Omlet u sporo kuhaču-10 recepata korak po korak za bujni omlet

Postupak kuhanja ovog poznatog jela za svakoga može se još više pojednostaviti ako ga povjerite multicookeru. Zahvaljujući njoj, omlet će se ravnomjerno ispeći sa svih strana, neće izgorjeti, a u međuvremenu možete nastaviti raditi svoje bez brige o doručku.

Kako skuhati pahuljasti i nježni omlet u višenamjenskom kuhaču Redmond?

Zahvaljujući dobro odabranom omjeru mlijeka i jaja, kao i ravnomjernom zagrijavanju u Redmond multi multivarku, omlet će se pokazati nježnim, ukusnim i neće se raspasti.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 18 minuta

Obroci - 2

• 
  Potrebnu količinu mlijeka morate izmjeriti na vrlo zanimljiv način: razbiti jaje tako da jedna polovica ljuske ostane bez većih oštećenja. Volumen ove ljuske je približno 20-30 ml, ovisno o veličini jaja, pa je omjer točniji. Jaja razbiti u duboku zdjelu, posoliti i popapriti.
• 
  Pomoću polovice ljuske odmjerite potrebnu količinu mlijeka brzinom 1 ljuska na 1 jaje. Dakle, za 4 jaja dobijete oko 100 ml.
• 
  Pjenjačom ili vilicom lagano istucite jaja i mlijeko dok se ne pojavi gruba pjena.
• 
  Ulijte malu količinu biljnog ulja u zdjelu za kuhanje i rasporedite po dnu i stranama. Najprikladniji način za to je silikonska četka.
• 
  Smjesu izlijte u pripremljenu zdjelu. U ovoj fazi po želji možete dodati razne dodatke, poput sitno sjeckane rajčice ili naribanog sira.
• 
  Zatvorite poklopac multivarke i na upravljačkoj ploči postavite način rada "Prži" ili "Peci" s timerom od 10 minuta.
• 
  Kad vas multicooker obavijesti o završetku kuhanja, izvadite omlet, podijelite ga na porcije i po želji ukrasite kiselim vrhnjem ili sitno sjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Prozračni omlet s mlijekom u multivarku Polaris

Korištenje višenamjenskog kuhala uvelike pojednostavljuje proces pripreme takvog jela, što vam omogućuje da nastavite raditi bez brige o doručku.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 18 minuta

Obroci - 3

Sastojci:

• Jaje - 4 kom.
• Mlijeko - 100 ml.
• Sol - 1 prstohvat;
• Papar - po ukusu;
• Maslac - 3-5 gr.

Postupak kuhanja:

1. Jaja dobro isperite pod mlazom vode kako ništa dodatno ne bi slučajno ušlo u omlet. Razbijte jaja u duboku posudu.
2. Potrebnu količinu mlijeka možete izračunati omjerom volumena 1 polovice ljuske po 1 jajetu ili jednostavno izmjeriti mlijeko u omjeru 20-25 ml po 1 jajetu.
3. Smjesi posolite i popaprite te temeljito promiješajte vilicom ili pjenjačom.
4. Podmažite zdjelu za kuhanje s malom količinom omekšanog maslaca, ulijte smjesu omleta u nju i stavite posudu u stroj.
5. U multivarku Polaris najprikladnije je kuhati ovo jelo u načinu rada "Multipovar" s namještenom temperaturom do 110 ̊S i vremenom kuhanja od 10 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite "Start".
6. Kad je omlet gotov, otvorite poklopac multivarke kako bi ispustio paru i ostavite jelo da se ohladi još 5-10 minuta.
7. Ohlađeni omlet prebacite na tanjur, podijelite na porcije i poslužite sa svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Delikatan i ukusan omlet u multikuhaču za par

Kuhanje omleta u sporom štednjaku omogućuje vam isprobavanje raznih njegovih varijacija zbog jednostavnosti postupka. Jedan od najukusnijih i najnježnijih omleta je omlet na pari.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Jaje - 3 kom.
• Mlijeko - 125 ml.
• Sol po ukusu;
• Papar - po ukusu;
• Maslac - 20 gr.

Postupak kuhanja:

1. Pripremite sve sastojke, a jaja isperite pod mlazom vode da ništa neželjeno ne uđe u omlet.
2. Jaja razbiti u duboku zdjelu i dodati mlijeko i začine.
3. Pjenasto miješajte dok se ne pojavi pjena. Bit će prikladnije i brže koristiti mikser ili ručni mikser, ali to možete učiniti i običnim ručnim pjenjačom.
4. Maslac narežite na male komadiće i otopite u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji.
5. Silikonske kalupe stavite na rešetku za više kuhala i premažite ih otopljenim maslacem. Ne punite košaru potpuno limenkama kako bi para mogla slobodno strujati kroz rupe. Ulijte malu količinu vode u posudu za kuhanje i instalirajte rešetku.
6. Smjesu izlijte u kalupe, ne idući lagano do ruba. Imajte na umu da će se omlet dizati dok kuhate. Postavite način kuhanja "Kuhanje na pari" na 10 minuta.
7. Kad istekne vrijeme, otvorite poklopac multivarke i pustite paru da se ne opeče. U procesu hlađenja, omlet će se malo slegnuti, onda je to normalno. Pažljivo izvadite kalupe iz multivarkera i prebacite na tanjure.

Dobar tek!

Bujni i nježni omlet od jaja i mlijeka kao u vrtiću

Takav omlet ispada nježan, pahuljast, sočan, s laganom rumenom korom i vrlo ukusan. A zahvaljujući multicookeru kuhanje je postalo lakše i brže nego u pećnici.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 3

Sastojci:

• Jaje - 3 kom.
• Mlijeko - 160 ml.
• Sol po ukusu;
• Papar - po ukusu;
• Maslac - za podmazivanje kalupa;

Postupak kuhanja:

1. Umutite jaja u duboku zdjelu i miješajte pjenjačom dok se bijelo i žumanjak ne sjedine i dok se na površini ne stvori gruba pjena.
2. Jajima dodajte mlijeko, sol i papar te promiješajte. Ne morate tući ovaj omlet.
3. Zdjelu za više kuhala namastite prethodno otopljenim maslacem i u nju ulijte smjesu omleta. Po želji ovdje možete dodati sušeno bilje ili dodatak u obliku rajčice, sira, kobasica i slično.
4. Na upravljačkoj ploči odaberite način rada "Kaša na vodi" ili "Pilaf". Prosječno vrijeme kuhanja takvog omleta je 30-40 minuta.
5. Kad je jelo skuhano, ostavite multivarku s otvorenim poklopcem još 10 minuta kako bi para izašla i omlet se malo ohladio. Zatim nježno prebacite na tanjur i poslužite.

Dobar tek!

Obilni omlet s kobasicama u sporom kuhaču za doručak

Nježan i neutralnog okusa, omlet se dobro slaže sa bilo čim mesnatim i slanim, poput kobasica ili kobasica. A ako ga skuhate u laganom kuhaču, dobit ćete slasnu koricu od kobasica i potpuno pečeni omlet bez puno truda.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 1

Sastojci:

• Jaje - 2 kom.
• Mlijeko - 100 ml.
• Biljno ulje - 1 žlica;
• Sol po ukusu;
• Papar - po ukusu;

Postupak kuhanja:

1. Uklonite plastičnu foliju s kobasica i izrežite ih na krugove.
2. Jaja razbijte u duboku zdjelu, začinite solju i istucite vilicom ili pjenjačom dok ne postane glatka.
3. Smjesi od jaja dodajte mljeveni crni papar i dobro promiješajte.
4. U posudu ulijte hladno mlijeko, promiješajte.
5. Kobasice stavite na dno zdjele za kuhanje, prethodno namazane biljnim uljem, i nježno prelijte podlogu od omleta kako se kobasice ne bi digle.Na upravljačkoj ploči postavite način "Pečenje" na 15 minuta.
6. Kad vas multicooker obavijesti o završetku programa, lagano otvorite poklopac i ostavite još 15 minuta. Zatim pažljivo prebacite na tanjur i poslužite.

Dobar tek!

Bujni i mirisni omlet s kobasicama i začinskim biljem u laganom kuhaču

Izvrsno jelo za obilan doručak. Kobasice i začinsko bilje upotpunit će okus omleta, čineći ga raznovrsnijim, a zahvaljujući multivarku ne možete brinuti o procesu kuhanja, već samo nastavite svojim poslom.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Jaje - 4 kom.
• Mlijeko - 160 ml.
• Kobasica - 150 gr.
• Sol po ukusu;
• Papar - po ukusu;
• Zeleni luk - 2-3 stabljike;
• Peršin - 2-3 stabljike;

Postupak kuhanja:

1. Možete uzeti bilo koju kobasicu, prema vašem ukusu. Izrežite ga na kocke ili trake debljine oko 1 do 2 centimetra. Ne zaboravite ga prethodno očistiti od umjetnog kućišta.
2. Zelje temeljito isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima i sitno nasjeckajte.
3. Jaja razbiti u duboku zdjelu i umutiti pjenjačom dok lagano ne postanu pjenasti. Za uštedu vremena možete koristiti mikser. Zatim ulijte potrebnu količinu mlijeka u zdjelu, posolite i popaprite i opet tucite još 1 minutu.
4. Kobasicu i začinsko bilje stavite u posudu za kuhanje, ravnomjerno rasporedite po dnu. Na vrh izlijte mješavinu jaja i zatvorite poklopac jedinice. Postavite način "Pečenje" na 25 minuta.
5. Kad se omlet skuha, lagano otvorite poklopac stroja kako bi para mogla izaći, te ostavite jelo da se ohladi još par minuta. Zatim posudu za kuhanje prekrijte tanjurom, izvadite je i lagano je okrenite tako da omlet padne na tanjur. Po želji dodajte hladno masno kiselo vrhnje.

Dobar tek!

Prozračni omlet od proteina bez dodavanja mlijeka u sporom štednjaku

Proteinski omlet posebno je sjajan i nježan jer se uglavnom sastoji samo od umućenih proteina. A ako iz nekog razloga ne pijete mlijeko, tada ga možete sasvim uspješno zamijeniti vodom, a to neće utjecati na okus gotovog omleta.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 1

Sastojci:

• Jaje - 3 kom.
• Voda - 50 ml.
• Maslac - za podmazivanje kalupa;
• Sol po ukusu;
• Papar - po ukusu;
• Zeleni - izborno;

Postupak kuhanja:

1. Bjelanjke odvojite od žumanjaka i stavite ih u duboku zdjelu. Imajte na umu da posuđe mora biti potpuno suho, a također nastojte ne oštetiti žumanjke kako ne bi ušli u bjelinu. Sve to može otežati proces bičevanja.
2. Posolite i mikserom istucite bjelanjke do čvrstih i mekih vrhova, isprva minimalnom brzinom i postupno povećavajući.
3. U bjelanjke ulijte vodu sobne temperature i vrlo nježno promiješajte kako se pjena ne bi slegla.
4. Podmažite posudu u kojoj će se omlet kuhati mekanim maslacem. Ne morate uzeti staklenu, pogotovo ako nemate čvrstu rešetku za više kuhala. Silikonski kalupi za muffine su također odlični, lakši su i mogu se koristiti za porciju omleta.
5. Proteinsku pjenu ulijte u pripremljeno jelo i zagladite tako da omlet bude svugdje približno iste debljine.
6. Ulijte vodu u posudu za kuhanje, postavite rešetku i na nju stavite posudu s jelom. Uključite način "Kuhanje na pari" na 15 minuta.
7. Kad istekne vrijeme kuhanja, malo otvorite poklopac da ispusti paru i ostavite omlet tamo još 5-10 minuta. Zatim pažljivo prebacite na tanjur i dopunite nasjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu ukusnog omleta sa sirom

Brz, ukusan i lagan doručak koji možete ostaviti kuhati u multivarku i baviti se svojim poslom bez brige da ćete nešto zapaliti.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Jaje - 4 kom.
• Mlijeko - 180 ml.
• Biljno ulje - 1 žlica;
• Sir - 70 gr.
• Sol po ukusu;
• Papar - po ukusu;

Postupak kuhanja:

1. Isperite jaja pod mlazom vode i zdrobite ih u duboku zdjelu.
2. Dodajte mlijeko. Njegova količina ovisi uglavnom o veličini jaja i može se razlikovati od navedene. Volumen potrebne količine mlijeka trebao bi biti nešto manji od volumena koji jaja zauzimaju.
3. Po želji dodajte sol, papar i sve druge začine.
4. Promiješajte sadržaj zdjele. Nije potrebno koristiti mikser, to možete učiniti samo vilicom ili ručnom mutilicom, jer nema potrebe miješati smjesu, već samo pomiješajte sve sastojke.
5. Podmažite posudu za kuhanje s malom količinom biljnog ulja i ulijte smjesu u nju. Zatvorite poklopac i postavite program "Steamer" na upravljačkoj ploči s timerom na 20 minuta.
6. U međuvremenu sir sameljite na krupnom ribežu i, kad je omlet gotov, pospite ga po vrhu sirom, a da ga ne izvadite iz multivarke. Zatvorite poklopac i ostavite da stoji još 5-10 minuta.
7. Vremenom izvadite omlet iz multivarkera. Po želji možete ukrasiti svježim začinskim biljem, kiselim vrhnjem ili rajčicom.

Dobar tek!

Ukusan i jednostavan omlet s rajčicom u sporom kuhaču

Ne treba ni govoriti kako je ukusna kombinacija nježnog omleta sa svježim rajčicama. No, zahvaljujući multivarkeru, ovo ćete jelo moći kuhati češće jer ne morate brinuti o izravnom kuhanju, a rezultat će uvijek biti nevjerojatno ukusan.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Jaje - 4 kom.
• Mlijeko - 200 ml.
• Rajčica - 120 gr.
• Sol po ukusu;
• Papar - po ukusu;
• Zeleni - izborno;

Postupak kuhanja:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte jaja i mlijeko, dodajte sol i začine po ukusu. Sve dobro umutite pjenjačom ili vilicom.
2. Rajčice operite i narežite na male komadiće. Po želji se mogu prethodno oguliti s kože kako ne bi ometala nježnu teksturu omleta.
3. Da biste to učinili, morate napraviti rajčicu u obliku križa, držati je u kipućoj vodi nekoliko minuta, a zatim staviti u ledenu vodu. Zbog naglog pada temperature koža će se mnogo lakše odmaknuti od pulpe.
4. Nasjeckane rajčice stavite na dno zdjele za kuhanje.
5. Mješavinu jaja prelijte povrćem i čvrsto zatvorite poklopac. Na upravljačkoj ploči odaberite način pečenja s timerom za 20 minuta. Vremena se mogu razlikovati ovisno o vašem multicookeru.
6. Gotov omlet stavite na tanjur, ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem ili kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Kako skuhati originalni omlet sa svježim sirom u sporom štednjaku?

Omlet s svježim sirom - kombinacija jaja i svježeg sira u ne baš poznatom formatu. Ali ovaj će sastojak savršeno nadopuniti okus jela, a također će uvelike diverzificirati vašu prehranu.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Jaje - 4 kom.
• Mlijeko - 250 ml.
• Svježi sir - 120 gr.
• Maslinovo ulje - 5 gr.
• Sol po ukusu;
• Papar - po ukusu;

Postupak kuhanja:

1. Prvo protrljajte skutu kroz sito da se velike grudice pretvore u meku pastu od skute.
2. U skutu ulijte mlijeko i miješajte dok ne postane glatko.
3. Jaja razbiti u zasebnu zdjelu i umutiti dok ne budu pjenasta.
4. Pomiješajte sve sastojke i lagano promiješajte da spriječite da umućeno jaje padne. To je najbolje učiniti silikonskom lopaticom, presavijajući odozdo prema gore.
5. Namažite bočne strane i dno zdjele za kuhanje s malo ulja s malo ulja.
6. Smjesu od skute i jaja izlijte u pripremljenu zdjelu i dobro zatvorite poklopac. Na elektroničkoj ploči postavite način "Pečenje" s timerom od 20 minuta. Nakon kuhanja, omlet je poželjno ostaviti stajati zatvorenog poklopca još 10 minuta.
7. Gotovo jelo izvadite iz multivarkera, stavite ga na tanjur i ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem ili kiselim vrhnjem po želji.

Dobar tek!