Varivo od povrća s tikvicama i krumpirom - 10 recepata

Varivo od povrća s tikvicama i krumpirom jedna je od najboljih opcija za ručak. Lako se kuha i izgleda pristojno. Pa, okus ovisi o načinu kuhanja. Stoga smo za vas pripremili najuspješnije recepte s korak-po-korak dizajnom, tako da će zasigurno ispasti ukusno, zadovoljavajuće i zdravo.

Korak po korak recept za gulaš od povrća s tikvicama i krumpirom u loncu

Vrijeme kuhanja - 1 sat.

Obroci - 3

Najčešći i jednostavan recept za kuhanje variva od povrća s tikvicama i krumpirom. Međutim, nije ništa manje hranjiv i ukusan. Može se lako konzumirati i kao samostalno jelo i kao prilog mesnim jelima.

• 
  Za početak, napravimo prženje povrća u loncu. Da biste to učinili, ogulite i isperite luk i mrkvu. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte. U čistu posudu ulijte biljno ulje i prvo ispržite mrkvu, a zatim dodajte nasjeckani luk.
• 
  Dok se luk dinsta na laganoj vatri, napravimo tikvice. Opramo ga, a zatim narežemo na kockice i pošaljemo u tavu. Istu ćemo radnju učiniti i s krumpirom. Mi miješamo. Možete uliti pola čaše vode.
• 
  Iz paprike izrežite stabljiku sa sjemenkama i isperite. Također narežemo na kockice. Šaljemo na povrće. Nakon toga izlijte češnjak nasjeckan nožem.
• 
  Opranu rajčicu narežite na pola prstena i ulijte u masu povrća. Posolite i popaprite po ukusu. Sve temeljito promiješajte.
• 
  Naš gulaš od povrća pirjamo pod poklopcem na srednjoj vatri pola sata. Istodobno, ne zaboravite redovito miješati smjesu.
• 
  Jelo je spremno! Ulijte u tanjure i poslužite.

Dobar tek!

Varivo od povrća s tikvicama i krumpirom u pećnici

Predlažemo da napravite klasični gulaš od povrća s tikvicama i krumpirom u pećnici. I ne samo praviti, već peći u loncima. Takvo jelo bit će win-win opcija za bilo koji obrok. A i lako se kuha.

Sastojci:

• Mrkva - 1 kom.
• Rajčice - 2 kom.
• Tikvice - 1 kom.
• Bugarski papar - 2 kom.
• Juha od povrća - 0,5 žlice.
• Krumpir - 3-4 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Maslinovo ulje - 2 žlice. l.
• Sol, papar i začinsko bilje po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Povrće prethodno operite, po potrebi ogulite i uklonite sjemenke.
2. Luk, tikvice i krumpir narežite na kockice. Rajčice u polukrugovima, mrkva i paprika - slamke.
3. Najprije pržite krumpir, tikvice i luk u tavi s maslacem oko 15 minuta. Posolite i popaprite po ukusu. Iz tave prebacite ih u lonce.
4. Mrkvu, papriku i rajčice pirjajte u tavi. Sol i papar. Nakon 5 minuta maknite s vatre i rasporedite u posude.
5. Napunimo povrće bilo kakvom juhom ili vodom i stavimo peći u pećnicu. Temperatura - 200 stupnjeva, vrijeme - 20 minuta.
6. Jelo je spremno, možete ga ukrasiti začinskim biljem i poslužiti.

Uživajte u svim poslasticama!

Ukusno varivo od povrća s tikvicama i krumpirom u laganom kuhaču

Već smo shvatili da je gulaš od povrća s tikvicama i krumpirom ukusan i zdrav. Ali, vidite, i vi želite da bude lijepo? Tada će u pomoć doći višenamjenski kuhač. U njemu je povrće podložno minimalnom fizičkom naporu, zbog čega povrće izgleda estetski ugodnije. Da, i korisne tvari u multivarku su bolje očuvane. Preporučujemo kuhanje.

Sastojci:

• Tikvice - 2 kom.
• Krumpir - 3 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Biljno ulje - 2 žličice
• Zelje po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pripremimo naše sastojke za multicooker. Luk, tikvice i krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Ako su tikvice velike, morate dodatno ukloniti sjemenke iz nje.
2. Mrkvu ogulite, isperite i tri na krupnijem rende.
3. Uključujemo način "gašenja" u multivarku ili postavljamo temperaturu na 150 stupnjeva 20 minuta. Na dno ulijte biljno ulje i ubacite prvo luk, a zatim mrkvu. Kuhajte 7 minuta sa zatvorenim poklopcem. Zatim dodajte sjeckane tikvice i pirjajte još 5 minuta s otvorenim poklopcem i isto toliko sa zatvorenim poklopcem.
4. Zatim u zdjelu dodajte krumpir, sol i papar. Začine možete dodati prema vašim željama. Možete uliti malo vode. Lagano promiješajte biljnu masu i zatvorite poklopac. Način "gašenja" postavili smo na 1 sat.
5. Kad je gulaš od povrća s tikvicama i krumpirom gotov, poslužite ga na stol ukrašavajući začinskim biljem.

Uživajte u jelu!

Jednostavan recept za gulaš od povrća s tikvicama i krumpirom u tavi

Nudimo vam recept za gulaš od povrća s tikvicama i krumpirom. Kuhat ćemo u tavi, po ukusu dodati cherry rajčice i gljive. Ostali detalji su u receptu. Počnimo zajedno kuhati.

Sastojci:

• Tikvice - 1 kom.
• Cherry rajčice - 5 kom.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 100 gr.
• Krumpir - 4 kom.
• Češnjak - 2 češnja.
• Sol, začini po ukusu.
• Biljno ulje - 100 gr.

Postupak kuhanja:

1. Luk ogulite i narežite na kockice. Očišćenu i opranu mrkvu naribajte na krupno ribež.
2. Uzimamo čistu duboku tavu. Ulijte biljno ulje i zapalite. Luk i mrkvu pržite oko 5 minuta.
3. Šampinjone operemo i narežemo na male kriške. Dodajte u tavu, promiješajte i pržite 10 minuta.
4. Tikvice i krumpir ogulite, narežite na kockice i pošaljite u tavu. Sol i papar. Pirjajte oko 10 minuta.
5. Cherry rajčice operemo pod tekućom vodom i šaljemo pored povrća. Promiješajte i ostavite na vatri 5 minuta.
6. Sada je na redu češnjak. Samljeti ga i staviti u gulaš. Promiješajte i pirjajte 15 minuta ispod poklopca. Jelo je spremno.
7. Poslužite s kiselim vrhnjem i začinskim biljem.

Kako napraviti ukusan gulaš od povrća s mesom

Ako u svojoj kući imate muškarca ili samo želite napraviti zadovoljavajući obrok, napravite varivo od povrća s mesom. Za ovaj recept bolje je uzeti svinjsku lopaticu, ukusnija je i brzo se kuha.

Sastojci:

• Tikvice - 4 kom.
• Meso - 350 gr.
• Krumpir - 3 kom.
• Lukoviti luk - 3 kom.
• Rajčice - 5 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• Bugarski papar - 2 kom.
• Sol po ukusu.
• Zelje po ukusu.
• Crni papar po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Luk narežite na pola prstena i lagano popržite u tavi s maslacem.
2. Meso narežite na male kockice i dodajte luku te pržite pod zatvorenim poklopcem 5 minuta.
3. Nakon toga u posudu dodajte mrkvu, koju morate narezati na kockice. Zatvaramo poklopac i pržimo još pet minuta.
4. U međuvremenu narežite tikvice s krumpirom na kockice, a papriku i rajčicu na komadiće.
5. Uvodimo redom, nakon pet minuta prženja, prvo papar, zatim krumpir, tikvice, rajčica. Nakon svakog puta pirjajte pod poklopcem 5 minuta. Nakon tikvica jelo posolite, ali nemojte miješati.
6. Kad je sve povrće položeno, varivo posolite, popaprite, promiješajte i pirjajte dok ne omekša.
7. Na samom kraju pospite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Varivo od povrća s tikvicama, krumpirom i kupusom

Ovo varivo vjerojatno je poznato svakoj domaćici. Ovdje kuhamo po principu "nema previše povrća". Možete mijenjati količinu sastojaka i dodati svoje omiljene začine i začinsko bilje.

Sastojci:

Krumpir - 500 gr.

• Tikvice - 1 kom.
• Voda - 200 ml.
• Beli kupus - 200 gr.
• Rajčice - 3 kom.
• Češnjak - 3 češnja
• Voda - 200 ml.
• Mrkva - 1 kom.
• Suncokretovo ulje - 50 ml.
• Bugarski papar - 2 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Paradajz pasta - 1 žlica l.
• Sol, papar, začinsko bilje - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Očišćeni i oprani luk s mrkvom narežite na pola prstena.
2. Papriku operemo, odstranimo jezgru sa sjemenkama i narežemo na trakice.
3. Tikvice narežite na male kriške.
4. Stavite čistu tavu na vatru. Malo zagrijte i ulijte biljno ulje. Najprije lagano popržite luk i mrkvu. Zatim dodajte tikvice i papriku te pržite oko 7 minuta.
5. Za to vrijeme morate usitniti kupus srednje veličine i dodati ga u tavu. Nastavljamo s dinstanjem povrća.
6. Krumpir ogulite i narežite na ploške. Šaljemo na gulaš i pomiješamo masu.
7. Zatim rajčice narežite na kockice. Prethodno se mogu zaliti kipućom vodom i oguliti. Dodamo ih i našem povrću.
8. Ostaje razrijediti tijesto od rajčice s vodom, uliti mješavinu povrća, sol i papar po ukusu.
9. Pirjajte povrće dok krumpir ne bude spreman, a na samom kraju dodajte nasjeckani češnjak i začinsko bilje po ukusu.

Dobar tek!

Korak po korak recept za varivo s tikvicama, krumpirom i patlidžanom

Ragu s tikvicama i patlidžanom naziva se ratatouille. Ovo jelo je francuskog podrijetla pa u receptu definitivno koristimo provansalsko bilje. Užitak je kuhati i jesti takvo jelo. Počnite hitno!

Sastojci:

• Patlidžan - 400 gr.
• Tikvice - 400 gr.
• Krumpir - 400 gr.
• Maslinovo ulje - 20 ml.
• Rajčice - 400 gr.
• Provansalsko bilje, sol, papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Prvo operite svo povrće i ogulite ga ako je potrebno. Nakon toga izrežite na krugove od 0,5 cm.
2. Patlidžane treba potopiti u hladnu slanu vodu 20 minuta kako bi se uklonila gorčina. Nakon - operite i osušite.
3. Uzimamo posudu za pečenje. Bolje uzeti jedan okrugli. Podmažite ga silikonskom četkom s maslinovim uljem po dnu i stijenkama.
4. Naše povrće širimo spiralom, neprestano ih izmjenjujući. Prikladno je početi od zidova obrasca, a zatim hodati u krug.
5. Pospite uljem, budućim paprikašem, pospite začinskim biljem, soli i paprom po ukusu.
6. Šaljemo svoje povrće u zagrijanu pećnicu da se peče 50 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
7. Gotovo jelo možete poslužiti u dijelovima, nakon što ga pospite naribanim sirom.

Dobar tek svima!

Varivo od povrća s tikvicama, krumpirom i piletinom

Pileće meso odavno je poznat i proračunski sastojak za kuhanje. Stoga se varivo s tikvicama i krumpirom može kuhati s piletinom. Ova će opcija biti idealna za one koji ne vole masnu hranu ili su na dijeti.

Sastojci:

• Tikvice - 400 gr.
• Pileće meso - 450 g.
• Krumpir - 400 gr.
• Rajčice - 1 kom.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Češnjak - 2-3 češnja
• Biljno ulje - 80-100 ml.
• Začini za povrće - 0,5 žličice.

Postupak kuhanja:

1. Prvo pripremimo naše povrće. Luk ogulite i narežite na pola prstena. Ogulite i operite mrkvu i papriku. Uklonite iznutrice papra. Izrežite na tanke trake. Rajčice prelijte kipućom vodom, skinite im kožu i narežite na ploške. Tikvice i krumpir (prethodno oguljeni) također se režu na male kockice.
2. A sada prijeđimo na piletinu. Savjetujemo vam da uzmete različite dijelove i narežete na male komadiće. Nakon toga ih popržite na biljnom ulju u tavi. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe boje. To će potrajati otprilike 20 minuta.
3. Zatim mesu dodajte krumpir i pržite 10 minuta bez poklopca.
4. Zatim u tavu šaljemo ostatak povrća, posolimo, popaprimo i promiješamo. Pirjajte na umjerenoj vatri, poklopljeno, dok ne omekša.
5. Na samom kraju dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte još minutu. Gulaš je spreman.

Dobar tek!

Jednostavno varivo s tikvicama, krumpirom i rajčicom

Varivo od povrća s tikvicama i krumpirom najbolje je nadopuniti rajčicom. Dodaju okus i boju. Svatko može skuhati takvo jelo, nudimo vam jedan od najjednostavnijih recepata.

Sastojci:

• Rajčice - 3 kom.
• Tikvice - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Zeleni papar - 1 kom.
• Češnjak - 2 češnja.
• Krumpir - 4 kom.
• Sol - 10 gr.
• Mljeveni crni papar - 5 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.

Postupak kuhanja:

1. Tri mrkve na rende, a luk nasjeckajte nožem. Pržite u dubokoj tavi na biljnom ulju.
2. Krumpir ogulite i narežite na velike kriške. Pržiti s lukom i mrkvom.
3. Papriki uklonite sjemenke i narežite je na trakice. Dodajte povrću.
4. Tikvice ogulite i po potrebi izvadite sjemenke, narežite na kockice i dodajte varivu.
5. Sve zajedno pržite 10-15 minuta, ne zaboravljajući promiješati.
6. Svježe rajčice narežite na ploške i dodajte u povrtnu masu. Pospite solju, paprom i nasjeckanim češnjakom.
7. Sve promiješajte i pirjajte pod poklopcem na laganoj vatri oko 20 minuta. Nakon toga ostavite da se povrće skuha ispod poklopca.

Uživajte u jelu!

Kako napraviti ukusan gulaš od mljevenog povrća?

Aromatično, zadovoljavajuće i zdravo - ovako možete okarakterizirati varivo od povrća s mljevenim mesom. Mljeveno meso možete uzeti bilo koje, prema vašim željama. Takvo jelo možete kuhati i u pećnici i na štednjaku, ili u sporom štednjaku.

Sastojci:

• Mljeveno meso (bilo koje) - 300 gr.
• Krumpir - 3-4 kom.
• Bijeli kupus - 1/4 glavice kupusa.
• Rajčice - 2 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Tikvice - 1 kom.
• Sol, začini po ukusu.
• Biljno ulje za prženje.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Voda - 150-200 ml.

Postupak kuhanja:

1. Luk operite i narežite na male kockice.
2. Mrkvu narežite na ploške.
3. Ulijte biljno ulje u lonac i zagrijte. Lagano popržite luk, pa dodajte mrkvu. Pržimo oko 5 minuta, nakon čega tamo stavljamo mljeveno meso. Pržite 7 minuta, postupno razbijajući grudice.
4. Kelj sitno nasjeckajte i također ga pošaljite u šerpu. Pirjajte oko 10 minuta ispod poklopca.
5. Zatim tu naizmjenično dodajte slamke papra i rajčice u kriškama bez kore.
6. U sljedećem zavoju dodajte krumpir s kockicama. Pomiješajte i ulijte malo vode. Jelo pospite solju i paprom i ponovno promiješajte. Mljeveno varivo pirjajte oko 10 minuta.
7. Sad su na redu tikvice. Također ga narežemo na kocke i dodamo gulašu. Pirjajte dok ne omekša.
8. Poslužite vruće, posuto začinskim biljem.