Krumpir s mljevenim mesom u pećnici-10 recepata za kuhanje korak po korak

Ako ste pred zadatkom da brzo i zadovoljno nahranite cijelu obitelj, tada će vam ovih 10 jednostavnih recepata dobro doći. Od najpovoljnijeg seta proizvoda dobit ćete vrlo neobično jelo. Glavni sastojci ovdje su krumpir i mljeveno meso. Kad se kuhaju u pećnici, ti se proizvodi savršeno nadopunjuju i jamče ukusan i sočan rezultat.

Ukusna tepsija s mljevenim mesom i krumpirom u pećnici

Tepsija od krumpira i mljevenog mesa vrlo je nježno i sočno jelo koje kombinira i meso i prilog odjednom. I potrošit ćete mnogo manje vremena i truda na kuhanje ovog jela.

Vrijeme za kuhanje: 105 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6—8.

• 
  Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
• 
  Mljeveno meso pomiješajte s lukom, posolite, začinite po ukusu i promiješajte.
• 
  Mljeveno meso popržite na biljnom ulju.
• 
  Sir naribati na krupno ribež i podijeliti na dva jednaka dijela.
• 
  Operite i nasjeckajte zelje. U zdjeli pomiješajte jaja, jedan dio sira i začinsko bilje. Dodajte 200 ml kiselog vrhnja, sol po ukusu i promiješajte.
• 
  Krumpir ogulite, operite i naribajte na krupnijem rende.
• 
  U masu od krumpira dodajte drugi dio sira i preostalo vrhnje, promiješajte.
• 
  Namažite posudu za pečenje uljem. Položite prvi sloj krumpira. Stavite posudu s krumpirom u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 35 minuta.
• 
  Zatim na krumpir stavite sloj mljevenog mesa.
• 
  Odozgo izlijte nadjev od sira i jaja i zagladite ga žlicom.
• 
  Tepsiju pecite u pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta. Tepsiju poslužite toplu.

Dobar tek!

Kako kuhati krumpir s mljevenim mesom i rajčicom u pećnici

Skuhajte krumpir i mljeveno meso kako bi jelo bilo sočno. Recept je vrlo jednostavan i jasan. A zahvaljujući pečenju u pećnici, na površini se stvara ukusna hrskava kora.

Vrijeme za kuhanje: 120 minuta

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Porcije: 6.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 600 gr.
• Krumpir - 600 gr.
• Rajčice - 3 kom.
• Sir - 200 gr.
• Luk - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Na biljnom ulju popržite luk dok ne postane proziran.
2. Zatim u tavu dodajte mljeveno meso, posolite i začinite po ukusu, nastavite pirjati 5-7 minuta ispod poklopca.
3. Krumpir i rajčice narežite na tanke ploške. Sir naribati na krupno ribež.
4. Koristite prikladnu posudu za pečenje s visokim stranicama. Položite donji sloj od 1/3 krumpira, soli i kiselog vrhnja.
5. Sljedeći sloj napravite od kriški rajčice.
6. Zatim položite pola luka i mljeveno meso. Ovaj sloj pospite polovicom sira.
7. Ponovite isti redoslijed slojeva: krumpir - rajčica - mljeveno meso. Sloj mljevenog mesa prekrijte kriškama krumpira, posolite, prelijte kiselim vrhnjem i pospite preostalim sirom po vrhu.
8. Jelo pecite u pećnici na 200 stupnjeva 60-80 minuta. Ispada sočno i ukusno.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za krumpir s mljevenim mesom i tikvicama u pećnici

Povrće i meso savršeno se slažu u bilo kojoj varijaciji. Vrlo jednostavno i izdašno jelo od mljevenog mesa, tikvica i krumpira možete pripremiti za ručak ili večeru. Takvim jelom možete jednostavno nahraniti cijelu obitelj.

Vrijeme za kuhanje: 110 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Krumpir - 500 gr.
• Mljeveno meso - 350 gr.
• Tikvice - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica
• Češnjak - 3-4 zuba.
• Sir - 60 gr.
• Mljevena paprika - 0,5 žličice
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Mljevena crvena paprika - po ukusu.
• Biljno ulje - 1-2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Dodajte kiselo vrhnje, začine i sol, promiješajte.
2. Mljeveno meso stavite u zdjelu, posolite i začinite po ukusu, promiješajte.
3. Namažite posudu za pečenje uljem, obložite krumpir i poravnajte.
4. Zatim napravite sloj mljevenog mesa.
5. Tikvice narežite na ploške, pomiješajte s malo kiselog vrhnja, soli i začina. Stavite tikvice na mljeveno meso. Češnjak ogulite, narežite i rasporedite po izratku.
6. Kalup prekrijte folijom i stavite u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, 40-50 minuta. Zatim uklonite foliju, pospite naribani sir na tepsiju i vratite u pećnicu na 20-30 minuta. Poslužite vruće sa svježim začinskim biljem i kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Domaća pita s krumpirom i mljevenim mesom u pećnici

Pite ne moraju biti slatke. Kriška krumpira i pita od mljevenog mesa naboj su živosti i snage za cijeli dan, lako mogu utažiti vašu glad. Takav se kolač može pripremiti za susret s gostima i za svaku prigodu.

Vrijeme za kuhanje: 170 minuta

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Porcije: 8.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 300 gr.
• Maslac - 40 gr.
• Mlijeko - 160 ml.
• Suhi kvasac - 1 žličica
• Jaje - 1 kom.
• Sol - 1 žličica
• Šećer - 1 žlica
• Krumpir - 3 kom.
• Mljeveno meso - 300 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.

Postupak kuhanja:

1. Zagrijte mlijeko na 35-36 stupnjeva, dodajte mu kvasac i žličicu šećera. Pomiješajte ove sastojke i ostavite 15 minuta.
2. Otopite maslac na laganoj vatri, dodajte masi kvasca. Zatim dodajte sol i preostali šećer te promiješajte.
3. Brašno prosijati kroz sito. U zdjelu u dijelovima dodajte brašno i počnite mijesiti tijesto. Kad postane jako gusto, pređite na ručno gnječenje. Zatim tijesto prekrijte čistim ručnikom i ostavite sat vremena na toplom mjestu.
4. Luk ogulite i nasjeckajte u blenderu. Mljeveno meso pomiješajte s lukom, posolite i začinite po ukusu.
5. Nakon sat vremena tijesto će se povećati u volumenu. Podijelite ga na dva nejednaka dijela. Većina tijesta poslužit će kao podloga za tortu. Obrazac prekrijte pek papirom. Od većine tijesta oblikujte podlogu za pitu s visokim stranama, dodajte kriške krumpira, sol i začinite po ukusu.
6. Zatim napravite sloj mljevenog mesa.
7. Razvaljajte manji komad tijesta i stavite na vrh nadjeva, premažite žumanjkom. U sredini napravite rupu za izlaz pare.
8. Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40-50 minuta. Prije posluživanja kolač malo ohladite.

Dobar tek!

Krumpir s mljevenim mesom sa sirom u pećnici

Krumpir s mljevenim mesom sa sirom ili krumpir na francuski način može nahraniti cijelu obitelj. Osim toga, ovo je vrlo neobično jelo, sa svojim okusom i izgleda impresivno.

Vrijeme za kuhanje: 80 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6-8.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 450-500 gr.
• Luk - 2 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 1-2 žlice
• Krumpir - 5-6 kom.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Majoneza - 200 gr.

Postupak kuhanja:

1. Luk ogulite, sitno nasjeckajte i pržite dok ne omekša na biljnom ulju. Zatim dodajte mljeveno meso, sol i začinite po ukusu, promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 5-7 minuta.
2. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške.Namažite posudu za pečenje biljnim uljem i položite pola krumpira. Zatim položite sloj mljevenog mesa i prekrijte ga drugim dijelom krumpira.
3. Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, četvrtinu čaše vode i jaje, posolite i začinite po ukusu. Ovim umakom prelijte radni komad.
4. Odozgo pospite ribanim sirom i stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, 40-50 minuta. Usredotočite se na spremnost krumpira.
5. Gotovo jelo malo ohladite i poslužite.

Dobar tek!

Korak po korak recept za kuhanje krumpira s mljevenim mesom i gljivama u pećnici

Krumpir, gljive i mljeveno meso temelj su nevjerojatno ukusne i zadovoljavajuće večere. Domaća hrana, pripremljena s ljubavlju i pažnjom, ne samo da utažuje glad, već i daje energiju.

Vrijeme za kuhanje: 100 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6-8.

Sastojci:

• Krumpir - 5-6 kom.
• Mljeveno meso - 400-500 gr.
• Gljive - 300-400 gr.
• Sol po ukusu.
• Suhi kopar - po ukusu.
• Majoneza po ukusu.
• Ulje - za podmazivanje kalupa.

Postupak kuhanja:

1. Namažite posudu za pečenje uljem i u nju stavite mljeveno meso, pospite ga solju i suhim koparom.
2. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Premažite ga mljevenim mesom i začinite solju.
3. Gljive operite i narežite na male kockice. Stavite ih na krumpir, posolite i premažite majonezom.
4. Stavite jelo u pećnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva i pecite 60-70 minuta. Poslužite topli pečeni krumpir s mljevenim mesom i gljivama sa svježim začinskim biljem i vrhnjem.

Dobar tek!

Brz i jednostavan recept za krumpir s mljevenim mesom i majonezom

Ovo se jelo može nazvati jednostavnijom modifikacijom izvrsnog francuskog mesa. Mljeveno meso ovdje se koristi kao komponenta mesa. Svinjetina i govedina su idealni, umjereno su masni, ali u isto vrijeme sočni i mekani.

Vrijeme za kuhanje: 80 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Lukovi luk - 2 kom.
• Krumpir - 0,7-1 kg.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Majoneza - 3-4 žlice
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Mljeveno svinjsko i goveđe meso - 500 gr.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite, operite i narežite na ploške.
2. Krumpir premjestite u duboku zdjelu, dodajte majonezu, sol i papar, promiješajte. Ostavite krumpir da se marinira 5-10 minuta.
3. Krumpir premjestite u posudu za pečenje.
4. Luk ogulite, narežite na tanke pola prstene i stavite na sloj krumpira.
5. Mljeveno meso stavite u sljedeći sloj, posolite, začinite po ukusu, premažite majonezom.
6. Sir naribajte na krupno ribež i pospite po izratku.
7. Pokrijte oblik folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. jelo kuhajte 50-60 minuta. Zatim skinite foliju i pecite još 15 minuta, dok ne porumeni.

Dobar tek!

Kako ukusno ispeći krumpir s mljevenim mesom u slojevima u pećnici

Lisnato jelo od krumpira i mljevenog mesa vrlo je jednostavno za pripremu. Zbog svoje strukture krumpir je dobro zasićen mesnim sokom, a jelo se pokazalo vrlo sočnim.

Vrijeme za kuhanje: 80 minuta

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Porcije: 6.

Sastojci:

• Krumpir - 800 gr.
• Mljeveno meso - 500 gr.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice
• Pileća jaja - 2-3 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Voda - 70 ml.
• Sir - 100 gr.
• Maslac - 30 gr.
• Biljno ulje - 1,5 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Mljeveno meso stavite na vruću tavu i pržite dok ne omekša.
2. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Krumpir umočite u kipuću vodu, posolite i kuhajte dok ne omekša.
3. Za izlijevanje pomiješajte jaja, kiselo vrhnje i vodu, dodajte sol i crni papar. Zatim sir naribajte na krupno ribež, dodajte u nadjev i ponovno promiješajte.
4. Pokrijte posudu za pečenje folijom, položite prvi sloj polovice krumpira. Po krumpiru premažite male komadiće maslaca i prelijte 1/3 nadjeva.
5. Zatim položite sloj mljevenog mesa, prelijte ga i nadjevom. Montažu jela dovršite slojem krumpira, prelijte preostalim nadjevom.
6. Jelo pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 35-40 minuta.Ohladite i prije posluživanja pospite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Krumpir s mljevenim mesom u pećnici bez dodavanja sira

Pomoću ovog recepta možete napraviti nježnu tepsiju od krumpira s mesom. Jelo uvijek možete poboljšati po svom ukusu dodavanjem omiljenih začina, umaka, začinskog bilja ili gljiva. Zajamčena vam je ugodna i obilna večera s obitelji.

Vrijeme kuhanja: 70 minuta

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Porcije: 6.

Sastojci:

• Mljeveno meso - 500 gr.
• Krumpir - 0,8-1 kg.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Maslac - 50 gr.
• Griz - za posipanje kalupa.
• Suncokretovo ulje - za prženje.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite, narežite na manje komade i skuhajte.
2. Luk ogulite, sitno nasjeckajte i popržite na suncokretovom ulju. Kad luk postane proziran, dodajte mljeveno meso u tavu, promiješajte, posolite, začinite i pirjajte 10 minuta.
3. Kuhani krumpir ocijedite u zasebnu posudu. Krumpir zgnječite i postupno dodajte juhu u kojoj se kuhao kako pire ne bi bio suh. Pire možete umutiti mikserom. Kad se pire ohladi, dodajte jedno jaje.
4. Posudu za pečenje namažite maslacem i pospite grizom. Polovicu pire krumpira rasporedite u ravnomjerni sloj.
5. Zatim napravite sloj mljevenog mesa, poravnajte ga.
6. Pokrijte sloj mesa drugim dijelom pire. U zasebnoj posudi otopite preostali maslac i prelijte ga po izratku.
7. Jelo pecite u pećnici na 180 stupnjeva 25-30 minuta. Gotovo jelo podijelite na porcije i poslužite.

Dobar tek!

Pečeni krumpir u pećnici s mljevenim piletinom

Proizvodi kuhani u pećnici zadržavaju više svojih korisnih svojstava. Zbog toga su tepsije toliko popularne. Mogu se napraviti od bilo kojeg sastojka koji možete pronaći u hladnjaku. Na primjer, vrlo zadovoljavajuća verzija krumpira i mljevene piletine.

Vrijeme za kuhanje: 90 minuta

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Krumpir - 6 kom.
• Piletina mljevena - 400 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Sir - 200 gr.
• Kiselo vrhnje - 400 ml.
• Češnjak - 2 zuba
• Jaje - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.
2. Pola krumpira ravnomjerno stavite u posudu za pečenje, začinite solju i paprom.
3. Luk ogulite i narežite na tanke polu -kolutiće, stavite ga na krumpir.
4. Mljeveno meso posolite i začinite po ukusu, promiješajte. Položite sloj mljevenog mesa. Naribajte sir na krupno ribež i pospite ga po sloju mesa.
5. Od druge polovice krumpira napravite posljednji sloj, začinite solju i začinite.
6. Češnjak ogulite i nasjeckajte. U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, češnjak i jaje te posolite po ukusu.
7. Dobiveni umak od vrhnja prelijte radni komad i stavite ga peći u pećnicu zagrijanu na 170-180 stupnjeva.
8. Jelo kuhajte 50-60 minuta. Zatim vadite tepsiju, pospite naribanim sirom po vrhu i stavite peći još 12-15 minuta dok se ne stvori zlatna korica sira. Jelo malo ohladite i poslužite.

Dobar tek!