Mansikan nyytit-7 vaiheittaista reseptiä

Mansikan nyytit valmistetaan jokaisessa perheessä. Tämä herkullinen ruokalaji löytyy useimmiten kesän ruokavaliosta, marjakauden korkeudessa. Olemme valinneet 7 hienoa reseptiä mansikoiden kanssa.

Kuinka tehdä mansikan nyyttejä kotona?

Pelkkien tekeminen itse ei ole niin vaikea tehtävä, jos sinulla on yksityiskohtainen resepti. Täyteksi ota kypsiä mansikoita ja hieman sokeria,

Kokkausaika: 100 minuuttia

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 2.

• 
  Kaada jauhot kulhoon ja riko muna.
• 
  Yhdistä lasissa maito ja vesi, kaada saatu seos kulhoon.
• 
  Vaivaa taikinaa, sen tulee olla joustavaa eikä tahmeaa.
• 
  Tee taikinaan pieni painauma, kaada siihen kasviöljyä ja vaivaa taikina uudelleen hyvin käsin. Anna taikinan seistä 40 minuuttia pyyhkeellä peitettynä.
• 
  Leikkaa mansikat pieniksi viipaleiksi, ripottele tärkkelystä ja jätä ylimääräinen neste lasiin.
• 
  Pyörittele taikina makkaraksi, leikkaa se pieniksi aluslevyiksi. Pyörittele jokainen ohut ympyrä. Laita taikinan keskelle mansikoita ja ripottele päälle sokeria.
• 
  Pidä taikinan reunat varovasti yhdessä muodostaen puolipyöreitä pyöryköitä. Tee tämä kaiken taikinan ja täytteen kanssa.
• 
  Kun nyytit ovat valmiita, kasta ne kiehuvaan veteen ja keitä 5-7 minuuttia, kunnes ne kelluvat. Tarjoile kuumia nyyttejä smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Herkät ja mehukkaat nyytit raejuustolla ja mansikoilla

Hellävaraiset ja mehukkaat nyytit pitävät hyvin aikuisista ja lapsista. Tämä yksinkertainen ruokalaji sisältää runsaasti vitamiineja ja kalsiumia raejuuston ja mansikoiden täytteen ansiosta. Voit tarjoilla nyytit kermaviilin tai hunajan kanssa.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 2.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Vesi - 0,7 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Täyttöä varten:
• Raejuusto - 300-350 gr.
• Mansikat - 100 gr.
• Sokeria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada kulhoon seulotut jauhot, vähän suolaa, riko yksi muna ja kaada veteen. Vaivaa ainekset joustavaksi taikinaksi. Saatat tarvita hieman enemmän tai vähemmän jauhoja.
2. Jauha mansikat sokerilla tehosekoittimessa.
3. Sekoita raejuusto mansikka -soseeseen. Täyte on valmis.
4. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi, leikkaa lasilla pyöreät aihiot nyytille. Laita hieman täytettä jokaiseen taikinan ympyrään ja kiinnitä taikinan reunat yhteen.
5. Voit valmistaa nyyttejä keittämällä kattilassa vettä. Kasta nyytit kiehuvaan veteen ja keitä 7 minuuttia, kunnes ne kelluvat pintaan. Sitten voidaan tarjoilla kuumia nyyttejä.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kirsikan nyyttien höyryttämiseen

Mansikan nyytit voidaan keittää tai keittää kaksinkertaisessa kattilassa. Toisessa tapauksessa taikina pysyy varmasti ehjänä eikä marjat näy ulos. Nyytit ovat sileitä, kauniita ja luonnollisia.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 4.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 700 gr.
• Hapanmaito - 250 ml.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Sokeri - 2 rkl
• Suola - 0,5 tl
• Ruokasooda - 1 tl
• Täyttöä varten:
• Mansikat - 500 gr.
• Sokeri - 4 rkl
• Tärkkelys - 2 rkl
• Voi - tarjoiluun.

Kypsennysprosessi:

1. Vatkaa kananmuna kevyesti haarukalla yhdessä suolan ja sokerin kanssa. Lisää sitten juustomaito, sekoita se vatkatun kananmunan kanssa. Lisää seuraavaksi puolet seulotusta jauhosta ja ruokasooda. Sekoita ainekset lusikalla tasaiseksi. Lisää sen jälkeen vähitellen jäljellä olevat jauhot kulhoon ja vaivaa taikina käsin.
2. Lajittele mansikat, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa. Jos mansikat ovat erittäin suuria, leikkaa ne viipaleiksi.
3. Sekoita sokeri ja tärkkelys. Kaada mansikoita kuivaseoksella, tämä estää marjan mehua valumasta ulos.
4. Ripottele työtaso jauhoille, rullaa taikina ohuesti ja leikkaa pyöreällä pohjalla tulevien nyytien pohjat. Laita täytettä jokaiseen ympyrään ja kiinnitä reunat yhteen. Laita nyytit muoviseen höyrytysastiaan.
5. Valitse "Steam" -tila monitoimivalikosta, aseta ajastin 10-15 minuutiksi. Herkulliset mansikan nyytit ovat valmiita, tarjoile voin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Nopea ja helppo resepti jäädytetyille mansikan nyytille

Jos ajattelit kesällä hedelmien ja marjojen keräämistä talveksi ja jäädytit ne, niin talvella voit täydentää kehon vitamiinipuutosta herkullisilla nyytteillä. Käytä täytteenä aiemmin jäädytettyjä mansikoita.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 2-3.

Ainekset:

• Vesi - 0,5 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Vehnäjauho - 1,5-2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mansikat - 300 gr.
• Sokeri - 4 rkl
• Tärkkelys - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada vesi, kasviöljy kulhoon ja lisää hieman suolaa.
2. Lisää sitten jauhot pienissä erissä ja vaivaa taikina vähitellen.
3. Taikinan tulee tarttua hyvin käsistäsi ja olla hyvin muovista.
4. Sulata mansikat kokonaan, tyhjennä sulatusprosessin aikana muodostunut neste.
5. Lisää mansikoihin tärkkelys ja sokeri, sekoita.
6. Kauli taikina ohuiksi kerroksiksi, leikkaa lasista tai mukista pyöreät pohjat nyytille.
7. Aseta täyte ympyröille.
8. Pidä taikinapalojen reunat tiukasti yhdessä.
9. Kasta nyytit kiehuvaan veteen, keitä 7-9 minuuttia, kunnes ne kelluvat. Mansikan nyytit ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää mansikka -nyytit kefiritaikinasta itse?

Vaikein osa nyytin tekemisessä on taikinan vaivaaminen. Sen tulee olla joustava, ei tahmea tai tiukka. Kefir tekee erinomaisen taikinan mansikoiden kanssa. Muista käyttää tätä reseptiä.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 2.

Ainekset:

• Kefiiri - 200 ml.
• Vehnäjauho - 400 gr.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Ruokasooda - 1 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Mansikat - 500 gr.
• Sokeri - 100 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada huoneenlämpöinen kefiiri kulhoon, lisää yksi muna, lisää sooda ja suola.
2. Lisää sitten jauhot osittain ja vaivaa taikina. Kun se on tarpeeksi paksu, jatka käsin vaivaamista. Muotoile taikinapallo ja aseta se sivuun täytön aikana.
3. Pese mansikat ja heitä ne siivilään veden tyhjentämiseksi.
4. Pyörittele taikinasta ohut makkara, leikkaa se aluslevyiksi ja rullaa ne ohuiksi. Laita mansikoita jokaisen taikinapalan päälle ja ripottele päälle sokeria.
5. Kiinnitä taikinan reunat tiukasti.
6. Keitä nyytit kiehuvassa vedessä 5-7 minuuttia. Kun ne tulevat, voit ottaa pannun liedeltä ja tarjoilla nyytit pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia nyyttejä mansikoilla choux -leivonnaisissa

Choux -leivonnaisista voidaan valmistaa paitsi eklaareja myös herkullisia mansikoita. Tämä on kevyt ateria päivittäiselle ruokalistalle, joka voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai iltapäiväteeksi.

Kokkausaika: 70 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainekset:

• Vesi - 170 ml.
• Vehnäjauho - 350 gr.
• Voi - 40 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mansikat - 300 gr.
• Sokeria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada vesi kattilaan, lisää suola ja voi, sekoita ainekset ja kuumenna saatu massa kiehuvaksi.
2. Siivilöi jauhot kulhoon, lisää sitten kuuma massa siihen ja aloita taikinan vaivaaminen nopeilla liikkeillä. Sekoita ensin ainekset lusikalla ja jatka sitten vaivaamista käsillä.
3. Taikina tulee kiinteä ja joustava. Muotoile pulla, peitä se pyyhkeellä ja jätä puoli tuntia.
4. Pese mansikat, kuivaa ja leikkaa viipaleiksi. Siirrä marjat kulhoon, peitä ne sokerilla. Valuta mehu, joka erottuu.
5. Pyörittele taikina halkaisijaltaan enintään 2 senttimetrin makkaraksi, leikkaa se pieniksi paloiksi.
6. Pyörittele jokainen pala ohuiksi pyöreiksi kakkuiksi. Aseta mansikkatäyte taikinan päälle.
7. Kiinnitä taikinan reunat tiukasti yhteen, jotta täyte pysyy sisällä.
8. Kiehauta vesi kattilassa, laita nyytit siihen ja keitä niitä 7-9 minuuttia, kunnes ne kelluvat pintaan.
9. Tarjoile nyytit kermavaahdon, kermavaahdon tai hunajan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia kotitekoisia nyyttejä mansikoilla vedessä

Tarjoamme sinulle helpoimman ja nopeimman reseptin kotitekoisten nyyttien valmistamiseksi mansikoilla. Niille tarkoitettu taikina vaivataan vedessä vähimmäismäärällä ainesosia.

Kokkausaika: 40 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Vesi - ¾ st.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Sokeri - 1 tl
• Suola - 1/3 tl
• Täyttöä varten:
• Mansikat - 300 gr.
• Sokeri - 1,5 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada vesi kulhoon, lisää kananmuna, sokeri ja suola. Vatkaa ainekset haarukalla.
2. Lisää sitten seulotut jauhot. Sekoita ainekset ensin haarukalla, kun taikina on riittävän paksu, vaivaa käsin.
3. Taikina on joustava eikä tahmea. Kääri se muovikelmuun ja laita pakastimeen 10 minuutiksi.
4. Pese mansikat, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Siirrä marjat kulhoon ja sekoita sokerin kanssa.
5. Pyörittele taikinasta pieniä makkaroita.
6. Leikkaa ne sitten 1-1,5 cm leveiksi paloiksi.
7. Pyörittele jokainen taikinapala ohuiksi pyöreiksi. Levitä mansikatäyte niiden päälle.
8. Sokeat nyytit puolen kuukauden muotoon, kiinnitä reunat hyvin yhteen.
9. Keitä nyyttejä miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia. Herkullinen ruokalaji on valmis. Tarjoile nyytit voin, smetanan tai kerman kanssa.

Hyvää ruokahalua!