Domaći pomfrit - 10 recepata korak po korak

Pomfrit u tavi kod kuće

Ovi hrskavi krumpirići idealni su za velike grupe i kućna okupljanja. Predjelo se može skuhati u tavi kod kuće. Svatko može podnijeti jednostavan recept!

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 4

• 
  Krumpir ogulite i temeljito isperite pod hladnom vodom.
• 
  Povrće pažljivo narežite na tanke jednake trakice. Napunite proizvod hladnom vodom i ostavite 10 minuta.
• 
  Ocijedite krumpir i dobro obrišite proizvod papirnatim ubrusom. Pustite da se potpuno osuši.
• 
  Ulijte biljno ulje u tavu i pustite da se zagrije. Zatim krumpir uronimo u kipuće ulje.
• 
  Pržite oko 5-7 minuta dok ne porumeni. Okrenite šupljom žlicom.
• 
  Lagano izvadite rumeni krumpir iz tave i stavite ga na papirnatu salvetu na 2 minute. Pustite da se osuši.
• 
  Ponovno uronite krumpir u kipuće ulje, ali na 3 minute.
• 
  Nakon ponovnog prženja, vratite proizvod na papirnate salvete. Neka se višak ulja upije.
• 
  Pomfrit u tavi je spreman. Možete ga dodati umakom i poslužiti.

---

Hrskavi domaći pomfrit u pećnici

Hrskavi krumpir može se ispeći u pećnici. Jelo se priprema vrlo brzo prema jednostavnom domaćem receptu. Počastite sebe i svoje najmilije zanimljivim i aromatičnim zalogajem.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Krumpir - 2 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulimo, operemo i narežemo na tanke uredne trakice.
2. Iz jaja izvlačimo samo bjelančevine. Malo ga istucite i ulijte u drugu zdjelu kroz sito.
3. Krumpir uvaljati u proteine. Zatim posolite i pospite začinima. Pripremljeni proizvod rasporedili smo na lim za pečenje prekriven pergamentom ili silikonskim tepihom.
4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U njega šaljemo krumpir i pečemo 25 minuta
5. Izvadimo vruće jelo. Ohladite i stavite u tanjur ili papirnatu vrećicu. Gotovo, ugodan tek!

Kako napraviti hrskavi pomfrit kao u McDonald'su

Pravi rumeni krumpir kao iz McDonald'sa nije teško napraviti kod kuće. Potrebno vam je samo nekoliko proizvoda i slobodno vrijeme. Užina je idealna za međuobrok u velikom društvu.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Krumpir - 3 kom.
• Sol po ukusu.
• Biljno ulje - 100 ml.

Postupak kuhanja:

1. Ogulite krumpir. Očišćeno povrće operemo.
2. Svaki krumpir narežemo na duge tanke trakice.
3. Pripremljeni proizvod prelijte hladnom vodom i ostavite 15 minuta. To je potrebno za uklanjanje škroba.
4. Nakon hladne vode, obrišite krumpir ubrusima i pustite da se proizvod osuši.
5. Zagrijte tavu, u nju ulijte biljno ulje. Zatim tamo stavite krumpir. Pržite do zlatno smeđe boje 5-7 minuta.
6. Gotov krumpir stavite na ubrus koji će upiti višak ulja. Dok je proizvod vruć, pospite solju po ukusu.
7. Nakon što je pomfrit kao u McDonald'su spreman. Dobar tek!

Jednostavan recept za pomfrit u domaćoj fritezi

Domaći pomfrit brz je i jednostavan način za pripremu rumenog i nevjerojatno hrskavog zalogaja. Jelu dodajte svoje omiljene začine i umak i uživajte u izvornom okusu.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Krumpir - 4 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - 1 žlica.

Postupak kuhanja:

1. Pažljivo ogulimo krumpir, a zatim ga isperemo.
2. Krumpir narežite na tanke duge trake. Pustite da se proizvod osuši.
3. Uključujemo fritezu. Ulijte biljno ulje u spremnik. Nakon toga uranjamo mrežu s krumpirom.
4. Kuhajte krumpir do svijetlog rumenila. Zatim ga odmah izvadimo iz friteze na papirnatu salvetu. Čekamo da se višak ulja upije. Vruće jelo također pospite solju i začinima.
5. Hrskavi domaći pomfrit je spreman. Možete ga poslužiti za stol!

Kako napraviti pomfrit bez friteze

Hrskavi krumpirići mogu se napraviti kod kuće bez friteze. Ružičasto predjelo jednostavno je za izvođenje. Može se poslužiti s umakom ili kao prilog.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Krumpir - 3 kom.
• Škrob - 100 gr.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - 1 žlica.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite i narežite na tanke, ali jake trake. Stavili smo ih na papirnati ubrus.
2. Pokriti krumpir papirnatim ubrusom. To će apsorbirati višak vlage iz proizvoda.
3. Posebno prosijte škrob u duboku zdjelu.
4. Krumpir uronite u suhi proizvod i dobro promiješajte.
5. U duboku tavu ulijte biljno ulje. Zagrijavamo, a zatim krumpir stavljamo u škrob. Kuhajte dok ne porumeni.
6. Gotov hrskavi krumpir pospite solju, začinima i poslužite. Dobar tek!

Korak po korak recept za kuhanje pomfrita bez ulja u pećnici

Domaći krumpirići bez ulja u pećnici lakši su od onih koji se prže u dubokom prženju. Hrskavi zalogaj izvrsna je prilika da okupite svoju obitelj ili prijatelje.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Krumpir - 6 kom.
• Jaje - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Paprika po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Krumpir očistimo, temeljito isperemo i narežemo na tanke tanke trakice. Pustite da se proizvod osuši.
2. Iz jaja izvlačimo protein i tučemo ga do lagane pjene.
3. Proteinu dodajte sol, papriku i crni papar. Opet tuci.
4. Uronite krumpirovu slamu u začinjeni preljev. Dobro promiješati.
5. Pripremljeni krumpir stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite 7 minuta u pećnici na 200 stupnjeva.
6. Zatim pažljivo uklonite papir s lima za pečenje i nastavite peći krumpir nekoliko minuta dok ne pocrveni.
7. Pomfrit bez ulja u pećnici je spreman. Može se poslužiti za stolom.

Jednostavan i brz način kuhanja pomfrita u mikrovalnoj pećnici

Izvorni i najbrži način da napravite domaći pomfrit je da ga ispečete u mikrovalnoj pećnici. Predjelo izlazi hrskavo i rumeno. Može se poslužiti s umakom i raznim začinima.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 8 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Krumpir - 3 kom.
• Sol - 1 žličica
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Ogulite krumpir. Oguljeno povrće marljivo operite u hladnoj vodi i narežite na jednake tanke trakice.
2. Krumpir pospite solju i temeljito promiješajte sastojke.
3. Zatim u slani krumpir dodajte začine i malo biljnog ulja. Ponovo temeljito promiješajte proizvod.
4. Začinjen krumpir stavite na tanjur i stavite u mikrovalnu pećnicu. Jelo kuhamo 7-8 minuta na maksimalnoj snazi. Spremnost se može povremeno provjeravati otvaranjem vrata.
5. Pomfrit u mikrovalnoj pećnici je spreman! Dopunite jelo omiljenim umakom i poslužite.

Pomfrit u loncu kod kuće

Domaći pomfrit prikladno je kuhati u loncu. U kipućem ulju sirovi krumpir za nekoliko minuta pretvara se u hrskavu zlatnu grickalicu. Oduševite svoju obitelj jednostavnom i zanimljivom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Krumpir - 8 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - 1,5 žlice.

Postupak kuhanja:

1. Ogulite krumpir, a zatim povrće temeljito isperite u hladnoj vodi.
2. Krumpir narežite na tanke i duge trake. Zatim ostavite da se proizvod osuši. Može se obrisati papirnatim ubrusom.
3. Ulijte biljno ulje u lonac. Zagrijte do vrenja.
4. U vruće ulje stavite pripremljeni krumpir. Čekamo da porumeni. To će trajati otprilike 8-10 minuta.
5. Pažljivo izvadite vrući krumpir iz tave. Po ukusu ga pospite solju i začinima. Tada možemo poslužiti. Spreman!

Kako kuhati smrznuti pomfrit u tavi

Kuhanje smrznutog krumpira u tavi brzo je i jednostavno. Hrskavo jelo odlično je ne samo za predjelo, već se može poslužiti i kao prilog uz vaš domaći obrok.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Obroci - 6

Sastojci:

• Zamrznuti pomfrit - 500 gr.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - 1 žlica.

Postupak kuhanja:

1. Odmrznuti pomfrit raspakirajte.
2. Ostavite da se odmrzne 20-30 minuta na sobnoj temperaturi.
3. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Zatim pažljivo umočite pomfrit u njega. Puštamo je da se prži dok ne porumeni. Preokrenite ako je potrebno.
4. Vrući krumpir stavite na ubrus. Čekamo da se višak masnoće apsorbira u nju. Vruće jelo odmah pospite solju i začinima.
5. Smrznuti pomfrit je spreman! Poslužite toplo ili toplo.

Hrskavi pomfrit u fritezi

Domaći pomfrit može se kuhati u fritezi. Zahvaljujući kuhinjskom aparatu, nećete potrošiti puno vremena na izvođenje jela. Počastite svoje domaće hrskavim prilogom ili predjelom.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 8

Sastojci:

• Krumpir - 8 kom.
• Sol po ukusu.
• Biljno ulje - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. Krumpir ogulite i temeljito isperite u hladnoj vodi.
2. Krumpir narežite na tanke ploške ili slamke (izborno). Proizvod pospite solju, prelijte biljnim uljem i lagano promiješajte.
3. Krompir uranjamo u fritezu. Jelo se kuha na temperaturi od 200 stupnjeva 25 minuta.
4. Kad se skuha, krumpir će se dobro ispeći i izvana postati hrskav, a iznutra mekan.
5. Grickalicu iz friteze rasporedimo u zajednički tanjur i poslužimo do stola. Spreman!