Taikina piirakoille leipäkoneessa - 6 vaiheittaista reseptiä

Leipäkone on välttämätön laite keittiöön. Hän säästää aikaa ja tekee kaiken työn puolestasi. Tarjoamme sinulle 6 reseptiä leivonnaisten taikinan valmistukseen. Täällä näet, miten voit valmistaa sen kuivahiivalla Moulinex- ja Panasonic -leipäkoneessa, kefirillä, vedellä ja voin taikinalla.

Rehevä taikina kuivahiivalla piirakoille leipäkoneessa

Leipäkoneen ansiosta saat upean pörröisen taikinan lyhyessä ajassa. Ruoanlaittoon tarvitset maitoa, jauhoja, munia, voita, kuivahiivaa, suolaa ja sokeria.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 1.

• 
  Lämmitämme maidon mikrossa tai liedellä. Lämpötilan tulisi olla noin 37 ° C. Voit tarkistaa upottamalla sormesi siihen. Jos hän on mukava, tämä on oikea lämpötila. Kaada lämmin maito leipäkoneen kulhoon. Sulata voi ja kaada se maitoon. Lisää suolaa. Riko munat erilliseen astiaan, ravista ja lisää kulhoon.
• 
  Siivilöi jauhot pari kertaa siivilän läpi, jotta se on rikastettu hapella ja taikina kohoaa paremmin.
• 
  Kaada päälle kuivahiiva ja ripottele päälle sokeria. Lähetämme kulhon leipäkoneeseen, sulje kansi ja valitse "Taikina" -tila.
• 
  Tarkista taikina parissa minuutissa. Jos se tarttuu kulhon reunoihin tai siinä on vielä jauhoja, ota puulusikka ja kaavi loput jauhot taikinaan.
• 
  15 minuutin kuluttua taikina vaivataan kokonaan. Emme avaa enää kansi.
• 
  Puolentoista tunnin kuluttua taikina kasvaa noin 4 kertaa. Voit aloittaa pihvien muodostamisen. Tämä taikina sopii parhaiten makeisiin täytettyihin leivonnaisiin. Hyvää ruokahalua!

Ilmava hiivataikina piirakoille Mulinex -leipäkoneessa

Taikinan valmistamiseksi tarvitset vettä, kasviöljyä, suolaa, jauhoja, sokeria ja kuivahiivaa. Kaikki ainekset asetetaan tiettyyn järjestykseen leipäkoneen kulhoon. Taikinan vaivaaminen kestää puolitoista tuntia. Tällä hetkellä voit jatkaa liiketoimintaasi, kun kone tekee kaiken puolestasi.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 1.

Ainekset:

• Vesi - 340 ml.
• Kasviöljy - 3 rkl
• Suola - 1,5 tl
• Vehnäjauho - 600 gr.
• Rakeinen sokeri - 2,5 rkl
• Kuiva hiiva - 1,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Siivilöi jauhot seulan läpi pari kertaa niin, että ne ovat kyllästetty hapella ja leivonnaisemme ovat ilmavia.
2. Kaada lämmin vesi leipäkoneen kulhoon. Sen lämpötilan tulisi olla noin 40^OLisää sitten kasviöljyä siihen.
3. Lisää sitten suola ja jauhot siivilän läpi.
4. Kaada päälle sokeri ja kuivahiiva.
5. Lähetämme kulhon ja kaikki ainekset Mulinex -leipäkoneeseen. Valitse ohjelma 8 "valikosta" ja paina "start". Suljemme leipäkoneen kannella ja odotamme puolitoista tuntia, kunnes taikina vaivataan ja kohoaa.
6. Ohjelman päätyttyä leivänpaahdin piippaa. Avaa kansi ja aloita piirakkojen muodostaminen. Hyvää ruokahalua!

Herkullista leivonnaistaikinaa piirakoille Panasonic -leipäkoneessa

Leipäkoneessa paistettu voihiiva taikina osoittautuu ilmavaksi ja erittäin maukkaaksi. Ensin pohjalle asetetaan kuivat aineet ja sitten nestemäiset.Taikinan vaivaaminen tämän merkkisessä leipäkoneessa kestää hieman yli kaksi tuntia.

Kypsennysaika: 2 h. 40 min.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset - 1.

Ainekset:

• Maito - 250 ml.
• Kuiva hiiva - 2,5 tl
• Voi - 60 gr.
• Munat - 1 kpl.
• Rakeinen sokeri - 80 gr.
• Vehnäjauho - 520 gr.
• Vanilliini - ¼ tl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada hiiva leipäkoneen kulhon pohjalle. Siivilöimme jauhot useita kertoja seulan läpi niin, että ne ovat kyllästetty hapella, ja lähetämme ne hiivaan sokerin ja vaniljan kanssa. Tämän tuotemerkin leipäkoneessa lisätään ensinnäkin kuivat aineet.
2. Lisää seuraavaksi voi, riko muna ja kaada maito.
3. Laitamme kulhon leipäkoneeseen ja suljemme kannen. Taikinan vaivausohjelman valitseminen. Tässä hän on numerolla 13.
4. Taikina vaivaa 2 tuntia ja 20 minuuttia. Se kasvaa useita kertoja ja siitä tulee miellyttävä tuoksu.
5. Nyt voit aloittaa piirakkojen tai muiden tuotteiden muodostamisen. Tämä taikina sopii parhaiten makeisiin täytettyihin leivonnaisiin. Voit tehdä siitä pulloja tai piirakkaa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkkä kefiritaikina piirakoille leipäkoneessa?

Kefirin ansiosta taikina on erittäin ilmava. Tästä taikinasta valmistettu leivonta pysyy pehmeänä ja pehmeänä. Ja leipäkoneen ansiosta säästät aikaa ja saat uskomattoman maukkaita piirakoita.

Paistoaika: 2 h. 30 min.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 1.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 500 gr.
• Rakeistettu sokeri - 3 rkl
• Suola - 1,5 tl
• Kasviöljy - 5 rkl
• Kefiiri 1% - 310 ml.
• Kuiva hiiva - 3 tl

Kypsennysprosessi:

1. Siivilöi jauhot useaan kertaan siivilän läpi, jotta ne kyllästyvät hapella ja lisää taikinan ilmavuutta.
2. Kaada jauhot leipäkoneen kulhoon.
3. Kaada 3 rkl sokeria, suolaa ja kasviöljyä. Sitten kaadamme kefirin. On parempi ottaa se pois jääkaapista etukäteen, jotta se on huoneenlämmössä kypsennyksen aikana.
4. Kaada nyt hiiva päälle. Käytimme hiivaa leivonnassa. Niissä on jo vanilliinia.
5. Suljemme leipäkoneen kannen ja valitsemme taikinan vaivaamisohjelman. Meillä on numero 13.
6. Taikina vaivataan ja täytetään 2 tunnin ja 20 minuutin kuluessa. Leipäkone antaa äänimerkin, kun se on valmis. Sitten voimme avata kannen.
7. Nyt otamme taikinan pois kulhosta ja alamme muodostaa piirakoita tai muita leivonnaisia. Hyvää ruokahalua!

Lean hiiva taikina vedessä leivänpaahdin piirakat

Ruoanlaittoon tarvitsemme vettä, sokeria, suolaa, kasviöljyä, jauhoja ja kuivahiivaa. Kaikki ainekset lähetetään leipäkoneeseen puoleksi tunniksi. Tätä taikinaa käytetään parhaiten paistetuille piirakoille. Ne osoittautuvat huokoisiksi ja reheviksi.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 1.

Ainekset:

• Vesi - 1 rkl.
• Rakeistettu sokeri - 1 rkl
• Suola - 2 tl
• Kasviöljy - 0,5 rkl.
• Vehnäjauho - 3 rkl.
• Kuiva hiiva - 2 tl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada 1 rkl sokeria ja 2 rkl suolaa leipäkoneen pohjalle.
2. Kaada sitten 1 lasi huoneenlämpöistä vettä ja puoli lasillista kasviöljyä.
3. Siivilöi kolme lasillista jauhoja seulan läpi, jotta se kyllästyy hapella, ja kaada se kulhoon. Kaada päälle 2 tl kuivaa hiivaa.
4. Laitamme kulhon ainesosien kanssa leipäkoneeseen ja valitsemme "Taikina taikina" -ohjelman. Meillä kestää puolitoista tuntia. Odotamme äänimerkkiä, avaamme kannen ja voimme aloittaa piirakoiden muodostamisen.
5. Täytämme tuotteet millä tahansa täytteellä. Se voi olla hilloa, perunamuusia ja jauhelihaa. Paista kasviöljyssä molemmin puolin, kunnes ne saavat kultaisen värin. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti pörröisten leivonnaisten valmistamiseksi piirakoille

Voitaikinan valmistamiseksi tarvitsemme jauhoja, kuivahiivaa, kasviöljyä, sokeria, suolaa ja vettä. Leipäkoneen avulla voit vaivata taikinan nopeasti ja helposti. Se osoittautuu erittäin reheväksi ja voit lisätä täytettä makusi mukaan.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 min.

Annokset - 1.

Ainekset:

• Vehnäjauho - 560 gr.
• Kuiva hiiva - 2 tl
• Kasviöljy - 2 rkl
• Rakeinen sokeri - 2,5 tl
• Suola - 1,5 tl
• Vesi - 330 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada 300 ml vettä huoneenlämpöiseksi leipäkoneen kulhoon.
2. Seuraavaksi kaada 2 rkl kasviöljyä veteen.
3. Kaada sitten puolitoista teelusikallista suolaa, voit meri. Ja lisää 2 ja puoli ruokalusikallista sokeria.
4. Siivilöi jauhot kulhoon, jossa on vettä ja öljyä seulan läpi, jotta se kyllästyy hapella. Tämä tekee taikinasta erittäin pörröisen.
5. Kaada 2 tl hiivaa jauhojen päälle. Tärkeintä tässä reseptissä on noudattaa järjestystä, jossa ainesosat lisätään leipäkoneen kulhoon.
6. Lähetämme kulhon ja kaiken sisällön leipäkoneeseen, suljemme kannen ja käynnistimme "Hiivataikina" -ohjelman. Asetamme ajastimen puolitoista tuntia ja painamme "Käynnistä".
7. Avaa tietyn ajan kuluttua leipäkoneen kansi ja ota taikina pois. Voit aloittaa piirakkojen muodostamisen. Lisää täytteeseen taikina ja paista uunissa tai paista. Hyvää ruokahalua!