhanja: 110 min.

Vrijeme kuhanja: 25 min.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Granulirani šećer - 1 žlica.
• Margarin - 250 gr.
• Pšenično brašno - 2,5 žlice.
• Jaja - 2 kom.
• Soda, gašena s octom - 0,5 žličice.
• Pekmez - 250 gr.
• Vanilin - 1,5 gr.

Postupak kuhanja:

1. Uzimamo dva jaja.
2. Razbijamo ih u zdjelu, u kojoj će gotovo tijesto biti dalje.
3. U jaja ulijte vanilin.
4. Smjesi dodajte šećer.
5. Pjenjačom promiješajte sve sastojke, ali jaja nemojte tući dok ne budu pjenasta.
6. Uzimamo ohlađeni margarin.
7. Usitnite ga na grubo rende odmah u smjesu od jaja.
8. Dodajte gaziranu sodu.
9. U dijelove uvodimo prosijano brašno.
10. Zamijesite tijesto rukama.
11. Odvojite peti dio od tijesta i stavite ga u zamrzivač. Preostalo tijesto ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini lima za pečenje prekrivenom pergamentom.
12. Na tijesto staviti džem.
13. Grubo naribajte unaprijed postavljeni komad tijesta i pospite po kolaču. Pečemo ga u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dok ne porumeni.
14. Pita je spremna, ugodan tek!

Korak po korak recept za pripremu kolača od peciva s džemom i mrvicama

Jednostavan recept s prhkim tijestom i džemom, za pripremu vam neće trebati dugo. Nemoguće je pokvariti takav kolač, uvijek se pokaže vrlo ukusnim. Također možete promijeniti vrste džema za punjenje i okus će svaki put biti drugačiji. Pita dugo ostaje svježa i ukusna čak i kad se čuva u hladnjaku.

Vrijeme kuhanja: 90 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Granulirani šećer - 300 gr.
• Maslac - 200 gr.
• Pšenično brašno - 420 gr.
• Jaja - 2 kom.
• Sol - 0,5 žličice
• Prašak za pecivo - 2 žličice
• Pekmez - 300 gr.

Postupak kuhanja:

1. U zdjeli pomiješajte otopljeni maslac, šećer i sol.
2. Mutite mikserom velikom brzinom oko 5 minuta, dok smjesa ne posvijetli i postane homogena.
3. Smjesi dodajte jaja i nastavite miksati mikserom 2-3 minute.
4. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i polovicu prosijte u prethodno umućenu masu. Temeljito promiješajte.
5. Postepeno dodajte preostalo brašno. Gotovo tijesto treba biti elastično i mekano.
6. Na radnu površinu pospite brašno, po njemu rasporedite tijesto.
7. Trećinu odvojite od tijesta i zamotajte u prozirnu foliju.
8. Odvojeni dio stavimo u zamrzivač na oko pola sata. Preostalo tijesto također zamotamo u foliju i stavimo u hladnjak na 10 minuta.
9. Posudu za pečenje prekrijte pergamentom.
10. Tijesto izravnavamo u obliku.
11. Podlogu premažemo džemom.
12. Izvadimo tijesto iz zamrzivača i utrljamo ga na krupno ribež po nadjevu.
13. Pitu smo stavili peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta. Gotova torta će postati zlatno smeđa.
14. Prije posluživanja kolač ostavite da se ohladi. Može se poslužiti i potpuno ohlađeno i toplo. Dobar tek!

Delikatna i aromatična otvorena pita s džemom u pećnici

Veliki broj oraha u tijestu glavna je značajka ove torte. Zbog toga ispada vrlo nježno, a zahvaljujući klinčićima i cimetu tijesto će biti mirisno i idealno pristajati nadjevu od kiselog džema. Takav kolač bit će izvrstan suputnik za čaj ili kavu i dugo će se skladištiti, uključujući i na cesti.

Vrijeme kuhanja: 95 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

Za test:

• Granulirani šećer - 115 gr.
• Maslac - 150 gr.
• Pšenično brašno - 150 gr.
• Pečeni bademi - 100 gr.
• Prženi lješnjaci - 50 gr.
• Korica limuna po ukusu
• Cimet - 1 žličica
• Glavice klinčića - 4 kom.
• Žumanjak - 1 kom.
• Sol - 0,5 žličice

Za punjenje:

• Džem - 350 gr.
• Škrob - 15 gr.
• Mljeveni orasi - 1,5 žličice
• Sok od limuna - 1 žlica.

Postupak kuhanja:

1. U posudu ulijte šećer, tamo utrljajte koricu i ostavite da smjesa odstoji.
2. Pomiješajte orahe i sameljite.
3. U zdjelu kuhače stavite brašno i orahe, dodajte sol, šećer, cimet i klinčiće.
4. Na vrh stavite komade hladnog maslaca.
5. Mješavinu usitnimo u kuhači do stanja sitnih mrvica. Dodajte žumanjak i zamijesite tijesto. Trebalo bi se pokazati plastičnim, ali ne premekanim.
6. Tijesto stavljamo u hladnjak na najmanje sat vremena. Što duže ostane tamo, postat će mirisniji.
7. Prijeđimo na nadjev. Pola marmelade pomiješajte sa škrobom i pustite da zavrije.
8. Smjesu malo prokuhajte, dodajte joj orahe i kuhajte miješajući još minutu. Pustite da se potpuno ohladi.
9. Tijesto podijelite na pola, jednu polovicu razvaljajte u sloj debljine 2 mm i stavite u kalup. Dno razmažemo filom.
10. Preostalo tijesto ponovno podijelite na pola, jednu polovicu razvaljajte u krug promjera koji odgovara promjeru kalupa. Nadjev prekrijte krugom.
11. Drugi dio nadjeva zamijesite limunovim sokom. Za nju možete upotrijebiti isti pekmez, a možete i obogatiti okus kolača i uzeti nešto drugo.
12. Premažite drugim slojem fila. Ostatak tijesta razvaljajte, izrežite na trake i fil prekrijte mrežicom.
13. Lagano obrežite sve slojeve u ravnomjeran oblik.
14. Kolač pečemo na temperaturi od 200 stupnjeva 40-45 minuta. Prije posluživanja pitu potpuno ohladite. Uživajte u čaju!

Jednostavan i brz recept za žele pitu s džemom

Glavna prednost želenih pita je brza i laka priprema tijesta. Za pripremu je potrebno samo nekoliko minuta, a možete ih odmah ispeći. Ovaj kolač ispada mekan, sladak i nevjerojatno ukusan.

Vrijeme kuhanja: 120 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Kefir - 500 ml.
• Jaja - 2 kom.
• Pšenično brašno - 600 gr.
• Sol - 2 žličice
• Prašak za pecivo - 4 žličice
• Granulirani šećer - 2 žličice
• Krušne mrvice - 6 žlica
• Pekmez - 600 ml.
• Biljno ulje - 4 žlice

Postupak kuhanja:

1. Pripremamo potrebne sastojke.
2. U zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo.
3. Kefiru dodajte sol, šećer, maslac i jaja. Dobro promiješajte.
4. U dobivenu masu postupno dodajte brašno.
5. Pomiješajte džem s krušnim mrvicama.
6. Pola tijesta rasporedimo u prethodno podmazan odvojivi kalup.
7. Namažemo džem, prekrijemo ga drugim slojem tijesta odozgo.
8. Kolač pečemo u pećnici zagrijanoj na 50 stupnjeva 50 minuta.
9. Gotov kolač ohladite i poslužite. Dobar tek!

Kako sami napraviti mliječnu pitu s džemom?

U ovom receptu pokazat ćemo vam kako napraviti pahuljast, aromatičan i sladak kolač koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Tijesto od kvasca ispada prozračno i dugo će ostati svježe, a nadjev od džema je sočan i ne zahtijeva posebnu pripremu.

Vrijeme kuhanja: 210 min.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Porcije: 10.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 2,5 žlice.
• Jaja - 2 kom.
• Mlijeko - 2/3 žlice.
• Margarin - 85 gr.
• Granulirani šećer - 1/3 žlice.
• Suhi kvasac - 11 gr.
• Sol - 1/3 žličice
• Pekmez - 200 gr.

Postupak kuhanja:

1. U posudu ulijte 2 šalice brašna, dodajte otopljeni margarin.
2. Jaja razbijamo u smjesu.
3. Dodajte šećer i sol.
4. Ulijte zagrijano mlijeko.
5. Ulijte kvasac.
6. Zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom mjestu oko pola sata.
7. U nadošlo tijesto dodajte pola čaše brašna i zamijesite. Tijesto treba biti gusto, mekano i ne ljepljivo. Ostavimo na toplom mjestu.
8. Gotovo tijesto podijelite na tri dijela.
9. Razvaljajte jedan komad i stavite ga na dno nauljenog kalupa.
10. Od drugog dijela izrađujemo dugi štapić i od njega formiramo stranu.
11. U središnji dio staviti džem.
12. Od preostale trećine tijesta oblikujemo kratke flagele i tkamo ih zajedno.
13. Ukrasite tortu odozgo.
14. Namastite pitu jajetom i ostavite pola sata.
15. Dignutu pitu stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva pola sata.
16. Pitu izvadimo iz pećnice i namažemo maslacem.
17. Ohladite pitu prije posluživanja. Dobar tek!

Kako ispeći ukusnu domaću pitu od džema od jabuka u pećnici?

Džem od jabuka prilično je uobičajen proizvod. Stoga ćemo ga u ovom receptu koristiti. Pita je umjereno slatka, apetitna i vrlo jednostavna, pa njome možete obradovati svoje najmilije gotovo svaki dan.

Vrijeme kuhanja: 90 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije: 10.

Sastojci:

• Mlijeko - 1 žlica.
• Granulirani šećer - 2 žlice
• Pšenično brašno - 2,5 žlice.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice
• Pekmez - 200 gr.
• Sol - 0,5 žličice
• Kratki kolačići - 5 kom.

Postupak kuhanja:

1. U prosijano brašno dodajte suhi kvasac i dobro promiješajte. Ulijte toplo mlijeko, dodajte šećer i sol. Zamijesite tijesto i prekriveno ručnikom ili plastičnom folijom postavite ga da se diže na toplom mjestu.
2. Razvaljano tijesto rasporedimo na dno prethodno namašćenog oblika.
3. Zamijesimo džem od jabuka.
4. Po tijestu rasporedimo nadjev od džema.
5. Kolačiće drobimo kombajnom ili ručno.
6. Po vrhu nadjeva pospite mrvice.
7. Kolač pečemo u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva.
8. Prije posluživanja ostavite gotovu pitu da se ohladi. Dobar tek!