Jelly 5 minuutin mustaherukkahillo - 6 vaiheittaista reseptiä

Mustaherukka on marja, jolla on monia etuja. Hän ei ole hassu kasvaa, ja on ostettavissa. Vaihtoehtoja sen valmistamiseksi talveksi on monia, mutta yksi menestyneimmistä on hyytelömäisen viiden minuutin hillon valmistus. Se valmistetaan nopeasti, ja kaikki vitamiinit ja ravintoaineet varastoidaan marjoihin. Valitse alla olevat reseptit ja hemmottele itseäsi terveydellesi.

Jelly hillo-viiden minuutin mustaherukka ilman vettä

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Annokset - 1,5 litraa.

Hyvin yksinkertainen tapa valmistaa maukasta ja terveellistä mustaherukkahilloa talveksi on valmistaa siitä viisi minuuttia ilman vettä. Määritetyn määrän sokeria käytettäessä hyytelö on makea ja hapan. Yritä kokata - et tule katumaan sitä.

• 
  Valmistakaamme marjat alkuun. Lajittelemme herukat, erotamme marjat oksista, huuhtelemme. Anna nesteen valua ja heittää hedelmät siivilään.
• 
  Jauha mustat herukat tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
• 
  Nyt sinun täytyy puristaa mehu pois. Tätä varten voit ottaa siivilän tai puhtaan juustokankaan. Emme tarvitse tuloksena olevaa kakkua, jossa on nahat ja luut.
• 
  Jos suodatat juustokankaan läpi, laita päähän hanskat ja purista lisää mehua.
• 
  Kaada sen jälkeen mehu kattilaan ja laita miedolle lämmölle. Kaada siihen sokeri ja keitä noin 5 minuuttia. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti, jotta sokeri on täysin liuennut.
• 
  Kaada hyytelö kuumana steriileihin purkkeihin ja sulje kannet. Voit säilyttää sen vain jääkaapissa. Kun hillo on jäähtynyt, se sakeutuu.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti mustaherukan viiden minuutin hillon valmistamiseen

Mustaherukkahillo on ihana herkku makealle pöydälle. Se on helppo ja nopea valmistaa, joten voit ryhtyä asioihin epäröimättä. Tarkkoja mittasuhteita varten suosittelemme, että varastoit tavallista, viistettyä Neuvostoliiton lasia (200 grammaa).

Pankit voidaan steriloida etukäteen uunissa.

Ainekset:

• Mustaherukka - 12 kuppia
• Rakeistettu sokeri - 15 lasia.
• Puhdistettu vesi - 1 lasi.

Kypsennysprosessi:

1. Lajittelemme mustaherukan marjat, vapautamme ne lehdistä ja varsista. Huuhtele juoksevalla vedellä.
2. Siirrämme marjat suureen, puhtaaseen kattilaan hillon keittämistä varten. Lisää puolet rakeistettua sokeria (7,5 kuppia) ja lasillinen vettä.
3. Laitamme kattilan keskilämmölle ja kypsennämme kiehumisen jälkeen täsmälleen 5 minuuttia. Sammuta tuli.
4. Lisää sen jälkeen toinen osa sokeria pannulle. Sekoita sitä varovasti mutta perusteellisesti, kunnes se on täysin liuennut. Sen jälkeen hillomme on valmis.
5. Kaadamme sen välittömästi esisteriloituihin purkkeihin ja kiristämme kannet. Käännämme tölkit ylösalaisin ja peitämme ne lämpimällä peitolla useita tunteja.
6. Kun hillo on jäähtynyt, lähetämme sen varastoitavaksi kellariin tai kellariin.

Nauti ateriastasi!

Hyytelöistä mustaherukkaa ja vadelmahilloa talveksi

Mustaherukan ja vadelman tandemista tulee mikä tahansa jälkiruoka terveellinen, aromaattinen ja maukas ruokalaji. Jos valmistat heistä esimerkiksi viiden minuutin hyytelön, voit syödä sen teen kanssa ja laittaa sen piirakkaan täytteenä tai kaataa suosikkijäätelöäsi. Tärkeintä on valmistaa se oikein.Voit tehdä tämän noudattamalla vaiheittaista reseptiä.

Ainekset:

• Mustaherukka - 3 kg.
• Vadelmat - 3 kg.
• Sokeri - 3 kg.

Kypsennysprosessi:

1. Huolehditaan ensin herukan marjoista. Leikkaa oksat pois, poista roskat ja huuhtele juoksevalla vedellä. Sen jälkeen täytämme marjat 1,5 kg rakeisella sokerilla.
2. Nyt on vadelmien vuoro. Kaada se varovasti siivilään, laita se kulhoon ja täytä se vedellä. Tällä menetelmällä vadelmat eivät kerää vettä eivätkä hedelmät vaurioidu. Viiden minuutin kuluttua tyhjennä vesi ja täytä marjat jäljellä olevalla sokerilla.
3. Anna vadelmien ja mustaherukoiden seistä noin 4-5 tuntia, jotta marjat antavat mehun alkaa.
4. Kun marjat ovat seisoneet, laita mustaherukat kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä keittämisen jälkeen noin 5 minuuttia.
5. Lisää sitten vadelmat sokerisiirapiin ja keitä vielä 5 minuuttia hillon kiehumisen jälkeen.
6. Kuumenna hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet.
7. Käärimme purkit hyytelömäisellä jälkiruoalla ja peitolla ja annamme sen seistä, kunnes se jäähtyy kokonaan. Sen jälkeen siirrämme sen kuivaan ja viileään säilytyspaikkaan.

Nauti ateriastasi!

Herkullinen viiden minuutin mustaherukka ja appelsiini

Toisin kuin tavallinen, klassinen viiden minuutin, tämä mustaherukkahillo saa erityisen pikantin. Se tulee sitrushedelmän appelsiinista, jonka lisäsimme tähän reseptiin. Hillo näyttää enemmän hyytelöltä, mutta ei silti niin paksu.

Ainekset:

• Mustaherukka - 1 kg.
• Oranssi - 1 kpl.
• Sokeri - 1 kg.

Kypsennysprosessi:

1. OLENvuotta lajittelemme ja pesen mustaherukat. Jauhaa ne tehosekoittimella tai lihamyllyllä. Sinun pitäisi tehdä mukava sose.
2. Huuhtele appelsiini hyvin ja leikkaa viipaleiksi. Kuorta ei tarvitse poistaa. Jos luita törmää, heitämme ne pois.
3. Käännämme sitrusviipaleet myös karkeaksi.
4. Sekoita hienonnettu mustaherukka ja appelsiini.
5. Täytä hedelmä- ja marjasose rakeisella sokerilla. Me sekoitamme.
6. Laitoimme jälkiruoan kypsymään tulelle. Keitä kiehumisen jälkeen 5 minuuttia. Jos pinnalle muodostuu vaahtoa, älä unohda poistaa sitä. Joten hillo kestää pidempään ja on läpinäkyvä.
7. Poistamme herukka-appelsiinihillon ja kaadamme ne etukäteen steriloituihin purkkeihin. Kiristämme kannet tiukasti ja lähetämme ne jäähdytyksen jälkeen talveen.

Hyvää ruokahalua kaikille!

Kuinka valmistaa paksu mustaherukkahillo gelatiinilla talveksi?

Jotta mustaherukkahillo osoittautuisi todella hyytelömäiseksi, voit keittää sen gelatiinilla. Tämä resepti on omistettu "paksumman" rakastajalle.

Ainekset:

• Mustaherukka - 0,5 kg.
• Sokeri - 0,5 kg.
• Gelatiini - 15 gr.
• Sitruunamehu - 2 tl
• Vesi - 250 ml.

Kypsennysprosessi:

1. Leikataan mustaherukan marjat oksista ja täytetään ne kylmällä vedellä useita tunteja. Kaikki roskat kelluvat huipulle. Tyhjennä likainen vesi, huuhtele se uudelleen juoksevalla vedellä ja anna sen kuivua lautasliinalla.
2. Siirrämme herukat erilliseen astiaan ja kaadamme sinne sitruunamehua ja lisäämme sitten sokeria. Anna marjojen seistä yli 2 tuntia, jotta ne saavat mehun valua.
3. Tämän jälkeen täytä marjat vedellä ja laita ne liedelle. Kuumenna massa jatkuvasti sekoittaen. Poista vaahto ja vähennä lämpöä.
4. Keitämme marjoja 5 minuuttia ja lisäämme sitten kuivaa gelatiinia. Sekoita ja keitä, kunnes hillosta tulee paksu hyytelö.
5. Poista sen jälkeen hyytelö liedeltä ja kaada se purkkeihin. Ne on steriloitava etukäteen korkkien kanssa. Kierrämme kannet ja laitamme astiat ylösalaisin jäähtymään. Sen jälkeen siirrämme sen viileään paikkaan.

Yksinkertainen resepti hyytelömäiselle mustaherukkahillolle hitaassa liesissä

Nykyaikaisessa monikeittimessä et yllätä ketään uusilla toiminnoilla. Tällaisessa avustajassa voit valmistaa mitä tahansa jälkiruokaa. Jotta voit tehdä hyytelömäistä mustaherukkahilloa monikeittimessä, et tarvitse edes vettä, koska kosteus haihtuu siellä hitaammin. Marjat keitetään omassa mehussaan. Tuloksena on terveellinen jälkiruoka koko perheelle.

Ainekset:

• Mustaherukka - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.

Kypsennysprosessi:

1. Lajittelemme herukat roskista, leikataan oksat pois ja huuhdellaan juoksevalla vedellä.
2. Täytämme puhtaat marjat monitoimikulhoon.
3. Kaada sinne kilogramma rakeista sokeria ja anna sen seistä noin 2 tuntia. Herukoiden pitäisi vapauttaa tarvittava mehu. Jos sinulla ei ole aikaa odottaa lainkaan, voit murskata marjat murskaamalla. Tässä tapauksessa koko hedelmähillo ei toimi.
4. Kun aika on kulunut, sulje monitoimikoneen kansi ja käynnistä "Multicook" -ohjelma noin 5-10 minuutiksi.
5. Jelly -mustaherukkahillo hitaassa liesissä on valmis! Kaadamme sen steriloituihin purkkeihin ja suljemme kannet. Sinun on säilytettävä hillo viileässä ja pimeässä paikassa.

Nauti teestäsi!