Juustokakut raejuustolla-10 vaiheittaista ruoanlaittoreseptiä

Klassinen kuninkaallinen juustokakku tuorejuustolla uunissa

Perheteejuhliin voit valmistaa tuoksuvan ja herkullisen kuninkaallisen juustokakun raejuustolla. Arvioi klassinen resepti ja ilahduta kotitekoista herkullista ja makeaa jälkiruokaa.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 8

• 
  Laita raejuusto kulhoon ja hiero se haarukalla perusteellisesti pieniksi rakeiksi.
• 
  Yhdistä kananmuna erikseen vaniljan ja puolen sokerin kanssa. Vatkaa seos kuohkeaksi vaahdoksi ja kaada se juuston päälle. Täyte on valmis.
• 
  Siivilöi jauhot toiseen astiaan. Lisää loput sokeri, sooda ja pehmennetyn voin palat tähän.
• 
  Sekoita taikina. Voit hieroa sen käsilläsi pieniksi murusiksi.
• 
  Laita uunivuoan pohjalle puolet jauhoista ja voista.
• 
  Levitä seuraavaksi juustotäyte ja sulje se tiiviisti muun taikinan kanssa. Tasoita kerros.
• 
  Laitamme astian uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Paista noin 30 minuuttia, kunnes vaalea punastuu.
• 
  Otamme valmiin juustokakun uunista, annamme sen jäähtyä hieman ja jaamme sen osiin. Jälkiruoka on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle!

Vaiheittainen resepti juustokakun valmistamiseksi hiiva taikinasta raejuustolla

Hieno idea kotitekoiselle teelle ovat herkät juustokakut. Tee hiivataikina -astia. Tuote tulee punertava, pehmeä ja hämmästyttävän kirkas tuoksu.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Annokset - 10

Ainekset:

• Jauhot - 3 rkl.
• Muna - 1 kpl.
• Maito - 200 ml.
• Voi - 100 gr.
• Kuiva hiiva - 2 tl
• Sokeri - 100 gr.
• Suola - 0,5 tl

Täyttöä varten:

• Raejuusto - 0,5 kg.
• Smetana - 2 rkl
• Sokeri - 2 rkl
• Sitruunan kuori - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Laimenna ensin hiiva ja sokeri lämpimään maitoon, lisää sitten munat, suola, voi ja seulotut jauhot. Vaivaa taikina huolellisesti ja jätä se lämpimään paikkaan 30 minuutiksi.
2. Kun taikina nousee ja kasvaa kooltaan, vaivaa se käsin ja jaa se yhtä pieniksi osiksi.
3. Samalla valmistamme täytteen. Jauhamme raejuuston sokerin ja smetanan kanssa karkeaksi. Lisää sitruunan kuori massaan ja sekoita.
4. Taikinasta leikataan pieniä pyöreitä juustokakkuja. Teemme keskelle syvennyksiä ja laitamme niihin juustotäytteen.
5. Lähetämme jälkiruoan uuniin 40-50 minuutiksi. Paistamme 180 asteen lämpötilassa.
6. Tuoksuvat juustokakut ovat valmiita. Aseta astia lautaselle ja aseta pöydälle. Nauti teestäsi!

Yksinkertainen ja nopea resepti laiskalle juustokakulle leivän tuorejuustolla

Nopea ja omaperäinen jälkiruoka perhepöydällesi - laiskia leipäjuustokakkuja juustotäytteellä. Et vietä paljon aikaa ruoanlaittoon, ja rakkaasi arvostavat kotitekoisen ruokalajin kirkasta makua ja aromia. Tarjoile teen kanssa!

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 5

Ainekset:

• Baton - 1 kpl.
• Raejuusto - 300 gr.
• Muna - 2 kpl.
• Smetana - 1 rkl
• Maito - 1 rkl.
• Manna - 1 rkl
• Sokeri - 100 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Laita tarvittava määrä raejuustoa isoon kulhoon. On parempi valita pehmeä tuote. Viljat on jauhettava seulan läpi.
2. Ripottele raejuusto sokerilla ja mannasuurimolla. Vaivaa sisältö käsin niin, että raejuusto sekoittuu hyvin kuivien aineiden kanssa.
3. Riko yksi kananmuna massaksi ja sekoita uudelleen.
4. Seuraavaksi kaada joukkoon hieman smetanaa. Sekoita haarukalla tai lastalla. Täytteen pitäisi tulla pehmeää ja sileää.
5. Leikkaa leipä yhtä paksuiksi viipaleiksi.
6. Liotamme jokaisen siivun maitokulhoon, joten on tärkeää, ettei leipä ole liian pehmeä.
7. Teemme kolhuja jokaisen märän siivun keskelle käsillämme. Laitoimme ne uunivuokaan.
8. Kaada juustotäyte varovasti kolhuihin.
9. Vatkaa jäljellä oleva muna ja päällystä sillä oleva ruoka. Tämä lisää astiaan kirkkaan hehkun.
10. Paistamme herkkua 20 minuuttia. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
11. Tarjoamme valmiita laiskoja juustokakkuja pöytään lämpimänä. Päätä jälkiruoka kupillisella teetä. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen ja herkullinen ranskalainen juustokakku raejuustolla

Herkkä ranskalainen juustokakku raejuustolla sopii kupillisen kuumaa teetä tai kahvia. Lisäksi ruokalaji voidaan tarjoilla välipalaksi. Valmista herkullinen jälkiruoka yksinkertaisen reseptin mukaan, ilahduta rakkaitasi tuoksuvalla herkulla.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 300 gr.
• Voi - 150 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl

Täyttöä varten:

• Raejuusto - 500 gr.
• Muna - 2 kpl.
• Sokeri - 200 gr.
• Vanilliini - 1 ripaus.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistellaan ensin juustokakun täyte. Vaivaa haarukalla raejuusto sokerilla, vaniljalla ja riko siihen kaksi munaa.
2. Sekoita massa. Voit vispilä sen tehosekoittimella herkempään tuotteeseen.
3. Taikinaa varten siivilöi jauhot leivinjauheella. Upotamme pienet palat voita kuivatuotteeseen.
4. Vaivaa tuote huolellisesti käsin tasaiseksi.
5. Laita puolet taikinasta uunivuokaan. Levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi ja peitä tuote lopulla taikinalla.
6. Laitamme lomakkeen sisällön kanssa uuniin. Kypsennä astiaa 40 minuuttia 180 asteessa.
7. Poistamme tuoksuvan jälkiruoan uunista, leikataan osiin ja tarjoillaan. Hyvää ruokahalua!

Paistettu lehtitaikinajuustokakku uunissa

Rapeita ja maukkaita juustokakkuja voidaan valmistaa lehtitaikinoista. Ruokalaji ilahduttaa sinua herkällä ja ilmavalla täytteellä. Tarjoa jälkiruoka teetä tai kuumaa kahvia.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Leivonnaiset - 400 gr.
• Raejuusto - 300 gr.
• Muna - 4 kpl.
• Sokeri - 100 gr.
• Jauhettu sokeri - maun mukaan.
• Sitruuna - 1 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Sulata lehtitaikina. Aseta se tasaiselle pinnalle, peitä kalvolla ja anna sulaa huoneenlämmössä.
2. Jauha juusto hienolla seulalla. Levitämme tuotteen syvälle levylle.
3. Vatkaa kaksi kananmunaa sokerilla ja yhdistä massa raejuustoon. Sekoita huolellisesti.
4. Pese sitruuna, poista kuori ja lähetä se täytteeseen.
5. Irrota valkuaiset kahdesta jäljellä olevasta munasta ja vatkaa ne paksuksi ja kuohkeaksi. Jätämme keltuaiset. Levitämme proteiinituotteen juustomassaan. Sekoita varovasti lastalla.
6. Leikkaa sulatettu taikina samankokoisiksi neliöiksi.
7. Aseta herkkä juustotäyte jokaisen neliön keskelle. Yhdistämme taikinan reunat. Päällystämme syntyvät kirjekuoret keltuaisilla ja paista niitä uunissa 15 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
8. Ripottele valmiit puff juustokakut tomusokerilla ja tarjoile. Jälkiruoka tulee olemaan herkullinen kuumana ja kylmänä. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa juustokakkuja raejuustolla ilman hiivaa uunissa?

Kirkkaita ja suussasulavia juustokakkuja voidaan valmistaa lisäämättä hiivaa. Kotitekoinen jälkiruoka on helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti suurelle teekutsulle perheen tai ystävien kanssa.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 12

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Margariini - 150 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Sokeri - 2 rkl
• Jauhettu sokeri - maun mukaan.

Täyttöä varten:

• Raejuusto - 300 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Sokeri - 2 rkl
• Rusinat maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Aloitetaan juustotäytteen valmistelu. Tätä varten vaivaa juustohaarukka haarukalla ja yhdistä se sokerin, kananmunan ja rusinoiden kanssa maun mukaan. Sekoita massa hyvin niin, että kaikki ainekset sekoittuvat.
2. Taikinaksi sekoita jauhot margariinin, munan ja sokerin kanssa. Vaivaa taikina, jaa se pieniksi yhtä suuriksi ympyröiksi ja täytä ne juustotäytteellä.
3. Yhdistämme pyöreän taikinan molemmat reunat toisiinsa muodostaen silmukan. Jatkamme juustokakkujen muotoilua, kunnes ainekset loppuvat.
4. Levitämme valmistetut juustokakut leivinpaperille. Lähetämme astian uuniin 25-30 minuutiksi. Kypsennys 180 asteessa.
5. Ripottele tomusokerilla kuumaa, kullanruskeaa raejuustokakkua. Laita lautaselle ja tarjoile. Nauti teestäsi!

Herkullinen ja herkullinen juustokakku murotaikinajuustolla

Herkullinen kotitekoinen jälkiruoka teesi juomiseen - juustokakku, jossa on herkkä juustotäyte. Käytä yksinkertaista reseptiä murotaikina -astian valmistamiseen. Ilahduta rakkaitasi alkuperäisellä herkulla.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Raejuusto - 500 gr.
• Voi - 150 gr.
• Muna - 4 kpl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Vaniljan olemus - 1 tl
• Sitruunan kuori - 1 tl
• Leivinjauhe - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan tuotteita juustokakkua varten.
2. Laita raejuusto isoon kulhoon, lisää siihen puoli sokeria, vaniljasokeria, sitruunankuorta ja kananmunia. Vatkaa massa perusteellisesti tehosekoittimella tai tehosekoittimella.
3. Siivilöi jauhot ja jäljellä oleva sokeri erilliseen kulhoon. Lisää voilastuja kuiviin tuotteisiin. Tätä varten jäädytetty tuote on raastettava karkealla raastimella.
4. Sekoita taikinaa käsin, kunnes se muuttuu pieniksi murusiksi.
5. Laita puolet hiekkatuotteesta uunivuokaan. Paina kerros tiukasti käsilläsi.
6. Laita nestemäinen juustomassa seuraavaan kerrokseen.
7. Suljemme aihion jäljellä olevilla murulla voista ja jauhoista.
8. Laitamme astian uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paistamme 45 minuuttia.
9. Jäähdytä valmis juustokakku kokonaan ja leikkaa se sitten paloiksi. Tarjoamme pöydälle jälkiruoan. Nauti teestäsi!

Hellä ja ilmava unkarilainen juustokakku raejuustolla

Katso idea yksinkertaisesta ja maukkaasta jälkiruoasta pöydällesi. Tee pörröinen unkarilainen juustokakku, jossa on herkkä juustotäyte. Tarjoa aamiaisherkut kupin teetä tai kahvia.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Jauhot - 1 rkl.
• Sokeri - 120 gr.
• Muna - 2 kpl.
• Smetana - 1 rkl.
• Voi - 2 rkl
• Soda - 0,5 tl
• Vanilliinia maun mukaan.

Täyttöä varten:

• Raejuusto - 0,5 kg.
• Sokeri - 100 gr.
• Muna - 3 kpl.
• Manna - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Tehdään taikina. Riko munat syvälle levylle ja jauhaa ne sokerin kanssa.
2. Lisää jauhot, smetana, sulatettu voi, sooda ja vanilliini munaseokseen. Vatkaa kunnes kaikki paakut ovat poissa.
3. Kaada taikina ilmatiiviiseen uunivuokaan.
4. Aloitetaan juustotäytteen valmistelu. Sekoita raejuusto munien, mannasuurimon ja sokerin kanssa. Vatkaa tasaiseksi.
5. Kaada ilmatäyte taikinan keskelle.
6. Lähetämme lomakkeen sisällön kanssa uuniin 35 minuutiksi. Paistamme astian kullanruskeaksi 180 asteen lämpötilassa.
7. Otamme valmiin juustokakun uunista ja annamme sen jäähtyä.
8. Jäähdyttämisen jälkeen jaa jälkiruoka osiin, laita lautasille ja tarjoile. Nauti teestäsi!

Klassinen resepti juustokakkujen valmistamiseksi raejuustolla hitaassa liesissä

Kotitekoinen juustokakku juustotäytteellä voidaan valmistaa hitaassa liesissä. Tulet ilahtumaan yksinkertaisesta valmistusprosessista ja herkän valmiiden jälkiruokien mausta. Tarjoa astia teetä varten perheen kanssa.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 4

Ainekset:

• Jauhot - 1 rkl.
• Raejuusto - 200 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Sokeri - 120 gr.
• Voi - 3 rkl
• Murokeksi keksit - 2 kpl.
• Maissitärkkelys - 1 rkl
• Soda - 0,5 tl
• Suola - 1 ripaus
• Vanilliini - 1 ripaus.
• Jauhettu sokeri - maun mukaan.
• Kookoshiutaleita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja peitä se sokerilla.
2. Siivilöi jauhot täällä. Jauhaa massaa, kunnes saadaan homogeeninen karkeus.
3. Sekoita raejuusto munan kanssa erillisessä kulhossa. Hieromme sisältöä.
4. Lisää tärkkelys, sooda, vanilliini ja suola juustotuotteeseen. Sekoita uudelleen tasaiseksi.
5. Laitamme pergamentin monikeittimen kulhoon. Laitamme siihen jauhot, voin ja sokeritaikinan tiheänä kerroksena.
6. Seuraavaksi kaada juustoraaste tasaiseksi kerrokseksi.
7. Jauhaa murokeksipalat käsillämme. Ripottele astia murusilla.
8. Valmista jälkiruoka leivontaan sopivassa ympäristössä. Tunnin kuluttua herkku on valmis.
9. Koristele kuuma juustokakku kookoshiutaleilla ja tomusokerilla maun mukaan. Jaa ruokalaji osiin ja tarjoile. Nauti teestäsi!

Makea juustokakku raejuustolla ja omenoilla jälkiruoaksi

Alkuperäinen jälkiruoka kotitekoista makeaa juustoa - raejuustoa ja omenoita. Valmista ruokalaji yksinkertaisen reseptin mukaan ja ilahduta rakkaitasi kirkkaalla ja suussa sulavalla kulinaarisella idealla. Tarjoile kuuman teen kanssa.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Jauhot - 3 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Voi - 1 pakkaus.
• Suola - 1 ripaus
• Leivinjauhe - 1 tl

Täyttöä varten:

• Raejuusto - 400 gr.
• Apple - 2 kpl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Muna - 3 kpl.
• Vanilliinia maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Aloitetaan tekemällä täyte. Huuhtele omenat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Poistamme luut varovasti.
2. Upotamme sokerin syvälle levylle. Hiero ruoka haarukalla perusteellisesti.
3. Riko kananmunat juustorasvaan ja lisää vanilliini. Sekoita sisältö uudelleen.
4. Levitämme paketin voita ja annamme ainesosan pehmentyä hieman. Yhdistä sitten jauhot, sokeri, suola ja leivinjauhe. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes saat hienon, homogeenisen murun.
5. Laita osa taikinasta uunivuokaan. Kerroksen tulee olla tiivis ja sileä.
6. Laita puolet juustomassasta päälle ja jaa omenapaloja sen päälle. Myös vain puolet.
7. Sulje kerros juustoraasteilla.
8. Levitä omenat tasaisesti pinnalle ohuella kerroksella.
9. Suljemme astian taikinalla. Sen pitäisi peittää täyte kokonaan. Paistamme jälkiruoan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40 minuuttia.
10. Poista valmis juustokakku varovasti raejuustolla ja omenoilla muotista. Anna jäähtyä hieman, leikkaa ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!