Suolasuola - 10 askel askeleelta reseptiä

Ravitsevaa suolaheinäkeittoa valmistetaan eri maiden keittiöissä. Ruokalaji on niin suosittu tuoreen kesäaromin ja miellyttävän hapan maun vuoksi. Tämä kuuma vaihtoehto on täydellinen perheillalliselle. Ota huomioon 10 kirkasta ruoanlaittoideaa, joissa on vaiheittaiset kuvaukset.

Klassinen resepti happosuolan valmistamiseen munalla

Kotitekoinen suolaheinäkeitto valmistetaan usein munista. Tätä versiota voidaan kutsua todella perinteiseksi. Kokeile todistettua reseptiä runsasaterialle.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 4

• 
  Keitä kananliha suolatussa vedessä yhdessä kuoritun sipulin pään kanssa.
• 
  Kuori porkkanat ja leikkaa ne pieniksi samankokoisiksi kuutioiksi.
• 
  Teemme saman perunoiden kanssa.
• 
  Seuraavaksi huuhtele suolaheinä ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
• 
  Laske ensin perunakuutiot kattilaan kananliemellä.
• 
  10 minuutin kypsennyksen jälkeen upota porkkanakuutiot keittoon.
• 
  Laita seuraavaksi palat valmiista suolaheinästä.
• 
  Keitä astiaa miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia. Lisää sitten mustapippuri ja pala voita. Sekoita astia ja ota pois liedeltä.
• 
  Kaada kuuma happosuola kulhoihin ja lisää siihen palasia keitettyjä munia. Voit tarjoilla sen pöydälle!

Kuinka valmistaa herkullinen kana- ja munasuolakeitto?

Suosituin tapa tehdä happola -keittoa on kananliemi munien kanssa. Ravitseva herkku sopii täydellisesti kotitekoiseen lounasmenuun. Kiinnitä huomiota herkullisiin resepteihin.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Suola - 200 gr.
• Kana - 400 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Perunat - 4 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Muna - 4 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Kasta kana kattilaan suolavedellä. Keitä tuote tarjouksen jälkeen.
2. Huuhtele suolaheinä ja yrtit huolellisesti. Jätämme ainekset siivilään lasittamaan vettä.
3. Pilko sipulit ja hauduta niitä pannulla 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Siirrä sipuli kananliemeen. Lisää myös perunakuutiot. Keitä 10-15 minuuttia.
5. Sitten lähetämme vihreitä keittoon. Pippuroi astia maun mukaan.
6. Seuraavaksi laskemme suolaheinän sisältöön.
7. Pidä astia tulessa vielä 10 minuuttia ja ota pois liedeltä.
8. Kaada kuuma keitto kulhoihin ja lisää puolikkaat keitettyjä munia. Hyvää ruokahalua!

Runsas ja runsas hapokaskeitto naudanlihan kanssa

Runsas kotitekoinen suolaheinäkeitto voidaan keittää naudanlihaliemellä. Ruokalaji ilahduttaa sinua ravintoarvollaan, alkuperäisellä maullaan ja aromillaan. Tarjoile smetanan ja leivän kanssa.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Suola - 300 gr.
• Naudanliha luussa - 400 gr.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Perunat - 4 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Muna - 2 kpl.
• Voi - 20 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Pestään suolaheinä ja leikataan se veitsellä pieniksi paloiksi.
2. Sitten jatkamme liemen valmistusta. Keitä naudanliha suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi.
3. Laita sitten perunakuutiot, hienonnettu sipuli, suolaheinä ja pala voita kattilaan.
4. Lisää mustapippuria maun mukaan astiaan. Pidämme tulen vielä noin 20 minuuttia.
5. Kaada hapokaskeitto naudanlihan kanssa lautasille, lisää palaset keitettyjä munia ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja erittäin nopea suolaheitto keitolla

Yksi helpoimmista ja nopeimmista tavoista valmistaa kotitekoista suolaheittoa keittoa lisäämällä. Runsas herkku ilahduttaa sinua rikkaudellaan ja alkuperäisellä maullaan.

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Suola - 200 gr.
• Muhennos - 1 tölkki.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Vihreät maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Pilko sipulit, leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi, perunat kuutioiksi. Keitä vihannekset kattilassa veden kanssa pehmeiksi.
2. Valitse keittoon sopiva pata.
3. Seuraavaksi jauhaa esipesty suolaheinä yrteillä.
4. Otamme muhennoksen purkista ja lähetämme sen pannulle. Lisäämme vihreitä tuotteita välittömästi.
5. Lisäämme suolaa ja mausteita astiaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä sitten noin 5 minuuttia. Voidaan ottaa pois liedeltä.
6. Runsas suolaheinäkeitto on valmis. Kaada kuuma tuote lautasille ja tarjoile!

   

Ruokavalio suolaheinäkeitto kananliemellä

Kotitekoinen suolaheinäkeitto voidaan valmistaa vähäkalorisella kananliemen reseptillä. Ne, jotka seuraavat kuviota, arvostavat kevyttä ruokavaliovaihtoehtoa. Hanki terveellinen ja tyydyttävä lounasidea.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Suola - 200 gr.
• Kana - 500 gr.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Valkoinen kaali - 150 gr.
• Vihreät - 1 nippu.
• Perunat - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä kananliha kattilassa yrttien, porkkanoiden ja yhden sipulin kanssa. Lisää suola ja mausteet heti maun mukaan.
2. Kun liha on valmis, suodata liemi. Käytämme kanaa tarjoillessamme.
3. Valmistakaamme myös loput ainekset. Leikkaa perunat kuutioiksi.
4. Hienonna loput sipulit hienoksi.
5. Pilko tässä pesty valkoinen kaali hienoksi.
6. Täytä ainekset valmiilla kananliemellä.
7. Laitamme pannun liedelle, keitä sisältöä noin 10-15 minuuttia.
8. Pese suolaheinä ja anna sen kuivua.
9. Jauhaa päätuote yrttien kanssa. Laitoimme sen keittoon.
10. Keitä keittoa noin 10 minuuttia ja ota se sitten pois liedeltä.
11. Kaada ruokavalio -suolaheitto keittolevyille ja tarjoile se pöydälle. Valmis!

Vaiheittainen resepti vähärasvaisen suolaheiton valmistamiseksi ilman lihaa

Kirkas kotitekoinen suolaheinäkeitto voidaan valmistaa yksinkertaisen vähärasvaisen reseptin mukaan. Kulinaarinen vaihtoehto sopii myös vegaanivalikkoon. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi runsaalla lämpimällä astialla, jossa on miellyttävää hapanta.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Suola - 300 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Puhdistamme ja pesemme perunat. Leikkaa vihannekset kuutioiksi ja upota ne kattilaan kylmään veteen.
2. Leikkaa puolikas sipuli pieniksi paloiksi.
3. Hiero porkkanat ja paista ne sipulien kanssa pehmeiksi. Lisää sen jälkeen paistinpannu kiehuvaan kattilaan.
4. Lisää seuraavaksi suolaheinäpalat. Voit käyttää sekä tuoreita että säilykkeitä.
5. Suolaa astia ja ripottele mausteita maun mukaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15-20 minuuttia.
6. Otamme kotitekoisen keiton miellyttävällä hapolla liedeltä, kaadamme lautasille ja tarjoilemme sen pöydälle. Kevyt vaihtoehto ravitsevalle lounaalle on valmis!

Kuinka valmistaa herkullinen suolasuolakeitto?

Säilykepurkkokeitoa kutsutaan usein talvikeittoksi.Tämä kypsennysvaihtoehto on kuitenkin kätevä ympäri vuoden, kun tuoreita tuotteita ei ole käsillä. Katso loistava idea lounaalle.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Säilykkeet - 300 gr.
• Kana - 500 gr.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Perunat - 5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Valmistamme tarvittavat tuotteet keiton valmistukseen. Sulata kananliha etukäteen ja jaa keskikokoisiksi paloiksi.
2. Upotamme kananlihan kattilaan, täytä se vedellä ja laita se liesiin.
3. Laita sitten kuoritut perunanpalat liemeen. Keitetty kana voidaan myös leikata pieniksi paloiksi.
4. Pilko sipulit ja paista ne läpinäkyväksi kasviöljyssä. Hauduta pannulla noin 3-5 minuuttia.
5. Laitamme paistetut sipulit ja säilykekasvit kokonaismassaan. Lisää tähän suola, mausteet ja kaada kanamuna. Pidä astia tulessa vielä 10-15 minuuttia.
6. Kirkas kotitekoinen suolaheittokeitto on valmis. Kaada kulhoihin ja tarjoile!

Runsas ja aromaattinen hapokaskeitto sianlihan ja perunoiden kanssa

Runsas ja uskomattoman ravitseva happo -keitto sisältää perunoita. Tämä kuuma ruokalaji on täydellinen koti -illalliselle. Kokeile herkullista ja helppoa reseptiä.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Suola - 250 gr.
• Sianliha - 300 gr.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Vihreät - 1 nippu.
• Perunat - 4 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Muna - 2 kpl.
• Voi - 20 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Laita kattilaan vettä.
2. Jauhaa kuorittu sipuli ja hauduta niitä pannulla noin 2-3 minuuttia.
3. Keitä sianliha kattilassa veden kanssa. Jäähdytä sitten liha ja leikkaa pieniksi samankokoisiksi paloiksi.
4. Pesemme suolaheinän ja annamme sen kuivua.
5. Leikkaamme tuotteen ja lähetämme sen keittoon. Suolaa ja ripottele mausteita maun mukaan. Keitämme vielä 15 minuuttia.
6. Riko kananmuna varovasti pienelle lautaselle. Kaada se kiehuvaan keittoon ja keitä sitä kuin haudutettua munaa noin 5 minuuttia.
7. Kaada happola -keitto perunoineen kulhoihin ja koristele kananmunalla. Hyvää ruokahalua!

Askel askeleelta resepti happo-keiton valmistamiseksi hitaassa liesissä

Ruokahaluinen suolaheinäkeitto kotona voidaan keittää hitaassa liesissä. Sinun tarvitsee vain ladata tarvitsemasi tuotteet kulhoon, ja älykäs tekniikka tekee kaiken itse. Ruokalaji sopii runsaaseen ateriaan.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Suola - 200 gr.
• Kana - 700 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Perunat - 5 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Muna maun mukaan.
• Kasviöljy - 40 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Kuori tai kuori keiton vihannekset ja huuhtele ne sitten veden alla.
2. Sitten leikataan tuotteet millä tahansa sopivalla tavalla. Pesemme ja jauhetaan myös suolaheinä.
3. Kaada kasviöljyä monitoimikulhoon ja laita vihannekset tänne. Keitämme 5-7 minuuttia "paista" -tilassa. Sekoita säännöllisesti.
4. Laita sitten esipestyt kananpalat. Suolaa ja ripottele mausteita maun mukaan.
5. Levitämme perunat ja kaadamme kylmään veteen. Otamme "keitto" -tilan käyttöön 40 minuutin ajan. Lisää valmis suolaheinä ja hienonnettu valkosipuli 10 minuuttia ennen kypsentämistä.
6. Kaada kuuma keitto kulhoihin ja lisää siihen palasia keitettyjä munia. Valmis!

Alkuperäinen ja herkullinen happo -keitto lihapullien kanssa

Alkuperäinen versio kotitekoisesta suolaheinäkeitosta - johon on lisätty lihapullia. Ruokalaji tulee rikas, ja iloitsemme myös kirkkaasta happamuudesta. Sopii suussasulavaan perheateriaan.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Suola - 250 gr.
• Jauheliha - 200 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteita maun mukaan.
• Muna - 1 kpl.
• Vihreät maun mukaan.
• Sitruuna maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Yhdistä jauheliha suolalla ja yrteillä.Veistämme siitä lihapullia ja upotamme ne kattilaan vettä. Laita sipuli, porkkanat ja perunakuutiot tänne. Kuumenna sisältö kiehuvaksi.
2. Riko kananmuna kuppiin tai pienelle lautaselle. Vatkaa tuote tasaiseksi.
3. Kaada munaseos ohuella virralla kiehuvaan liemeen ja sekoita heti.
4. Pesemme päätuotteen - suolaheinän. Pilko se hienoksi yhdessä pienen vihreän kanssa.
5. Kasta valmis suolaheinä yrteineen keittoon, suolaan ja ripottele mausteita maun mukaan. Keitä astiaa vielä 15 minuuttia. Lisää lopuksi siivu sitruunaa.