Pita s svježim sirom i jabukama-8 recepata korak po korak u pećnici

Ukusna domaća pita može se ispeći u pećnici od jabuka i svježeg sira. Pečeni proizvodi su vrlo sočni i umjereno slatki. Odabrali smo 8 ukusnih korak-po-korak recepata za pitu s svježim sirom i jabukama.

Ukusna pita od svježeg sira s jabukama u pećnici

Sjajna torta koju je lako napraviti. Pita od skute s jabukama može se poslužiti za doručak ili popodnevni čaj uz šalicu čaja ili kakaa.

Vrijeme za kuhanje: 70 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6.

• 
  Zmešajte omekšali maslac sa šećerom.
• 
  Razbijte dva jaja u zdjelu, promiješajte dok ne postane glatko.
• 
  Zatim dodajte svježi sir, pomiješajte sastojke.
• 
  U zdjelu stavite prosijano brašno i prašak za pecivo. Zamijesite tijesto.
• 
  Jabuke prerežite na pola i očistite jezgrom sa sjemenkama.
• 
  Obrasce obložite papirom za pečenje i premažite maslacem. Stavite tijesto u njega.
• 
  Polovice jabuka stavite na tijesto i utisnite ih.
• 
  U polovice jabuka stavite 1,5-1 žličicu brusnice. Po voću posipajte šećer u prahu.
• 
  Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 35-40 minuta. Ohladite pitu i poslužite uz čaj.

---

Dobar tek!

Labav kolač od kolača s jabukama i svježim sirom kod kuće

Pjena od kolača s jabukama i svježim sirom izvrsna je za domaći čaj. Ispada ukusno i mrvičasto, čak i sljedeći dan zadržava svoj okus.

Vrijeme za kuhanje: 70 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Brašno - 2 žlice.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Margarin - 180 gr.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica.
• Sol - 1 prstohvat
• Pileće jaje - 1 kom.
• Za punjenje:
• Svježi sir - 200 gr.
• Jabuke - 2 kom.
• Šećer - 2 žlice
• Vanilin po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli. Omekšan margarin, izrezan na kockice, dodajte u zdjelu, promiješajte. Zatim razbijte dva jaja i umijesite ne previše tvrdo tijesto.
2. Podijelite tijesto na 2 dijela jednaka 1/3 i 2/3 ukupne količine tijesta. Umotajte tijesto u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
3. Jabuku operite, obrišite papirnatim ručnicima i naribajte na krupno ribež. Pomiješajte smjesu od jabuka sa svježim sirom, šećerom i vanilijom.
4. Izvadite tijesto iz hladnjaka. Veći dio tijesta razvaljajte u okrugli sloj većeg promjera od posude za pečenje. Obložite oblik papirom za pečenje, stavite tijesto u njega. Zatim dodajte nadjev.
5. Drugi dio tijesta također razvaljajte, stavite na vrh nadjeva, izbockajte vilicom. Rubove donjeg i gornjeg sloja tijesta spojite zajedno.
6. Pitu pecite na 180 stupnjeva 30-35 minuta. Pita bi trebala biti prekrivena ukusnom zlatno smeđom korom na vrhu.

Dobar tek!

Kako sami napraviti labavu pitu s jabukama i svježim sirom?

Pite u rasutom stanju su spas za domaćice koje se ne snalaze u pečenju. Pita sa svježim sirom i jabukama priprema se jednostavno i brzo, zbog čega je dobila tako veliki broj obožavatelja.

Vrijeme za kuhanje: 80.

Vrijeme za kuhanje: 35 minuta

Porcije: 8.

Sastojci:

• Za test:
• Brašno - 260 gr.
• Maslac - 120 gr.
• Šećer - 100 gr.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1 žlica
• Za punjenje:
• Jabuke - 400 gr.
• Svježi sir - 360 gr.
• Šećer - 50 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Vanilin šećer - 1 žlica
• Cimet - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Omekšali maslac narežite na male kockice.
2. Maslac, prosijano brašno, šećer i prašak za pecivo premjestite u zdjelu miksera. Pomiješajte ove sastojke zajedno.
3. Dobivenu mrvicu stavite u zdjelu i stavite u hladnjak.
4. U zdjelu miksera stavite svježi sir, jaja, obični i vanilin šećer, pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko. Jabuke ogulite i ogulite sjemenke. Pulpu naribati na krupno ribež.
5. Obrazac prekrijte pergamentom. Izlijte 1/3 pješčanih mrvica na dno kalupa i malo ga utisnite.
6. Zatim rasporedite masu od jabuka, pospite cimetom. Na vrh stavite još 1/3 mrvica.
7. Zatim rasporedite nadjev od skute. Odozgo izlijte preostale mrvice pijeska.
8. Pitu pecite u pećnici na 180 stupnjeva 45 minuta. Opuštenu pitu potpuno ohladite pa poslužite.

Dobar tek!

Ukusno lisnato tijesto s skutom i jabukama u pećnici

Lagana i nježna desertna peciva odavno su osvojila univerzalnu ljubav. Pita od skute i lisnatih jabuka može se brzo napraviti i poslužiti uz čaj između ručka i večere.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Lisnato tijesto - 220 gr.
• Jabuke - 2-3 kom.
• Svježi sir - 100 gr.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 ml.
• Škrob - 3 žlice
• Šećer - 75-90 gr.
• Sol po ukusu.
• Med - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Lisnato tijesto potpuno odmrznite na sobnoj temperaturi. U zdjeli umutite jaje i šećer, dodajte kiselo vrhnje, svježi sir i škrob. Pomiješajte sastojke dok ne postane glatko i punjenje je gotovo.
2. Lisnato tijesto razvaljajte u sloj debljine 3-4 milimetra, stavite u oblik otporan na toplinu. Na tijesto izlijte nadjev od skute.
3. Jabuke ogulite, očistite jezgru sa sjemenkama, pulpu narežite na tanke ploške.
4. Na nadjev od skute stavite kriške jabuka, malo ih utisnite u nadjev.
5. Jabuke prelijte tekućim medom ili šećernim sirupom. Pitu pecite u pećnici na 180 stupnjeva 30-35 minuta. Pita je vrlo aromatična i ukusna.

Dobar tek!

Kako ispeći nježnu pitu od svježeg sira na kefiru s jabukama?

U hladnu zimsku večer ugodno je okupiti se u toploj kuhinji na šalicu aromatičnog čaja i krišku sočne pite. Ukusna pita na kefiru s jabukama i svježim sirom može se pripremiti za pola sata, ima labavu, nježnu kašu i sočan nadjev.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Za test:
• Pileća jaja - 3 kom.
• Šećer - 200 gr.
• Brašno - 200 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice
• Soda bikarbona - 1/3 žličice
• Prašak za pecivo za tijesto - ¾ žličice
• Kakao - 2 žlice
• Jabuke - 1-2 kom.
• Za punjenje:
• Svježi sir - 150 gr.
• Kiselo vrhnje - 100 ml.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Šećer - 3 žlice

Postupak kuhanja:

1. Jaja umutite sa šećerom, dodajte kefir, suncokretovo ulje i sodu bikarbonu, promiješajte.
2. Zatim u zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo i kakao, dobro promiješajte.
3. Jabuke narežite na male kockice i umiješajte u tijesto.
4. Za nadjev, mikserom umutite svježi sir, kiselo vrhnje, jaje i šećer.
5. Tijesto stavite u silikonski kalup, odozgo prelijte nadjevom od skute, poravnajte ga žlicom.
6. Pitu pecite u pećnici na 180 stupnjeva pola sata, vrijeme pečenja izravno ovisi o snazi ​​vaše pećnice. Spremnost kolača provjerite drvenim ražnjem.
7. Ohladite pitu i poslužite uz čaj.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna pita s jabukama i svježim sirom na tijestu od kvasca

Pita s jabukama i svježim sirom može se napraviti od bilo kojeg tijesta. Na primjer, ovaj recept koristi tijesto od kvasca. Rezultat je prekrasna torta od kvasca za ljubitelje ukusnih i pahuljastih peciva.

Vrijeme za kuhanje: 75 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Kvasac tijesto - 1 kg
• Za punjenje od jabuka:
• Jabuke - 0,5 kg.
• Limun - 0,5 kom.
• Šećer - 100 gr.
• Voda - 2 žlice
• Za punjenje skute:
• Šećer - 100 gr.
• Svježi sir - 0,5 kg.
• Maslac - 100 gr.
• Žumanjci - 3 kom.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Operite jabuke, ogulite i sjemenke, narežite na ploške. Stavite jabuke u lonac s teškim dnom, dodajte sok od pola limuna, šećer i malo vode, pirjajte dok se pola ne skuha na laganoj vatri.
2. Žumanjke umutite sa šećerom i maslacem. Zatim dodajte svježi sir i prstohvat soli, promiješajte dok ne postane glatko.
3. Namastite posudu za pečenje maslacem, stavite u nju većinu kvasnog tijesta. Po tijestu rasporedite nadjev od skute, pa po njemu rasporedite jabuke.
4. Preostalim tijestom ukrasite tortu i stavite je peći na 45 minuta. Postavite temperaturu pećnice na 200 stupnjeva.
5. Kolač još vruć posipajte šećerom u prahu, potpuno ohladite pa poslužite.

Dobar tek!

Kako napraviti sočnu pitu od svježeg sira, vrhnja i jabuka?

Pita s puno nadjeva i malo tijesta. Ostatak je sočno, nježno i aromatično pecivo. Zahvaljujući skuti, pita se samo topi u ustima, a jabuke joj daju ukusnu aromu.

Vrijeme za kuhanje: 90 minuta

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Porcije: 6.

Sastojci:

• Za test:
• Maslac - 100 gr.
• Svježi sir - 100 gr.
• Šećer - 100 gr.
• Pšenično brašno - 200 gr.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica.
• Sol po ukusu.
• Za punjenje od jabuka:
• Šećer - 2 žlice
• Jabuke - 700 gr.
• Sok od limuna - 2 žlice
• Grožđice - 80 gr.
• Konjak - 2 žlice
• Za nadjev od kiselog vrhnja i jaja:
• Šećer - 1 žlica
• Kiselo vrhnje - 200 ml.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Vanila po ukusu.
• Škrob - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Maslac nasjeckajte nožem i prebacite u zdjelu. Brašno prosijte kroz fino sito i pomiješajte s praškom za pecivo. U zdjelu maslacu dodajte šećer, vaniliju, prstohvat soli, svježi sir i brašno s praškom za pecivo.
2. Zamijesite tijesto rukama, smotajte kuglu, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
3. Za to vrijeme pripremite nadjev. Grožđice operite, osušite i napunite konjakom.
4. Jabuke operite, narežite na četvrtine, odložite 6-7 kriški za ukrašavanje, ostatak narežite na male kockice. Napravite nekoliko dubokih rezova na svakoj odgođenoj četvrtini i otvorite ih dajući oblik lepeze.
5. Izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljajte ga. Kalup namažite maslacem, stavite tijesto u njega i zagladite ga rukama, oblikujući stranice. Stavite oblik s tijestom u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 10 minuta.
6. Pripremite fil. U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, jaja, šećer, vaniliju i škrob.
7. Izvadite jelo iz pećnice, na tijesto stavite jabuke i grožđice, rasporedite četvrtine jabuka i prelijte nadjevom od jaja i vrhnja.
8. Pitu pecite na 200 stupnjeva 25-30 minuta. Po vrućoj pecivi pospite šećer za glazuru.

Dobar tek!

Delikatna i slasno ukusna pita od skute i meringue od jabuka?

Bit ćete apsolutno oduševljeni ovom pitom od sira i jabuka. Pecivo ima nježnu topljivu teksturu, a površina mu je prekrivena bestežinskom hrskavom meringom.

Vrijeme za kuhanje: 90 minuta

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Porcije: 6.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 3 žlice.
• Šećer - 250 gr.
• Maslac - 200 gr.
• Kiselo vrhnje - 100 ml.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica.
• Svježi sir - 500 gr.
• Vanilin šećer - 1 vrećica.
• Jabuke - 5 kom.
• Mljeveni cimet - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Otopite maslac na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici.
2. Razmutite jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka.
3. Zamijesite tijesto. U zdjeli pomiješajte otopljeni maslac, 2 žumanjka, kiselo vrhnje, 4 žlice šećera i prašak za pecivo.
4. Dodajte prosijano brašno i zamijesite tijesto.
5. Tijesto stavite u hladnjak na 20 minuta i za to vrijeme skuhajte nadjev.
6. Skutu umutite mikserom, dodajte dva žumanjka, 120 grama običnog šećera i vanilin šećer, promiješajte.
7. Operite jabuke, ogulite i sjemenke, naribajte pulpu.
8. Namažite posudu za pečenje uljem. Ravnomjerno rasporedite tijesto po obliku i napravite visoke stranice.
9. Na tijesto stavite nadjev od svježeg sira i jabuke, pospite cimetom.Stavite kolač u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
10. Bjelanjke umutiti u gustu, gustu pjenu. Malo po malo u to dodajte 3 žlice šećera i nastavite mutiti.
11. Izvadite kolač iz pećnice, na njega stavite proteinsku masu, vratite kredit u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva još 10-15 minuta. Ovaj nevjerojatno nježan desert potrebno je pustiti da se potpuno ohladi prije posluživanja.

Dobar tek!