Kanasalaatteja on monia reseptejä, jotka kaikki ovat erityisen herkkiä ja ravitsevia. Yritimme kerätä artikkeliin 10 herkullisimpia ja monipuolisimpia kanasalaattireseptejä.
- Klassinen resepti Caesar -salaattiin, jossa on kanaa ja krutonkeja
- Yksinkertainen ja herkullinen kana- ja sienisalaattiresepti
- Kuinka tehdä herkullinen kana- ja ananassalaatti?
- Savustettua kanaa ja korealaista porkkana -salaattia
- Kana-, muna-, juusto- ja kurkkusalaatti
- Kanasalaatti luumuilla ja saksanpähkinöillä
- Salaatti savustettua kanaa ja maissia juhlapöydällä
- Nopea salaatti kanaa ja punaisia säilöttyjä papuja
- Herkullinen salaatti kanaa, kiinalaista kaalia ja krutonkeja
- Salaatti kanaa, tomaattia, juustoa ja krutonkeja
Klassinen resepti Caesar -salaattiin, jossa on kanaa ja krutonkeja
Herkullinen, maukas ja aromaattinen Caesar -salaatti kanan ja kotitekoisten krutonkien kanssa. Salaattia alkuruoaksi voidaan tarjoilla juhlapöydässä ja arkisin.
Kokkausaika: 80 minuuttia
Kokkausaika: 50 minuuttia
Annokset: 2.
- Kananrinta 200 gr.
- Oliiviöljy 1 tl
- Mausteet kanalle ¼ tl
- Kurkuma 1 hyppysellinen
- Suola maku
- valkoinen leipä 100 gr.
- Mausteet ja mausteet ½ tl
- Suola maku
- Oliiviöljy 1 tl
- Kananmuna 1 PCS.
- Suola 1 tl
- Kastikkeelle:
- Sinappi 1 tl
- Oliiviöljy 3.5 rkl. rkl
- Sitruunamehua 1.5 rkl. rkl
- Valkosipuli 1 hammas.
- Suola maku
- Kaali 200 gr.
- Tomaatit 150 gr.
- Parmesanjuustoa (tai muuta kovaa juustoa) 50 gr.
-
Kovaksi keitetyt munat suolatussa vedessä. Kuori ne sitten, erota valkuainen keltuaisesta. Reseptissä ei tarvita proteiinia, mutta keltuainen tarvitaan kastikkeeseen.
-
Raasta kananrinta mausteilla ja kaada päälle oliiviöljyä. Kuumenna paistinpannu ja paista kananrintaa keskilämmöllä molemmin puolin. Aseta kypsennetty kana leikkuulaudalle ja mausta suolalla. Kun liha on jäähtynyt, leikkaa se kuutioiksi.
-
Leikkaa vaalea leipä kuutioiksi, lorauta päälle oliiviöljyä, lisää mausteet ja sekoita. Paista sitten krutonit kullanruskeiksi kuivalla paistinpannulla.
-
Valmista kastike. Yhdistä kulhossa sinappi, oliiviöljy, sitruunamehu, suola, jauhettu valkosipuli ja keltuainen.
-
Voit aloittaa salaatin kokoamisen. Laita ensin kiinalaisen kaalin lehdet astiaan, revi ne suuriksi paloiksi. Raasta sitten juusto karkealla raastimella.
-
Aseta seuraavaksi krutonit, kana ja tomaatit. Kaada kastike salaatin päälle ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja herkullinen kana- ja sienisalaattiresepti
Viileää yhdistelmää kanafileestä ja sienistä ei voi muuta kuin käyttää herkullisen salaatin valmistukseen. Tämä on erittäin täyttävä ja ravitseva salaatti, ja sitä voidaan jopa tarjoilla pääruoaksi illallisella valkosipulin krutonkeilla.
Kokkausaika: 50 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Bulgarian pippuri - 1 kpl.
- Juusto - 150 gr.
- Säilykkeet - 400 gr.
- Kananrinta - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Smetana - pukeutumiseen.
Kypsennysprosessi:
- Pese paprika, kuori siemenet ja väliseinät, leikkaa massa suikaleiksi.
- Leikkaa säilötyt sienet viipaleiksi.
- Keitä kananrinta suolatussa vedessä, jäähdytä se liemessä ja leikkaa kuutioiksi.
- Raasta juusto karkealla raastimella.
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa, suola ja mausta makusi mukaan.
- Mausta salaatti smetalla, sekoita ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka tehdä herkullinen kana- ja ananassalaatti?
Nopea, kaunis ja hienostunut. Jos kananliha on jo valmis, salaatin valmistaminen vie enintään 10 minuuttia. Tämä ruokalaji antaa sinulle uskomattoman makuelämyksen, koska kana ja ananas yhdistyvät epätavallisesti.
Kokkausaika: 45 minuuttia
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Säilykkeet ananas - 400 gr.
- Kanafilee - 350 gr.
- Säilykkeet maissi - 250 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Juusto - 150 gr.
- Majoneesi - 50-70 ml.
- Kananmunat - 2 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Kypsennysprosessi:
- Keitä kanafileet suolatussa vedessä, jäähdytä liemessä ja leikkaa suuriksi kuutioiksi.
- Valuta ja kuutioi säilötyt ananakset.
- Pilko sipulit hienoksi. Raasta juusto tai leikkaa myös kuutioiksi.
- Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, kuori ja pilko hienoksi.
- Laita kaikki hienonnetut ainekset kulhoon, lisää purkitettu maissi, mausta majoneesilla, suolalla ja mausta makusi mukaan.
- Sekoita salaatti ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Savustettua kanaa ja korealaista porkkana -salaattia
Samaan aikaan herkkä ja mausteinen salaatti savustettua kanaa ja porkkanaa korealaiseen tyyliin. Tämä on yksi niistä salaateista, jotka voidaan sekoittaa, koska sinun tarvitsee vain pilkkoa ja sekoittaa kaikki ainekset.
Kokkausaika: 10 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 3-4.
Ainekset:
- Savustettu juusto - 100 gr.
- Savustettu kananrinta - 1 kpl.
- Korean porkkanat - 100 gr.
- Kirsikkatomaatit - 10 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Vihreät maun mukaan.
- Majoneesi - pukeutumiseen.
Kypsennysprosessi:
- Leikkaa savustettu rinta pieniksi kuutioiksi.
- Raasta juusto karkealla raastimella.
- Pese tomaatit ja leikkaa kuutioiksi.
- Leikkaa korealaiset porkkanat tarvittaessa lyhyemmiksi suikaleiksi.
- Siirrä ainekset salaattikulhoon, mausta majoneesilla ja suolalla maun mukaan.
- Koristele salaatti yrteillä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Kana-, muna-, juusto- ja kurkkusalaatti
Tämä on mehukas ja runsas salaatti: ensimmäisestä kurkut, kanasta, munista ja juustosta toinen. Ainesosat voidaan yksinkertaisesti sekoittaa kulhossa tai kerroksittain.
Kokkausaika: 60 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 6.
Ainekset:
- Kanafilee - 300 gr.
- Kurkut - 200 gr.
- Kananmunat - 2 kpl.
- Sipulit - 50 gr.
- Kova juusto - 100 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Majoneesi - 120 ml.
Kypsennysprosessi:
- Keitä broilerinfilee suolavedessä. Kovaksi keitetyt munat erikseen.
- Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kaada kiehuva vesi sipulin päälle ja jätä 5 minuutiksi.
- Kuori kurkut ja leikkaa kuutioiksi.
- Kuori munat ja pilko hienoksi.
- Jäähdytä liha liemessä ja leikkaa sitten kuutioiksi.
- Raasta juusto.
- Ota tasainen astia. Laita puolet kananlihasta ensimmäiseen kerrokseen, levitä sipuli sen päälle. Voitele kerros majoneesilla.
- Aseta seuraavaksi munat, päällystä myös tämä kerros pienellä määrällä majoneesia.
- Tee sen jälkeen kerros kurkkuja, peitä se majoneesilla.
- Levitä sitten jäljellä oleva liha ja voitele majoneesilla.
- Päälle salaatti kerroksella raastettua juustoa. Koristele salaatti mieleiseksesi ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Kanasalaatti luumuilla ja saksanpähkinöillä
Tämä salaatti on epäilemättä juhlallisen juhlan arvoinen. Se näyttää kauniilta, on epätavallisen makuinen ja lisäksi riittävän runsas tyydyttämään hieman kauan odotettujen vieraiden nälän, mutta ei keskeytä halua kokeilla pääruokaa.
Kokkausaika: 60 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 6.
Ainekset:
- Kanafilee - 250 gr.
- Luumut - 150 gr.
- Juusto - 70 gr.
- Pähkinät - 50 gr.
- Kananmunat - 2 kpl.
- Apple - 1 kpl.
- Majoneesi - pukeutumiseen.
- Suolaa maun mukaan.
Kypsennysprosessi:
- Keitä kanafileet suolatussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Kuivatut munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
- Pilko saksanpähkinät veitsellä. Huuhtele luumut kuumalla vedellä ja leikkaa pienemmiksi paloiksi.
- Raasta omena ja juusto karkealla raastimella.
- Jotta salaatti näyttäisi mukavalta ja ruokahalua herättävältä, käytä kulinaarirengasta. Aseta rengas tasaiselle lautaselle, järjestä kerrokset seuraavassa järjestyksessä: kanafilee, luumut, munat, omena, juusto ja pähkinät. Voitele kaikki kerrokset paitsi yläosa majoneesilla.
- Poista sitten rengas varovasti ja tarjoile salaatti.
Hyvää ruokahalua!
Salaatti savustettua kanaa ja maissia juhlapöydällä
Savustettu kana antaa salaatille erityisen herkän maun ja tuoksun; hienonnettu valkosipuli ja jauhettu pippuri korostavat sitä entisestään. Lisäksi tämä salaatin versio valmistetaan nopeasti.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 4-6.
Ainekset:
- Savustettu kana - 300-400 gr.
- Säilykkeet maissi - 100 gr.
- Kurkut - 2-3 kpl.
- Juusto - 70-100 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Valkosipuli - 1 hammas
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Majoneesia maun mukaan.
Kypsennysprosessi:
- Pese kurkut, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
- Leikkaa savustettu kanafilee kuutioiksi. Laita ainekset salaattikulhoon.
- Valuta purkitettu maissi ja lisää se kulhoon.
- Raasta juusto karkealla raastimella.
- Sekoita majoneesi hienonnettuun valkosipuliin. Lisää kastike salaattiin ja mausta suolalla ja mausta makusi mukaan.
- Sekoita salaatti, lisää yrttejä maun mukaan ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Nopea salaatti kanaa ja punaisia säilöttyjä papuja
Tämä resepti valmistaa terveellisen ja proteiinipitoisen salaatin, joka on valmistettu yksinkertaisista, edullisista ainesosista. Hän näyttää erittäin kirkkaalta ja herättää aina huomiota, sekä miehet että naiset pitävät hänestä.
Kokkausaika: 50 minuuttia
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Annokset: 2.
Ainekset:
- Säilykkeet punaiset pavut - 0,5 tölkkiä.
- Kanafilee - 1 kpl.
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Jäävuorisalaatti - 0,5 kpl.
- Daikon - 0,5 kpl.
- Bulgarian pippuri - 0,5 kpl.
- Vihreää sipulia maun mukaan.
- Tilli maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
Tankkausta varten:
- Oliiviöljy - 3 rkl
- Soijakastike - 1 rkl
- Sitruunamehu - 1 rkl
- Sinappipavut - 1 rkl
- Chilikastike - 0,5 tl
Kypsennysprosessi:
- Hienonna paprika ja sipuli hienoksi.
- Yhdistä kulhossa oliiviöljy, soijakastike, sitruunamehu, sinappi ja chilikastike.
- Yhdistä sipulit kastikkeeseen ja anna marinoitua.
- Raasta daikon karkealla raastimella.
- Keitä kanafileet suolatussa vedessä ja pura sitten kuituiksi.
- Sekoita murskatut ainekset kulhossa.
- Lisää pavut, salaatti ja kastike, sekoita.
- Pilko vihreät hienoksi, lisää salaattiin, sekoita uudelleen ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Herkullinen salaatti kanaa, kiinalaista kaalia ja krutonkeja
Valmista mehukas, rapea ja herkullinen salaatti kanafileestä, kiinalaisesta kaalista ja krutonkeista. Se voidaan tarjoilla kylmänä välipalana illallisella tai illallisella.
Kokkausaika: 50 minuuttia
Kokkausaika: 50 minuuttia
Annokset: 2-3.
Ainekset:
- Pekingin kaali - 100 gr.
- Bulgarian pippuri - 150 gr.
- Salaattisipuli - 30 gr.
- Kanafilee - 200 gr.
Krutonkeille:
- Baton - 50 gr.
- Kasviöljy - 1 rkl
- Valkosipuli - 1 hammas
- Basilika maun mukaan.
Marinadille:
- Kasviöljy - 1 rkl
- Soijakastike - 1 rkl
- Seesami - 1 rkl
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Juustopalloille:
- Raejuusto - 150 gr.
- Tilli - 2-3 oksaa.
- Valkosipuli - 1 hammas
Tankkausta varten:
- Majoneesi - 50 ml.
- Soijakastike - 0,5 rkl
- Appelsiinimehu - 1-2 rkl
Kypsennysprosessi:
- Valmista marinadi: Sekoita kasviöljy, soijakastike, seesaminsiemenet ja jauhettu pippuri. Leikkaa kanafilee kuutioiksi ja peitä se marinadilla, jätä 20 minuutiksi.
- Siirry seuraavaksi krutonkien valmistukseen. Murskaa valkosipulinkynsi veitsen litteällä puolella, laita se kulhoon ja peitä kasviöljyllä. Kuumenna voita mikrossa 20-30 sekuntia.
- Leikkaa kuori leivästä, leikkaa massa kuutioiksi, levitä ne leivinpaperille, kaada aromaattisella öljyllä, ripottele mausteilla ja sekoita. Kuivaa keksejä uunissa 150 asteessa 20-30 minuuttia.
- Paista marinoitua kanafileetä pannulla kullanruskeaksi.
- Laita juustoraaste kulhoon, lisää hienonnettu tilli ja valkosipuli, suola maun mukaan, sekoita.
- Muotoile juustosta palloja ja laita jääkaappiin.
- Valmista salaattikastike. Yhdistä majoneesi, appelsiinimehu ja soijakastike.
- Pekingkaalia, paprikaa ja salaattisipulia suikaleiksi leikattuina. Sekoita nämä ainekset kanan kanssa.
- Laita salaatin pohja astiaan, kaada kastike päälle ja ripottele päälle krutonkeja. Levitä juustopallot salaatin päälle ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Salaatti kanaa, tomaattia, juustoa ja krutonkeja
Tuoreiden vihannesten läsnäolo salaatissa tekee astiasta mehukkaamman ja raikkaamman. Salaatti, jossa on kanaa, tomaattia, juustoa ja krutonkeja, on erinomainen välipala ja tyydyttää kevyen nälän.
Kokkausaika: 40 minuuttia
Kokkausaika: 40 minuuttia
Annokset: 2-3.
Ainekset:
- Savustettu kana - 300 gr.
- Tomaatit - 3 kpl.
- Juusto - 100 gr.
- Valkoinen leipä - 100 gr.
- Majoneesi - pukeutumiseen.
- Unikon siemenet - ripottelemaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Kypsennysprosessi:
- Salaatiksi voit käyttää keitettyä tai savustettua kanafileetä. Leikkaa liha paloiksi, laita se astiaan, kaada majoneesilla, suolaa hieman ja mausta.
- Huuhtele tomaatit, leikkaa kuutioiksi, laita ne seuraavaan kerrokseen, tee päälle majoneesiverkko.
- Raasta seuraavaksi juusto karkealla raastimella, peitä juustokerros majoneesilla.
- Leikkaa leipä kuutioiksi, paista se kuivalla paistinpannulla.
- Jäähdytä krutonit ja ripottele ne salaatin päälle, tee päälle majoneesiverkko ja ripottele unikonsiemeniä. Salaatti voidaan tarjoilla heti pöydälle, jotta krutonkeilla ei ole aikaa kastua.
Hyvää ruokahalua!