Suklaakuorrutus kakulle-8 vaiheittaista reseptiä

Kotitekoinen suklaakuorrutus kaakaokakulle

Yksinkertaisena ja maukkaana lisäyksenä kotitekoiseen kakkuusi voit valmistaa suklaakuorrutuksen kaakaojauheesta. Tällainen herkku tekee jälkiruokastasi entistä herkullisemman ja elinvoimaisemman.

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 250 gr.

• 
  Kaada sokeri kattilaan ja täytä se vedellä. Järjestämme astiat uudelleen liesi ja lämmitä sisältö. Sekoita jatkuvasti.
• 
  Laita voi sokerin päälle. Jatkamme sekoittamista ja pidämme kohtuullisen lämmön.
• 
  Lisää kuumaan kaakaomassaan. Vatkaa vispilällä.
• 
  Valmistamme herkun, kunnes saadaan tasainen ja tasainen koostumus. Sitten poistamme pannun liedeltä.
• 
  Kaada suklaamassa pienelle syvälle lautaselle ja käytä sitä sitten makeisiin.

Kuinka tehdä kaakao- ja maitosuklaakuorrutus?

Maitopohjainen suklaalasite tulee herkemmäksi ja nestemäiseksi. Tämä yksinkertainen ja maukas herkku tekee kotitekoisesta kakusta kirkkaamman ja omaperäisemmän. Katso tämä hauska ja nopea resepti!

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 500 gr.

Ainekset:

• Kaakaojauhe - 100 gr.
• Maito - 1 rkl.
• Voi - 1 rkl
• Sokeri - 120 gr.
• Vaniljasokeri - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Mittaamme tarvittavan määrän tuotteita luettelon mukaan.
2. Laita kaakao ja kahdenlaisia ​​sokereita pieneen kattilaan tai kattilaan.
3. Kaada puolet maidosta kuivaan massaan ja vatkaa seos varovasti suurten paakkujen hajottamiseksi.
4. Järjestämme astiat uudelleen sisällöllä tulessa. Kuumenna ja kaada loput maito.
5. Pidämme astiat liedellä, kunnes saadaan homogeeninen herkku.
6. Poistamme massan lämmöltä ja lisäämme siihen voita. Sekoita paksu seos huolellisesti.
7. Kaada lämmin suklaakuorrutus pienempään kulhoon ja käytä sitä ohjeiden mukaan. Valmis!

Hyvin kovettuva suklaakuorrutus kakun koristeluun

Suklaakuorrutus toimii kauniina ja maukkaana koristeena kotitekoiselle kakulle. Tee tämä nopea ja helppo resepti hyvin kovettuvalle, paksulle herkulle. Jopa aloittelijat voivat hoitaa sen!

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 250 gr.

Ainekset:

• Kaakaojauhe - 2 rkl
• Voi - 2 rkl
• Vesi - 60 ml.
• Sokeri - 120 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada kaakaojauhe syvälle levylle. Katkaamme palat, jos niitä on.
2. Lisää sokeri kaakaoon. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Lähetämme sekoitetun ruoan pieneen kattilaan, täytä se vedellä ja upota se kattilaan kiehuvaa vettä.
4. Valmistamme kuorrutuksen vesihauteessa. Sekoita sisältöä jatkuvasti, kunnes saat tasaisen sakean massan.
5. Upota seuraavaksi voi seokseen ja jatka sekoittamista tasaiseksi. Poistamme liedeltä.
6. Kuuma suklaakuorrute voidaan levittää heti kakun päälle. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen herkku kovettuu hyvin ja muuttuu kiinteäksi. Valmis!

Herkullinen suklaakuorrutuskakku tahroille

Kakun koristelu suklaakuorrutuksella tahroilla näyttää upealta ja kirkkaalta.Valmista herkullinen ja alkuperäinen herkku kotitekoiselle jälkiruoalle. Yllätä perheesi!

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 250 gr.

Ainekset:

• Kaakaojauhe - 3 rkl
• Vesi - 70 ml.
• Sokeri - 100 gr.
• Gelatiini - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada sokeri kattilaan kylmään veteen. Laitamme tulelle ja kypsennä, sekoittaen toisinaan, kunnes siirappi muodostuu.
2. Siivilöi kaakaojauhe erikseen hienon seulan läpi.
3. Upota kaakao kuumaan siirappiin ja sekoita sisältö huolellisesti.
4. Laita kattila uudelleen tulelle. Jatka sekoittamista ja kypsentämistä, kunnes saat nestemäistä kermaa.
5. Laimenna gelatiini veteen, kuten pakkauksessa on kirjoitettu. Sitten upotamme tuotteen suklaamassoon ja vatkaa 1-2 minuuttia.
6. Paksu suklaakuorrutus on valmis. Koristelemme hänen kakkuaan ja teemme herkullisia tahroja. Valmis!

Vaiheittainen resepti suklaakuorrutteen valmistamiseksi kermakakulle

Suklaakuorrute, joka on kypsennetty rasvassa kermassa, tulee herkulliselta ja ilmavalta. Paksu ja sileä herkku on täydellinen koriste kotitekoiselle kakulle. Katso tämä yksinkertainen resepti!

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 180 gr.

Ainekset:

• Katkera suklaa - 100 gr.
• Kerma 33% - 80 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistakaamme kaikki ainekset. Valitse paksu ja rasvainen kerma. Katkera suklaa voi olla calletissa tai baarissa. Jos käytämme laattaa, se on hajotettava pieniksi paloiksi.
2. Upotamme kaikki tuotteet kattilaan ja laitamme kohtuullisen lämmön.
3. Kuumenna sisältöä, kunnes suklaa alkaa sulaa.
4. Keitä suklaavuoka ja sekoita sitä jatkuvasti. Poista lämmöltä, kunnes tuote on sileä ja paksu.
5. Herkkä suklaakuorrutus on valmis. Käytä herkkua kotitekoisen kakun koristeluun.

Suklaa peilikuorrutus kakun päällystämiseen

Peilattu suklaakuorrutus tekee kotitekoisista kakkuista kulinaarisia herkkuja. Herkullinen pinnoite antaa astialle erityisen maun ja tekee siitä ruokahalua ja houkuttelevaa. Kokeile!

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 300 gr.

Ainekset:

• Katkera suklaa - 120 gr.
• Kerma 33% - 100 gr.
• Voi - 1 rkl
• Jauhettu sokeri - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Riko karvas suklaa pieniksi paloiksi käsin.
2. Sekoita lautasella kaakaojauhe tomusokerin kanssa tasaiseksi.
3. Kuumenna raskas kerma kattilassa ja lisää kuiva seos siihen. Keitä jatkuvasti sekoittaen tasaiseksi ja paksuksi.
4. Laita voi kuumaan massaan. Sekoita tasaiseksi, ota sitten astia liedeltä.
5. Kaada suklaapeilikuorrutus sopivalle lautaselle. Kaada kakku herkun päälle, kun se on vielä kuuma. Valmis!

Yksinkertainen resepti suklaakuorrutteelle, jossa on smetanaa ja kaakaota kakulle

Suklaakuorrutus on hyödyllinen kotitekoisten jälkiruokien koristeluun. Lisäksi tuote lisää kirkkaita makuja astioihisi. Katso tämä nopea smetana resepti.

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 350 gr.

Ainekset:

• Kaakaojauhe - 100 gr.
• Voi - 1 rkl
• Smetana - 100 gr.
• Sokeri - 120 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada tarvittava määrä sokeria syvään metalliastiaan.
2. Kaada seuraavaksi kaakaojauhe sokeriin.
3. Kaada smetana kuivaan seokseen. Lasiteessa on parasta käyttää tuotetta, jossa on paljon rasvaprosenttia.
4. Siirrämme astiat pieneen tuleen. Voit myös käyttää vesihaudetta. Lämmitä sisältö ja sekoita se huolellisesti.
5. Kun massa muuttuu tasaiseksi ja homogeeniseksi, lisää siihen voita. Jatka sekoittamista, kunnes tuote liukenee.
6. Kaada kuuma suklaakuorrutus syvään kulhoon. Valmis, voidaan käyttää kotitekoisten jälkiruokien koristeluun!

Kotitekoinen valkosuklaakuorrutus kakulle

Herkullinen valkoinen kuorrutus on täydellinen koriste kotitekoiselle kakulle. Herkku tulee pehmeä, sileä ja paksu. Se antaa jälkiruoalle miellyttävän makean maun.Katso tämä yksinkertainen resepti!

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 300 gr.

Ainekset:

• Valkoinen suklaa - 100 gr.
• Tiivistetty maito - 2 rkl
• Vesi - 70 ml.
• Sokeri - 100 gr.
• Gelatiini - 0,5 tl

Kypsennysprosessi:

1. Valmistetaan kaikki ainesosat luettelon mukaisesti. Riko valkoinen suklaa tai osta se heti pieniksi paloiksi. Liuota gelatiini veteen ja jätä hetkeksi.
2. Yhdistä palat valkoista suklaata kondensoituun maitoon ja sekoita ruoka hyvin.
3. Lähetämme sokeria ja vettä pannulle. Kuumenna sisältö ja pidä liedellä, kunnes muodostuu siirappia.
4. Kaada kuuma siirappi valkosuklaaseen tiivistetyn maidon kanssa. Lisää tähän valmis gelatiini. Vatkaa seos tasaiseksi ja paksuksi.
5. Sileä valkoinen kuorrutus on valmis. Voit koristella kakun herkulla.