Viiden minuutin punaherukka talveksi on uskomattoman maukas herkku. Punaherukka on epätavallisen terve marja, se on runsaasti C -vitamiinia, kalsiumia ja toimii luonnollisena antioksidanttina. Jamista ja hyytelöstä tulee paksu ja kirkas. Eikä edes aloittelijoille kotiäidille ole vaikeaa valmistaa sitä!
- Hyytelö-viiden minuutin punaherukka talveksi
- Punaherukan viiden minuutin hillo talveksi
- Tiheää hilloa, minuutti punaherukkaa
- Yksinkertainen resepti viiden minuutin puna- ja mustaherukalle
- Viiden minuutin punaherukka ja vadelma
- Vaiheittainen resepti viiden minuutin vaniljapunaherukalle
- Viiden minuutin punaherukka ja gelatiini talveksi
Hyytelö-viiden minuutin punaherukka talveksi
Viiden minuutin hyytelö punaherukasta on todellinen vitamiinivarasto. Punaherukat ovat erittäin suosittuja kansanlääketieteessä. Sillä on tulehdusta ja tonic ominaisuuksia. Yksi lusikka tätä hyytelöä auttaa sinua pysymään terveenä koko talven. Se on myös uskomattoman maukasta!
Annokset: 2
Kokkausaika: 40 minuuttia
- Kidesokeri 1 Kg
- punaviinimarjat 1 Kg
- Vesi 1 rkl. rkl
-
Ensinnäkin punaherukat on lajiteltava ja puristettava kevyesti ja kaadettava kattilaan hilloa varten. Kaada vesi marjojen päälle.
-
Laitamme pannun korkealle lämmölle ja odotamme marjaseoksen kiehumista. Nyt jätämme marjat vielä 5 minuutiksi vähentämättä lämpöä.
-
Keitetyt marjat on murskattava siivilän läpi kaikkien pienten luiden poistamiseksi. Kaada rakeinen sokeri tuloksena olevaan massaan, lähetä se takaisin liedelle ja keitä 5 minuuttia.
-
Valmis hyytelö on kaadettava purkkeihin, rullattava hyvin ja pidettävä pyyhkeen alla, kunnes hyytelö on täysin jäähtynyt. Jäähtyessään hyytelö alkaa sakeutua.
Valmis! Hyvää ruokahalua!
Punaherukan viiden minuutin hillo talveksi
Punaherukan viiden minuutin hillo on yksi helpoimmista resepteistä. Tästä marjasta valmistettu herkku yllättää sinut paitsi rikkaalla värillään myös rikkaalla, aromaattisella maullaan. Tämän hillon myötä jokaisesta teejuhlasta tulee todellinen loma!
Annokset: 1-2
Kokkausaika: 50 minuuttia
Ainekset:
- Herukka (punainen) - 1 kg.
- Rakeinen sokeri - 500 gr.
Kypsennysprosessi:
- Lajitellaan herukka marjat, poistetaan tarpeettomat lehdet ja oksat ja huuhdellaan.
- Lisää nyt sokeri emalikulhoon (tai kattilaan) herukoiden kanssa ja sekoita hyvin.
- Laitamme astian marjoineen liesi, on parempi tehdä tuli pieneksi, jotta hillo ei juokse pois. Keitämme marjat ennen kuin massa kiehuu. Kiehumisen jälkeen sammuta tuli ja jätä hillo liedelle, kunnes se jäähtyy kokonaan. Kytke sitten tuli uudelleen päälle ja keitä 5 minuuttia.
- Kaada hillo purkkeihin. Purkit ja kannet on parempi steriloida saumausta varten uunissa etukäteen. Käännä saumat ympäri ja peitä peitolla.
Vinkki: jos pidät makeisista, voit lisätä rakeisen sokerin määrää. Mutta suhde 2: 1 välttää tarpeetonta huijausta. On parasta säilyttää tällainen hillo viileässä paikassa, koska kypsennysprosessi oli lyhyt.
Hyvää ruokahalua!
Paksu hillo viisi minuuttiaa punaherukka
Viiden minuutin paksu punaherukkahillo on luonnollinen kotitekoinen makea, runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita. Tämä hillo on loistava lisä paahtoleipien, pannukakkujen tai jälkiruokatäytteen kanssa. Sen valmistaminen on erittäin helppoa! Ja perheesi ilahtuu!
Annokset: 1
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Ainekset:
- Rakeinen sokeri - 800 gr.
- Punaherukka marjat - 1 kg.
- Vesi - 200 ml.
Kypsennysprosessi:
- Herukka marjat on lajiteltava, kuorittava oksat ja lehdet.
- Lähetämme vettä ja sokeria emalisäiliöön. Laitamme liesi kohtuulliselle lämmölle ja odota, kunnes siirappi alkaa kiehua.
- Jauha marjat lihamyllyssä tai tehosekoittimella.
- Sekoita ainekset yhteen astiaan, jonka laitamme uudelleen tulelle. On muistettava, että kun hillo alkaa kiehua, sen tilavuus kasvaa lähes puoleen. Anna keitetyn massan kypsyä noin 5 minuuttia. ja ota pois tulelta.
- Poistamme vaahdon hillosta ja kaadamme sen purkkeihin odottamatta jäähtymistä. Me käärimme.
Valmis! Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen resepti viiden minuutin puna- ja mustaherukalle
Viisi minuuttia punaista ja mustaa herukkaa on herkullinen herkku, jolla on kirkas, rikas maku. Luonnon makeisten ystävät rakastavat sitä erityisesti. Tällainen hillo ei ole vain uskomattoman maukasta, vaan myös terveellistä. Sitä on ilo kokata!
Annokset: 4
Kokkausaika: 60 minuuttia
Ainekset:
- Herukka (musta) - 1200 gr.
- Herukka (punainen) - 800 gr.
- Rakeinen sokeri - 2 kg.
- Vesi - 50 ml.
Kypsennysprosessi:
- Puna- ja mustaherukat on valmistettava ruoanlaittoon: kuori oksat, lehdet ja poista kuivat ja huonot marjat.
- Lähetämme marjat pannulle ja lisäämme vähän vettä.
- Laitamme sen liedelle ja odotamme, että massa kiehuu. Marjan pitäisi räjähtää hieman lämpötilasta. Sokeria voidaan nyt lisätä.
- Kuumenna marjamassa uudelleen miedolla lämmöllä. Sammuta sitten lämpö ja jatka kypsennystä 15-20 minuuttia.
- Kaadamme hillon purkkeihin. Jätämme ne auki niin, että paksu kerros muodostuu päälle. Kääritään ja asetetaan viileään paikkaan.
Hyvää ruokahalua!
Viiden minuutin punaherukka ja vadelma
Viisi minuuttia punaherukkaa ja vadelmaa on hämmästyttävä hillo, jossa on miellyttävä luonnollinen happamuus. Se sisältää kaikki näiden kahden marjan hyödylliset ominaisuudet. Hieman vaivaa ja yllätät perheesi herkullisella ja epätavallisella herkulla!
Annokset: 5
Kokkausaika: 25 minuuttia
Ainekset:
- Punainen herukka - 500 gr.
- Vadelma - 1500 gr.
- Sokeri - 1500 gr.
Kypsennysprosessi:
- Lajittelemme herukat ja vadelmat ja poistamme ylimääräiset oksat ja lehdet sekä pilaantuneet marjat. Huuhtele juoksevan veden alla.
- Jauhamme vadelmat siivilän läpi ja jauhamme herukat sokerilla.
- Seos herukoiden kanssa on laitettava tuleen ja odotettava kiehumista. Kun se kiehuu, sekoita joukkoon raastetut vadelmat. Jatkamme kypsennystä 5 minuuttia.
- Tukos on valmis. Ota se pois liedeltä ja anna jäähtyä. Lähetämme kylmää hilloa purkkeihin ja kääritään se.
Hyvää ruokahalua!
Vaiheittainen resepti viiden minuutin vaniljapunaherukalle
Viisi minuuttia punaherukkaa vaniljan kanssa on epätavallisen herkullinen herkku. Vanilliini antaa hillolle paitsi mausteisen aromin, myös paljastaa herukoiden todellisen maun. On mahdotonta irrottaa itsesi tällaisesta herkusta!
Annokset: 4
Kokkausaika: 25 minuuttia
Ainekset:
- Rakeinen sokeri - 1 kg.
- Punainen herukka - 1 kg.
- Vesi - 500 ml.
- Vanilliini - 2 gr.
Kypsennysprosessi:
- Herukat tulee lajitella ja pestä seulalla juoksevan veden alla. Kaada marjat kattilaan ja täytä ne vedellä.
- Laitamme kattilan liedelle keskilämmöllä. Sinun on odotettava, kunnes massa alkaa kiehua. On tärkeää, ettet missaa tätä hetkeä, jotta se ei tunkeudu liikaa.
- Nyt kaadamme veden toiseen pannuun ja jauhamme keitetyt marjat lastalla. Lähetämme raastetun seoksen liuokseen ja kaadamme siihen rakeista sokeria.
- Lähetämme pannun massan kanssa uudelleen liesiin. Lisää kiehumisen jälkeen 2 g vanilliinia, sekoita ja keitä hilloa 10 minuuttia.
- Kaadamme hillon purkkeihin ja rullaamme ne ilmatiiviisti. Käännä ne ympäri ja peitä ne pyyhkeellä. Kun purkit ovat jäähtyneet, laitamme ne viileään paikkaan.
Valmis! Hyvää ruokahalua!
Viiden minuutin punaherukka ja gelatiini talveksi
Viiden minuutin gelatiinipunainen herukka on herkkä, paksu ja uskomattoman vitamiinihyytelö. Kaikki eivät pidä tämän marjan hapan mausta, mutta sen lääkinnälliset hyödyt ovat korvaamattomia! Siksi, kun valmistat useita purkkeja tätä herkkua, makeuta sitä hieman enemmän! Ja tulos yllättää sinut iloisesti!
Annokset: 8
Kokkausaika: 15 minuuttia.
Ainekset:
- Punainen herukka - 3 kg.
- Gelatiini - 5 gr.
- Rakeinen sokeri - 3 gr.
- Vesi - 250 ml.
Kypsennysprosessi:
- Laita gelatiini kulhoon ja täytä se vedellä. Laitamme vesihauteen ja pidämme sitä, kunnes se on täysin liuennut. Jäähdytämme sen.
- Pese punaherukat ja poista tarpeettomat oksat ja lehdet. Laita marjat tehosekoittimen kulhoon ja jauha soseeksi.
- Kaada marjaseos kattilaan, lisää rakeista sokeria, sekoita ja lisää gelatiini. Laitamme tulen kiehuvaksi ja kypsennä sitten vielä 5-7 minuuttia.
- Kaadamme hyytelömme purkkeihin ja rullataan varovasti. Jäähdytettäessä seos sakeutuu, ennen kuin se on käännettävä ympäri ja peitettävä pyyhkeellä.
Hyvää ruokahalua!