Wieniläiset vohvelit - 10 kotitekoista reseptiä

Pehmeät wieniläiset vohvelit sähköiseen vohvelirautaan kotona

Kotitekoiset pehmeät wieniläiset vohvelit ovat todellisia. Tee suosittu yksinkertainen sähköinen vohvelirauta -resepti. Hemmottele rakkaitasi herkullisella jälkiruoalla.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

• 
  Otamme öljyn pois jääkaapista etukäteen, jotta se muuttuu pehmeäksi. Seuraavaksi jauhaa tuote sokerin kanssa. Tätä varten on kätevää käyttää sekoitinta.
• 
  Lisää kananmunat ja jatka vatkaamista.
• 
  Vatkaa seosta pienellä nopeudella, kunnes muodostuu kuohkea homogeeninen massa.
• 
  Kaada maito, jonka otimme myös jääkaapista etukäteen. Sekoita.
• 
  Purista lusikallinen sitruunamehua ja kaada se massaan.
• 
  Siivilöi jauhot ja vaivaa paksu taikina.
• 
  Voitele vohvelirauta kevyesti öljyllä. Yksi tippa riittää.
• 
  Levitämme taikinan muotoon.
• 
  Keitä astiaa noin 5 minuuttia ja anna sen jäähtyä hieman.
• 
  Tarjoamme pöydälle pehmeitä wieniläisiä vohveleita. Vaihtoehtoisesti jälkiruoka voidaan koristaa tomusokerilla tai marjoilla.

Klassisia wieniläisiä vohveleita Redmond -monipakkauksessa

Kuuluisten wieniläisten vohvelien valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa kotona. Ja jos sinulla on monitoimilaite käsillä, prosessi tulee vieläkin helpommaksi. Herkun voi tarjoilla teen tai kahvin kera sekä makean aamiaisen.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Muna - 3 kpl.
• Maito - 200 ml.
• Voi - 150 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl
• Sokeri - 3 rkl
• Vaniljasokeri - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Otamme voin jääkaapista etukäteen ja annamme sen sulaa hieman. Lisää sitten siihen kahdenlaisia ​​sokereita ja hiero huolellisesti haarukalla tai muulla sopivalla tavalla.
2. Kaada massaan huoneenlämpöinen maito ja riko munat. Vatkaa tasaiseksi.
3. Siivilöi jauhot vähitellen ja aloita sekoittaminen.
4. Vaivaa taikinaa paksuksi hapankermaksi. Tämä on helppo tehdä tavallisella lusikalla.
5. Aseta vohvelivuoka leipuriin ja kaada taikina ulos. Paista tuotetta noin 5 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
6. Klassiset wieniläiset vohvelit ovat valmiita. Jäähdytämme ne ja tarjoilemme. Voidaan täydentää hunajalla tai hillolla.

Yksinkertainen ja herkullinen resepti wieniläisille vohveleille kefirillä

Pehmeät ja pehmeät wieniläiset vohvelit voidaan keittää kefirillä. Ruokalaji tulee kohtalaisen makea ja aromaattinen. Yksinkertainen kotitekoinen jälkiruoka voidaan tarjoilla aamukahvin tai teen kanssa.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 1 rkl.
• Muna - 2 kpl.
• Kefiiri - 1,5 rkl.
• Leivinjauhe - 2 tl
• Sokeri - 3 rkl
• Vaniljasokeri - 0,5 tl
• Suola - 1 ripaus
• Voi - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Murskaamme kaksi munaa syvään kulhoon. Kaada niihin kahdenlaisia ​​sokereita ja suolaa.
2. Vatkaa massa sekoittimella tai vispilällä. On tärkeää, että kuivat aineet ovat täysin liuenneet.
3. Otamme kefirin pois jääkaapista etukäteen ja kaadamme sen munaseokseen, kun se tulee huoneenlämpöiseksi. Siivilöi jauhot välittömästi leivinjauheen kanssa.
4. Kaada sulatettu voi massaan ja aloita vatkaaminen perusteellisesti. Saamme sileän, viskoosin taikinan, kuten pannukakkuja.
5. Kaada taikina vohvelirautaan ja keitä tuotetta 3-5 minuuttia.
6. Anna valmiiden vohvelien jäähtyä hieman.
7. Jälkiruoka on valmis palvelemaan! Voit koristella astian jauhemaisella sokerilla ja tuoreilla marjoilla. Hyvää ruokahalua!

Herkät ja pehmeät wieniläiset vohvelit maidolla

Maidossa keitetyt wieniläiset vohvelit ovat erityisen herkkiä ja pehmeitä. Tee yksinkertainen kotitekoinen herkku. Sopii aamiaiseksi ja perheen teetä varten.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Muna - 3 kpl.
• Maito - 1 rkl.
• Voi - 200 gr.
• Sokeri - 3 rkl
• Leivinjauhe - 1 tl
• Sitruunamehu - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Sekoita pehmennetty voi sokerin kanssa. Jauhamme tuotteet millä tahansa sopivalla tavalla.
2. Kaada huoneenlämpöinen maito voin massaan.
3. Lisää sitruunamehu ja riko kolme munaa.
4. Sekoita seos ja lisää leivinjauhe.
5. Siivilöi tarvittava määrä jauhoja.
6. Sekoita paksu taikina lusikalla tai lastalla tasaiseksi.
7. Aseta tuote varovasti esilämmitettyyn vohvelirautaan.
8. Kypsennä jälkiruoka 3-5 minuuttia, kunnes se on punastunut.
9. Rehevät wieniläiset vohvelit maidolla ovat valmiita. Koristele maun mukaan ja tarjoile.

Kuinka valmistaa wieniläisiä PP -vohveleita

Herkullisia wieniläisiä vohveleita voidaan valmistaa kaikkien oikean ravitsemuksen sääntöjen mukaisesti. Riittää, kun korvataan muutama tuote hyödyllisemmillä ja vähäkalorisilla vastaavilla tuotteilla. Jälkiruoka tulee olemaan alkuperäinen ja erittäin maukas.

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Kypsennysaika: 5 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kaurahiutaleet - 100 gr.
• Pellavansiemenet - 1 rkl
• Muna - 1 kpl.
• Jauhettu kaneli - 1 ripaus.
• Jauhettu inkivääri - 1 ripaus.
• Maito - 120 ml.
• Banaani - 2 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Jauha kaurahiutaleet tehosekoittimessa suurella teholla jauhoiksi.
2. Jauhaa banaanit. Tämä voidaan tehdä joko tehosekoittimessa tai haarukalla. Yhdistä hedelmäsose kauraseokseen ja pellavansiemenjauhoon.
3. Sekoita massa tasaiseksi ja riko kananmuna täällä.
4. Lisää ripaus inkivääriä ja kanelia. Kaada joukkoon maito ja vaivaa seosta tasaiseksi.
5. Laita massa vohvelirautaan ja keitä 3-5 minuuttia. Sitten terveet, vähäkaloriset vohvelit ovat valmiita palvelemaan. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti Wienin vohvelien valmistamiseksi raejuustolla

Reheviä ja runsaita wieniläisiä vohveleita voidaan valmistaa erikoisreseptin mukaan lisäämällä raejuustoa. Tämä jälkiruoka on täydellinen perheen aamiaiseksi. Sitä voidaan täydentää hillolla, hunajalla tai tuoreilla marjoilla.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Raejuusto - 500 gr.
• Jauhot - 200 gr.
• Muna - 6 kpl.
• Sokeri - 4 rkl
• Soda - 1 tl
• Suola - 1 ripaus
• Vaniljasokeri - 2 tl

Kypsennysprosessi:

1. Laita raejuusto syvälle lautaselle. Jos se on suuri, sinun on hiottava se ensin. Rikotaan myös munat täällä, lisätään kahdenlaisia ​​sokereita ja suolaa.
2. Sekoita juusto massa perusteellisesti ja siivilöi siihen jauhot ja sooda.
3. Sekoita massa lusikalla tasaiseksi. Taikinan tulee olla pehmeää ja tahmeaa.
4. Laita sisältö vohvelirautaan ja keitä noin 5 minuuttia, kunnes kirkas, tasainen punastuu.
5. Poista valmiit vohvelit varovasti ja anna jäähtyä.
6. Lisäämme ja koristamme jälkiruoan maun mukaan. Valmis, voit palvella!

Rehevät ja pehmeät wieniläiset vohvelit kermavaahdolla

Wieniläiset vohvelit, keitetyt kermalla, tulevat pörröisiksi ja mureneiksi. Resepti on melko yksinkertainen valmistaa, ja valmiin ruoan maku ilahduttaa sinua ja kotiasi.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Smetana - 250 gr.
• Muna - 3 kpl.
• Voi - 100 gr.
• Sokeri - 2 rkl
• Leivinjauhe - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Sekoita munat sokerin kanssa ja vatkaa perusteellisesti tasaiseksi.
2. Sulata voi liedellä tai mikrossa. Anna jäähtyä ja kaada munaseokseen.Sekoita.
3. Levitämme smetanaa massaan ja vatkaa kevyesti vispilällä.
4. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja aloita taikinan vaivaaminen perusteellisesti tasaiseksi ja homogeeniseksi.
5. Kaada kiehuva taikina vohvelirautaan ja kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes muodostuu kirkas poskipuna.
6. Jäähdytä valmiit vohvelit, lisää maun mukaan ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa ilmavia wieniläisiä vohveleita uunissa

Hienoja wieniläisiä vohveleita voidaan paistaa uunissa erityisellä leivinastialla. Helposti valmistettava jälkiruoka tulee erittäin pehmeä ja ilmava.

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 140 gr.
• Muna - 2 kpl.
• Kefiiri - 180 ml.
• Voi - 1 rkl
• Sokeri - 1 rkl
• Leivinjauhe - 0,5 tl
• Kasviöljy - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Vatkaa munat sokerin kanssa, kunnes vaahto on tasaista ja vaaleaa.
2. Kaada kefiiri ja sulatettu voi munaseokseen. Siivilöi jauhot leivinjauheella ja vatkaa taikina tasaiseksi.
3. Peitä silikonikiekkomuotti huolellisesti kasviöljyllä.
4. Kaada taikina tasaisesti muottiin ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
5. Paistamme tuotetta 10 minuuttia ja poistamme sen sitten varovasti.
6. Käännä muotti ympäri ja ota vohvelit pois. Anna niiden jäähtyä hieman.
7. Jälkiruoka on valmis! Voit koristella maun mukaan ja tarjoilla.

Kotitekoisia wieniläisiä vohveleita juustolla

Herkullisia wieniläisiä vohveleita juustolla voidaan valmistaa alkuperäisenä ja herkullisena aamiaisena. Tämä helposti valmistettava ruokalaji ilahduttaa sinua ja perhettä kirkkaalla maulla.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Juusto - 100 gr.
• Jauhot - 160 gr.
• Muna - 2 kpl.
• Smetana - 5 rkl
• Voi - 1 rkl
• Sokeri - 2 tl
• Suola - 0,5 tl
• Kuivattu valkosipuli - 0,5 tl
• Leivinjauhe - 0,5 tl
• Persiljaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Yhdistä munat, smetana, suola, sokeri ja kuivattu valkosipuli syvään kulhoon. Kaada sulatettu voi tänne ja vatkaa perusteellisesti kunnes homogeeninen nestemäinen massa.
2. Hieromme juustoa karkealle raastimelle, pilko persilja. Kaada ruoka vaahdotettuun nesteseokseen.
3. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe tuotteisiin ja sekoita sisältö tasaiseksi.
4. Kytke vohvelirauta päälle ja aseta valmis taikina varovasti. Kypsennä, kunnes se on punastunut vähintään 5 minuuttia.
5. Laita valmiit wieniläiset vohvelit annoslevyille ja tarjoile. Valmis, hyvää ruokahalua!

Grillattuja kotitekoisia wieniläisiä vohveleita

Voit grillata herkkiä wieniläisiä vohveleita alkuperäisellä ja nopealla tavalla. Tämä vaihtoehto on ihanteellinen niille, joilla ei ole vohvelirautaa tai erikoismuotteja. Makea ruokalaji voidaan tarjoilla teen tai aamiaisen kanssa.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Jauhot - 500 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl
• Kasviöljy - 3 rkl
• Sokeri - 3 rkl
• Vaniljasokeri - 1 tl
• Maito - 350 ml.
• Muna - 2 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Sekoita syvässä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja kaksi sokeria. Pehmeämmän ja pehmeämmän taikinan saamiseksi ainesosat voidaan siivilöidä seulan läpi.
2. Vatkaa munat erikseen maidon ja kasviöljyn kanssa, kunnes saadaan homogeeninen seos. Yhdistämme saadun kuivan massan kanssa.
3. Vatkaa taikina perusteellisesti vispilällä, kunnes kaikki paakut häviävät. Seoksen tulee olla sileä ja viskoosi.
4. Kytke grilli päälle ja anna sen lämmetä hyvin. Kaada työkappale varovasti halutun muotoiseksi lusikalla. Keitä tuotetta 2-3 minuuttia.
5. Kun kaikki vohvelit ovat valmiita, laita ne yhteiselle lautaselle ja tarjoile. Nauti teestäsi!