Kompot od višanja-8 recepata korak po korak za zimu

Domaći kompoti, po svojoj prirodnosti i korisnosti, ne mogu se usporediti s kupljenim. Osim toga, ovo je izvrstan način za očuvanje ljetne berbe bobica i voća. Ovaj članak sadrži 8 recepata za ukusan kompot od višanja.

Kompot od višanja za zimu u staklenci od 3 litre

Kompot od višanja je sladak i aromatičan. Volumen od tri litre najpopularniji je pri pripremi domaćih kompota, stoga ćemo u ovom receptu govoriti o kompotu od višanja za staklenku od 3 litre.

Vrijeme za kuhanje: 45 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6-8.

• 
  Staklenke za kompot moraju se oprati sredstvom za čišćenje i sterilizirati, poklopci za zavarivanje moraju se prokuhati.
• 
  Bobice sortirati, oprati i otkinuti peteljke.
• 
  Bobičasto voće posložite u staklenke.
• 
  Ulijte vodu u lonac, prokuhajte, ulijte u staklenke i ostavite 15 minuta.
• 
  Nakon četvrt sata, ispustite vodu natrag u lonac, a u staklenke dodajte šećer.
• 
  Ponovno zakuhajte vodu, ulijte u staklenke i odmah zarolajte poklopce. Okrenite kiflice naopako, pokrijte dekom i ostavite da se potpuno ohlade. Nakon toga kompot od višanja prenesite u skladište na hladnom mjestu.

Dobar tek!

Ukusan kompot od višanja sa sjemenkama za zimu

Ovo je najjednostavniji recept za pravljenje kompota od trešanja. Bobice se valjaju zajedno sa sjemenkama, pa bolje zadržavaju oblik.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4-5.

Sastojci:

• Trešnja - 500 gr.
• Šećer - 200 gr.
• Voda - 1 litra.

Postupak kuhanja:

1. Sortirajte bobice i operite, ne morate uklanjati sjemenke.
2. Bobičasto voće složite u sterilizirane staklenke.
3. Zatim ulijte kipuću vodu u staklenke, pokrijte ih poklopcima i ostavite 10-15 minuta.
4. Zatim ispustite vodu iz limenki natrag u posudu, dodajte šećer. Sirup prokuhajte, kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi.
5. Ulijte slatki sirup u staklenke i zarolajte ih sterilnim poklopcima. Okrenite kiflice naopako, ohladite ih zamotajući u deku. Kompot od višanja čuvajte na hladnom mjestu.

Dobar tek!

Kompot od višanja bez sterilizacije za zimu

Zamotati kompot za zimu prilično je jednostavna stvar koja vam neće oduzeti puno vremena i truda. A zimi svoj imunitet možete podržati ukusnim i zdravim napitkom. Pomoću ovog recepta možete napraviti kompot od trešnje bez sterilizacije.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Trešnja - 200 gr.
• Šećer - 70 gr.
• Limunska kiselina - 1 gr.
• Voda - 0,75 l.

Postupak kuhanja:

1. Višnje sortirajte, dobro operite i bacite u cjedilo tako da tekućina bude staklena.
2. Višnje stavite u suhu steriliziranu staklenku. Ulijte kipuću vodu u staklenku do samog vrha i ostavite 15 minuta.
3. U lonac ulijte šećer i limunsku kiselinu.
4. Ocijedite vodu iz staklenke u lonac, stavite sirup da zavrije i kuhajte dok se zrna šećera i limunske kiseline ne otope.
5. Sipajte kipući sirup u staklenku i zatvorite je sterilnim poklopcem. Ohladite roladu s kompotom naopako, pokrivajući je dekom. Nakon toga izvadite kompot na hladno mjesto.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pravljenje kompota od bijele trešnje

Domaćice nikada neće odustati od domaćih priprema.Uostalom, na ovaj način možete sačuvati sva korisna svojstva plodova za zimu. Od bijelih trešanja napravit će se izvrsno piće.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 8-10.

Sastojci:

• Bijela trešnja - 1 kg.
• Šećer - 200 gr.
• Limunska kiselina - 2 gr.
• Voda - 2,5 litre.

Postupak kuhanja:

1. Više puta isperite višnje, uklonite im peteljke.
2. Bobice rasporedite u staklenke, dodajte šećer.
3. Na vrh žličice dodajte limunsku kiselinu.
4. Zakuhajte vodu i ulijte je u staklenke.
5. Pokrijte staklenke poklopcima i stavite ih u lonac s vodom. Na dno posude prvo nekoliko puta stavite presavijeni ručnik ili drvenu dasku kako staklenke ne bi pukle pri zagrijavanju.
6. Sterilizirajte staklenke u kipućoj vodi 10-15 minuta, a zatim ih zarolajte poklopcima.
7. Ohladite šavove naopako i spremite na hladno mjesto.

Dobar tek!

Kako pripremiti kompot od trešnje i maline u staklenkama?

Slatke maline i višnje savršeno se nadopunjuju. Pokazalo se da je ovo piće slatko -kiselo i nevjerojatno aromatično. Može se poslužiti na bilo kojoj gozbi ili se samo tako popiti.

Vrijeme za kuhanje: 90 minuta

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Porcije: 5.

Sastojci:

• Trešnja - 500 gr.
• Maline - 200 gr.
• Šećer - 5 žlica
• Voda - 1 litra.

Postupak kuhanja:

1. Operite bobičasto voće, bacite ga u cjedilo kako bi staklo tekućine. S malinama treba postupati vrlo pažljivo kako se ne bi zgnječile.
2. Bobice rasporedite u staklenke, prelijte ih kipućom vodom do vrha i ostavite 10 minuta.
3. Nakon toga ispustite vodu iz limenki u lonac.
4. U vodu dodajte šećer i limunsku kiselinu. Sirup skuhajte i kuhajte 2-3 minute.
5. Sipajte kipući sirup u staklenke, zarolajte ih poklopcima i ohladite potpuno naopako. Ovo piće možete poslužiti u bilo koje vrijeme.

Dobar tek!

Ukusan kompot od višanja i trešanja za zimu

Ako niste probali kompot od višanja i trešanja, radije uzmite ovaj recept za sebe. Teško je smisliti aromatičnije i bogatije piće.

Vrijeme za kuhanje: 50 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 5-6

Sastojci:

• Trešnje - 1 žlica.
• Trešnja - 1 žlica.
• Šećer - 1,5 žlice.
• Voda - 3 litre.

Postupak kuhanja:

1. Višnje dobro operite i osušite.
2. Operite i sterilizirajte staklenke. Bobice stavite u staklenke i prelijte kipućom vodom.
3. Nakon 5-7 minuta ispustite vodu natrag u lonac.
4. U kompot dodajte šećer, prokuhajte i kuhajte 3-4 minute.
5. Sipajte kompot u staklenke, odmah zarolajte poklopce, okrenite naopako i ohladite. Kompot od višanja i trešanja čuvajte na hladnom mjestu.

Dobar tek!

Kako pripremiti kompot od višanja i metvice za zimu?

Mnogo je korisnije piti kompot od vlastite proizvodnje od kupljenog soka ili limunade. 100% su prirodni. Kompoti od višanja i metvice mogu se smotati za zimu ili skuhati za tu priliku.

Vrijeme za kuhanje: 60 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6-8.

Sastojci:

• Trešnja - 05 kg.
• Šećer - 1 žlica.
• Nana - 10 gr.
• Voda - 1,5 litara.

Postupak kuhanja:

1. Višnje razvrstajte, operite i uklonite repove.
2. Operite i sterilizirajte staklenke. Bobice rasporedite u staklenke, dodajte nekoliko listića mente.
3. Skuhajte sirup. Ulijte vodu u lonac, dodajte šećer i pustite da zavrije. Sipajte kipući sirup u staklenke.
4. Staklenke stavite u veliki lonac s vodom. Sterilizirajte kompot u kipućoj vodi 15 minuta.
5. Nakon sterilizacije staklenke zarolajte poklopcima, zamotajte u deku i ohladite. Kompot čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za kompot od trešnje i naranče

Ugodan i osvježavajući kompot od trešnje i naranče. Kao i svaki domaći kompot, vrlo se jednostavno i brzo priprema. I zimi ćete na stolu imati pravi vitaminski koktel.

Vrijeme za kuhanje: 70 minuta

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Porcije: 8.

Sastojci:

• Trešnja - 600 gr.
• Naranča - 0,5 kom.
• Šećer - 250-300 gr.

Postupak kuhanja:

1. Višnje sortirajte, operite i bacite u cjedilo.
2. Naranču prelijte kipućom vodom, operite i narežite na ploške.
3. Višnje i naranče složite u suhe sterilizirane staklenke.
4. Dodati šećer.
5. Napunite staklenke do vrha kipućom vodom, ostavite 10-20 minuta.
6. Nakon toga vodu iz limenki ocijedite u loncu, prokuhajte i kuhajte 5 minuta.
7. Vreli kompot ulijte u staklenke, odmah ih zarolajte poklopcima. Okrenite šavove, zamotajte ih u deku i ostavite da se potpuno ohlade. Kompot od višnje i naranče čuvajte na tamnom mjestu.

Dobar tek!