Ranetka -mehu - 5 reseptiä kotona talveksi

Makeaa ja hapanta ranetkia, jolla on voimakas supistava vaikutus, käytetään usein viinin valmistuksessa. Hedelmistä saat kuitenkin maukasta ja terveellistä kotitekoista mehua. Runsas juoma sopii pitkäaikaiseen säilytykseen tölkeissä. Käytä todistettuja reseptejä talvivalmisteluihin.

Ranetka -mehu kotona talveksi

Ranetkin herkkä omenamehu voidaan valmistaa lasipurkissa talveksi. Kulinaarinen prosessi ei tee sinusta vaikeaa eikä vie paljon aikaa. Käytä valmiita juomia milloin tahansa vuoden aikana.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 1 litra.

• 
  Valmistellaan ensin lasipurkit. Pesemme ja steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla.
• 
  Seuraavaksi valmistamme tarvittavan määrän ranetkiä. Huuhtelemme ne kylmällä vedellä.
• 
  Leikkaa tuote pieniksi viipaleiksi. Poistamme luun varovasti.
• 
  Vie viipaloidut hedelmät mehupuristimen läpi.
• 
  Kaada vesi ja vähän kakkua vuokaan. Sekoita seos ja kiehauta.
• 
  Jauha kakku tyhjäksi tasaiseksi.
• 
  Kaada seos takaisin kattilaan. Lisäämme tähän myös mehua. Lämmitämme sisältöä, kunnes muodostuu vaahtoa, mutta älä anna sen kiehua.
• 
  Kaada valmistettu mehu välittömästi valmistettuun astiaan.
• 
  Suljemme työkappaleen kannella ja jäähdytämme sen. Kotitekoinen Ranetka -juoma on valmis.

Mehu ranetkista talveksi mehupuristimen kautta

Ranetkin tuoksuva ja rikas maku voidaan valmistaa talveksi. Kätevä tapa saada juoma on juicer. Herkullinen herkku ilahduttaa sinua ja läheisiäsi ympäri vuoden.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 2 litraa.

Ainekset:

• Ranetka -omenat - 4 kg.
• Sokeria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Punnitsemme ranetkin oikean määrän määrittämiseksi. Sitten huuhtele tuote ja anna sen kuivua kokonaan.
2. Leikkaamme omenat pieniksi viipaleiksi ja lähetämme ne mehulinkoon. Käsittelemme koko ainesosan.
3. Kaada valmis mehu kattilaan. Lisää siihen hieman massaa makusi mukaan. Keitämme sisällön yhdessä sokerin kanssa (voit tehdä ilman sitä).
4. Mehun valmistamiseksi ja kuiva -aineen liuottamiseksi keitä seosta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Lopuksi voit poistaa ylimääräisen massan ja tuloksena olevan vaahdon hienolla seulalla.
5. Kuuma omenamehu voidaan kaataa suoraan puhtaisiin, kuiviin purkkeihin.
6. Suljemme astian kannet, käännämme sen ylösalaisin ja annamme sen jäähtyä kokonaan. Sitten voit viedä sen varastoon!

Mehu paratiisi -omenoista lihamyllyn kautta talveksi

Jos kotonasi ei ole mehupuristinta, älä epätoivo. Herkullista omenamehua voi saada lihamyllyllä. Juoma tulee erityisen kirkkaasti "ranetka" -lajikkeesta. Hanki idea talvivalmisteluihin.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 0,5 litraa.

Ainekset:

• Ranetka -omenat - 1,2 kg.
• Sokeri - 1 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Liotamme ranetkit kylmään veteen ja pesevät ne huolellisesti mahdolliselta saastumiselta.
2. Pyyhi omenat, kuori ne pois ja leikkaa jäljellä oleva tuote keskikokoisiksi kuutioiksi.
3. Vieritä valmis ainesosa lihamyllyn läpi. Päädymme mehukkaaseen omenakastikkeeseen.
4. Suodata tämä seos ensin kankaan läpi. Jäljelle jäänyt massa voidaan poistaa hienolla seulalla.
5. Kiehauta nestemäinen tuote liedellä ja lisää siihen sokeria. Sekoita sisältö ja pidä tulessa noin 15 minuuttia.
6. Ranetkin kuuma mehu on valmis! Kaada se lasipurkkiin, jäähdytä se ja vie se talvisäilytykseen.

Herkullista mehua ranetkista ja sellua talveksi purkkeihin

Kirkas kotitekoinen ranetka -mehu voidaan valmistaa miellyttävällä massalla. Tämä herkkä ja aromaattinen juoma sopii pitkäaikaiseen säilytykseen tölkeissä. Tarjoile herkku milloin tahansa vuoden aikana.

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 2 litraa.

Ainekset:

• Ranetka -omenat - 4 kg.
• Sokeria maun mukaan.
• Sitruunahappo - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Leikkasimme pestyn ranetkin pieniksi paloiksi. Varret ja ydin poistetaan varovasti terävällä veitsellä.
2. Sitten lähetämme valmistetun tuotteen mehulinkoon.
3. Yhdistä syntynyt mehu ja hedelmäliha yhteen kulhoon. Jos jälkimmäistä on liikaa, poista ylimääräinen lusikalla.
4. Järjestämme työkappaleen uudelleen liedelle ja kiehuu. Sitten laitamme sokerin, sitruunahapon massaan ja kypsennä vielä 5 minuuttia. Sammuta tuli.
5. Ranetkin kirkas mehu sellulla on valmis. Kaada se lasiastiaan, jäähdytä ja siirrä viileään paikkaan. Tällaisissa olosuhteissa juoma säilyy koko vuoden.

Kotitekoista omenamehua ranetkista mehupuristimessa talveksi

Kätevä tapa saada mehua ranetkista on mehulinko. Katso yksinkertainen resepti talvisäilytykseen. Kirkas juoma säilyttää maun pitkään.

Kypsennysaika: 2 tuntia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 2 litraa.

Ainekset:

• Ranetka -omenat - 4 kg.

Kypsennysprosessi:

1. Valitsemme tarvittavan määrän ranetkeja ja huuhtelemme ne kylmän veden alla.
2. Anna tuotteen kuivua ja jaa se puolikkaisiin tai neljään osaan. Varsia ei tarvitse poistaa.
3. Asennamme juicer. Kaada vesi alaosaan ja laita omenat yläosaan. Mehu ilmestyy keskelle ja valuu erityisen hanan läpi.
4. Valmistetut lasiastiat voidaan laittaa heti hanan alle. Huuhtele ja kuumenna astiat etukäteen. Kaikkien ranetkien käsittely voi kestää noin 40 minuuttia.
5. Sulje kuuma mehu lasiastiaan, jäähdytä se kotona ja säilytä viileässä paikassa. Mehu voi seistä vuoden.