Sastojci: svježi vrganj
Kalorijski sadržaj na 100 grama (kbzh):
2.3 G.
Protein0.9 G.
Masti3.7 G.
Ugljikohidrati31
kcal
Berači gljiva visoko cijene vrganje zbog njihovog bogatog okusa i guste teksture, pa se beru za zimu (uostalom, sezona berbe ovih gljiva je vrlo velika