Ruisleipä leipäkoneessa-10 vaiheittaista reseptiä

Kuinka tehdä ruisjauholeipää Moulinex -leipäkoneessa?

Suurella ilolla haluan jakaa epätavallisen reseptin ruisjauhoista valmistetusta ruokahalua herättävästä ja terveellisestä leivästä, joka on valmistettu leipäkoneessa. Ruisleipä on kevyttä ja ilmavaa. Keitä ja tulet rakastamaan sitä!

Kypsennysaika: 3 tuntia 45 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 6

• 
  Valmista leipäkone. Käytän Moulinexin valmistamaa laitetta.
• 
  Valmista ruislese ja mittaa tarvittava määrä.
• 
  Valmista vehnäleseet ja mittaa tarvittava määrä.
• 
  Valmista ensimmäisen asteen vehnäjauho ja mittaa tarvittava määrä.
• 
  Valmista ruisjauho ja mittaa tarvittava määrä.
• 
  Valmista kasviöljy.
• 
  Ota kuiva hiiva.
• 
  Valmista sitten leivinjauhe.
• 
  Mittaa tarvittava määrä heraa ja kuumenna sitä hieman miedolla lämmöllä.
• 
  Kaada tarvittava määrä kasviöljyä leipäkoneen kulhoon.
• 
  Kaada sitten lämmitetty seerumi.
• 
  Lisää rakeinen sokeri.
• 
  Lisää suolaa.
• 
  Lisää 1. luokan vehnäjauhoja leipäkoneen kulhoon.
• 
  Lisää ruisjauho.
• 
  Lisää sitten vehnä- ja ruisleseitä.
• 
  Lisää kuivahiiva ja leivinjauhe.
• 
  Sulje leipäkoneen kansi. Valitse laitepaneelista ohjelma nro 3 "Ranskalainen rulla", kuori on keskikokoinen. Kytke laite päälle. Vaivausprosessi alkaa.
• 
  30 minuutin kuluttua avaa leipäkoneen kansi.
• 
  Poista taikina, poista sekoitin.
• 
  Laita taikina takaisin leipäkoneen kulhoon.
• 
  Tasoita se, paina hyvin käsilläsi.
• 
  Sulje laitteen kansi. Leivontaprosessi alkaa.
• 
  Ohjelman päätyttyä sammuta laite ja poista leipä varovasti.
• 
  Jäähdytä ruisjauholeipä kokonaan ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti ruisleivästä Panasonic -leipäkoneessa

Haluan jakaa upean reseptin herkulliselle ja terveelliselle leipäkoneessa kypsennetylle ruisleivälle. Ruisleipä on pehmeää ja ilmavaa. Yritä kokata ja luoput ikuisesti ostetusta leivästä!

Kypsennysaika: 3 tuntia 40 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Juomavesi - 420 ml.
• Suola - 1,5 tl
• Rakeinen sokeri - 1,5 rkl
• Jauhemaito - 2 rkl
• 1. luokan vehnäjauho - 250 gr.
• Ruisjauho - 250 gr.
• Kuiva hiiva - 2 tl
• Rusinat maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Leipäkoneen kulhoon minulla on Panasonic -laite, kaada tarvittava määrä juomavettä huoneenlämpöiseksi. Lisää rakeinen sokeri, suola, maitojauhe, siivilöi ensimmäisen asteen vehnäjauho ja ruisjauho. Kaada kuivahiiva ja esipestyt ja kuivatut rusinat.
2. Sulje leipäkoneen kansi. Valitse ohjelma 07 laitteen paneelista, kuori on keskikokoinen. Kytke laite päälle. Vaivausprosessi alkaa. 30 minuutin kuluttua avaa leipäkoneen kansi. Poista taikina, poista sekoitin. Laita taikina takaisin leipäkoneen kulhoon.
3. Sulje laitteen kansi. Sekoitus-, korotus- ja leivontaprosessi alkaa. Ohjelman päätyttyä sammuta laite ja poista leipä varovasti.
4. Jäähdytä ruisjauholeipä kokonaan ja tarjoile.

Nauti terveellisistä leivonnaisista!

Vaiheittainen resepti ruisleivän valmistamiseen Mulinex-leipäkoneessa

Haluan suurella halulla jakaa erinomaisen reseptin helppokäyttöiselle ja epätavallisen maukkaalle ja pehmeälle leivänvalmistuskoneelle. Ehdottomasti kaikki nauttivat terveellisestä ruisleivästä.

Kypsennysaika: 2 tuntia 50 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Juomavesi - 280 ml.
• Suola - 1 tl
• Rakeinen sokeri - 1,5 tl
• 1. luokan vehnäjauho - 250 gr.
• Ruisjauho - 200 gr.
• Kuiva hiiva - 1 tl
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki ruisleivän valmistukseen tarvittavat ainekset leipäkoneessa. Käytän Moulinexin valmistamaa laitetta.
2. Liuota kuivahiiva pieneen määrään kuumaa juomavettä. Siivilöi 1. luokan vehnäjauhot ja ruisjauhot.
3. Kaada tarvittava määrä kasviöljyä leipäkoneen kulhoon. Kaada sitten lämmitetty juomavesi ja syntynyt kuivahiiva. Lisää rakeistettu sokeri, suola ja seulotut 1. luokan vehnäjauhot ja ruisjauhot.
4. Sulje leipäkoneen kansi. Valitse ohjelma 15 kojelaudasta. Kytke laite päälle.
5. Vaivausprosessi alkaa.
6. 15 minuutin kuluttua avaa leipäkoneen kansi. Poista taikina, poista sekoitin.
7. Sulje leipäkoneen kansi. Valitse laitepaneelista ohjelma nro 8, paino - 750 g, kuori - keskipitkä. Kytke laite päälle. Nostaminen ja paistaminen alkaa.
8. Ohjelman päätyttyä sammuta laite ja avaa kansi.
9. Anna leivän jäähtyä hieman.
10. Poista leipä varovasti.
11. Jäähdytä leipä kokonaan.
12. Tarjoile ruisleipää.

Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman herkullinen hapantahnainen ruisleipä

Suurella ilolla haluan jakaa ylellisen reseptin upealle ja suussa sulavalle ruisleivälle, joka on valmistettu hapantaikinasta. Tee terveellistä leipää ja tulet rakastamaan sitä! Ruisleipä on huokoista ja ilmavaa.

Kypsennysaika: 3 tuntia 35 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Juomavesi - 200 ml.
• Suola - 1 tl
• Rakeinen sokeri - 1 rkl
• Ruisjuusto - 400 gr.
• Jauhemaito - 1,5 rkl.
• 1. luokan vehnäjauho - 230 gr.
• Ruisjauho - 110 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Seesaminsiemenet - valinnainen

Kypsennysprosessi:

1. Mittaa tarvittava määrä ruisjuustoa.
2. Kiristä säiliö käynnistysviljelyllä kalvolla tai peitä muovipussilla. Aseta uuniin ja anna seistä hetken alhaisessa lämpötilassa, jotta aloitusviljelmä alkaa toimia.
3. Sekoita ruiskeitin varovasti.
4. Kaada tarvittava määrä kasviöljyä ja lämmitettyä juomavettä leipäkoneen kulhoon. Lisää ruisjuusto, rakeinen sokeri, maitojauhe ja suola. Siivilöi 1. luokan vehnäjauhot ja ruisjauhot.
5. Sulje leipäkoneen kansi. Valitse ohjelmapaneelista ohjelma nro 8, kuori on keskikokoinen. Kytke laite päälle. Vaivausprosessi alkaa. 30 minuutin kuluttua avaa leipäkoneen kansi. Tasoita taikina, paina hyvin käsilläsi. Ripottele päälle seesaminsiemeniä.
6. Ohjelman päätyttyä sammuta laite ja avaa kansi.
7. Poista leipä varovasti ja aseta ritilälle.
8. Jäähdytä hapantahnainen ruisleipä kokonaan.
9. Tästä tuotemäärästä tuli 875 grammaa maukasta terveellistä leipää.
10. Tarjoile hapanjuustoa ruisleipää.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä mallasruisleipää leipäkoneessa?

Ruisleivän ystäville suosittelen vilpittömästi käyttämään epätavallisen maukasta reseptiä ja tekemään leipää maltaalla leipäkoneessa. Ruisleipä osoittautuu uskomattoman ruokahaluiseksi ja aromaattiseksi. Keitä ja tulet rakastamaan sitä!

Kypsennysaika: 3 tuntia 50 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Kiehuva vesi - 320 ml.
• Suola - 1 tl
• Hunaja - 1 tl
• Kumina - 1 tl
• Fermentoitu ruismallas - 1,5 rkl
• Koko vehnäjauho - 300 gr.
• Ruisjauho - 200 gr.
• Kuiva hiiva - 1,5 tl
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Valmista fermentoitu ruismallas.
2. Valmista ruisjauho ja mittaa tarvittava määrä.
3. Valmista täysjyväjauho ja mittaa tarvittava määrä.
4. Mittaa tarvittava määrä ruisfermentoitua mallasta.
5. Kaada syvään kulhoon, lisää kumina ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Sekoita huolellisesti. Jäähdytä sitten.
6. Kaada tarvittava määrä kasviöljyä leipäkoneen kulhoon. Lisää hunaja ja suola. Siivilöi täysjyväjauhot ja ruisjauhot. Kaada päälle kuivahiiva.
7. Kaada joukkoon höyrytetty kumina -mallas.
8. Sulje leipäkoneen kansi. Valitse laitepaneelista ohjelma nro 2, kuori on keskikokoinen. Kytke laite päälle. Kypsennysprosessi alkaa.
9. Ohjelman päätyttyä sammuta laite ja poista leipä varovasti.
10. Jäähdytä leipäkoneessa valmistettu mallasruisleipä kokonaan, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Aromaattinen ruisleipä hiivalla leipäkoneessa

Suurella ilolla haluan jakaa erinomaisen reseptin herkulliselle ruisleivälle, jossa on hiiva, leivänpaahtimessa. Ehdottomasti kaikki pitävät tästä upeasta tuoksuvasta ja terveellisestä leivästä. Unohdat kaupasta ostetun leivän, takaan sen!

Kypsennysaika: 3 tuntia 55 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Maito - 380 ml.
• Suola - 1,5 tl
• Rakeinen sokeri - 1,5 rkl
• Kuivat korianterin siemenet - 1 tl
• Kuiva kumina - 1 tl
• 1. luokan vehnäjauho - 225 gr.
• Ruisjauho - 250 gr.
• Kuiva hiiva - 2 tl
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada tarvittava määrä kasviöljyä ja maitoa, joka on esilämmitetty lämpimään tilaan, leipäkoneen kulhoon. Lisää rakeinen sokeri ja suola. Siivilöi ruisjauhot.
2. Seuraava askel on 1. luokan vehnäjauhon seulonta.
3. Kaada kuivahiiva, kuiva kumina ja kuivat korianterin siemenet.
4. Sulje sitten leipäkoneen kansi. Valitse ohjelmapaneelista ohjelma nro 3, kuori on keskikokoinen. Kytke laite päälle. Vaivausprosessi alkaa.
5. Ohjelman päätyttyä sammuta laite, avaa leipäkoneen kansi ja poista leipä varovasti. Jäähdytä maustettu ruisleipä kokonaan.
6. Herkullinen ruisleipä, joka on tehty hiivasta leipäkoneessa, leikattu viipaleiksi ja tarjoile.

Nauti herkullisista ja terveellisistä leivonnaisista!

Nopea ja helppo resepti hiivattomalle leivälle leipäkoneessa

Kaikille leipomotuotteita rakastaville suosittelen valmistamaan epätavallisen maukasta hiivatonta leipää leipäkoneessa. Suussa sulavan leivän valmistaminen vaatii vähintään yksinkertaisia ​​ja edullisia ainesosia.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Kefiiri - 250 ml.
• Suola - 1 tl
• Rakeinen sokeri - 0,5 tl
• Seesami - 1 rkl
• Korkeimman luokan vehnäjauho - 2,5 rkl.
• Ruokasooda - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada tarvittava määrä kefiriä leipäkoneen kulhoon. Kuumenna kefiiri miedolla lämmöllä lämpimäksi.
2. Lisää sitten ruokasoodaa.
3. Lisää suolaa.
4. Lisää rakeinen sokeri.
5. Siivilöi korkeimman laatuisen vehnäjauhon tarvittava määrä leipäkoneen kulhoon.
6. Lisää seesaminsiemenet. Halutessasi voit lisätä siemeniä ja pähkinöitä. Sulje leipäkoneen kansi. Valitse laitepaneelista ohjelma nro 2 "Supernopea leivonta 1 750 g: n leivälle", kypsennysaika - 58 minuuttia. Kytke laite päälle. Vaivausprosessi alkaa, joka kestää 10 minuuttia.
7. Ohjelman päätyttyä sammuta laite ja poista leipä varovasti. Aseta se ritilälle ja jäähdytä kokonaan.
8. Tuoksuva, hiivaton leipä, tehty leipäkoneessa, leikattu viipaleiksi ja tarjoile minkä tahansa aterian kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Ruokahaluinen leipäkoneessa valmistettu vehnä-ruisleipä

Jos et ole koskaan tehnyt leipää leipäkoneessa, niin aika on tullut.Muista käyttää tätä reseptiä ja tehdä herkullista vehnä-ruisleipää. Leivonnaiset ovat epätavallisen tuoksuvia ja mielenkiintoisen kirkkaan makuisia.

Kypsennysaika: 3 tuntia 20 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 6

Ainekset:

• Kefiiri - 200 ml.
• Suola - 1,5 tl
• Rakeinen sokeri - 1 rkl
• Olut - 100 ml.
• Hunaja - 1 tl
• 1. luokan vehnäjauho - 375 gr.
• Ruisjauho - 250 gr.
• Kuiva hiiva - 2,5 tl
• Kananmunat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Kaakaojauhe - 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada tarvittava määrä olutta leipäkoneen kulhoon.
2. Sekoita kefiiri huoneenlämpöiseksi kaakaojauheeseen, sekoita hyvin ja kaada leipäkoneen kulhoon.
3. Lisää sitten hunajaa. Voit käyttää mitä tahansa haluamaasi hunajaa.
4. Lisää rakeinen sokeri.
5. Lisää suolaa.
6. Riko kananmuna.
7. Kaada tarvittava määrä kasviöljyä leipäkoneen kulhoon.
8. Esittele ensimmäisen luokan esiseulottu vehnäjauho.
9. Lisää seulotut ruisjauhot.
10. Kaada päälle kuivahiiva. Sulje leipäkoneen kansi. Valitse laitepaneelista "Yksinkertainen leipä" -ohjelma, kuori - keskikokoinen, paino - 900 g. Kytke laite päälle. Vaivausprosessi alkaa.
11. Ohjelman päätyttyä sammuta laite ja poista leipä varovasti. Jäähdytä vehnä-ruisleipä kokonaan, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Terve rukiin täysjyväleipä kotona

Suurella ilolla haluan jakaa upean reseptin tuoksuvalle ja suussa sulavalle ruisleivälle, joka on valmistettu täysjyväjauhoista. Käytä tätä hienoa reseptiä ja tee kotitekoista leipää. Vakuutan teille, että sen jälkeen lopetat leivän ostamisen kaupasta.

Kypsennysaika: 2 tuntia 15 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 12

Ainekset:

• Juomavesi - 350 ml.
• Suolaa maun mukaan
• Siemenet - maun mukaan
• Pähkinöitä maun mukaan
• Kasvisekoitus - maun mukaan
• Täysjyvävehnäjauho - 150 gr.
• Täysjyväruisjauho - 350 gr.
• Puristettu hiiva - 25 gr.
• Mausteita maun mukaan
• Kasviöljy - 3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Yhdistä puristettu hiiva lämpimään juomaveteen, sekoita ja odota, että hiiva alkaa toimia.
2. Paista pähkinät ja siemenet kuivalla paistinpannulla.
3. Sekoita syvässä kulhossa täysjyväruis ja vehnäjauho, mausteet, suola ja paahdetut pähkinät ja siemenet.
4. Käytin kuivaa vihannesseosta maun tehostajana.
5. Kaada päälle hiiva.
6. Vaivaa pehmeäksi elastiseksi taikinaksi. Peitä talouspaperilla ja anna taikinan kohota noin 30 minuuttia.
7. Kaada päälle kasviöljyä, vaivaa kohonnut taikina ja anna kohota uudelleen.
8. Kun taikina nousee toisen kerran, muodosta leipä, laita se silikonimatolle.
9. Tee pitkittäisiä leikkauksia ja anna leivän seistä puhtaan talouspaperin alla.
10. Laita leivinpaperi uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40-50 minuutiksi. Tarkista valmius puisella vartaalla. Jäähdytä tuoksuva leipä kokonaan.
11. Leikkaa täysjyväruisleipä viipaleiksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Pehmeä ja ilmava ruisleipä kefirillä leipäkoneessa

Tänään ehdotan yksinkertaisen reseptin käyttämistä aromaattiselle rehevälle leivälle. Ruisleipä, keitetty kefirillä leipäkoneessa, osoittautuu ilmavaksi, huokoiseksi ja pehmeäksi. Muista kokata ja ilahduttaa itseäsi ja rakkaitasi, olet iloisesti yllättynyt leivonnaisten koostumuksesta!

Kypsennysaika: 3 tuntia 50 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 8

Ainekset:

• Kefiiri - 350 ml.
• Suola - 1 rkl
• Rakeistettu sokeri - 2 rkl
• 1. luokan vehnäjauho - 300 gr.
• Ruis -tapettijauhot - 250 gr.
• Kuiva hiiva - 2 tl
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kaada tarvittava määrä lämpimään esilämmitettyä kefiriä leipäkoneen kulhoon.
2. Lisää sitten tarvittava määrä kasviöljyä. Lisää suolaa.
3. Lisää ruis -tapettijauhot seulan läpi.
4. Lisää siivilöity 1. luokan vehnäjauho leipäkoneen kulhoon.
5. Kaada kuivahiiva ja lisää rakeista sokeria.
6. Sulje leipäkoneen kansi. Valitse laitepaneelista ohjelma nro 3 "Ranskalainen leipä", kuori on keskikokoinen. Kytke laite päälle. 30 minuutin kuluttua avaa leipäkoneen kansi. Poista taikina, poista sekoitin. Laita taikina takaisin leipäkoneen kulhoon.
7. Sulje laitteen kansi. Leivontaprosessi alkaa. Ohjelman päätyttyä sammuta laite ja poista leipä varovasti. Jäähdytä ruisleipä leipäkoneessa keitetyllä kefirillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!