Uunin raejuusto -pannukakut - 10 herkullista reseptiä

Monista juustokakkuresepteistä uunin raejuustokakut ansaitsevat erityistä huomiota. Ne epäilemättä miellyttävät sekä lapsia että kaikkia makean hampaita. On tärkeää, että juustokakut eivät ole ylikypsyneet ulkopuolelta eivätkä jää kosteiksi sisältä. Siksi juustokakkujen valmistaminen uunissa on vastuullinen prosessi, jota varten sinun tulee valmistautua ja oppia ensin valmistamaan juustokakut oikein uunissa.

Klassinen resepti raejuusto -pannukakkuja uunissa

Ehdotetun reseptin mukaan voit nopeasti valmistaa terveellisen raejuustolautasen perheellesi. Juustokakut ovat ilmavia, kultaisia ​​ja maukkaita. Halutessasi voit lisätä niihin sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä tai suklaata.

Kypsennysaika - 40 minuuttia.

Annokset - 4.

• 
  Laita tarvittava määrä raejuustoa taikinan vaivaamiseen tarkoitettuun kulhoon, vatkaa muna, lisää suola, sokeri ja sekoita kaikki sekoittimella tai tehosekoittimella tasaiseksi.
• 
  Sammuta sooda sitruunamehulla, lisää se juustoon ja sekoita uudelleen.
• 
  Siivilöi vehnäjauhot siivilän läpi, kaada se juuston päälle ja vaivaa taikina. Sen pitäisi osoittautua tiheäksi ja pehmeäksi. Peitä leivinpelti erikoispaperilla. Muotoile taikinasta jauhoilla pölytetyillä käsillä munan kokoisia palloja ja aseta ne leivinpaperille lyhyen etäisyyden päässä toisistaan. Paina kolobokkeja hieman kädelläsi, jotta ne näyttävät paksuilta kakkuilta.
• 
  Levitä kakut silikonisiveltimellä hyvin jogurtin tai smetanan kanssa, jotta valmiit juustokakut eivät tule kuiviksi.
• 
  Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja aseta siihen leivinpaperi, jossa on juustokakkuja. Paista juustojälkiruokaa 30 minuuttia. Tarjoile keitetyt juustokakut hillon, hunajan tai smetanan kanssa.

Nauti teestäsi!

Herkät ja rehevät juustokakut lisäämättä mannasuurimoa

Tässä reseptissä sinua kutsutaan kokkaamaan juustokakkuja vaivaamalla taikinaa vain jauhoille ja ilman mannasuurimoa, koska mannasuurimossa olevat juustokakut muuttuvat ohuiksi jäähtyessään ja menettävät viehätyksensä.

Ainekset:

• Raejuusto - 300 g.
• Muna - 1 kpl.
• Jauhot - 3-4 rkl. l.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Leivinjauhe - ½ tl.
• Vanilja, kaneli tai kardemumma maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Laita raejuusto kulhoon taikinan vaivaamiseksi, lisää osa sokerista ja sekoita haarukalla. Jos sinulla on karkeaa raejuustoa, sekoita se tehosekoittimella.
2. Kaada leivinjauhe, ripaus suolaa, mausteita, loput sokerit lopputulokseen ja sekoita.
3. Vatkaa sitten kananmuna juustoon ja sekoita juusto massa uudelleen.
4. Siivilöi tarvittava määrä jauhoja siivilän läpi, lisää se raejuustoon ja vaivaa taikina juustokakkuja varten. Vaivaa taikinaa niin kauan, että se "puhdistaa kulhon" niin, ettei siinä ole jauhoja.
5. Muotoile valmiista taikinasta pieniä palloja (kuten pähkinä) vedellä kostutetuilla käsillä ja anna niille kakkujen ulkonäkö.
6. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta muodostuneet juustokakut sen päälle.
7. Paista syrnikiä uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40 minuutiksi.
8. Laita valmiit juustokakut kauniille astialle, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Uunissa paistetut raejuusto -pannukakut mannasuurimolla

Ehdotetun reseptin mukaan voit valmistaa upean aamiaisen, iltapäivän välipalan tai vain makean välipalan. Vaivaa taikina mannasuurimolla, joka tekee syrnikistä rehevän. Yleensä uunissa olevat juustokakut eivät pidä muotoaan hyvin, joten sinulle tarjotaan erityinen paistotila.

Ainekset:

• Raejuusto - 200 g.
• Sokeri - 1 rkl. l.
• Manna - 3 rkl. l.
• Muna - 1 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Laita raejuusto kulhoon (parempi ottaa hienorakeinen), vatkaa kananmuna, lisää sokeri ja voit laittaa mausteita tai vanilliinia mieleiseksesi. Sekoita juustohaarukka hyvin haarukalla.
2. Lisää sitten mannasuurimot juustomassaan ja vaivaa homogeeniseksi taikinaksi.
3. Muotoile taikinasta käsin hieman vedellä kostutettuja palloja. Pyörittele nämä raejuustoaineet hyvin jauhoissa tai korppujauhoissa niin, että juustokakut paistetaan rapeassa kuorella.
4. Vuoraa uunivuoka tai leivinpaperi leivinpaperilla ja voitele se kevyesti. Levitä kaikki muodostuneet juustokappaleet leivinpaperille ja anna niille kakun muoto.
5. Kuumenna uuni 170 ° C: een ja aseta "Grill" -tila. Aseta leivinpaperi ja juustokakut esilämmitettyyn uuniin heti ylemmän grillin alle. Paista juustokakkuja 10 minuuttia. Käännä ne sitten ympäri ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia. Tällä leivontamenetelmällä juustokakut eivät muuta kaunista muotoaan ja peitetään punertavan rapealla kuorella.
6. Tarjoile lämmintä maitoa valmistettujen pehmeiden juusto -pannukakkujen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Ruokavaliojuusto pannukakut uunissa (PP -resepti)

Ehdotetun reseptin mukaan voit valmistaa herkullisia juustokakkuja ruokavaliossa uunissa. Tämä ns. Pp-resepti (oikea ravitsemus) eroaa tavallisista juustopannukakkuista öljyn täydellisellä puuttumisella, mutta sisältää vähärasvaisen raejuuston ja pienen määrän sokeria. Lisää omena näihin juustokakkuihin mehun saamiseksi, koska rasvaton raejuusto on tarpeeksi kuivaa.

Ainekset:

• Rasvaton raejuusto - 500 g.
• Muna ja omena - 2 kpl.
• Sokeri ja mannasuurimot - 1 rkl. l.
• Jauhot - 3-4 rkl. l.
• Vanilja ja kaneli maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Siirrä juustoaine kulhoon taikinan vaivaamiseksi.
2. Omenat (mieluiten kovat lajikkeet), kuori ja siemenet ja pilko karkealla raastimella. Siirrä raastetut omenat heti juustoon ja sekoita haarukalla hyvin, jotta omenat eivät tummu.
3. Lisää munaa juustoon, mutta vain proteiinit ovat parempia, koska keltuainen lisää ruokalajin kaloripitoisuutta, ja meillä on ruokavalio. Sekoita raejuusto uudelleen munan ja omenan kanssa.
4. Laita sitten sokeri, siivilän läpi seulottu vehnäjauho, ripaus suolaa, mausteet juustomassaan ja vaivaa taikina.
5. Vuoraa leivinpelti foliolla tai leivinpaperilla ja voitele se kevyesti niin, että juustokakut on helppo poistaa. Levitä taikina kylmään veteen kastetulla lusikalla paksuille pannukakkuille leivinpaperille.
6. Kuumenna uuni 190 ° C: seen ja aseta siihen leivinpaperi, jossa on juustokakkuja. Paista ruokavaliojuustokakkuja 20 minuuttia.
7. Jäähdytä sitten astia hieman ja siirrä valmistetut juustokakut kauniille lautaselle.

Hyvää ruokahalua!

Herkut raejuusto -pannukakut uunissa lisäämättä jauhoja

Tarjoamme huomionne upean reseptin tuoksuville ja pehmeille juustokakkuille, jotka on valmistettu juustomassasta lisäämättä jauhoja. Taikina vaivataan tehosekoittimella tai monitoimikoneella. Juustokakut paistetaan vuooissa, koska taikina ilman jauhoja osoittautuu vetiseksi.

Ainekset:

• Raejuusto - 500 g.
• Muna - 2 kpl.
• Sokeri - 2-3 rkl. l.
• Manna - 2 rkl. l.
• Smetana - 4 rkl. l.
• Vaniljaa tai mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Laita tarvittava määrä raejuustoa (mieluiten kotitekoista) tehosekoittimen kulhoon.
2. Vatkaa kananmunat kulhoon juustomassaan.
3. Lisää myös sokeri, smetana ja hieman vanilliinia. Voit muuttaa sokerin ja smetanan määrän mieleiseksesi.
4. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi pienellä tehosekoittimen nopeudella. Lisää sitten manna taikinaan ja sekoita uudelleen.
5. Kuumenna uuni 190 ° C: seen.
6. Kaada valmis taikina taikina silikonimuffinssiin tai muffinivuokaan. Täytä muotit enintään 2/3 tilavuudesta, koska taikina nousee paistamisen aikana.
7. Laita juustomassavuoat esilämmitettyyn uuniin 20-25 minuutiksi.
8. Jäähdytä kypsät pehmeät ja punaiset juustokakut kokonaan ja tarjoile kermavaahdon, hillon tai hunajan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa raejuusto -pannukakkuja uunissa tölkeissä?

Nykyaikaisten keittiövälineiden (silikonimuottien) avulla voit valmistaa jälkiruokana alkuperäisiä pieniä juustokakkuja, eli juustokakkuja uunissa. Saat sekä terveellisen aamiaisen lapsille että upean koristeen juhlapöydälle.

Ainekset:

• Raejuusto - 200 g.
• Sokeri ja mannasuurimot - 3 rkl l.
• Smetana - 5 rkl. l.
• Muna - 1 kpl.
• Voi - 2 rkl l.
• Leivinjauhe taikinaan - 1 tl.

Kypsennysprosessi:

1. Laita raejuusto kulhoon taikinan vaivaamiseksi. Vatkaa kananmuna ja lisää sokeri ja hieman vanilliinia.
2. Sekoita ainekset haarukalla hyvin.
3. Lisää sitten juustoon määrätty määrä mannasuurimoa, smetanaa, leivinjauhetta ja voita, joka on pehmennetty mikroaaltouunissa.
4. Vaivaa taikina. Sen tulisi olla kevyt, kostea ja melko tasainen.
5. Kaada valmis taikina valmiisiin muotteihin täyttämättä niitä aivan huipulle.
6. Kuumenna uuni 200 ° C: seen ja aseta muotit taikinan kanssa siihen.
7. Paista juustokakkuja tässä lämpötilassa 20-25 minuuttia.
8. Jäähdytä valmistetut pienet juustokakut hieman ja poista ne muotteista.

Hyvää ruokahalua!

Lush raejuusto pannukakut uunissa rusinoita

Tässä reseptissä sinua pyydetään keittämään raejuusto -pannukakkuja rusinoilla uunissa. Nämä juustokakut ovat reheviä, maukkaita eivätkä kovin makeita. Saat upean aamiaisen lapsille.

Ainekset:

• Raejuusto - 250 g.
• Jauhot - 4 rkl. l.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Rusinat - 2 rkl. l.
• Leivinjauhe ja vaniljasokeri - 1 tl.
• Muna - 1 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Riko kananmuna kulhoon taikinan vaivaamiseksi, lisää siihen tavallinen ja vaniljasokeri ja vatkaa hyvin haarukalla tai sekoittimella.
2. Laita sitten raejuusto tähän kulhoon ja sekoita huolellisesti.
3. Siivilöi vehnäjauhot siivilän läpi, sekoita leivinjauheeseen ja kaada se juustomassan päälle.
4. Lisää sitten taikinaan aiemmin liotetut ja pestyt rusinat.
5. Vaivaa taikina taikina huolellisesti kaikkien näiden aineiden kanssa.
6. Peitä leivinpelti erikoispaperilla ja voitele se kevyesti kasviöljyllä, jotta juustokakut eivät tartu paistamisen aikana.
7. Muotoile taikinasta siistejä pieniä ympyröitä märillä käsillä, pyörittele ne jauhoissa tai korppujauhoissa ja aseta leivinpaperille lyhyen matkan päässä toisistaan.
8. Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
9. Paista rusinapannukakkuja 25-30 minuuttia.
10. Ripottele valmistetut juustokakut tomusokerilla ja tarjoile niiden kanssa smetanaa.

Hyvää ruokahalua!

Herkät ja ilmavat raejuusto -pannukakut omenoilla

Jos lisäät omenan juustokakkujen juustomassan taikinaan, lapset pitävät tästä jälkiruoasta, koska yleensä on vaikea pakottaa heitä syömään maitotuotteita. Juustokakut ovat makeita ja erittäin pehmeitä.

Ainekset:

• Raejuusto - 500 g.
• Omenat ja muna - 2 kpl.
• Sokeri ja mannasuurimot - 2 rkl. l.
• Leivinjauhe taikinaan - 2 tl.
• Suola - 1 ripaus
• Vaniljasokeria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele omenat juustokakkuja varten, kuori ja siemenet ja jauhaa karkealla tai keskikokoisella raastimella. Ei ole tarpeen pilkkoa omenoita perunamuusissa, koska taikina niistä on nestemäistä eikä juustokakut säilytä muotoaan.
2. Laita raejuusto, hienonnetut omenat, munat, sokeri (voit korvata sen sulatetulla hunajalla), ripaus suolaa, vaniljasokeria taikinan vaivaamiseen tarkoitettuun kulhoon ja sekoita hyvin.
3. Kaada sitten manna, leivinjauhe tähän omena-juustorasvaan ja vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Anna taikinan olla 20 minuuttia normaalilämpötilassa, jotta manna imee mehun omenoista. Jos taikina on ohutta, lisää siihen hieman jauhoja.
5. Jaa valmis taikina silikonimuotteihin ja laita ne leivinpaperille.
6. Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Paista juustokakkuja 20-30 minuuttia ja kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile smetanaa tai suosikkimoosiasi näiden upeiden juustokakkujen kanssa.

Syö terveydellesi!

Raejuusto -pannukakut, jotka on valmistettu lisäämättä munia

Pehmeät, pehmeät ja maukkaat juustokakut voidaan valmistaa uunissa lisäämättä taikinaan munia. On tärkeää noudattaa tiukasti reseptissä ilmoitettua ainesosien määrää, jolloin juustokakut säilyttävät täydellisesti muotonsa paistettaessa.

Ainekset:

• Raejuusto 5% - 250 g.
• Manna - 3 rkl. l.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Suola - 1 ripaus

Kypsennysprosessi:

1. Laita raejuusto, manna ja sokeri astiaan taikinan vaivaamiseksi.
2. Lusikoi kaikki nämä ainekset hyvin. Jätä kypsennetty taikina 15 minuutiksi, jotta mannasuuri turpoaa ja imee kaiken nesteen.
3. Jaa sitten taikina kuuteen samanlaiseen osaan ja pyöritä niistä palloja.
4. Asettele pallot leikkuulaudalle, muotoile ne pesukoneeksi ja pyörittele kaikki palat jauhoissa tai korppujauhoissa.
5. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta valmiit juustokakut sen päälle.
6. Kuumenna uuni 190 ° C: seen ja paista syrnikiä 25-30 minuuttia.
7. Laita valmiit juustokakut tasaiselle lautaselle ja tarjoile tuoreiden marjojen, smetanan, hillon, sanalla sanoen, mitä haluat.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia raejuustoa ja banaanipannukakkuja uunissa

Esittelemme huomionne hyvin yksinkertaisen reseptin terveellisten ja maukkaiden juustokakkujen valmistamiseksi vain kolmesta ainesosasta: raejuusto, banaani ja munat. Jauhoja, mannasuurimoa ja sokeria ei lisätä tällaisiin juustokakkuihin. Tämä ruokalaji voidaan turvallisesti sijoittaa pp-resepteihin. Leivomme juustokakkuja banaanien kanssa vain tölkeissä.

Ainekset:

• Raejuusto - 500 g.
• Muna - 2 kpl.
• Banaanit - 3 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori banaanit ja laita ne mikroaaltouuniin kahden minuutin ajaksi pehmentymään ja makeutumaan.
2. Laita juustoraaste tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. Vatkaa kaksi kananmunaa juuston joukkoon.
3. Laita sitten mikroaaltouunilla paistetut banaanit kulhoon ja vaivaa taikinaa pienellä nopeudella tasaiseksi. Voitele leivinpannut kevyesti auringonkukkaöljyllä.
4. Laita juusto-banaanitaikina valmiisiin muotteihin täyttämällä ne 2/3 tilavuudesta.
5. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista juustokakkuja 20 minuuttia.
6. Tarjoile paistettuja juustokakkuja smetan, hunajan tai suosikkihillosi kanssa.

Hyvää ruokahalua!