Ruusun terälehtihillo-8 askel askeleelta kotitekoista reseptiä

Ruusun terälehtihilloa voidaan kutsua herkuksi. Et voi valmistaa sitä suurina määrinä, ja tietysti ostetut kukat eivät sovellu hilloon. Opi tekemään herkullinen kotitekoinen ruusun terälehti herkku kahdeksasta reseptistämme.

Yksinkertainen resepti ruusun terälehtihillon valmistamiseen kotona

Ruusun terälehtihillolla on maaginen aromi ja parantavia ominaisuuksia. Puutarhan teeruusu sopii parhaiten hilloon, juuri näistä kukista saadaan korkealaatuista ja runsasta hilloa.

Kokkausaika: 6-7 tuntia.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 6.

• 
  Varovasti, yrittäen rypistyä, irrota terälehdet ruusuista. Huuhtele juoksevalla vedellä ja kuivaa talouspaperilla. ¼ siirrä osa terälehdistä kattilaan.
• 
  Kaada osa sokerista kattilaan. Sitten taas ¼ osa terälehdistä ja vähän sokeria. Jatka kunnes ainekset loppuvat.
• 
  Jätä terälehdet sokerin kanssa 4-5 tunniksi.
• 
  Lisää sen jälkeen vesi ja sitruunahappo pannulle, sekoita ainekset.
• 
  Keitä hilloa 40-45 minuuttia. Siirrä valmis kotitekoinen herkku kuiviin steriloituihin purkkeihin ja sulje tiiviisti.
• 
  Säilytä hillo viileässä paikassa 8-10 kuukautta.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullista ruusun terälehtihilloa hunajalla?

Ruusun terälehti ja hunajahillo eivät ole vain herkullinen herkku, vaan myös luonnollinen lääke angina pectorikseen ja vitamiinin puutteeseen. Teeruusujen kukinta -aika on melko lyhyt, joten on mahdotonta kerätä suuria määriä terälehtiä, mikä tekee hillosta vieläkin poikkeuksellisemman.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Teeruusun terälehdet - 200 gr.
• Hunaja - 200 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Irrota terälehdet kukista, siirrä ne siivilään ja ravista niitä päästäksesi eroon pienistä roskista ja siitepölystä.
2. Siirrä osa terälehdistä kulhoon ja peitä ne hunajalla. Murskaa terälehdet kevyesti puisella lastalla.
3. Lisää seuraavaksi kourallinen terälehtiä ja sekoita ne irtotavaran kanssa. Näin voit lisätä kaikki olemassa olevat terälehdet.
4. Pese purkki hillon säilyttämiseksi, kaada kiehuva vesi ja kuivaa kokonaan. Siirrä maukas massa purkkiin ja sulje se tiiviisti.
5. Hilloa voidaan lisätä teetä tai käyttää kotitekoisia jälkiruokia.

Hyvää ruokahalua!

Herkkä ja aromaattinen ruusun terälehtihillo sitruunalla

Tällainen hillo tulisi valmistaa vain puutarharuusuista, jotka kasvavat kaukana pölyisistä teistä eivätkä sisällä haitallisia aineita. Tällä hienolla herkulla on herkkä maku ja herkkä kukka -aromi.

Kokkausaika: 2 päivää.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Annokset: 6.

Ainekset:

• Ruusut - 500 gr.
• Sokeri - 1 kg.
• Vesi - 1 litra.
• Sitruuna - 1 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Irrota terälehdet ruusuista, laita ne kulhoon ja peitä 500 grammalla sokeria.
2. Hiero sokerin terälehtiä käsilläsi, kunnes mehu ilmestyy. Lisää sitten yhden sitruunan mehu. Jätä terälehdet huoneenlämpöön 4 tunniksi. Sekoita terälehtiä useita kertoja.
3. Valmista sitten sokerisiirappi vedestä ja toisesta sokeriosasta ja kiehauta ainekset kattilassa. Siirrä terälehdet siirappiin, sekoita ja anna hillon kiehua. ota kattila liedeltä ja jäähdytä sen sisältö. Kuumenna hillo vielä 2-3 kertaa, jotta kaikki ylimääräinen neste haihtuu.
4. Laita kuuma paksu hillo steriloituihin purkkeihin. Peitä purkit kannella ja anna jäähtyä kokonaan.
5. Kun hillo on täysin jäähtynyt, kierrä kannet takaisin tiukasti kiinni ja säilytä viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti ruusun terälehtihillon valmistamiseksi pektiinillä

Kuka ensimmäisenä keksi idean tehdä upea hillo ruusun terälehdistä, kukaan ei tiedä. Joissakin maissa sitä myydään kansallisena herkuna matkamuistomyymälöissä. Oikeiden pensasvuohien tai ruusunmarjakasvien löytäminen laadukkaan herkun saamiseksi.

Kokkausaika: 10 tuntia.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 4.

Ainekset:

• Ruusun terälehdet - 200 gr.
• Vesi - 300 ml.
• Sokeri - 500 gr.
• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Pektiini - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Kerää vain kukkivia ruusuja hilloa varten. Voit tehdä tämän useita päiviä ja säilyttää kukat jääkaapissa. Erota terälehdet jaloista, pese ja kaada päälle kiehuvaa vettä.
2. Terälehdet kutistuvat ja alkavat vapauttaa mehunsa. Siirrä ne kattilaan, lisää puolet sokerista, sitruunamehu ja hienonnettu kuori.
3. Keitä sokerisiirappi vedestä ja jäljellä olevasta sokerista ja kaada se ruusun terälehtien päälle. Jätä terälehdet 4 tunniksi, laita sitten pannu tulelle ja keitä hillo kiehuvaksi, keitä 5 minuuttia. Poista hillo lämmöltä ja jätä 6 tunniksi.
4. Sekoita pektiini 2-3 rkl sokeria. Aseta kattila tulelle. Kuumenna ja lisää seos pektiiniä ja sokeria. Keitä hillo, keitä 5 minuuttia ja laita steriloituihin purkkeihin.
5. Purkit on täytettävä aivan ylhäältä, suljettava ne tiiviisti kierrekorkilla tai rullattava ylös. Säilytä hillo jääkaapissa tai kellarissa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa ruusun terälehtihillo sitruunahapolla talveksi?

Varmasti monet ovat kuulleet ruusun terälehtihillosta. Ja tämä ei ole kuvitteellinen ruoka Tuhkimon sadusta, vaan todellinen herkku, joka voidaan valmistaa kotona.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 4.

Ainekset:

• Ruusun terälehdet - 100 gr.
• Sokeri - 0,5 rkl.
• Sitruunahappo - 1 tl
• Siirappia varten:
• Sokeri - 0,5 kg.
• Vesi - 1 rkl.

Kypsennysprosessi:

1. Kerää kukkivat ruusut ja poista terälehdet varovasti niistä. Siirrä terälehdet siivilään ja huuhtele juoksevalla vedellä.
2. Ripottele seuraavaksi terälehdet talouspaperille ja anna ylimääräisen nesteen valua. Siirrä sen jälkeen terälehdet kulhoon ja peitä ne sokerilla.
3. Keitä hillosiirappi. Kiehauta sokeri ja vesi kattilassa, keitä siirappia pari minuuttia.
4. Siirrä terälehdet kuumaan siirappiin, sekoita ja keitä 10 minuuttia. Lisää sitruunahappo hilloon, sekoita, jatka keittämistä 5 minuuttia.
5. Levitä kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja rullaa. Jäähdytä hillo ylösalaisin ja säilytä sitten viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti ruusun terälehtihillolle agar -agarilla

Ruusu on kukkien kuningatar ja ruusun terälehtihillo on kuninkaallinen jälkiruoka. Siinä on unohtumaton maku ja hämmästyttävä tuoksu. Hilloa voidaan tarjoilla teen kanssa tai täyttää tuoksuvalla avoimella piirakalla.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 6.

Ainekset:

• Ruusun terälehtiä - 2 rkl
• Vesi - 1,5 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Sitruunamehu - 3 rkl
• Agar -agar - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele ruusun terälehdet juoksevalla vedellä ja kuivaa. Kaada vesi kattilaan ja lisää terälehtiä. Kuumenna kattilan sisältö kiehuvaksi keskilämmöllä.
2. Vähennä sitten lämpöä ja lisää ¾ sokerista.
3. Purista sitruunamehu kattilaan, sekoita ja keitä hilloa 5-7 minuuttia miedolla lämmöllä.
4. Sekoita agar agar jäljellä olevan sokerin kanssa ja kaada kuumaan seokseen. Vähennä lämpöä ja jatka hauduttamista 20-25 minuuttia.
5. Laita kuuma hillo steriloituihin purkkeihin, rullaa ne, jäähdytä täysin huoneenlämmössä ja säilytä tiivisteet viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä ruusun terälehtihillo gelatiinilla purkkeihin talveksi?

Jos etsit epätavallisia reseptejä talvivalmisteisiin, sinun tulee kiinnittää huomiota ruusun terälehtihilloon. Lisäksi se valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, ja gelatiini tekee hillosta hyytelömäisen, joka on erittäin suosittu lasten keskuudessa.

Kokkausaika: 13 tuntia.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 6.

Ainekset:

• Ruusun terälehdet - 100 gr.
• Vesi - 3 rkl.
• Sitruunamehu - 1 tl
• Gelatiini - 100 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Aseta ruusun terälehdet siivilään, huuhtele juoksevalla vedellä.
2. Kaada vesi kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta seos. Kun siirappi kiehuu, laita ruusunlehdet siihen, keitä 5 minuuttia kiehumishetkestä. Sammuta sitten lämpö, ​​peitä pannu kannella ja anna sen hautua 12 tuntia.
3. Siivilöi sitten siirappi terälehdistä.
4. Lisää siirappiin sitruunamehua, se säilyttää kauniin värin.
5. Liuota gelatiini osaan kuumaa siirappia. Palauta hyytelömäinen massa pannulle, kuumenna siirappi niin, että gelatiinirakeet ovat täysin liuenneet. Kaada kuuma hillo purkkeihin, sulje tiiviisti ja säilytä viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman maukas ja alkuperäinen ruusun terälehtihillo mansikoilla

Ruusun terälehdet ja mansikat ovat täydellinen duo herkulliselle hillolle. Nämä ainesosat paljastavat täysin toistensa maun. Jos haluat pitää mansikat ehjinä, on parempi käyttää pieniä marjoja hillon keittämiseen.

Kokkausaika: kello 6.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Annokset: 8.

Ainekset:

• Mansikat - 450 gr.
• Sokeri - 400 gr.
• Teeruusun terälehdet - 100 gr.
• Sitruunahappo - 0,3 tl

Kypsennysprosessi:

1. Pese mansikat ja heitä ne siivilään. Revi vihreät petioles pois ja siirrä mansikat kattilaan.
2. Kaada sokeri kattilaan, sekoita marjat ja jätä 3-4 tunniksi, jotta ne saavat mehua.
3. Laita sitten kattila tulelle ja keitä 5 minuuttia kiehumisen jälkeen. Poista hillo lämmöltä ja jäähdytä kokonaan.
4. Pese ruusun terälehdet, kuivaa ja jauhaa tehosekoittimessa.
5. Laita hillo uudelleen tulelle, kiehauta, keitä 5 minuuttia. Lisää seuraavaksi vaaleanpunainen massa, jatka keittämistä 5 minuuttia ja jäähdytä sitten hillo kokonaan uudelleen.
6. Laita hillo kolmannen kerran tulelle, kiehauta, lisää sitruunahappoa, sekoita ja ruusun terälehti ja mansikkahillo ovat valmiita. Voit laittaa sen purkkeihin ja säilyttää viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!