Uunin kalkkunapihvit - 8 reseptiä mehukkaalle ja herkulliselle kalkkunalle

Herkullinen ja mehukas kalkkunapihvi foliossa uunissa

Kotitekoisia kalkkunapihvejä voidaan paistaa foliossa. Tällä tavalla valmistettu liha on pehmeää ja uskomattoman mehukasta. Ruokalaji on kirkas lisä terveelliseen ja runsaaseen illalliseen.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 2

• 
  Huuhtele kalkkunapihvit juoksevan kylmän veden alla. Kuivaamme sen.
• 
  Hiero lihaa runsaasti mausteilla ja suolalla.
• 
  Aseta mausteinen tuote folion keskelle.
• 
  Päälle tomaattikastiketta ja majoneesia. Lisäämme myös pieniä paloja paprikaa.
• 
  Kääri jokainen pihvi folioon. Jätä pieni reikä yläosaan.
• 
  Paistamme astiaa noin tunnin. Uuni on lämmitettävä 180 asteeseen.
• 
  Laitamme kuuman tuotteen lautasille ja tarjoilemme illalliselle. Voit maistaa mehukasta lihaa!

Vaiheittainen resepti hihan kalkkunapihvi

Paistosholkin avulla on helppo valmistaa mehukkaita ja pehmeitä kalkkunapihvejä. Liha tulee kohtuullisen mausteista ja pehmeää sisältä. Tarjoile kotiin tai erityiseen illalliseen.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kalkkunanrinta - 700 gr.
• Vilja -sinappi - 2 rkl
• Paprika - 1 tl
• Kuivattu valkosipuli - 1 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 100 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan tuotteet. Poista kalkkunanliha varovasti luusta, huuhtele se veden alla ja pyyhi se pois talouspaperilla.
2. Hiero sitten lihanpalat paprikalla, suolalla ja kuivatulla valkosipulilla. Päällystä pinta viljasinapilla.
3. Laitamme työkappaleen leivinholkkiin. Kaada kasviöljy tänne.
4. Sidomme hihan molemmille puolille. Siirrämme tuotteen lämmönkestävään muotoon.
5. Paistamme 50 minuuttia 180 asteessa.
6. Hihaan voidaan tehdä viilto 10 minuuttia ennen valmiutta. Näin liha saa ruskeaa hyvin.
7. Leikkaa valmis filee paksuiksi pihveiksi. Voidaan täydentää yrteillä maun mukaan ja tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Pehmeä ja mehukas pihvi kalkkunankoivulla

Alkuperäisiä ja mehukkaita pihvejä voidaan valmistaa kalkkunan koivet. Liharuoka ilahduttaa sinua ravitsevilla ominaisuuksillaan ja kirkkaalla maullaan. Sopii lounaalle tai illalliselle kahdelle.

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kalkkunan rumpukapu - 0,4 kg.
• Vilja -sinappi - 2 rkl
• Voi - 80 gr.
• Rosmariini maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa kalkkunankoivet pihveiksi. On kätevää käyttää keittiön kirvestä. Pesemme lihan, valmistamme loput ainekset.
2. Leikkaa voi pieniksi paloiksi. Laitamme tuotteen pieniksi paloiksi, jotka teemme sääriin.
3. Ripottele liha suolalla ja rosmariinilla. Päällystä jokainen pihvi viljasinapilla.
4. Käärimme valmistetun tuotteen folioon. Paistamme leivinpaperilla 35 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. 10-15 minuuttia ennen kypsennystä voit poistaa folion niin, että ruokalaji saa punaisen sävyn.
5. Laita valmiit kalkkunanrumpupihvit lautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Herkät ja herkulliset kalkkunan reiden pihvit uunissa

Kotitekoiset kalkkunapihvit tulevat uskomattoman mehukkaita ja hellävaraisia. Käytä reisiä ruoanlaittoon. Kirkas ruokalaji on juhlaillallisesi kohokohta. Voidaan tarjoilla tuoreiden tai paistettujen vihannesten kanssa.

Kypsennysaika: 1 tunti 55 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kalkkunan reisi - 1 kg.
• Sinappi - 60 gr.
• Soijakastike - 60 ml.
• Ryazhenka - 3 rkl
• Marjat - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pilko kalkkunan reidet paksuiksi pihveiksi keittiöviivalla. Pese tuote ja hiero sitä runsaasti mausteilla.
2. Ripottele suolaa ja sinappia kalkkunan päälle.
3. Kaada sitten kolme rkl fermentoitua paistettua maitoa.
4. Kaada seuraavaksi soijakastike. Sekoita tuote ja marinoi jääkaapissa noin 30 minuuttia.
5. Täydennä marinoitua lihaa hapanmarjoilla maun mukaan. Voit käyttää jäädytettyä.
6. Levitämme liha tyhjäksi leivinholkkiin. Kypsennä astia 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 1 tunti 10 minuuttia.
7. Laita punertavat reisipihvit marjakastikkeessa lautasille ja tarjoile. Ruokaa voidaan täydentää lisukkeella maun mukaan. Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa mehukas kalkkunapihvi luulla uunissa?

Uskomattoman pehmeät ja pehmeät pihvit tulevat luusta kalkkunasta. Astiasta tulee tuoksuva ja miellyttävä kultainen punastuminen. Tarjoile suussa sulavaa lihaa koristeiden tai vihannesten kanssa.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Kalkkunapihvi luulla - 4 kpl.
• Soijakastike - 60 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele pihvit luulla juoksevan veden alla. Anna lihan kuivua.
2. Upotamme tuotteen isoon kulhoon. Kaada päälle soijakastike, ripottele päälle suolaa ja mustapippuria. Marinoimme 10-15 minuuttia.
3. Paista marinoitua aihiota kasviöljyssä korkealla lämmöllä. Muutama sekunti riittää kummallekin puolelle. Sinun on saatava kullanruskea kuori.
4. Siirrä rapeat pihvit uunivuokaan. Keitämme astiaa 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
5. Täydennämme mehukkaat luupihvit lisukkeella maun mukaan ja tarjoilemme. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen kalkkunapihvi tomaateilla resepti

Kirkkaalle kotitekoiselle illalliselle voit valmistaa aromaattisia kalkkunapihvejä tomaateilla. Tämä herkullinen ruokalaji ilahduttaa sinua mehukkuudellaan, aromillaan ja yksinkertaisella valmistuksellaan.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kalkkunanfilee - 1 kg.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Majoneesi - 60 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Pese kalkkunanfilee ja leikkaa ohuiksi pihveiksi. Voitimme heidät kaikki hyvin.
2. Sekoita kasviöljy, suola ja mausteet maun mukaan. Sekoita seos ja peitä sillä jokainen rikkoutunut lihapala.
3. Peitä iso leivinpaperi foliolla. Laita siihen ohuet sipulirenkaat.
4. Pese tomaatit. Leikkasimme ne myös ohuiksi ympyröiksi.
5. Laita liha sipulityynylle.
6. Peitämme aihion majoneesilla.
7. Jaa tomaattiympyrät tasaisesti pinnalle.
8. Ripottele kasviksia raastetulla kovalla juustolla.
9. Lähetämme astian uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paistamme 30-35 minuuttia.
10. Mehukkaat kalkkunapihvit tomaateilla ovat valmiita. Laita ne lautaselle ja tarjoile lisukkeen kanssa.

Uunissa paistetut pehmeät ja mehukkaat kalkkunapihvit

Monipuolista kotivalikkoasi kirkkaalla ja maukkaalla kalkkuna- ja kasvisruoalla. Lihalla voidaan valmistaa suussa sulavia pihvejä uunissa. Vihannesten ansiosta tuotteesta tulee uskomattoman mehukas. Sopii juhlaillallisiin!

Kypsennysaika: 55 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kalkkunanfilee - 1 kg.
• Perunat - 2 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Smetana - 30 gr.
• Majoneesi - 80 gr.
• Sulatettu juusto - 100 gr.
• Mozzarellajuusto - 80 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kasviöljy - 60 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Jaa kalkkunanfilee ohuiksi pihveiksi. Lyömme ne pois keittiövasaralla.
2. Sekoita pienessä syvässä kulhossa majoneesi, suola, mausteet maun mukaan ja hienonnettu valkosipulinkynsi.
3. Päällystä kalkkuna perusteellisesti tuloksena olevalla mausteisella seoksella. Lähdemme hetkeksi.
4. Paista kasviöljyllä esilämmitetyssä paistinpannussa hienonnetut sipulit. Lisää siihen juustoa ja smetanaa. Sekoita ja hauduta 2-3 minuuttia.
5. Peitämme sitten leivinpaperin foliolla. Levitämme siihen ohuita viipaleita raakaa perunaa.
6. Peitä kerros perunoita sipuli-juusto paistamiseen.
7. Aseta seuraavaksi pihvit.
8. Leikkaa tomaatit ohuiksi ympyröiksi. Jaa ne tasaisesti lihan päälle. Voit ripotella kevyesti mausteilla.
9. Lisää raastettu mozzarella astiaan. Paistamme 180 asteessa 30-35 minuuttia.
10. Laita kuumia pihvejä ja vihanneksia lautaselle ja tarjoile niitä pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kalkkunan pihvin valmistamiseksi juustolla

Meheviä pihvejä, joissa on ohut, rapea kuori, voidaan valmistaa kalkkunasta ja juustosta. Kirkkaasti maistuva ruokalaji sopii sekä perheaterioille että juhlaillallisille. Arvioi alkuperäinen ja helppo valmistaa resepti.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 5

Ainekset:

• Kalkkunanfilee - 0,5 kg.
• Parmesanjuusto - 100 gr.
• Mozzarellajuusto - 100 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Leipämurut - 150 gr.
• Tomaattikastike - 60 gr.
• Suola - 1 tl
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kuivattu oregano - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Jaa kalkkunanfilee ohuiksi pihveiksi. Huuhtele liha, pyyhi se pyyhkeellä ja ripottele sitten suolaa, jauhettua pippuria ja kuivattua oreganoa.
2. Hiero parmesaani hienolle raastimelle. Sekoita se leivänmurujen kanssa.
3. Vatkaa kananmuna ja upota valmiit pihvit siihen.
4. Pyöritä sitten kalkkuna korppujauhoissa ja raastetussa juustossa.
5. Aseta pihvit pellille, jossa on folio tai pergamentti. Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 15 minuutiksi.
6. Tällä hetkellä siirrämme mozzarellan raastimen läpi, jossa on suuret neilikka.
7. Poista pihvit uunista 15 minuutin kuluttua. Peitä ne tomaattikastikkeella.
8. Ripottele juustoa vuokaan ja laita se takaisin uuniin. Keitämme vielä 10-15 minuuttia.
9. Rapeat juustopihvit ovat valmiita! Aseta ne lautaselle ja tarjoile.