Pizza tijesto od kvasca-10 recepata za kuhanje korak po korak

Vrlo ukusno tijesto od kvasca kao u pizzeriji

Možete sami skuhati ukusno tijesto kao u pizzeriji i obradovati svoju obitelj domaćim ukusnim zalogajem. Isprobajte jednostavan recept za kvasac s kojim se mogu nositi i početnici u kuhanju.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 650 gr.

• 
  Pomiješajte suhi kvasac sa šećerom, ulijte malu količinu tople vode i ostavite 7-10 minuta.
• 
  Posebno prosijte brašno, posolite ga, a zatim izlijte preostalu vodu i pripremljeni kvasac. Promiješati.
• 
  U masu ulijte ulje i ponovno temeljito promiješajte, tvoreći glatku kuglu tijesta. Inzistiramo na toplom mjestu oko 10 minuta.
• 
  Kad se tijesto digne, može se razvaljati u tanki, ravnomjerni sloj. Ukusno tijesto za pizzu s kvascem je spremno!

Instant tijesto za pizzu s kvascem

Ovo ukusno brzo tijesto za pizzu može se napraviti s kvascem. Kuhanje ne traje dugo, a na kraju dobijete tonu hrskave podloge za domaći obrok.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 650 gr.

Sastojci:

• Brašno - 2 žlice.
• Voda - 1 žlica.
• Suhi kvasac - 1 žličica
• Sol - 1 prstohvat
• Šećer - 2 žličice
• Biljno ulje - 3 žlice

Postupak kuhanja:

1. Pomiješajte suhi kvasac sa šećerom, prelijte pola čaše tople vode. Dobro promiješajte i ostavite 5-7 minuta.
2. Aktivirani kvasac izlijte u duboki tanjur, ulijte preostalu vodu, prosijte brašno i sol. Dobro promiješajte masu.
3. Ulijte biljno ulje. Mijesiti dok se ne dobije homogena mekana kugla. Obradak prekrijte folijom i ostavite na toplom mjestu 10 minuta.
4. Kad instant tijesto od kvasca bude prikladno, možete ga koristiti za pripremu domaće pizze u pećnici.

Kvasac za domaću pizzu sa suhim kvascem

Suhi kvasac pomaže u kratkom vremenu napraviti pahuljasto savršeno tijesto. Proizvod je jednostavan i jasan za upotrebu, što je prikladno za podlogu od domaće pizze.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 700 gr.

Sastojci:

• Brašno - 2,5 žlice.
• Voda - 1 žlica.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice
• Sol - 0,5 žličice
• Šećer - 0,5 žličice
• Biljno ulje - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Suhi kvasac prelijte čašom tople vode, ali važno je da nije vruć. Ovome dodajte žlicu brašna, promiješajte i ostavite da se kuha 15 minuta.
2. Preostalo brašno pomiješajte sa soli i šećerom. Napunite smjesu vodom i kvascem kad stignu na vrijeme.
3. Zamijesite tijesto dodajući mu biljno ulje. Formiramo glatku kuglu koju stavimo u tanjur i prekrijemo filmom ili ručnikom. Ostavimo radni predmet na toplom mjestu 1 sat.
4. Kad tijesto naraste i naraste, može se razvaljati za buduću pizzu. Spreman!

Jednostavan recept za tijesto od kvasca za pizzu

Tijesto za pizza kvasac možete napraviti na različite načine. Jedan od načina da dobijete mekan i pahuljast proizvod je korištenje mlijeka u receptu.Isprobajte jednostavnu domaću zadaću koja odgovara svima.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 800 gr.

Sastojci:

• Brašno - 2,5 žlice.
• Mlijeko - 1 žlica.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice
• Sol - 0,5 žličice
• Šećer - 1 žličica
• Maslinovo ulje - 1 žlica

Postupak kuhanja:

1. U mali tanjur ili čašu pomiješajte suhi kvasac sa šećerom. Napunite 2-3 žlice tople vode. Važno je da nije vruće. Promiješajte i pričekajte da proizvod bude spreman za 7-10 minuta.
2. Umiješajte brašno sa soli. Zatim u smjesu ulijte mlijeko, maslac i gotov kvasac. Miješajte da dobijete glatko, jednolično tijesto. Ostavimo 20 minuta na toplom mjestu.
3. Tijesto je spremno, možete ga malo zamijesiti rukama, a zatim razvaljati oklagijom. Započnite s pravljenjem pizze!

Bujno tijesto od kvasca na kefiru za pizzu

Tijesto od kvasca s kefirom dobro se diže i gotovo ga je nemoguće pokvariti. Isprobajte jednostavan recept za domaću podlogu za pizzu. Oduševite svoje najmilije ukusnim jelom koje će izaći ništa gore nego u pizzeriji.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Obroci - 700 gr.

Sastojci:

• Brašno - 2,5 žlice.
• Kefir - 150 ml.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice
• Sol - 0,5 žličice
• Šećer - 2 žličice
• Maslinovo ulje - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Prosijati brašno. Pomiješajte ga sa soli, šećerom i suhim kvascem u dubokoj zdjeli. Dobro promiješajte.
2. Suhu smjesu napunite kefirom. Odmah dodajte maslinovo ulje. Zamijesite tijesto rukama dok ne postane glatko. Ostavimo primljeno 20-30 minuta na toplom mjestu.
3. Gotovo tijesto malo protresite rukama, pa ga razvaljajte oklagijom. Debljina sloja trebala bi biti 1-2 centimetra. Tada možete kuhati pizzu!

Brz i jednostavan recept za tijesto za pizzu s vodom i kvascem

Brzo tijesto s kvascem na vodi svestran je proizvod pogodan za razne vrste pekarskih proizvoda. Pripremite tijesto kao podlogu za svoju domaću pizzu. Jelo će izaći hrskavo i ukusno.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 800 gr.

Sastojci:

• Brašno - 2,5 žlice.
• Voda - 1 žlica.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice
• Sol - 1 prstohvat
• Šećer - 1 žličica
• Biljno ulje - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Pripremit ćemo potrebne proizvode. Zakuhamo vodu i ohladimo je unaprijed.
2. Umiješajte šećer i suhi kvasac. Napunite ih s malo tople vode i ostavite 7 minuta. Za to vrijeme aktivira se kvasac.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i sol. Poželjno je prosijati proizvod 1-2 puta kroz sito. Dodajte suhi kvasac, napunite ga toplom vodom i počnite miješati.
4. Dodajte par žlica biljnog ulja. Zamijesite tijesto dok ne postane glatko. Zatim inzistiramo na toplom mjestu oko 20-30 minuta.
5. Tijesto od kvasca će se dignuti i postati pahuljasto, nakon čega se može razvaljati i koristiti za izradu pizze.

Mekano tijesto od kvasca s jajima za pizzu

Kvasac s jajima ispada pahuljast i svijetao. Bogat okus slijepe hrane poslužit će kao idealna podloga za domaću pizzu. Čak se i početnici mogu nositi s jednostavnim procesom kuhanja.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Obroci - 500 gr.

Sastojci:

• Brašno - 1,5 žlice.
• Voda - 0,5 žlice.
• Jaje - 1 kom.
• Maslac - 50 gr.
• Suhi kvasac - 3 žličice
• Sol - 1 prstohvat
• Šećer - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Pomiješajte brašno, kvasac, šećer i sol u prikladnom dubokom tanjuru. Suhu hranu temeljito promiješajte.
2. Razbijte jaje u suhu smjesu. Kako bi vam bilo prikladnije, unaprijed možete napraviti mali lijevak u brašnu.
3. Napunite hranu toplom, ali nikako vrućom vodom.
4. Pustite da se maslac malo otopi i također ga stavite u zdjelu sa sastojcima.
5. Rukama umiješajte tijesto u čvrstu i ujednačenu kuglu.
6. Ostavimo radni predmet na toplom mjestu 1 sat. Vrijedi pokriti plastičnom folijom ili ručnikom.
7. Kad se tijesto digne, morate ga malo zamijesiti rukama. Zatim ga možete koristiti za pripremu pizze.

Tijesto za pizzu sa svježim (živim) kvascem

Pahuljasto tijesto za pizzu može se napraviti od živog kvasca.Tijesto je prilično jednostavno za pripremu, o tome će ovisiti kvaliteta budućeg proizvoda. Dobit ćete svestrano i ukusno tijesto za svoju domaću pizzu.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 600 gr.

Sastojci:

• Brašno - 1,5 žlice.
• Voda - 150 ml.
• Svježi kvasac - 15 gr.
• Sol - 1 prstohvat
• Šećer - 1 žlica
• Maslinovo ulje - 3 žlice

Postupak kuhanja:

1. Na tanjur stavite svježi kvasac, dodajte im šećer, žlicu brašna i sve napunite toplom vodom.
2. Promiješajte smjesu i ostavite 15 minuta. Kuhanje tijesta.
3. Brašno i sol prosijte u gotov kvasac. Zamijesite masu dok ne postane glatka.
4. Dodajte maslinovo ulje i od tijesta oblikujte glatku, glatku kuglu. Inzistiramo na toplom mjestu 40-60 minuta.
5. Nakon sat vremena imat ćemo bujno kvasce. Razvaljamo ga i pripremimo za pripremu buduće pizze.

Kako napraviti lisnato tijesto od kvasca

Tijesto od lisnatog kvasca poslužit će kao izvorna podloga za vašu domaću pizzu. Nježna i ukusna priprema može postati vaše prepoznatljivo kulinarsko rješenje. Iznenadite svoju obitelj ili goste!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Obroci - 500 gr.

Sastojci:

• Brašno - 300 gr.
• Voda - 50 ml.
• Mlijeko - 80 ml.
• Suhi kvasac - 0,5 žličice
• Maslac - 100 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Sol - 0,5 žličice
• Šećer - 1 žličica

Postupak kuhanja:

1. Pomiješajte šećer sa suhim kvascem. Napunite smjesu toplom vodom, promiješajte i ostavite 10 minuta.
2. Odvojeno umutite jaje sa soli i mlijekom. Kasnije u ovu smjesu ulijte gotov kvasac. Promiješati.
3. U tekuću masu prosijte brašno i dodajte otopljeni maslac. Testo temeljito promiješajte. Dobiveni homogeni proizvod stavili smo u vrećicu i poslali u hladnjak na 1 sat.
4. Nakon hlađenja, pizza lisnato tijesto s kvascima je spremno. Može se valjati oklagijom.

Pizza tijesto od kvasca u aparatu za kruh

Prikladno je pripremiti tijesto za pizzu s kvascem u pekaču za kruh. Tijesto će poslužiti čak i početnicima, izaći će pahuljasto i mekano. Sve što trebate učiniti je preuzeti potrebne proizvode i pričekati rezultat.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 minuta

Obroci - 800 gr.

Sastojci:

• Brašno - 2,5 žlice.
• Voda - 1 žlica.
• Suhi kvasac - 2 žličice
• Sol - 0,5 žličice
• Šećer - 1 žličica
• Maslinovo ulje - 2 žlice

Postupak kuhanja:

1. Ulijte čašu vode u spremnik aparata za kruh. Zatim ulijte sol i promiješajte smjesu tako da se suhi sastojak potpuno otopi.
2. Ulijte maslinovo ulje u vodu, ponovno promiješajte.
3. Prosijte brašno, dodajte šećer i suhi kvasac. Ne morate se sada miješati. Uključujemo način "tijesta" i čekamo 1,5 sat dok proizvod nije potpuno spreman.
4. Nakon nekog vremena tijesto od kvasca će poslužiti. Izvadimo ga, lagano natopimo brašnom i upotrijebimo u daljnjem kuhanju.