Kako skuhati tjesteninu - 10 recepata, kako skuhati ukusnu tjesteninu

Kuhanje tjestenine brzo je i jednostavno. Međutim, ona također ima svoje nijanse i posebnosti. A postoji ogroman broj načina kuhanja ukusne tjestenine, članak sadrži najmanje 10 uspješnih recepata.

Kako skuhati tjesteninu u loncu da se ne slijepi?

Glavni problem kuhanja tjestenine je što se lijepi i gubi oblik. Prva i glavna preporuka je odabir visokokvalitetne tjestenine od tvrde pšenice.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4.

• 
  Ulijte vodu u lonac s debelim dnom, stavite na vatru.
• 
  Kad voda počne ključati, posolite je po ukusu.
• 
  Tjesteninu umočite u kipuću vodu.
• 
  Ako je tjestenina duga, ostavite je da visi u vodi, jer će se, dok se natapa, potonuti u vodu. Tjesteninu kuhajte 10-15 minuta, povremeno miješajući.
• 
  Gotovu tjesteninu bacite u cjedilo, pa prebacite na tanjur i dodajte maslac.

Dobar tek!

Kako skuhati rogove tjestenine u sporo kuhaču?

Čini se da bi to moglo biti lakše nego napraviti tjesteninu. No kuhanje tjestenine u sporom štednjaku malo je drugačije nego na štednjaku u loncu.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Rogovi tjestenine - 100 gr.
• Voda - 500 ml.
• Sol po ukusu.
• Maslac - 15 gr.

Postupak kuhanja:

1. Ulijte vodu u posudu za kuhanje i odaberite program "tjestenina".
2. Posolite.
3. Kad voda u zdjeli zakipi, dodajte tjesteninu, promiješajte i pričekajte do kraja programa.
4. Nakon toga tjesteninu promiješajte lopaticom i bacite u cjedilo.
5. Tjestenini dodajte maslac, promiješajte i ukras je spreman.

Dobar tek!

Kako skuhati ukusnu tjesteninu u tavi?

Ovaj recept je jednostavan i ukusan. Umjesto tradicionalnog kuhanja, tjestenina se kuha u tavi. Jelo može postati samostalna večera ili izvrstan prilog mesnim i ribljim jelima.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Tjestenina - 500 gr.
• Luk lukovica - 1 kom.
• Rajčice - 2 kom.
• Peršin - 1 vezica.
• Sol - 1 žličica
• Začini po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje

Postupak kuhanja:

1. Luk i rajčicu narežite na male kockice. Luk prvo propržite na biljnom ulju do prozirnosti, a zatim dodajte rajčice. Pirjajte povrće 5-7 minuta.
2. Zatim u tavu dodajte tjesteninu, dodajte sol i začine po ukusu.
3. Sve promiješajte i prelijte čašom kipuće vode.
4. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta. Ako se sva voda upije, ali ovaj put nije dovoljno da tjestenina postigne spremnost, ulijte još jednu čašu kipuće vode i pirjajte još 7-10 minuta.
5. Gotovu tjesteninu pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Brz i jednostavan način kuhanja tjestenine u mikrovalnoj pećnici

Kuhana tjestenina najjednostavnije je jelo za doručak, ručak ili večeru. Kuhanje u mikrovalnoj pećnici ne znači samo da se događa vrlo brzo, već i minimalno prljavo posuđe i vrijeme čišćenja.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Tjestenina - 150 gr.
• Voda - 1,5 žlice.
• Sol - 3 prstohvata.
• Maslac - 20 gr.

Postupak kuhanja:

1. Ulijte tjesteninu i sol u posudu za mikrovalnu pećnicu.
2. U kalup ulijte kipuću vodu.
3. Stavite jelo u mikrovalnu pećnicu i postavite mjerač vremena na 10-15 minuta. Usred kuhanja promiješajte tjesteninu.
4. Iz gotove tjestenine ocijedite preostalu vodu, po potrebi dodajte još soli.
5. Tjestenini dodajte maslac, promiješajte i poslužite s bilo kojim mesnim jelom ili povrćem na stolu.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za izradu tjestenine s varivom

Brz i zadovoljavajući obrok napravljen od najpovoljnijih sastojaka. Kuhana tjestenina s varivom apsolutno je univerzalna namirnica koja se može kuhati čak i u poljskim uvjetima. Ovo jelo jako se dobro slaže s kiselim gljivama ili krastavcima.

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Porcije: 4.

Sastojci:

• Tjestenina - 250-350 gr.
• Varivo - 1 konzerva.
• Biljno ulje - 2 žlice
• Sol po ukusu.
• Kečap po ukusu.
• Češnjak po ukusu.
• Začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Češnjak ogulite i narežite na tanke ploške.
2. Varivo stavite na dasku za rezanje i narežite ga na manje komade.
3. Ulijte vodu u lonac i stavite na vatru. Kad voda zakipi, posolite, dodajte biljno ulje i dodajte tjesteninu. Tjesteninu kuhajte 10-12 minuta.
4. Zatim tjesteninu stavite u cjedilo da ocijedi vodu i vratite je u lonac.
5. U lonac za tjesteninu stavite i meso, češnjak, kečap i začine.
6. Promiješajte sadržaj lonca i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri 5 minuta.
7. Poslužite vruće.

Dobar tek!

Kako pravilno skuhati makarone i sir?

Kremasti okus sira odlično se slaže s tjesteninom. Vjeruje se da su upravo u Italiji došli na ideju posluživanja tjestenine na ovaj način. Ljepota ovog jela je u njegovoj jednostavnosti.

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Vrijeme za kuhanje: 40 minuta

Porcije: 4.

Sastojci:

• Tjestenina - 250 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Maslac - 25 gr.
• Sol po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. U loncu zakuhajte vodu, posolite i dodajte tjesteninu. Tjesteninu kuhajte 10-15 minuta. Prvih 5 minuta miješajte tjesteninu kako se ne bi zalijepila za dno lonca.
2. Sir naribati na krupno ribež.
3. Gotovu tjesteninu bacite u cjedilo tako da čaša bude voda.
4. Vratite tjesteninu u lonac u kojem se kuhala. Dodajte maslac, promiješajte da se razlije po cijeloj tjestenini. Zatim dodajte sir i brzo pomiješajte s tjesteninom.
5. Makarone i sir složite na tanjure, po želji dodajte začinsko bilje i poslužite. Tako brzo jelo savršeno je za doručak ili laganu večeru.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za izradu gnijezda od tjestenine

Tjestenina smotana u gnijezda izgleda neobično i apetitno. Kako ne biste morali vilicom vraćati kuhanu tjesteninu u oblik gnijezda, morate ih pravilno skuhati. U ovom obliku tjestenina se poslužuje kao zasebno jelo, poprskano maslinovim uljem ili napunjeno ukusnim nadjevom.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 2-3.

Sastojci:

• Gnijezda tjestenine - 1 pakiranje.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Maslinovo ulje - 1-2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Uzmite veliki lonac, stavite gnijezda tjestenine u njega tako da slobodno sjednu u njega.
2. Posolite lonac.
3. Dodajte i maslinovo ulje.
4. Po ukusu dodajte začine.
5. Zakuhajte vodu u kuhalu za vodu. Ulijte kipuću vodu u lonac tako da se ravnomjerno rasporedi po cijelom volumenu i potpuno prekrije tjesteninu. Tjesteninu kuhajte dok ne omekša, 8-10 minuta.
6. Gotova gnijezda od tjestenine poslužite s umacima po izboru.

Dobar tek!

Kako skuhati tjesteninu od špageta u vodi u loncu?

Svatko se može nositi s pripremom tjestenine. No, postoji mali trik u kuhanju špageta. Ne treba ih malo kuhati, oni će sami nakon isključivanja vatre dostići spremnost na visokoj temperaturi.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Špageti - 1 pakiranje.
• Voda - 2 litre.
• Sol - 1 žličica
• Maslac - 40 gr.

Postupak kuhanja:

1. Zakuhajte vodu u loncu, posolite i dodajte špagete.
2. Tjesteninu kuhajte dok ne omekša, 10 minuta.
3. Nakon toga špagete bacite u cjedilo i isperite ih pod mlazom vode.
4. Otopite maslac u tavi.
5. Zatim u tavu stavite pripremljene špagete, neprestano ih pržite, povremeno miješajući. Stupanj pečenja ovisi o vašem ukusu i želji.

Dobar tek!

Kako kuhati tjesteninu u parnom kotlu?

Gotovo svako jelo možete kuhati na pari. Istodobno, nutritivna vrijednost proizvoda ostaje praktički nepromijenjena, a okus ostaje prirodan. Ovo vrijedi i za tjesteninu.

Vrijeme za kuhanje: 35 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 3-4.

Sastojci:

• Tjestenina - 300 gr.
• Sol po ukusu.
• Biljno ulje - 1-2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu.
2. Tjesteninu stavite u zdjelu za kuhanje kaše na pari.
3. Dodajte sol, vodu i biljno ulje.
4. Zatvorite poklopac na pari i kuhajte tjesteninu 15-30 minuta (ovisno o vrsti tjestenine).
5. Zdrav i ukusan prilog za svako riblje ili mesno jelo je spreman.

Dobar tek!

Vrlo ukusan i jednostavan način kuhanja tjestenine u mlijeku

Čini se kako se mlijeko, rajčica, tjestenina i feta sir mogu međusobno kombinirati. Ovo neobično jelo unijet će raznolikost u vaš svakodnevni jelovnik. Priprema se vrlo jednostavno.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Tjestenina - 100 gr.
• Mlijeko - 0,5 l.
• Rajčica - 1 kom.
• Sir - 30 gr.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.
• Zeleni luk - 0,5 gomile.
• Češnjak - 1 zub
• Maslac - 20 gr.

Postupak kuhanja:

1. Stavite tavu na vatru, u nju ulijte mlijeko i dodajte maslac. Dobivenu smjesu zakuhajte i posolite.
2. Rajčice narežite na kockice. Zelje sitno nasjeckajte nožem.
3. U tavu dodajte tjesteninu, dodajte začine i pirjajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Kad tekućina prokuha, u tjesteninu dodajte rajčicu i začinsko bilje, nastavite pirjati 7-8 minuta.
4. Zatim dodajte naribani feta sir i nasjeckani češnjak, promiješajte i kuhajte još 3-4 minute.
5. Poslužite vruće.

Dobar tek!