Iverak u pećnici - 10 recepata korak po korak

Jela od iverice su za prave sladokusce. Riba se može lako peći u pećnici na različite načine. Takav se proizvod može poslužiti za ručak, večeru ili svečani stol. Ugodno ćete se iznenaditi sjajnim okusom i aromom poslastice. Uzmite u obzir ovaj izbor od 10 recepata korak po korak.

Cijela iverica pečena u pećnici

Izvorna i nevjerojatno ukusna ideja za domaću večeru - cijela pečena iverica. Sočnu ribu možete poslužiti sa svježim povrćem ili začinskim biljem. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 2

• 
  Ribu peremo i sušimo. Pažljivo odrežite glavu i uklonite unutrašnjost.
• 
  Pripremljene trupove temeljito operemo iznutra.
• 
  Škarama pažljivo odrežite repove i peraje.
• 
  Sastojak i crni papar utrljajte iznutra i izvana.
• 
  Prebacimo ivericu na lim za pečenje s folijom. Premažemo ga biljnim uljem i posipamo provansalskim začinskim biljem.
• 
  Proizvod pečemo na temperaturi od 180 stupnjeva oko 20-30 minuta.
• 
  Cijela pečena iverica, mirisna i sočna, spremna. Poslužiti!

Sočna i nježna iverica u foliji u pećnici

Kako bi pečena iverica bila sočna i nježna, skuhajte je u foliji. Ovo jelo bit će izvrsna ideja za obiteljski ručak ili večeru. Pogledajte ovaj jednostavan recept.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Iverak - 2 kom.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Rajčica - 1 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Sok od limuna - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Operimo ivericu, riješimo joj se glave, repa i peraja.
2. Zatim ribu podijelimo na komade. Može se podijeliti u dva dijela.
3. Pripremite sol i začine po ukusu. Promiješamo ih.
4. Pažljivo trljajte ribu suhom začinskom smjesom.
5. Luk podijelite na tanke pola prstena.
6. Rajčicu narežite na krugove.
7. Luk stavite na lim za pečenje folijom.
8. Zatim stavimo komad iverice. Prelijte sokom od limuna.
9. Po vrhu rasporedite rajčice.
10. Čvrsto zamotajte radni komad folijom.
11. Isto radimo i s preostalim sastojcima.
12. Poslasticu pečemo 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
13. Sočna i mekana iverica je spremna, poslužite je do stola!

Kako ukusno ispeći iverku s krumpirom?

Jednostavno i ukusno jelo za vaš domaći stol je pečena iverica s krumpirom. Počastite sebe i svoje najmilije mirisnom poslasticom. Za to upotrijebite provjereni recept.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Iverak - 2 kom.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• Mlijeko - 1,5 žlice.

• Krumpir - 600-700 gr.

• Umak od soje - 100 ml.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.

Postupak kuhanja:

1. Operimo ivericu, odrežemo glave i repove, uklonimo unutrašnjost.
2. Zatim trupove narežite na male komadiće i uronite u veliku zdjelu s mlijekom. Ostavljamo 30 minuta.
3. Uklonimo komade, obrišemo ih papirnatim ubrusom, zatim ih natrljamo solju i prelijemo sojinim umakom.
4. Prebacite komade na podmazan pleh.Ovdje stavite oguljeni krumpir, pospite začinima i pošaljite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Kuhamo oko 25 minuta.
5. Mirisni krumpir s komadima iverice spreman je. Poslužiti!

Jednostavan i ukusan recept za iverku s povrćem u pećnici

Za svijetao i ukusan domaći obrok možete ispeći ivericu s povrćem. Jelo će vas oduševiti svojom hranjivom vrijednošću, sočnošću i aromom. Uzmite u obzir jednostavnu ideju kuhanja.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Iverak - 2 kom.
• Mlijeko - 1,5 žlice.
• Sol po ukusu.
• Umak od soje - 100 ml.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Marljivo peremo ivericu. Pažljivo odrežite glavu i peraje.
2. Zatim trupove narežemo na porcije.
3. Rasipamo proizvod u posudu s mlijekom i soja umakom. Ostavljamo 30 minuta.
4. Nakon nekog vremena marinadu pažljivo ocijedite. Komadiće ribe odbacujemo u cjedilo.
5. Zatim namočite komade papirnatim ubrusom.
6. Svi postupci mijenjaju okus i boju iverke.
7. Luk i mrkvu narežemo na kolutiće. Šaljemo povrće na lim za pečenje prekriven pergamentom. Hranu pospite solju.
8. Komadiće ribe stavite na povrće. Jelo pečemo 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva.
9. Iverak pečen s povrćem je spreman. Podijelite poslasticu na porcije i poslužite.

File iverice pečen u pećnici

Nježni file iverice možete ispeći u pećnici. Ovo jelo će vas oduševiti svojim okusom i nutritivnim svojstvima. Poslužite za domaću večeru sa svježim povrćem i drugim prilozima po ukusu.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Iverak - 2 kom.
• Češnjak - 1 češanj.
• Sol po ukusu.
• Paprika - 0,5 žličice
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 150 ml.

Postupak kuhanja:

1. Operimo i očistimo iverku. Očistimo proizvod s glave, repa i peraja te s kože. Koristimo samo filete.
2. Marinadu pripremite u zasebnoj zdjeli. Šaljemo sol i papriku u biljno ulje.
3. Ovome dodajte crni mljeveni papar.
4. Češnjeve češnjaka utisnemo u masu.
5. Zamijesimo sastojke.
6. Zatim dobivenom smjesom premažite ribu.
7. Ostavite file namočen u začinima 30 minuta.
8. Prebacite komade u posudu za pečenje s folijom.
9. Jelo pečemo 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
10. Sočna i mirisna iverka u pećnici je spremna. Poslužite s prilogom po ukusu.

Meka i sočna iverica u kiselom vrhnju u pećnici

Sočne i nježne iverice možete kuhati u pećnici s dodatkom kiselog vrhnja. Poslastica će biti sjajna ideja za hranjiv ručak ili večeru. Može se poslužiti i uz svečani stol.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Iverak - 2 kom.
• Češnjak - 3 češnja.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Kopar - 1 snop.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pripremimo potrebne sastojke.
2. Operimo i očistimo iverku.
3. Ribama se moraju odrezati peraje i repovi.
4. Pažljivo uklonite koru nožem.
5. Trupove pospite solju i crnim paprom.
6. Marljivo utrljajte začine u površinu.
7. Zatim radni komad premažite kiselim vrhnjem, pospite nasjeckanim češnjakom i koprom.
8. Stavili smo ribu u rukav za pečenje. Pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
9. Ukusna iverka u kiselom vrhnju je spremna. Poslužite ribu za stol!

Kako skuhati sočnu limunovu ivericu u pećnici?

Sočna iverica u pećnici može se kuhati s limunom. Proizvod će vas oduševiti svojim svijetlim okusom i ugodnom aromom citrusa. Jelo je savršeno za obiteljski ručak ili večeru. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Iverak - 2 kom.
• Sol po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Limun - 1 kom.
• Biljno ulje - 1 žličica
• Voda - 100 ml.

Postupak kuhanja:

1. Operimo ivericu i uklonimo joj glavu, rep i peraje.
2. Pripremljeni trup stavite u oblik premazan biljnim uljem.
3. Proizvod pospite solju i crnim paprom.
4. Limun narežite na tanke krugove. Rasporedimo ih po ribama.
5. Ulijte vodu u radni komad i stavite ga u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Kuhamo oko 30 minuta.
6. Gotovu ribu premjestite iz kalupa na porcijske tanjure.
7. Mirisna iverka s limunom je spremna. Dopunite ga svježim povrćem i poslužite!

Nježna i ukusna iverka pečena u rukavu

Sočna i aromatična iverica može se ispeći u rukavu. Riba je dobro zasićena začinima i oduševit će vas svijetlom aromom. Takva poslastica prikladna je i za večeru i za svečani stol.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 2

Sastojci:

• Iverak - 2 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Limun - 1 kom.
• Zelje - za posluživanje.

Postupak kuhanja:

1. Pažljivo očistimo ivericu i isperemo je pod vodom. Uklonite glavu, rep i peraje.
2. Zatim ribu pažljivo natrljajte solju i začinima. Može se koristiti crni papar.
3. Napravimo male rezove u trupovima i u njih umetnemo tanke kriške pola limuna.
4. Šaljemo praznine u rukav za pečenje i stavljamo ih u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.
5. Nakon spremnosti prebacite iverku na porcije i pospite začinskim biljem. Pečeni limun može se zamijeniti svježim za živopisnu prezentaciju.

Kako kuhati sočnu ivericu s lukom u pećnici?

Mirisna i hranjiva iverica u pećnici dobiva se dodatkom luka. Svijetli proizvod postat će vrhunac vašeg domaćeg stola. Poslužite za ručak, večeru ili kao dio blagdanskog menija.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Iverak - 4 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Umak od soje - 60 ml.
• Biljno ulje - za pečenje.

Postupak kuhanja:

1. Prvo, pripremimo iverku.
2. Ribu je potrebno oprati, očistiti od utrobe, glava i peraja.
3. Proizvod prelijte s malo sojinog umaka.
4. Ostavimo radni komad da se natapa neko vrijeme.
5. Posudu za pečenje prekrijte biljnim uljem.
6. Luk ogulite, a zeleni isperite.
7. Glavu bijelog luka narežite na tanke pola prstena.
8. Polovicu proizvoda stavite u posudu s maslacem.
9. Na luk smo rasporedili trupove ribe.
10. Napunite trupove soja sosom koji je ostao na tanjuru.
11. Zatim pospite solju i začinima.
12. Preostali luk stavite na ribu.
13. Po vrhu pospite nasjeckanim zelenim lukom.
14. Pokrijte posudu folijom za pečenje.
15. Stavili smo jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.
16. Gotovu ivericu s lukom premjestite na porcije. Možete se poslužiti i počastiti!

Iverka s rajčicom i sirom u pećnici

Ivericu možete ispeći sa sirom i rajčicom. Gotovo jelo će izaći nevjerojatno sočno i ukusno. Poslužite ga i na obiteljskom stolu i na svečanom. Iznenadite svoje najmilije ili goste.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Obroci - 4

Sastojci:

• Iverak - 3 kom.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Rajčica - 2 kom.
• Tvrdi sir - 80 gr.
• Kiselo vrhnje - 120 gr.
• Lukovi luk - 2 kom.
• Kopar po ukusu.
• Biljno ulje - za pečenje.

Postupak kuhanja:

1. Operite ivericu, očistite je od glave i peraja, a zatim je podijelite na velike komade.
2. Položite foliju na lim za pečenje i prelijte je biljnim uljem.
3. Luk podijelite na kolutiće. Stavili smo ih na lim za pečenje.
4. Na luk stavite komad ribe, pospite solju i začinima.
5. Kiselo vrhnje promiješajte s nasjeckanim koprom.
6. Kiselo vrhnje izlijte na ribu.
7. Zatim stavimo krug rajčice.
8. Sve to pospite naribanim sirom.
9. Radimo i s preostalim sastojcima. Jelo pečemo 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Tada se iverica s rajčicom i sirom može poslužiti za stol!