Pileća srca u pavlaci-8 recepata korak po korak za pirjana srca

Pileća srca pirjana u pavlaci u tavi

Nusproizvodi od piletine poznati su po svojim korisnim svojstvima, kao i po sjajnom izvornom okusu. Isprobajte recept za srca u umaku od vrhnja. Vruće se može nadopuniti bilo kojim prilogom po ukusu i poslužiti za ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 4

• 
  Prvo pileća srca temeljito isperemo pod vodom. Zatim nožem pažljivo uklonite masnoću s njih.
• 
  Luk očistimo i narežemo na male komadiće.
• 
  Zagrijte tavu i u nju ulijte biljno ulje. Prvo šaljemo luk ovdje. Kuhajte nekoliko minuta dok proizvod ne postane proziran.
• 
  Na luk stavite pripremljena srca. Pržite oko 7 minuta da proizvod potpuno promijeni boju.
• 
  Ulijte vruću vodu u posudu. Trebalo bi lagano pokriti srca. Pirjajte posudu pod poklopcem na laganoj vatri dok tekućina ne ispari.
• 
  Posolite, popaprite, pa iznutrice prelijte kiselim vrhnjem. Masu prokuhajte.
• 
  Sada dodajte malo adjike. Ponovno promiješajte.
• 
  Na kraju u jelo bacamo sjeckani kopar. Držimo ga na štednjaku još 3 minute i isključujemo.
• 
  Nježna srca u umaku od vrhnja su spremna. Poslužite ih tople uz garine!

Mekana pileća srca u pavlaci u laganom kuhaču

Najlakši način za pirjanje nježnih i sočnih pilećih srca je u sporom kuhaču. Ne morate trošiti puno vremena na kuhanje! Pogledajte recept za domaće kiselo vrhnje kako biste iznutrice omekšali i imali bolji okus.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pileće srce - 700 gr.
• Kiselo vrhnje - 1,5 žlice.
• Brašno - 30 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Kopar - 1 snop.
• Češnjak - 2 češnja.
• Kurkuma - 0,5 žličice
• Paprika - 0,5 žličice
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.

Postupak kuhanja:

1. Iznutrice temeljito isperite pod hladnom vodom i uklonite masnoću s njih. Po želji, sastojak se može prerezati na pola.
2. Uključite multicooker i u posudu ulijte biljno ulje. U to uronimo iznutrice, napunimo ih s pola čaše vode i pirjamo na prikladnom načinu rada 30 minuta.
3. Nakon završetka otvorite poklopac i u jelo pošaljite kiselo vrhnje, brašno, sol i začine. Promiješajte, ponovo zatvorite spori štednjak i kuhajte još 20 minuta.
4. Na kraju kuhanja u srce dodajte sjeckani češnjak i kopar radi okusa.
5. Vruća pileća srca poslužite u umaku od vrhnja uz omiljeni prilog. Spreman!

Kako kuhati ukusna pileća srca u kiselom vrhnju u pećnici?

Idealan dodatak jelima od pilećeg srca je kiselo vrhnje. Čine iznutrice nježnijima i apetitičnijima. Uživajte u jednostavnom receptu za kuhanje u pećnici. Iznenadite svoju obitelj zdravim i originalnim ručkom!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Pileće srce - 400 gr.
• Kiselo vrhnje - 150 gr.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Češnjak - 2 češnja.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice
• Kopar - za ukrašavanje.

Postupak kuhanja:

1. Pripremimo sve sastojke. Srca operemo pod vodom, po želji možete ukloniti višak masnoće.
2. Ulijte biljno ulje na dno duboke posude za pečenje i stavite oprana srca.
3. Luk narežite na pola prstena i stavite na iznutrice.
4. Po ukusu pospite sadržaj solju i paprom.
5. Po vrhu rasporedite kiselo vrhnje i stavite oblik u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo 30 minuta.
6. Gotova srca ukrasite kiselim vrhnjem sa svježim koprom i posipajte nasjeckanim režnjevima češnjaka za okus. Možete ga poslužiti za stol!

Jednostavan i ukusan recept za pileća srca pirjana s lukom u vrhnju

Zdravi pileći iznutrice rjeđi su na našem stolu od uobičajenih nogu ili krila. Ali oni im ni po čemu nisu inferiorni u okusu. Na primjer, srca se mogu pirjati s lukom i kiselim vrhnjem. Jelo će izaći sočno i nježno. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Pileće srce - 500 gr.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Lovorov list - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zelje - za ukrašavanje.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pripremimo potrebne sastojke. Pileća srca treba odmrznuti i dobro isprati.
2. Nožem pažljivo uklonite višak masnoće iz iznutrica. Neće nam biti od koristi u kuhanju.
3. Luk očistimo i narežemo na tanke pola prstene.
4. Zagrijavamo tavu s biljnim uljem. Ovdje stavljamo pripremljena srca i pržimo ih na umjerenoj vatri dok se boja ne promijeni. Sol po ukusu.
5. Sada luk širimo na iznutrice. Pržite dok se lagano ne zacrvene za oba sastojka.
6. U proizvode ulijte kiselo vrhnje, dodajte crni mljeveni papar i lovorov list. Promiješajte i pirjajte 15 minuta.
7. Gotovo jelo ukrašavamo svježim začinskim biljem i poslužujemo. Pilećim srcima u umaku od vrhnja možete dodati bilo koji prilog!

Mekana pileća srca s mrkvom i lukom u vrhnju

Ukusna pileća srca mogu se pirjati u kiselom vrhnju s mrkvom i aromatičnim lukom. Povrće će savršeno upotpuniti okus iznutrica i učiniti jelo još zdravijim i hranjivijim. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pileće srce - 1 kg.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.

Postupak kuhanja:

1. Pileća srca operemo pod hladnom vodom. Po želji, s njih se može ukloniti višak masnoće.
2. Nusproizvode šaljemo u tavu zagrijanu uljem. Nakon što promijene boju, dodajte im nasjeckani luk i naribanu mrkvu.
3. Jelo pirjajte oko 10 minuta i dodajte mu kiselo vrhnje. Sadržaj pospite solju i začinima po ukusu.
4. Srca s povrćem i kiselim vrhnjem pirjajte pod poklopcem 30 minuta na laganoj vatri.
5. Vruće aromatično jelo izlijte u tanjure i poslužite. Spreman!

Korak po korak recept za izradu pilećih srca s češnjakom u kiselom vrhnju

Izvorna verzija vrućeg jela bit će napravljena od pilećih srca. Posebno nježan i svijetao okus iznutrica izlazi zahvaljujući dinstanju u kiselom vrhnju i dodatku aromatičnog češnjaka. Isprobajte zanimljiv recept za ručak.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Pileće srce - 500 gr.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Češnjak - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Pileća srca operite pod hladnom vodom, po želji im uklonite višak masnoće.
2. Zatim zagrijte tavu s biljnim uljem. U to umočimo pripremljena srca i pržimo ih 5-7 minuta na jakoj vatri.
3. Očistimo glavicu češnjaka, pa nasjeckamo češnje. Također ih šaljemo u tavu i nastavljamo pržiti dok se ne pojavi karakterističan miris povrća.
4. Kad češnjak počne mirisati, jelo posolite i u njega stavite kiselo vrhnje.
5. Promiješajte sadržaj i pirjajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
6. 5 minuta prije kuhanja popaprite sadržaj po ukusu.
7. Nježna i mirisna pileća srca spremna su! Poslužite ih uz omiljeni prilog.

Ukusna i aromatična pileća srca s gljivama u vrhnju

Izvorno domaće jelo s pilećim srcima pravi se s dodatkom gljiva. Proizvodi se savršeno nadopunjuju okusom i mirisom. A dinstanje u vrhnju učinit će ih još sočnijima i nježnijima.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Pileće srce - 300 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 150 gr.
• Češnjak - 2 češnja.
• Kopar - 1 snop.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Opramo srca, uklonimo masnoću s njih i proizvod prerežemo na polovice.
2. Pripremljene iznutrice pržite 10 minuta na biljnom ulju. Pravovremeno promiješajte da ne zagori.
3. Gljive dobro operite i narežite na polovice ili četvrtine.
4. Luk ogulite i narežite na kockice.
5. Neko vrijeme izvadite srca iz tave i na ulju pržite luk s gljivama dok se ne skuha.
6. Vratite iznutrice u tavu i utisnite češnjak u nju.
7. Zatim ulijte kiselo vrhnje, dodajte sol i začine.
8. Promiješajte jelo i pirjajte 20-25 minuta na laganoj vatri.
9. Gotova srca dopunimo gljivama s koprom i poslužimo. Dobar tek!

Kako kuhati meka i sočna pileća srca s krumpirom u vrhnju?

Zdrava i zadovoljavajuća pileća srca zasigurno će postati dobrodošlo jelo na vašem stolu. Provjerite jednostavan domaći recept za njih s krumpirom u vrhnju. Nabavite hranjiv ručak s prilogom na jednom tanjuru!

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Pileće srce - 500 gr.
• Krumpir - 4 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 300 gr.
• Brašno - 50 gr.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Postupak kuhanja:

1. Opramo srca i stavimo ih u tavu ili kotao. Pržite u biljnom ulju oko 10 minuta.
2. Luk narežite na kolutiće i zasebno ga propržite na ulju dok ne postane proziran.
3. Trljamo mrkvu i stavljamo je na luk. Povrće nastavljamo pirjati na laganoj vatri.
4. Širimo pasivnost do srca i posipamo brašnom.
5. Promiješajte jelo i nastavite pirjati na laganoj vatri. Možete dodati 50-100 ml vode.
6. Oguljeni krumpir narežite na male kockice. Proizvod stavljamo u posudu, prelijemo kiselim vrhnjem, posipamo solju i začinima. Pirjajte poklopljeno 30 minuta.
7. Sočna srca s krumpirom u vrhnju su spremna! Poslužite toplo.