Kirsikan nyytit ovat niin suosittu ruokalaji, että molempien käsien sormet eivät riitä kaikkien mahdollisten reseptien laskemiseen. Olemme valinneet 10 herkullisinta kirsikka -nyyttiä, jotka voit tehdä itse, ja yhdistäneet ne tässä artikkelissa.
- Kotitekoisia klassisia nyyttejä kirsikoilla
- Kuinka tehdä kotitekoisia jäädytettyjä kirsikka -nyyttejä?
- Yksinkertainen ja nopea resepti kukkien valmistamiseksi vedessä
- Hellävaraisia ja kevyitä nyyttejä höyrytetyillä kirsikoilla
- Choux -nyytit kirsikoilla
- Laiskoja nyyttejä raejuustolla ja kirsikoilla kotona
- Kuinka tehdä jogurtti -kirsikka -nyytit itse?
- Herkullisia kirsikka -nyyttejä maito taikinalla
- PP koko vehnän nyytit kirsikoilla
- Kirsikan nyytit perunoilla kotona
Kotitekoisia klassisia nyyttejä kirsikoilla
Kirsikan nyytit voidaan valmistaa helposti kotona ja ne ovat sata kertaa maukkaampia kuin ostetut. Tämän reseptin avulla voit valmistaa klassisen version tästä ruoasta.
Kokkausaika: 60 minuuttia
Kokkausaika: 50 minuuttia
Annokset: 6.
- Vesi 200 ml.
- Suola ½ tl
- Kasviöljy 1 rkl. rkl
- Vehnäjauho 350 gr.
- Täyttöä varten:
- Kirsikka 400 gr.
- Kidesokeri 100 gr.
- Kastikkeelle:
- Kirsikka 100 gr.
- Perunatärkkelys 1 tl
- Kidesokeri 3 rkl. rkl
-
Siivilöi jauhot kulhoon ja lisää suola.
-
Tee syvennys keskelle, kaada päälle vettä ja kasviöljyä.
-
Vaivaa tasaiseksi ja joustavaksi taikinaksi. Kääri taikina muovikelmuun ja jätä 30-40 minuutiksi.
-
Kauli taikina sitten työtasolle, leikkaa pyöreät pyöreät aihiot lasilla.
-
Laita kirsikkatäyte jokaisen taikinan päälle.
-
Taita taikina puoliksi ja pidä reunat tiukasti kiinni. Laita nyytit kiehuvaan veteen ja keitä 5 minuuttia.
-
Tee nyytteille kastike. Sekoita kirsikat, tärkkelys ja sokeri, kuumenna seos kattilassa ja keitä 5-7 minuuttia.
-
Tarjoile kuumana kirsikkakastikkeen kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka tehdä kotitekoisia jäädytettyjä kirsikka -nyyttejä?
Jäädytetyt marjat menettävät yleensä visuaalisen vetovoimansa, joten niitä ei syödä vain sellaisina, vaan niitä käytetään erilaisten ruokien valmistukseen. Esimerkiksi jäädytetyt kirsikka -nyytit ovat erittäin maukkaita.
Kokkausaika: 50 minuuttia
Kokkausaika: 40 minuuttia
Annokset: 3.
Ainekset:
- Vehnäjauho - 250 gr.
- Kananmuna - 1 kpl.
- Kefiiri - 100 ml.
- Kasviöljy - 1 tl
- Suola - 1 ripaus
- Sokeri - 5 gr.
- Täyttöä varten:
- Jäädytetyt kirsikat - 300 gr.
- Sokeri - 50 gr.
Kypsennysprosessi:
- Sulata kirsikat kokonaan ja valuta niistä syntynyt mehu.
- Siivilöi jauhot kulhoon, lisää kananmuna, suola ja sokeri, kaada kefiiri ja vaivaa taikina. Kun taikina muodostuu homogeeniseksi möykkyksi, tee siihen syvennys, kaada päälle kasviöljyä ja vaivaa se uudelleen hyvin.
- Kauli taikina ohuesti. Leikkaa ympyrät erityisellä muodolla.
- Laita kirsikoita ja sokeria jokaisen taikinan keskelle.
- Taita ympyrät puoliksi ja nitoa reunat tiukasti.
- Kaada vesi kattilaan, kiehauta, laita nyytit ja keitä 7-10 minuuttia.
- Tarjoile valmiita nyyttejä voin ja smetanan kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja nopea resepti kukkien valmistamiseksi vedessä
Taikina nyytille - valmistettu yksinkertaisimman kuviteltavissa olevan reseptin mukaan. Mutta valmiin lautasen maku osoittautuu yksinkertaisesti jumalalliseksi: pehmeä taikina, jonka sisällä on makea täyte, joka sulaa suussa.
Kokkausaika: 40 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 2-3.
Ainekset:
- Kirsikat - 400 gr.
- Sokeri - 100 gr.
- Vehnäjauho - 500 gr.
- Suola - 0,5 tl
- Vesi - 200 ml.
- Kananmuna - 1 kpl.
Kypsennysprosessi:
- Riko muna kulhoon, lisää suola ja sekoita ainekset keskenään.
- Siivilöi sitten jauhot toiseen kulhoon, kaada munamassa siihen, sekoita lusikalla.
- Lisää sitten vesi ja vaivaa taikina.
- Pese kirsikat ja poista siemenet.
- Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan, kauli ne ohuiksi. Laita yksi osa taikinasta nyytinmuottiin.
- Aseta yksi kirsikka kuhunkin aukkoon ja purista niitä kevyesti. Lisää marjoihin hieman sokeria.
- Laita toinen kerros taikinaa päälle, paina sitä käsilläsi ja mene sen päälle kaulatahnalla niin, että taikina tarttuu saumojen kohdalta.
- Nyytit voidaan pakastaa tai keittää heti ja tarjoilla. Keitä nyyttejä 5-7 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!
Hellävaraisia ja kevyitä nyyttejä höyrytetyillä kirsikoilla
Höyrytetyt astiat ovat kevyempiä ja luonnollisempia. Siksi kotiäidit käyttävät useimmiten tätä menetelmää valmistaa herkullisia nyyttejä kirsikoilla.
Kokkausaika: 60 minuuttia
Kokkausaika: 25 minuuttia
Annokset: 4.
Ainekset:
- Jauhot - 300 gr.
- Kefiiri - 200 ml.
- Sokeri - 0,5 rkl
- Suola - 0,5 tl
- Leivinjauhe taikinaan - 0,5 tl.
- Kirsikat - 300 gr.
- Manna - 1 rkl.
- Vaniljasokeri - 10 gr.
- Smetanaa - tarjoiluun.
Kypsennysprosessi:
- Siivilöi jauhot kulhoon, lisää suola, sokeri ja leivinjauhe.
- Kaada kefir ja vaivaa pehmeä elastinen taikina, kääri se kalvoon ja jätä 20 minuutiksi.
- Laita kivettömät kirsikat kulhoon, lisää manna ja vaniljasokeri, sekoita.
- Jaa taikina pieniksi paloiksi, muotoile niistä kakkuja. Laita kirsikkatäyte jokaisen tortillan päälle. Taita kakku puoliksi ja kiinnitä reunat yhteen.
- Aseta nyytit höyrystimen ritilälle. Höyrytä astia 15-20 minuuttia.
- Tarjoile valmiita nyyttejä sokerin ja smetanan kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Choux -nyytit kirsikoilla
Vareniki on maukas ja kevyt ruokalaji, joka voidaan tarjoilla aamiaiseksi. Tämä ruokalaji sopii sekä aikuisille että lapsille. Voit täydentää sitä tomusokerilla, smetalla tai kermavaahdolla.
Kokkausaika: 70 minuuttia
Kokkausaika: 50 minuuttia
Annokset: 4.
Ainekset:
- Voi - 50 gr.
- Kananmuna - 1 kpl.
- Sokeri - 2 rkl
- Suola - 0,5 tl
- Vehnäjauho - 3 rkl.
- Maito - 300 ml.
- Täyttöä varten:
- Sokeria maun mukaan.
- Kirsikat - 400 gr.
- Smetanaa - tarjoiluun.
- Voi - tarjoiluun.
Kypsennysprosessi:
- Kaada maito kattilaan, lisää voi, sokeri, suola ja kiehauta seos.
- Lisää jauhot vähitellen ja sekoita ainekset nopeasti tasaiseksi. Siirrä keitetty taikina kulhoon, kun se on jäähtynyt, lisää muna, sekoita hyvin.
- Taikinan tulee olla sileä ja joustava.
- Kauli taikina ohueksi kerrokseksi. Leikkaa pieniä samankokoisia ympyröitä. Aseta kirsikka ja hieman sokeria jokaiseen ympyrään.
- Taita taikinaympyrät puoliksi, pidä reunat tiukasti yhdessä ja kierrä ne keskelle.
- Kasta nyytit kiehuvaan veteen ja keitä 7-10 minuuttia, kunnes ne kelluvat. Tarjoile kuumia kirsikkamyllyjä smetanan ja voin kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Laiskoja nyyttejä raejuustolla ja kirsikoilla kotona
Laiskat nyytit kirsikoilla, toisin kuin klassinen versio, valmistetaan nopeammin ja helpommin. Ja koostumuksessa olevan raejuuston ansiosta taikina osoittautuu vähemmän kaloriksi ja pehmeämmäksi.
Kokkausaika: 60 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 2.
Ainekset:
- Raejuusto - 300 gr.
- Kirsikat - 100-150 gr.
- Manna - 80-100 gr.
- Kananmuna - 1 kpl.
- Sokeri - 2-3 ruokalusikallista
- Suolaa maun mukaan.
- Vanilliinia maun mukaan.
- Vehnäjauho - 3-4 rkl
Kypsennysprosessi:
- Hiero raejuusto siivilän läpi.
- Lisää juustoon muna, suola ja sokeri, sekoita hyvin.
- Lisää sitten manna, sekoita taikina uudelleen ja jätä 20-30 minuutiksi.
- Siivilöi työalue jauhoilla, kauli taikina sen päälle, leikkaa kerros suorakulmioiksi. Aseta kirsikat jokaisen taikinapalan päälle.
- Kääri sitten taikina kirsikoiden ympärille.
- Keitä laiskat nyytit kevyesti suolatussa vedessä.Tarjoile kermavaahdon tai kermavaahdon kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka tehdä jogurtti -kirsikka -nyytit itse?
Ei ole väliä, kuka keksi idean valmistaa kirsikoilla täytettyjä nyyttejä, mutta tämä ruokalaji rakastaa suurta määrää ihmisiä. Kesällä ne valmistetaan tuoreista marjoista, talvella - pakastetuista. Taikina voidaan vaivata vedellä, maidolla tai kefirillä.
Kokkausaika: 40 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 2.
Ainekset:
- Vehnäjauho - 350 gr.
- Kefiiri - 180 ml.
- Kananmuna - 1 kpl.
- Leivinjauhe taikinaan - 0,5 tl.
- Suola - 0,25 tl
- Kirsikat - 300 gr.
- Sokeri - 50 gr.
Kypsennysprosessi:
- Kaada kefiiri kulhoon huoneenlämmössä, lisää suola ja muna, vatkaa tasaiseksi.
- Sekoita jauhot leivinjauheeseen ja siivilöi seos kulhoon.
- Vaivaa pehmeäksi, homogeeniseksi taikinaksi.
- Kauli taikina työtasolle, leikkaa muotista saman kokoisia ympyröitä. Laita kirsikoita ja sokeria jokaisen taikinapalan päälle.
- Taita taikina puoliksi ja purista reunat.
- Kasta nyytit kiehuvaan veteen ja keitä 7-9 minuuttia, kunnes ne kelluvat pintaan.
- Tarjoile kuumia kirsikka -nyyttejä.
Hyvää ruokahalua!
Herkullisia kirsikka -nyyttejä maito taikinalla
Kirsikan nyyttejä on rakastettava. Tämä mehukas ja maukas ruokalaji ilman kilpailua on ylpeä kaikista kotitekoisista resepteistä. Se on suhteellisen yksinkertainen ja nopea valmistaa.
Kokkausaika: 40 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 3-4.
Ainekset:
- Jauhot - 400 gr.
- Kananmuna - 1 kpl.
- Maito - 200 ml.
- Kasviöljy - 30 ml.
- Kirsikat - 250-300 gr.
- Sokeri - 50-70 gr.
Kypsennysprosessi:
- Sekoita seulotut jauhot ruokalusikalliseen sokeria, ripaus suolaa, kasviöljyä ja kananmunaa.
- Kaada erittäin kuuma maito tuloksena olevaan massaan ja sekoita ainekset nopeasti.
- Kun lusikalla sekoittaminen on vaikeaa, aseta taikina työtasolle ja vaivaa käsin.
- Pese kirsikat, poista siemenet. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi, leikkaa siitä ympyröitä. Laita jokaiselle taikinapalalle muutama marja ja puoli tl sokeria.
- Taita taikina puoliksi ja muotoile nyytit, kiinnitä reunat hyvin, jotta ne eivät hajoa kypsennyksen aikana.
- Laita nyytit kiehuvaan veteen ja keitä 7-9 minuuttia. Tarjoile nyytit voin tai smetanan kanssa.
Hyvää ruokahalua!
PP koko vehnän nyytit kirsikoilla
Oikea ravitsemus voi olla herkullista, jos lisäät ruokalistaasi kirsikka -nyyttejä. Tämän reseptin mukaan saat upean luonnollisen ruokalajin, joka ilahduttaa sinua maullaan eikä vahingoita hahmoasi.
Kokkausaika: 40 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 2-3.
Ainekset:
- Täysjyväjauho - 120 gr.
- Rasvaton raejuusto - 250 gr.
- Kananmuna - 1 kpl.
- Täyttöä varten:
- Vanilliini - 120 gr.
- Hunaja - 2 rkl
Kypsennysprosessi:
- Sekoita kirsikat ruokalusikalliseen hunajaa ja valuta sitten ylimääräinen neste pois.
- Yhdistä kulhossa raejuusto, muna, rkl hunajaa ja jauhoja.
- Kauli taikina työtasolle, leikkaa pyöreät pohjat nyytille, tätä varten voit käyttää tavallista lasia.
- Laita kirsikkatäyte jokaiseen taikinaympyrään, muotoile nyytit puolikuun muotoiseksi.
- Kasta aihiot kevyesti suolattuun veteen. Keitä kunnes nyytit tulevat pintaan. Poista ne sitten pannulta ura -lusikalla ja tarjoile pöydän kanssa luonnollisen jogurtin kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Kirsikan nyytit perunoilla kotona
Kutsumme sinut kokeilemaan mielenkiintoista versiota tunnetuista nyytteistä. Näyttää siltä, että perunat ja kirsikat voivat yhdistää nämä tuotteet. Mutta vakuutamme teille, että ruokalaji tulee erittäin maukasta.
Kokkausaika: 50 minuuttia
Kokkausaika: 40 minuuttia
Annokset: 4.
Ainekset:
- Vehnäjauho - 500 gr.
- Kirsikat - 500 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Perunat - 1 kpl.
- Kananmuna - 1 kpl.
- Vesi - 1,5 rkl.
- Sokeria maun mukaan.
Kypsennysprosessi:
- Siivilöi jauhot kulhoon, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan, riko muna. Kaada vesi vähitellen ja vaivaa taikina.
- Vaivaa taikinaa käsin, kunnes se alkaa irrota käsistäsi.
- Peitä kirsikat sokerilla. Keitä perunat kuoriksi, kuori ja raasta. Yhdistä sitten perunat ja kirsikat.
- Kaulitse taikinasta ohut köysi ja leikkaa se sitten 1-1,5 senttimetrin levyisiksi paloiksi. Pyörittele jokainen pala ohuiksi pyöreiksi kakkuiksi.
- Laita täyte jokaiseen ympyrään ja kiinnitä karja hyvin.
- Kiehauta vesi kattilassa, kasta nyytit kiehuvaan veteen ja keitä 5-7 minuuttia. Kun ne tulevat pintaan, voit tarjoilla niitä pöydällä.
Hyvää ruokahalua!