Omenamehu mehupuristimen kautta talveksi - 5 reseptiä kotona

Luonnollinen omenamehu on vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Mehupuristimen avulla tällainen maaginen juoma voidaan valmistaa talveksi kotona. Tätä varten olemme valinneet 5 hienoa reseptiä.

Omenamehu ja sellu mehupuristimen läpi talveksi

Luonnollinen omenamehu, kun se on säilytetty oikein, säilyy täydellisesti ruokakomeroissa koko talven. Pöydälläsi on aina maukkaita välttämättömien vitamiinien lähteitä immuniteetin ylläpitämiseksi talvella.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 6.

• 
  Pese ja kuivaa omenat.
• 
  Leikkaa omenat viipaleiksi ja poista siemenlaatikot.
• 
  Jauhaa omenat kahdesti.
• 
  Laita kakku kattilaan, lisää kaksi lasillista vettä ja laita tuleen.
• 
  Kuumenna sose kiehuvaksi ja siivilöi seulan läpi.
• 
  Sekoita omenamehu, sokeri ja perunamuusia, laita massa tulelle, kiehauta, poista vaahto pinnalta.
• 
  Kaada kuuma mehu steriloituihin purkkeihin ja rullaa ne heti metallikansilla. Kääri saumat lämpimään pyyhkeeseen, kunnes ne jäähtyvät kokonaan, ja säilytä sitten viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Omenamehu talveksi sokeripuristimen kautta

Mehupuristin on välttämätön tekniikka herkullisien kotitekoisten juomien valmistamiseen. Sen avulla voit valmistaa luonnollisia kotitekoisia mehuja kaikenlaisista hedelmistä. Tässä reseptissä näytämme kuinka tehdä omenamehua sokerilla.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 5.

Ainekset:

• Omenat - 1 kg.
• Sokeri - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Mehua varten on parempi valita kovat omenat. Pese ja kuivaa ne hyvin.
2. Leikkaa omenat 4 osaan ja siivu siemenillä.
3. Käytä omenamehua mehupuristimella.
4. Siivilöi omenamehu siivilän läpi.
5. Kaada mehu kattilaan, lisää sokeri. Kuumenna mehu kiehuvaksi, keitä 3 minuuttia. Kaada mehu steriloituihin purkkeihin ja rullaa ne metallikansilla. Säilytä omenamehu viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa omenamehu ilman sokeria mehupuristimen kautta?

Omenamehu talveksi voidaan valmistaa mistä tahansa omenasta ilman muita ainesosia. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin luonnollisesta omenamehusta mehupuristimen kautta.

Kokkausaika: 70 minuuttia

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset:10.

Ainekset:

• Omenat - 4 kg.

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuivaa omenat.
2. Leikkaa omenat viipaleiksi ja vie ne mehupuristimen läpi.
3. Siivilöi mehu useaan kertaan taitetun marjakankaan läpi.
4. Kaada mehu kattilaan ja laita tuleen. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja keitä 3-5 minuuttia kuorimalla vaahto säännöllisesti pinnalta.
5. Kaada sitten kuuma mehu steriloituihin purkkeihin ja rullaa ne steriileillä kansilla. Jäähdytä saumat peittämällä ne huovalla ja säilytä viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Omenamehu ja kurpitsa talveksi mehupuristimen kautta tölkeissä

Kurpitsa ja omenat voidaan kääriä mehuksi talveksi. Tämä on herkullinen ja erittäin terveellinen juoma, joka voidaan tarjoilla juhlapöydällä talvella ja juoda juuri sellaisenaan päivällä.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 10.

Ainekset:

• Kurpitsa - 0,9 kg.
• Omenat - 2,1 kg.
• Appelsiinit - 2 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Sokeri - 200 gr.
• Vesi - 250 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kurpitsa, kuivaa talouspaperilla, poista siemenet ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Kaada appelsiinien ja sitruunan päälle kiehuvaa vettä ja pese. Huuhtele omenat juoksevalla vedellä.
2. Leikkaa kurpitsan kuori kuoresta, siirrä kattilaan ja hauduta miedolla lämmöllä 20-25 minuuttia.
3. Raasta sitruunan kuori hienolla raastimella.
4. Purista mehu appelsiinista ja sitruunasta.
5. Leikkaa omenat viipaleiksi ja vie ne mehupuristimen läpi. Siivilöi mehu useiden brändikerrosten läpi.
6. Lisää sitruunankuori, omena, appelsiini ja sitruunamehu kattilaan keitettyä kurpitsaa varten. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.
7. Siivilöi sitten mehu juustokankaan läpi tai jauhaa tehosekoittimella.
8. Lisää sokeri mehuun, kiehauta ja kaada steriloituihin purkkeihin. Kääri kannet ja jäähdytä huoneenlämmössä. Säilytä mehu viileässä, pimeässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Herkullista omena- ja porkkanamehua mehupuristimen kautta talveksi

Terveellisin mehu on valmistettu omin käsin luonnollisista ainesosista. Omena-porkkanamehulla on lempeä tasapainoinen maku ja kirkas väri.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 10.

Ainekset:

• Omenat - 1 kg.
• Porkkanat - 1 kg.

Kypsennysprosessi:

1. Pese omenat ja porkkanat huolellisesti. Kuori porkkanat, poista hännät ja ydin siemenillä omenoista.
2. Vie omenat ja porkkanat mehupuristimen läpi.
3. Kaada mehu kattilaan, kiehauta, kuori päälle muodostunut vaahto. Keitä mehua 2-3 minuuttia.
4. Kaada kuuma mehu steriloituihin purkkeihin.
5. Sulje purkit tiiviisti kannella, jäähdytä huoneenlämmössä ja säilytä viileässä paikassa. Herkullinen vitamiinimehu talveksi on valmis.

Hyvää ruokahalua!